1樓:翰林學庫
健康功效
豬油:改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧化
食材用料
中筋麵粉250克
奶粉15克
酵母粉3克,b
水30克,b
鮮牛奶120克
細砂糖15克
色拉油1/2大匙
鹽1/4小匙減半
豬油10克
糖水適量,d
生白芝麻適量,d
光餅的做法
1.材料a過篩;b酵母溶於水備用
2.將a、b、c依序混合攪拌成光滑麵糰,靜置40-60分鐘,膨脹至約2倍大
3.將膨脹的麵糰壓扁出空氣,搓成長條狀,分割成等份的9個小麵糰,滾圓後壓扁
4.在表面刷上糖水d,沾上白芝麻,靜置約15分鐘,用手指從中間戳穿到底
5.烤箱預熱,180度中層,烤約15分鐘即可
紫菜光餅的做法步驟圖,紫菜光餅怎麼做好吃
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