1樓：生活達人習習姐
解決電飯煲粘鍋小妙招
2樓：阿輝娛樂
煎餅粘鍋是油放的少了。
正確做法：
主料：白蘿蔔1/2個、胡蘿蔔1/2個、雞蛋1個、火腿肉25g輔料：油適量、鹽適量
步驟：1.將白蘿蔔和胡蘿蔔擦細絲。
2.放鹽稍醃蘿蔔絲出水去辣。
3.火腿肉切細粒備用。
4.洗淨蘿蔔絲，抓幹水份，打入乙個雞蛋 。
5.加入已經切好的火腿粒。加適量的玉公尺澱粉、鹽油，攪拌均勻。
6.用小勺量好每個煎餅的份量，放入已經熱好的不沾煎鍋內。
7.先煎香一面，再翻面煎一面即可。
3樓：生活小當家小欣
回答親親您好，稍等幾分鐘，正在為您查詢哦
親親您好，很高興可以為您解答問題，親親煎餅粘鍋有可能您的麵糊比較稀，您可以多加點麵粉就不容易粘鍋了，另乙個辦法就是鍋先燒熱，然後薄薄地塗一層油，待油被鍋吸收後，再倒入一點油，這時再倒麵液。外面做煎餅的鍋也是刷油的，不過不會一張一刷，所以你看不到他們在煎餅鍋是刷油。希望可以幫助到您
4樓：匿名使用者
要麼就是油鍋沒有熱，要麼就是餅子水份重了，如果是甜味的煎餅坑定是會粘鍋了！
5樓：匿名使用者
把煎餅鍋燒一下，用鹽打打，再用水衝一下就可以了
6樓：匿名使用者
換鍋唄。 或者不煎餅唄，再或者塗油唄。
攤煎餅粘鍋怎麼辦
7樓：枯井望天
用電餅鐺煎。具體做法如下，首先準備材料：韭菜：
200克、麵粉：60克、雞蛋：1個、黃酒：
5毫公升、生抽：2毫公升、蔥：1小段、鹽：
3克、胡蘿蔔：1/2根、豬肉餡：50克、植物油：
5毫公升。
1、韭菜洗淨切碎，胡蘿蔔洗淨去皮切丁備用。
2、豬肉餡加蔥末、黃酒、生抽拌勻。
3、麵粉打入雞蛋，然後加入適量的清水攪拌成麵糊。
4、放入韭菜、胡蘿蔔、肉餡，鹽調勻。
5、電餅鐺預熱後選擇煎餅模式，模具塗油，然後放入電餅鐺，倒入麵糊。
6、麵糊定型後將模具取出。
7、蓋蓋，2分鐘後面餅翻面。
8、煎至兩面金黃，取出切片即可食用。
8樓：紅塵雁逍遙
用刷子沾點食用油，刷在鍋裡，煎餅就不會粘鍋了，同時控制好火候，不冒油煙即可。
9樓：匿名使用者
面裡加雞蛋。 倒入面的時候,鍋不要太熱。 攤餅的速度要快,不要讓麵成坨。 火不能太大,要均勻。 鍋裡放少許的油。
10樓：匿名使用者
用電餅鐺就可以避免粘鍋了。
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電飯煲糊鍋怎麼清理，電飯鍋粘鍋了怎麼清洗比較容易洗掉？
方法一 將適量的鹽放入鍋中並點火，用木匙攪拌煎炒4至5分鐘。待鹽呈現焦黑狀態時，待鹽冷卻後，輕輕刮掉焦黑物並將鹽擦去，然後用熱水清洗即可。方法二 在焦黑的鍋子裡注入1 3份任何種類的醋，再加2 3的水 要能煙過焦黑的部分 蓋上鍋蓋讓他滾5分鐘，浸泡過一夜以後，在以忌廉刀或湯匙輕輕一刮，就可以把焦黑的...