1樓：格格麓
挑選椰子的簡單方法如下：
1、搖挑選時將椰子晃一晃，若水聲清脆，則椰子汁多。若喜吃椰子肉，則應選手感較重，搖起來較沉的椰子。
注意：超市裡賣的有時存放久了，裡面的水分也會蒸發，所以搖起來也會響。
2、看尾部
看尾部那三星（像賓士那標誌）白色的算是嫩的，棕色是老的。
3、看重量
拿幾個挑好的對比下重量，一般重點的為嫩的。
擴充套件資料椰汁及椰肉含大量蛋白質、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素b1、維生素e、維生素c、鉀、鈣、鎂等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清涼甘甜。
椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量達到了900多千焦，蛋白質4克，脂肪12克，膳食纖維4克，另外還有多種微量元素，碳水化合物的含量也很豐富。
2樓：匿名使用者
椰子形似西瓜，果內有乙個貯存椰漿的空腔，成熟時，其內貯有椰汁，有極好的清涼解渴作用。椰肉芳香滑脆，椰汁清涼甘甜，營養豐富，老少皆宜。一般來說，青椰子的椰子汁多，老椰子的椰子肉多。
不過由於椰子屬於性溫的水果，因此，體熱的人，如口乾舌燥等，不要多吃。那麼，椰子該如何挑選呢?
看：椰子都有乙個比較堅硬的外皮，嫩的椰子皮青且薄，而老椰子皮色比較灰暗。
搖：用手搖一搖，如果水的聲音比較響，一般汁液多，聲音悶則是肉多。
掂：椰子肉多的椰子大多手感較重，而汁液多的椰子手感較輕。
椰子的外面有一層堅硬的殼，在削皮時要用大一點的刀(如大菜刀)順著纖維一刀一刀砍下來。當看到椰子上面有三個呈品字形的小孔時，再把其中不一樣的小孔表面用刀刮一下，然後就可以吸汁水了。如果想吃肉，可以把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，把殼敲裂開，再用小刀剝肉吃
3樓：匿名使用者
教你最簡單的方法：不管它是有殼的還是去殼的，拿起來用力搖，，裡面的水要是有響聲那就是老的。要是搖了裡面沒有發出水晃動的聲音的就是嫩的。。椰子大多數人都是喜歡嫩的。
4樓：搞笑大嘻哈
怎麼選椰子好喝，越大個就越甜嗎？以後買椰子要這樣選！
5樓：匿名使用者
現在椰子有兩種，一是整隻的，另一種是把外面的果絮都去掉了的，建議你買整隻的，我就是這樣。
整隻的話你可以看它果皮是不是綠色的，泛黃也沒關係，關鍵是要看----果皮是不是有光澤，只要是新鮮的，果皮一定是自然油亮的，如果是放得久的表皮就一定比較乾澀。
6樓：飛翔的濛濛細雨
每個開啟,好吃得就買
怎樣挑選好吃的蘋果？
7樓：鄭州新東方烹飪學校
1、看表皮成色挑選2、怎麼看是否新鮮
蘋果新鮮不新鮮要看蘋果的蒂，就是俗話說的「蘋果把兒」。如果它是青翠的，那就是剛摘下來不久的蘋果；如果它是枯黃的，說明放了一陣子了、不夠新鮮了；如果是黑的，說明很不新鮮了，就別再買了。
3、怎麼買到甜蘋果
挑選的時候可以輕輕按一下蘋果，如果很容易按下去，說明這個蘋果比較甜，否則就是有點酸的。你可以用手估量一下蘋果的重量，如果比較輕，說明是綿蘋果，重的含水分較多，是脆蘋果。你還可以選擇身上麻點較多的蘋果，通常都比較甜。
4、這種蘋果不要買
蘋果最好別買包裝得很精美的，因為這樣你就不是買蘋果了，而是買包裝，很不划算的；而且包裝好的蘋果可能會放得比較久一點，就沒那麼新鮮了。也不要購買看起來是綠裡透紅的，因為這樣的都還不夠成熟，吃起來酸酸的，不夠甜。如果蘋果上有一點點開始腐爛了也不要買，因為雖然水果上只有一點腐爛，其他部分的果肉看起來還好，但是整個蘋果其實都已經感染了細菌了，所以千萬別謀便宜吃大虧。
另外有蟲眼的蘋果裡面可能會有蟲子，大家酌情處理。
8樓：匿名使用者
步驟要買好吃的蘋果，就要在挑選時選那些看上去有豎紋的，用手指輕彈會有清脆回聲的；
要挑選那些黃裡透紅、蘋果皮上有很多小麻麻點的；
要挑選扁方形、粗糙外皮的，不挑選尖、瘦、光滑的；
挑選色澤紅潤的，不挑選青綠的、上色不好的，除非是因品種差異，熟透的蘋果也是青綠色的，如香蕉蘋果就是，不管熟不熟，都是乙個顏色——青綠色；
挑選個頭不是異常大、以及太小的。太大的蘋果成熟度差，陽光照射不透，裡面口感不好，甜度差。太小的蘋果口感不翠不甜，有的會感覺發澀。
9樓：國絲
買蘋果(主要是紅富士)，最好選外表為條狀紅的(稱「條紅」)，而且紅裡面有一些黃色。那種蘋果脆性、汁水多、很香甜。富士應該挑那種看上去一絲一絲的，黃裡透紅的，這樣的一般壤是黃的，又脆又甜還有一點點酸，味很正。
千萬不要挑綠裡透一點點紅的，這樣的，一般味道都有點寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的，沒有正的，否則肯定不是正宗，顏色不能特別紅，有些粉紅，且不是紅成一片，要挑有許多紅絲的那種，還有「肚臍」要陷下去深的，這樣才甜。皮上麻點多的,用手指輕輕彈，清脆有回聲的，是又甜又脆的。
還有一種分類就是有機蘋果，像是獲得有機認證的博士達有機蘋果。 另外「一日一蘋果，醫生遠離我。」在眾多水果之中，蘋果可說是最普遍又最平和的一種，但它的營養價值卻不容小覷。
中醫相信它可「生津潤肺，健脾開胃」；營養學上的分析，指出蘋果含有最多果糖，並含有多種有機酸、果膠及微量元素。蘋果果膠屬於可溶性纖維，不但能促進膽固醇代謝，有效降低膽固醇水平，更可促進脂肪排出體外。法國人做過一項實驗，讓一組身體健康的中年男女每日進食兩、三個蘋果，乙個月後，量度他們體內膽固醇水平，發現80%的人血中低密度脂蛋白膽固醇（ldl又叫壞膽固醇）都降低了；同時，高密度脂蛋白膽固醇（hdl即好膽固醇）卻有所增加。
蘋果對於心血管的 幫助可見一斑。蘋果所含的微量元素鉀能擴張血管，有利高血壓患者，而鋅亦是人體所必需，缺乏時會引致血糖代謝紊亂與性功能下降。生吃蘋果，除了能獲得以上效益，還能調理腸胃，因為它的纖維質豐富，有助排洩。
另一方面，洩瀉的人吃它也有好處，因為蘋果酸具收斂作用，但須注意，如屬脾胃虛寒型的慢性洩瀉，則須將蘋果用錫紙包裹，先焗熟或煨熟才吃。蘋果營養豐富，熱量不高，甚受**者歡迎。食療方面，用蘋果皮加薑數片煮水喝，可止嘔吐。
用蘋果配梨子可減梨子之寒，更有強化和潤肺潤胃之效。秋季糖水，用蘋果、梨子數個，加百合1兩(30克)，石斛5錢(15克)，南北杏3錢(9克)，可潤肺止咳。
10樓：秦曉輝
買的蘋果外表並不是越紅就越好越甜的，太紅的蘋果吃起來反而水分少，也比較綿，不夠清脆。所以買蘋果時候，一大片紅色的蘋果最好不要買，當然有些蘋果像紅蛇果啊，本來就是大紅色的，那種就沒話說啦，品種不一樣哈。
說到不要買太紅的蘋果，那什麼樣的蘋果才是最佳的呢？要挑選有一絲絲條紋的，越多越好，看起來像「裂開」的那種條紋哦竅門天下www.qmtx3.
com那種水果我真的吃出經驗的，都好甜的。
挑選蘋果也特別注重的一點就是圖新鮮，那麼要怎麼看新鮮的蘋果呢？教你一招，看蘋果的蒂，蒂如果是淺綠色的，就是證明離摘下來的時間不會太長，也就是還新鮮的，那如果蘋果蒂是枯黃的，或者黑色的，那種很明顯，已經是採摘下來好久的，看起來新鮮，只不過是貯藏得好罷了，終究不新鮮的。
挑選蘋果甜不甜，用手輕微按一按就知道啦。可用手輕輕按下蘋果，可以感覺容易按下去的蘋果就是比較甜的，不容易按下去的蘋果就是酸的，還不夠成熟的哦。還有就是用手掂量掂量，比較輕的蘋果一般吃起來比較綿，較重的比較脆，水分也比較多哦。
注意：按蘋果不是要惡意按的那種，會把人家的所有蘋果都破壞掉啦，那種很缺德的。
挑選蘋果甜不甜脆不脆還有辦法就是挑選蘋果身上有麻點的那種蘋果，那種蘋果都很甜，還有就是可用手輕輕彈下蘋果，有清脆的回聲的就證明蘋果很脆哦。
如果以上方法有看的碰的都不懂挑選的話，那就用這個辦法把，用聞，蘋果有股天然很清新的果香味，如果聞不到，或者聞到化學劑或者農藥的味道的蘋果最好不要買。
挑選蘋果要注意的是最好不要挑選那種包裝好的蘋果，很容易都是不好的蘋果才包裝起來的，覺得貴並不是蘋果有多好，而是貴在包裝。而且就算是好的蘋果包裝起來，沒及時賣出去的話，放久了，蘋果也容易壞的。不知道大家有沒有這樣的經歷，買包裝很好的回來，拆開是很令人失望的蘋果。
挑選蘋果不要選那種綠裡透著紅的蘋果，那種是不熟的蘋果，水分是很多，但甜的程度不夠，帶著酸澀。
挑選蘋果要注意看有沒有蟲眼，或者小口腐爛的蘋果，這些都要注意挑選的，不然你買回去，切開有可能有蟲蟲哦，或者心腐爛不能吃了的。
挑選蘋果也是種挑剔的事，不然虧的是自己了，不過挑剔歸挑剔，要注意的是，有些長得比較醜的蘋果就是有些稍微畸形的，站不穩的那種，並不是壞的蘋果哦，「貴在內心」這句話恰好形容哈，有人說過，站不穩會傾斜的蘋果才是好蘋果哦。
挑選蘋果，蘋果蒂的那個眼越深的就越好越甜哦。
11樓：林夕的微笑
方法/步驟
挑選蘋果外觀上要選擇均勻的，形狀比較圓的，不要選擇選擇形狀有缺陷畸形的蘋果，這樣的蘋果不好看也不好吃。
#水果#如何挑選蘋果？
蘋果熟了以後會散發處香味，再買蘋果的時候可以聞下蘋果的香味，有的蘋果防止水分丟失被塗了一層，香味會很淡的，買這樣的蘋果要注意清洗乾淨後還會有一層蠟，最好要去皮後再吃。
#水果#如何挑選蘋果？
挑選蘋果的時候從顏色上要挑選紅色發黃的，這樣的是熟果。不要選擇紅色發青的，這樣的是生果。
#水果#如何挑選蘋果？
選蘋果的時候要注意不要看到蘋果表面很光滑很鮮豔很紅就以為好吃，這樣的蘋果不甜，應該挑選表皮有點粗糙，用手摸感覺有小點點的那種即脆又甜最好吃了。
#水果#如何挑選蘋果？
5選蘋果的時候可以把蘋果放在手裡面掂一下重量，如果感覺輕飄飄的不要買，這樣的水分少，。如果感覺沉甸甸的那表明水分多，水多才好吃嗎。
12樓：說生活出品
蘋果有酸有甜，教你一招，選到的都是甜蘋果
13樓：麵筋粉姐姐
挑的時候找難看的,有麻點的蘋果,那樣的蘋果甜哦。雖然不好看。
14樓：匿名使用者
選雌性蘋果，就是蘋果頂端凹下去，裡面沒有凸出來的那種
15樓：生活妙招
蘋果營養好吃，很多人不會選，教你一招，輕鬆選到好蘋果
什麼樣的椰子好吃？
16樓：塞鋒
挑選時將椰子晃一晃，若水聲清脆，則椰子汁多。若喜吃椰子肉，則應選手感較重，搖起來較沉的椰子
超市裡買的 那些都是加藥的.看起來都是白白的`因為這樣才能儲存久點` 但不好吃
一般椰子在從樹上摘下來3天內吃是最好的,過了味就變了! 一般我們分頭和尾,外殼上有3個凹下去的孔為頭,相反方向為尾.
在超市裡賣的都是剝好外皮的,判斷椰子的嫩和老最簡單如下:
1.搖,在搖的時候聽到聲音百分之九十九是老的。注意：超市裡賣有時存放久了，裡面的水分也會蒸發，所以搖起來也會響。
2.看尾部，看尾部那三星（想賓士那標誌）白色的算是嫩的，棕色是老的！注意：超市裡賣的都上過藥，黑的有時候也給他內白了！
3.重量：拿幾個挑好的對比下重量，一般重點的為嫩的！
怎樣挑選好吃的蘋果
1 看表皮成色挑選2 怎麼看是否新鮮 蘋果新鮮不新鮮要看蘋果的蒂，就是俗話說的 蘋果把兒 如果它是青翠的，那就是剛摘下來不久的蘋果 如果它是枯黃的，說明放了一陣子了 不夠新鮮了 如果是黑的，說明很不新鮮了，就別再買了。3 怎麼買到甜蘋果 挑選的時候可以輕輕按一下蘋果，如果很容易按下去，說明這個蘋果比...
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