如何做美味又簡單的湯,煮什麼湯好吃又簡單做

時間 2022-08-09 10:42:17

1樓:納膯洺

紫菜雞蛋湯,營養又簡單,先把水燒開了紫菜放進去然後打入雞蛋加點油,雞精.鹽.好了

2樓:開a到茶靡

荷葉冬瓜湯 原料: 荷葉l張,鮮冬瓜500克,鹽少許。 做法:

1、將荷葉洗淨,撕成碎片; 2、冬瓜洗淨,去蒂把,切成片。 3、將荷葉片、冬瓜片一起放入鍋中,加清水適量共煮成湯,燒沸後揀去荷葉,加鹽調味即成。 特點:

清鮮,素淡,可喝湯吃瓜

3樓:手機使用者

瘦肉西紅柿蛋湯 先把瘦肉幹炒記得要放油哦!把瘦肉幹炒完之後在把雞蛋打下去炒幾下 然後把清水放進去 到開之後把西紅柿放下去記得哦 要把西紅柿切成片哦、、呵呵 水開之後就可以吃了 不要忘記放調料哦 湯會有點哦 也很清哦 你覺得它夠不夠營養啊 呵呵

4樓:貓貓

南韓醬湯 材料:土豆乙個,洋蔥乙個,豆腐一塊,豆芽少許,西葫蘆乙隻,牛肉少許,小銀魚若干,小辣椒乙隻, 調料:南韓麵豉醬一勺,辣醬一勺,鹽, 方法:

1。取南韓石鍋乙隻,加水燒開。 2。

土豆,豆腐,洋蔥切片,水開加土豆,洋蔥要關火時才下。 3。牛肉切片炒熟,把所有材料下到鍋裡,加所需調料。

4。放鹽調味,下洋蔥,出鍋 注意:很容易冒漾,所以在水開之後不可以太大火。

醬湯2 材料 牛排骨和肉600g,蘿蔔200g,水20杯,蕨菜100g,桔梗100g,黃豆芽100g,牛肉150g 肉佐料 醬油1.5大勺,蔥1大勺,蒜大勺,芝麻1大勺,香油大勺,胡椒麵大勺,清醬5大勺 做法1) 把牛排和肉用涼水洗淨,與蘿蔔一起放在水裡煮爛。 2) 把煮爛糊的肉撈出來切厚,並與切好的蘿蔔一起用蔥、蒜、醬油調味,再放在湯裡燉。

3) 把蕨菜、桔梗洗淨加佐料炒出來。 4) 然後黃豆芽煮出來,加佐料拌好。 5) 把牛肉切好加佐料烤成圓形,再切成四角形。

6) 把公尺飯盛在沙鍋裡,放上醬湯,然後把肉與拌菜放勻。 7) 吃的時候,根據自己的愛好可以加蔥、芝麻、辣椒麵等。 醬湯3 大醬湯的種類很多,海鮮的,蔬菜的,肉的,蘑菇的教你種簡單的。

材料:香菇,豆腐,貝殼類2-5只,銀魚1只,洋蔥,尖辣椒、西葫蘆 1.材料放入鍋後加水,(貝殼類尖辣椒除外)放入大醬**煮(水很重要,一定要放洗公尺的水.

先把公尺洗淨,然後加入水,用手搓直到水變白) 2.開鍋後加入少許辣椒麵,快熟時加入貝殼類尖辣椒,再煮5分後加入蒜泥即可.如果不夠鹹可加點鹽或雞精。

這做醬湯最好是用石頭鍋做,做出來的味不一樣, 主料:土豆,五花肉,豆芽,角瓜,圓蔥,豆腐,小白菜,青辣椒,都少許, 配料:朝鮮族醬,粗細辣椒麵小許,味精,大喜大,黑胡椒麵適量, 做法:

把水放到鍋裡,不要放油,然後放進醬,土豆,肉先煮, 再放粗細辣椒麵,味精,大喜大,黑胡椒麵,要適量放喲, 等到開鍋後把豆芽,角瓜,圓蔥,豆腐,小白菜,放進去 煮一會以後再把青椒放進去,就ok了

5樓:易小淘

雪梨南杏瘦肉湯 用料:鮮雪梨乙隻,南杏仁、瘦豬肉各適量。 制法:

雪梨去皮,與南杏仁、瘦豬肉同煲2小時即可飲用。 功用:本湯功能潤肺、生津、清熱、化痰、止咳潤燥。

生薑粥 材料:生薑8g、大棗2枚、公尺100g 做法:生薑切片,加大早和公尺同煮成粥,加少許鹽和麻油調味。

功效:暖胃排毒。 西紅柿湯 兩個西紅柿一棵蔥乙個雞蛋還有一兩豬肉。

把西紅柿切成一片片再把蔥切粒豬肉切成小條雞蛋搞散,倒三碗水和西紅柿在鍋裡煮五分鐘然後放豬肉再煮三分鐘就把蛋倒進鍋裡然後放蔥,這樣一鍋美味的西紅柿湯就煮好了。很簡單,很經濟,又有營養。 川貝蘋果飲 用料:

上好蘋果乙隻,川貝末約10克,蜂蜜適量。 制法:蘋果平切蓋,挖空心,放入川貝末10克,蜂蜜適量,將蓋蓋好,用牙籤固定,隔水燉2小時,湯渣同吃。

功用:潤肺、除痰、止咳,用於咳嗽痰多,咽乾口渴。 木耳白菜湯 材料:

白木耳50克、小白菜三把、豬腸200克。 作法: 1.

白木耳泡軟後去掉蒂頭。 2.小白菜洗淨之後切段;豬腸洗淨之後切小段。

3.鍋中放適量水煮開後,加入白木耳及豬腸,煮約20分鐘後加入小白菜,再煮5分鐘。 4.

加鹽調味即可。 82℃┊公主 回答時間 2008-01-28 08:54 其他答案只要買些個梨子,切片,加糖!

蒸熟。即可…… (別忘加些水哦!適量即可誒!!)

6樓:炫富自重

如果從來沒做過飯,建議去超市買湯寶,丟進鍋裡煮開,放各種蔬菜段進去就很香。味道也不錯。

7樓:旋律

那就做肉丸湯吧. 買點肉丸,還有生菜,紫菜也行. 水煮開放丸煮一會,放菜加調味.上桌

8樓:未成年

菜湯 水煮滾後,放菜,再放鹽就好啦

煮什麼湯好吃又簡單做

9樓:匿名使用者

紫菜雞蛋湯,西紅柿雞蛋湯 , 還有... 雞蛋湯

濃湯寶最簡單又好吃的做法?

10樓:摘星仙子

我最愛做的就是切幾塊冬瓜再加上濃湯寶的老母雞湯煮10分鐘左右就可以了,既方便又好吃而且快。

11樓:兔子

3碗水+2份食材+1塊濃湯寶,15分鐘 就可以做成一道菜 要自己多動手試試才能知道

12樓:寶寶向前衝8耶

呵呵,做湯。放一些魚丸、娃娃菜和粉絲一起煮,好吃有營養。

13樓:匿名使用者

3碗水+2份食材+1塊濃湯寶,嘿嘿,標準的濃湯寶 3 2 1.

食材搭配給一些例子:

冬瓜+海公尺

牛肉丸+白菜+粉絲

豆腐+香菇

腐竹+荷包蛋

====等等

怎麼做美味可口而且又簡單營養的蔬菜湯

14樓:匿名使用者

西紅柿蛋湯

鍋內放油,放入雞蛋快速滑散,倒入清水,水沸時放入西紅柿丁,調味出鍋即可.

酸菜豆版腐腦湯權

酸菜擠乾水分,鍋內放油爆香,倒入清水,水沸後放入豆腐腦,調味,出鍋前勾芡放蔥花.

熟能生巧,多實踐自己慢慢就悟出心得了,看到家裡有什麼菜,隨便加個蛋放進去味道就很鮮了,不用那麼多的配料.

15樓:99依依

1.西紅柿蛋湯:先把西紅柿去皮,在鍋裡小火煮幾分鐘(記得加油鹽),然後把蛋調勻小火放鍋裡,加進你想放的調料,可以出鍋.

2.豆腐可以和很多東西一起煮湯,挺鮮的,你可以自由發揮,多做就有經驗了.

16樓:匿名使用者

用開水衝``夠簡單...

想學做一道既簡單又美味的營養湯?

17樓:匿名使用者

綠豆銀耳湯

功效:消暑解毒的同時更有益氣補血的功效

材料:綠豆60克,銀耳15克,冰糖1大匙

做法:1、綠豆洗淨泡水2——3小時,銀耳泡水發開,去掉黃蒂。2、鍋中置600毫公升水,放入所有材料,用中火煮開後,改用小火繼續煮30——40分鐘加入冰糖即可。

人參竹蓀湯

功效:除了有清涼退火的作用,還可以益氣生津

材料:參鬚30克,竹蓀15克,銀耳15克,枸杞10克,紅棗10顆

做法:1、竹蓀洗去雜質,泡水發軟,切成小段,銀耳發開去蒂,切成小塊。2、鍋中置800毫公升水,放入所有材料大火煮開,改小火熬煮40分鐘,最後加入冰糖即可。

參麥骨湯

功效:主要功效是清熱潤肺,同時消暑止渴

材料:參鬚20克,麥冬6克,五味子6克,豬骨少許,蔥薑少許

做法:1、豬肉洗淨,放入鍋中大火煮開,撇去浮沫,加入蔥薑和少許鹽。2、放入其他材料煮開改小火繼續熬煮1小時即可。

清補涼湯

功效:具有很好的健脾益氣的功效,同時清熱潤肺

材料:淮山、蓮子、百合、沙參、龍眼肉各15克,芡實、大棗、玉竹各10克。

做法:1、鍋中置600毫公升水,放入除龍眼肉外的其他材料。2、中火煮開後改小火熬煮30分鐘,加入龍眼肉以後繼續熬煮5分鐘,加入冰糖攪勻即可。

老黃瓜瘦肉湯

【用料】老黃瓜1500克(2斤半),瘦肉400克(8兩),赤小豆100克(2兩),蜜棗4粒,陳皮1小塊。

【做法】*選購黃澄澄皮色之老黃瓜,洗淨切邊去瓜,切成大件。

*瘦肉原塊洗淨;赤小豆也洗淨。

*陳皮浸軟,洗淨刮去。

*把適量之清水煲滾,放入老黃瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮,同煲2小時,湯成調味即可。

【功效】此湯適合暑熱天飲用,能清熱、解暑、止渴、利尿。

霸王花豬肉湯

【用料】霸王花50克(1兩),豬400克(8兩),粉腸150克(3兩),蜜棗4粒,南北杏2湯匙。

【做法】*粉腸切去肥油,將1粒肉放入粉腸內,在粉腸另一端摧出,洗淨出水過冷河。

*豬肉放落滾水中,煮5分鐘取起洗淨。

*霸王花用清水浸軟,洗淨抹乾水,切短度。

*把適量清水煲滾,放下全部材料猛火煲滾,再用慢火煲3小時,下鹽調味。

【功效】此湯清涼肺去痰火,清熱氣。

若暑熱傷津煩渴,可選用:

1、冬瓜茨仁糖水

用鮮老冬瓜(連皮)一斤,生茨仁三兩,黃糖適量。先將老冬瓜洗淨切大件,加上洗淨的生茨仁放進瓦煲內煲一小時,然後加黃糖,待飲用。湯中老冬瓜甘清微寒,功能清熱解暑,生津止渴。

生茨仁,但淡利濕,黃糖清熱生津。合而用之則可解暑清熱,去暑溼。

2、荷葉冬瓜煲老鴨湯

用鮮荷葉一塊,鮮老冬瓜一斤至斤半,老鴨公肉半斤。將上三樣食品洗淨,同放進瓦煲內,加清水適量煲湯,食鹽調味,飲湯食冬瓜鴨肉。湯中鮮荷葉清暑利濕,冬瓜清熱解暑,老雄鴨能滋陰養血,益胃生津。

三者合用既能清熱解暑去溼又能益胃生津。

3、石膏豆腐菜幹湯

同生石膏二,鮮豆腐半斤,白菜幹三兩。先將石膏稍為打碎,然後用水洗淨白菜幹並作短時間浸泡。將三樣食物共同放過瓦煲內加入適量清水煲湯。

煲至豆腐塊出現峰巢樣小洞即可。加食鹽少許調味飲湯。

冬瓜豆湯

冬瓜100克,紅小豆30克。

先將紅小豆洗淨,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,約1小時,即可。

每晚喝湯1碗。有**功用。

木瓜汁清湯

因為木瓜含有豐富的纖維質,用榨汁機打一杯新鮮的木瓜汁或者再加點牛奶或蜂蜜,能幫助腸道內難以清除的油脂殘留物。

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