1樓:111111的會
紅薯芝麻餅
用料
紅薯200克,糯公尺粉200克,黑芝麻少量,白芝麻適量,油適量,白糖適量
紅薯芝麻餅的做法步驟1,準備主要食材。
步驟2,紅薯去皮切塊放入高壓鍋煮熟後,用勺子壓成泥,加入糯公尺粉和白糖。
步驟3,用筷子攪拌成絮狀,如果太乾,可加入少許水攪拌。
步驟4,將紅薯和糯公尺粉,用筷子攪拌成絮狀,揉成光滑的糯公尺麵糰。
步驟5,將糯公尺麵糰分成大小均勻的小劑子,然後將小劑子搓圓再按扁。
步驟6,將圓餅放入芝麻中,正反兩面都裹上黑白芝麻,所有的柚子糯公尺餅生胚做好,放在案板上待用。
步驟7,在炒鍋中放入油燒六成熱,放入紅薯芝麻餅。
步驟8,小火慢慢油煎,不斷翻動,油煎至兩面金黃即可。
2樓:大雁做美食
紅薯餅怎麼做?紅薯蒸好後壓成泥,加入200克糯公尺粉,讓麵糰吸收水分,裸上麵包糠到油鍋炸至即可。
3樓:緒作
讀者點的紅薯餅,模仿蔡徐坤
4樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的紅薯餅
5樓:熊熊韻楣
紅薯餅這樣做 老公吃了一鍋
6樓:匿名使用者
軟軟糯糯的紅薯餅,不放一點糖,就紅薯和糯公尺粉就ok了用料
紅薯 3個
糯公尺粉 適量
紅薯餅的做法
蒸紅薯,蒸熟就好了
拿擀麵杖搗成泥,細膩一點就多捶捶
紅薯和糯公尺粉混合一起揉揉揉~
加粉適量慢慢加,糰子不是很軟那種煎出來好吃,不然芯子太軟了不粘鍋放點點油,小火慢煎,兩面金黃即可
7樓:李煥澤大帥哥
紅薯餅,南瓜餅,土豆餅基本上都差不多的,無非就是面的比例要掌握好,不然面多了餅就會又幹又硬,口感不好,那面少的話,餅又不容易成型,煎製的過程還容易碎,一般麵配百分之三十到四十差不多了。
8樓:郝曄
把紅薯蒸熟去皮搗碎加入糯公尺粉和成麵糰,揪一小塊拍扁放點豆沙餡包好上鍋烙熟就可以了
用地瓜烙餅怎麼做又軟又好吃
9樓:小玲美食記
用紅薯做早餐餅,不用麵粉,不油炸,甜糯香脆,一上桌就掃光
10樓:匿名使用者
把地瓜煮熟,用開水燙一下面,然後把煮熟的地瓜放入,和成麵糰,最好分成一團去烙就可以了。
11樓:丙子石
地瓜,煮熟去皮,搗成泥
黏公尺粉,糯公尺粉,白糖水,
把麵粉攪拌好,倒入地瓜泥,一起攪拌,攪拌均勻,揉成乙個個圓形,壓成乙個個餅,放入蒸鍋蒸熟
12樓:萊素
一將紅薯去皮洗淨備用。二用菜刀切成想要的大小蒸鍋加水。進行蒸煮。
三。講真好的紅薯放到盤子裡放涼。四適量紅薯用勺子或擀麵杖一端擠壓成里備用。
五打入乙個新鮮雞蛋,和紅薯泥一起攪拌均勻。六準備普通麵粉一起攪拌均勻。加入適量的油、白糖,合成麵糊。
七平底鍋刷油。用勺子乙個個把它們擺放到鍋裡。慢慢的把小紅薯餅煎熟注意一定要勤翻動,要不就煎糊了,影響口感,紅薯餅的臉面為金黃即可。
地瓜餅怎麼做好吃,用地瓜烙餅怎麼做又軟又好吃
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餅怎麼做又軟又好吃,烙餅怎麼做又軟又好吃
小蔥切碎,兌好一碗溫水加少許鹽備用。把水慢慢倒入麵粉攪拌成絮狀。將麵粉揉成光滑麵糰醒麵二十分鐘。將醒好的麵糰用擀麵杖擀開成大餅狀。餅上面撒勻一勺植物油,一勺鹽均勻撒開,加適量蔥花。從下向上卷起來,捲到另一端末尾成長條狀。用刀切成兩厘公尺長左右的段。取一段長條將兩邊捏住。兩隻手捏住兩端,向相反的方向擰...
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