自己做藍莓酒幾天可以喝，藍莓酒天天能喝嗎

1樓：匿名使用者

那要看你做多少了，少了就快，多了就慢，一般來說只要瓶子什麼的弄對了，七天至乙個月都有的。

2樓：o紅葉先生

三個禮拜就已基本完成發酵，可以喝了。

製作方法：

主料：藍莓15000g

調料：老冰糖5000g 白糖1000g

準備藍莓和2個大酒瓶

準備好所需老冰糖

酒瓶刷洗乾淨，晾乾，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用把藍莓倒入酒瓶一層

放入一層冰糖

一層藍莓一層冰糖，最後用白糖把藍莓封住

泡了大概3天的藍莓，上面的冰糖還沒有全部融化2個星期以後的藍莓，已經出了很多汁液了，但此時只能算是藍莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發酵好不能算是酒

發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封儲存即可。

3樓：匿名使用者

主料：藍莓15000g

調料：老冰糖5000g 白糖1000g

準備藍莓和2個大酒瓶

準備好所需老冰糖

酒瓶刷洗乾淨，晾乾，在用高度白酒擦拭一下酒瓶內壁，起到一定的消毒作用把藍莓倒入酒瓶一層

放入一層冰糖

一層藍莓一層冰糖，最後用白糖把藍莓封住

發酵好的藍莓酒，喝起來有酒香，細品起來有濃濃的酸甜感覺的果香過濾掉上面的藍莓皮，放入瓶子密封儲存即可

4樓：匿名使用者

這個你自己怎麼釀的？

藍莓酒天天能喝嗎

5樓：

1.富含藍莓果漿中的花青素、維生素、氨基酸等多種營養元素，故而對某些疾病有一定的預防和**作用。

2.它可以延緩衰老，增強人的免疫力。

3.可以降低心血管病的發病率，避免動脈硬化。

4.可以降低糖尿病併發症的產生。

5.可以增強**彈性，促進**健康；可以緩解視疲勞、提高夜間視力。

6.同時，女性在懷孕期間體內脂肪含量會有很大增加，產後喝一些藍莓酒，其中抗氧化劑可以防止脂肪堆積，對身材的恢復很有幫助。

英文名稱：blueberry，意為藍色漿果，屬杜鵑花科，越橘屬植物。起源於北美，多年生灌木小漿果果樹。因果實呈藍色，故稱為藍莓。

特殊營養成分

1、花青素

花青素是一種非常重要的植物水溶性色素，屬於純天然的抗衰老營養補充劑，是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑。藍莓中花青素含量非常高，同時花青素種類也十分豐富，研究發現高叢藍莓果中含花青素成分竟高達15種之多，雖然不同品種藍莓中花青素的含量並不相同，但普遍含量都相對較高。

2、總酸和有機酸

藍莓中有機酸含量約佔總酸含量的一半以上。有機酸中大部分是枸櫞酸，其他的有熊果酸、奎寧酸和蘋果酸等。需要著重一提的是熊果酸，熊果酸又稱烏索酸，屬於一種弱酸性五環三萜類化合物，是多種天然產物的功能成分，具有廣泛的生物學活性，特別在抗腫瘤等方面作用突出。