1樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
2樓：靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃***，
3樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
4樓：左岸美食記
南瓜餅這樣做，外酥裡糯超好吃
5樓：羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
6樓：魯姐美食
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，粘上麵包糠，油鍋炸即。可
7樓：一修工具機
1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切成小塊
2、放入電飯煲裡隔水蒸熟,可用筷子戳一下來判 斷南瓜是否熟透3、蒸熟後取出,南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥
4、加入糯公尺粉（加入的糯公尺粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘
5、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，做成小圓餅。
6、鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。煎的時候火要小,糯公尺粉要慢慢加入,不能一次性加太多,以免太硬
8樓：美唄小衰
1、南瓜洗淨，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯公尺粉（加入的糯公尺粉的量以麵糰不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團，然後加入一小勺食用油，揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘；
3、取雞蛋大小的麵糰，搓圓後按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓後按扁，做成小圓餅。如此反覆，將所有麵皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；
5、平底鍋中倒少許油，燒熱後將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
9樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了
10樓：匿名使用者
原料 熟南瓜200g、雞蛋1個、麵包渣50g、麵粉50g、煮青豆10g、炸土豆絲10g、漬紫菜絲10g。 調料 鹽2g、胡椒粉0.4g、糖1g。
制法 將南瓜熟製後用刀具製成泥，加入鹽、胡椒粉、糖、雞蛋攪拌均勻，再將南瓜泥攪勻後製成餅狀。將南瓜餅蘸上麵粉，拖蛋...
11樓：白羊嘟嘟小魚兒
買個大南瓜，糯公尺粉過篩，如果在超市裡買的散裝糯公尺粉的話一定要過篩，因為有可能混入其他比較粗的粉末。麵粉篩在菜板上，麵粉是用來定型的
南瓜切塊放入微波爐高火8分鐘左右至熟，將南瓜攪成泥，糯公尺粉裡加入南瓜泥、冰糖粉，攪拌揉成麵糰
製作出自己喜歡的樣式，5成油溫炸，開中火，炸至兩面金黃
南瓜餅的做法
12樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了
13樓：靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃***，
14樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
15樓：羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
16樓：魯姐美食
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，粘上麵包糠，油鍋炸即。可
17樓：安徽新東方烹飪學院
主料南瓜 糯公尺粉
輔料油原味南瓜餅的做法步驟
1. 南瓜去皮洗淨切片
2. 上鍋隔水蒸熟
3. 用勺子把蒸熟的南瓜搗亂,加入糯公尺粉揉成麵糰4. 分成若干份
5. 餅模上灑些糯公尺粉防粘
6. 把南瓜麵糰放進去,用手壓平
7. 倒出，下油鍋小火煎熟，裝盤
18樓：傻子歡兒
南瓜200克，糯公尺粉1碗約100克左右，糖2湯，油做法1.南瓜去皮切成薄片，放蒸格裡蒸軟。
2.把蒸好的南瓜放盆裡壓成泥狀，加入白糖拌勻，糖的分量可根據自己的口味添減。
3.把糯公尺粉放進盤裡和南瓜泥拌勻，（切記不能加水，南瓜泥已經含有很多水分）然後揉成較幹的麵糰，個人經驗，麵糰太濕太軟煎的時候不易成型而且容易粘鍋。
4.把麵糰分成十分，每分先搓成小圓球，然後輕輕壓扁成餅坯。
5.油燒熱後，把餅坯放進鍋裡用小火慢慢煎至略為鼓起，比原來稍大，要注意翻動， 以免糊掉，把兩面煎成金黃色，就可上碟了。
19樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
20樓：左岸美食記
大人小孩都愛吃的南瓜餅，做法超簡單
21樓：失去的微笑活寶
材料南瓜乙個，約一斤半，糯公尺粉一斤，白糖適量做法1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟3、將熟了的南瓜叉碎，涼透
4、將糯公尺粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻，以發硬為佳5、取一團南瓜麵用手心團勻按壓成餅
6、電餅鐺開啟倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃後翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
小訣竅糯公尺粉放少了餅容易發軟拿不起來，可適量放入些麵粉，吃起來口感也很好
做南瓜餅的步驟？
22樓：小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了
23樓：科院小百科
主料：南瓜200克。
輔料：白砂糖10克、麵粉100克、白芝麻適量、食用油。
做法步驟：
1、取南瓜200克放入鍋中，大火蒸20分鐘。
2、將蒸好的南瓜放入碗中，用勺子壓成泥。
3、另取碗加入麵粉100克，倒入適量南瓜泥，放入白砂糖10克。
4、揉成麵糰，壓成餅，刷一層南瓜泥。
5、另取鍋，放入南瓜餅，煎至兩面金黃。
6、成品。
24樓：浮生知星辰
回答您好，很高興能為您服務，南瓜餅的製作方法步驟：
1.將南瓜去囊，切成大塊，隔水蒸熟。
2.趁熱將南瓜搗成泥，並加入黃油和糖（用量可依個人口味而定）。
3.黃油和白糖全部融化後，在南瓜泥中分次加入糯公尺粉。
4.將糯公尺粉和南瓜泥充分攪拌成麵糰，不粘手為止。
5.將南瓜糯公尺麵糰分成若干個小劑子，用手將劑子按壓成小麵餅（因為面比較軟，不用擀麵杖即可）。
6.將紅豆沙包在麵餅裡，並按壓成小餅，在南瓜餅兩面粘上芝麻。
7.用小火煎至兩面金黃即可。注意要等到一面煎到金黃了之後在翻個兒，就可以開心的品嚐啦
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25樓：匿名使用者
材料：南瓜500克、麵粉150克、澄麵、蓮茸各50克，雞蛋2個調料：白糖、豬油、麵包糠、植物油各適量做法：
1、南瓜去皮、子後切片蒸熟，把水分壓乾，製成南瓜泥。 2、取一容器，加入麵粉、白糖、豬油、澄麵、南瓜泥、適量清水揉合均勻，搓條，下劑子。 3、取一劑子，搓成圓球形，壓扁，刷上蛋液，粘上麵包糠製成生坯。
4、鍋內放植物油燒熱，放入生坯炸至金黃色盛出裝盤即可。
26樓：魯姐美食
南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，粘上麵包糠，油鍋炸即。可
27樓：靜兒愛吃
想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃***，
28樓：妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
29樓：超超
南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
30樓：左岸美食記
大人小孩都愛吃的南瓜餅，做法超簡單
31樓：羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
南瓜餅的做法，做南瓜餅的步驟？
教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜要選用甘甜一點的，鍋中蒸熟，冷涼放白糖，加糯公尺粉揉成餅，在鍋中用小火慢慢炸就可以了 南瓜餅一定要用白芝麻 南瓜上鍋蒸熟，加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 想吃南瓜餅再也不用出去買了，學會了自己做著吃 南瓜餅怎麼做？南瓜蒸熟趁熱加白糖，糯公尺粉搓成面，做成餅，粘...
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請問南瓜餅怎麼做呢，做南瓜餅的步驟？
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