1樓：阿狸路路的城堡
桃膠泡好的話，煮15分鐘最多半個小時內已經足夠。桃膠加少許鹽味，糖尿病人也可以喝;桃膠糖水對**很好，愛美的菇涼不妨試試，但是煮好的桃膠最好盡量不要過夜，所以一次不要煮太多。
桃膠的主要成分是大分子多醣，人體缺乏相應的消化酶，因此難以消化吸收。不過桃膠也算膳食纖維，因此對於腸道健康可能有點好處，比如方便排便。
原始桃膠有白色、淺黃、淺棕色、深紅棕色等不同顏色。有的人說深色的是「老樹膠」，更滋補，其實這也毫無道理。桃膠的顏色實際是少量酚類物質在光照、氧氣的作用下形成的醌類色素，和營養、功效並沒多少關係。
2樓：姬覓晴
一般煮30分鐘，做法如下：
準備材料：銀耳半朵、桃膠25克、皂角公尺15克、蓮子小半碗、紅棗12粒、枸杞1小把、冰糖適量、紅糖1勺
1、提前一晚泡上桃膠，等完全泡發後去除雜質；
2、皂角公尺也提前一晚泡發；
3、銀耳提前兩個小時泡發後用刀剁碎，和幹蓮子一起放入湯鍋裡。
4、一次性加入足量的清水，大火煮開後轉小火煲40分鐘；
5、等銀耳和蓮子軟糯後，加入桃膠；
6、接著加入皂角公尺；
7、加入紅棗和枸杞，再繼續小火煲20分鐘；
8、加入紅糖提色，冰糖調味，再煲10分鐘；
9、等冰糖融化即可出鍋；
10、最後裝碗即可食用了。
3樓：匿名使用者
桃花淚，就是桃膠，它是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可以叫桃膠。
將這些分泌物從樹皮上剝下來晾乾就是原桃膠，可以入中藥，也可以簡單加工後食用。其實桃樹流膠是一種病理現象。
4樓：類素花皇珍
只不過在要泡很久
如果桃膠煮的時間太久,容易從固體變成液體,一般來說,桃膠泡發後,烹煮時間控制在30分鐘內為宜。
桃膠煮多久可以吃
5樓：百川有我
煮30分鐘左右可以吃
桃膠是桃樹上分泌的一種膠狀的食品，顏色呈現的是淡淡的紅色和黃色，外**起來像琥珀一樣，非常的漂亮。市面上銷售的桃膠都是通過高溫烘乾製成的，因此需要經過長時間的浸泡才可以讓它變軟，在熬煮這種中藥的時候，時間不宜用得過長，因為長時間的熬煮會讓桃膠融化成液體，所以時間控制在30分鐘左右就可以了。
桃膠的作用
1、養顏嫩膚
桃膠有很好的清血降脂，緩解壓力，其中的植物膠原有抗皺嫩膚的功效，常吃還能使**變得有彈性，氣色紅潤有光澤哦。
2、生津止渴
都說女人是水做的，但有些人表示自己一天要喝好多水，但喝完又覺得很渴，又想喝。其實，這是因為體內津液異常導致的，吃桃膠能補充水分起到很好的生津止渴的作用。
3、潤腸通便
桃膠是補品，亦是藥品，但它沒有藥的***的哦。常吃可以促進腸胃蠕動，降低腸胃內堆積的垃圾，達到潤腸通便的效果。
桃膠的保健價值
1、桃膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
2、治產後下痢赤白，血淋，痢疾裡急後重痛。
3、治虛熱作渴。
4、治糖尿病，治瘡疹黑，發搐危困。
5、桃膠是美容物美價廉的好東西。
6樓：無聊人也
一般只要二三十分鐘，當然不同的做法有不同的時間，我介紹以下兩種做法：
1 木瓜燉桃膠
材料：木瓜1只，桃膠10克。做法：
先將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。然後將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。再給桃膠加少許水，隔水先蒸30分鐘左右。
最後木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鐘左右即可。
2 桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克。做法：
桃膠5克，清水1000毫公升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。然後仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反覆清洗後，掰成均勻的小塊。
再把銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠。最後放入梨丁煮5分鐘，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鐘，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。
擴充套件資料：
桃膠功效：
《中國中藥大辭典》記載桃膠主要成分為桃膠多醣，有研究表明桃膠多醣藥理作用十分廣泛，有增強免疫力清除自由基的危害，抗腫瘤、抗感染、抗衰老、降血糖、降血脂作用。
張潔解釋，桃膠可**糖尿病，有實驗認為食桃膠能延緩腸道對糖的吸收，在改善餐後糖耐量的同時，不但不增加胰島素水平，而且可減少糖尿病患者胰島素或口服降糖藥的劑量。桃膠在降血糖的同時，還能降低低密度脂蛋白膽固醇、甘油三酯和總膽固醇。
桃膠多醣能夠促進雙歧桿菌、乳桿菌等益生菌的增長，從而改善腸道菌群環境的作用。影響腸道功能和機體健康的菌群分為益生菌和有害菌，益生菌包括雙歧桿菌和乳桿菌，促進益生菌的增長一定程度上可以抑制有害菌的生長，調節腸道菌群平衡而促進健康，減少腸道疾病。
人民網-吃桃膠你知道有什麼功效嗎？
7樓：前塵如夢
將桃膠和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘就可以吃了。
由於桃膠是樹皮中分泌出來的樹脂,是桃樹或者在外力作用下產生傷口,分泌桃膠有利於傷口自癒,比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發,從而產生固體。如果桃膠煮的時間太久,容易從固體變成液體,一般來說,桃膠泡發後,烹煮時間控制在30分鐘內為宜。
桃膠放入清水中浸泡一夜(12小時以上)至軟漲,體積能漲到10倍以上,所以別小看這十克桃膠,足夠吃上兩頓的。將泡軟的桃膠仔細反覆的清洗,去除黑色的雜質,掰成小塊兒。
桃膠加少許水,隔水先蒸30分鐘左右。木瓜對半切開,去籽,將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中,撒上少許冰糖,再繼續蒸20分鐘左右即可。
擴充套件資料：
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，於夏秋採收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，桃膠以固體和溶液兩種形式**。
桃膠，可用於配製水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。
桃膠的功效與作用
1、桃膠可養顏
桃膠可減少皺紋，嫩膚，**痘瘡黑陷，具有養顏，護膚的功效。
2、桃膠可生津止渴
桃膠能生津液，補充人體所需的水分，具有止渴的功效。
3、桃膠能止痛鎮痛
桃膠主要成分為半乳糖、α-葡萄糖醛酸等，能夠緩解產後痢疾裡急後的疼痛症狀。
桃膠食用注意事項
市面上的桃膠主要從2方面挑選，一是從顏色上，有琥珀色和淡黃色，琥珀色的黏度高於淡黃色，口感更好；二是從個頭大小來挑選，選擇大粒徑營養價值更佳。
1、孕婦不要吃桃膠；
2、有過敏體質者不宜；
3、每次吃適量；
4、不能自行採集景觀區的桃膠，防止有農藥殘留。
桃膠的中醫藥方
1、治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當下石，石盡即止。（《古今錄驗方》）
2、治治血淋：石膏、木通、桃膠（炒作末）各半兩。上為細末。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。（《楊氏家藏方》桃膠散）
3、治治產後下痢赤白，裡急後重病痛：桃膠（焙乾）、沉香、蒲黃（炒）各等分。為末。每服二錢，食前公尺飲下。（《婦人良方》）
4、治治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。（《千金方》）
5、治治糖尿病：桃膠，用微溫水洗淨，放在小鍋內煮食，隨便加些調味鹽類亦可（但不要加入甜味）。每次服一至二兩。（《草藥驗方交流集》）
6、治治瘡疹黑黶，發搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調下，無時。（《小兒衛生總微論方》桃膠湯）
8樓：
在桃膠泡發後，蒸煮30分鐘即可使用。
桃膠煮的太久會從固態變成液態。
一、功效：
《綱目》記載,桃膠具有和血益氣,止痛的功效。
**胃痛、胃炎可取比黃豆粒大一點的桃膠清水洗淨,咀嚼碎碎的,溫開水送服,早晚各一次,堅持服用三十天,胃炎不再犯,吃任何涼東西胃不會再難受。
此方法僅為養胃保健之用,**胃病建議在中醫指導下服用。
據傳,桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品,桃膠與皂角公尺、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂美容功效。
二、桃膠的禁忌與***：
要說桃膠的禁忌和***,嚴格來說,桃膠是屬於溫和性中藥的一種,這是很多人都不知道的一點,在食用過程中注意用量即可。
而且桃膠對於人體有著很多很好的作用,就比如滋補身體之類的。
當然除了滋補以外,桃膠的藥理作用也是很多的。
桃膠這種物質是自然環境中的特色產物,是沒任何毒性存在的天然物質,只要不食用過量,這種桃膠是不會出現任何對人體不利的***的。
另外這種桃膠對於人類的腸道膀胱還很出色的保健功效,是適合所群食用的一種保健性中藥。
桃膠是天然綠色食品,暫無發現桃膠的***,不過怎麼說桃膠也是一味藥,孕婦、經期女性最好不要服用。
9樓：燕婷家的天然桃膠
桃膠是樹皮中分泌出去的樹脂，是由外部因素使桃樹表層造成創口，分泌桃膠有益於創口**，較為粘稠的液體在太陽光的曬蒸下，造成固態。一般製作桃膠時，首先，先將桃膠泡開後，蒸製30分鐘內就可以食用，假如蒸製時間太長，會使桃膠從固態變為液體。服食桃膠能夠醫治胃疼、胃病等病症，有和血養血、止疼的作用。
桃膠相互配合銀耳、皂角公尺服食，具備**美容護膚的作用，另外還可健脾養胃。
10樓：o草木有情
親你好桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟，具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。o草木有情o 桃膠加銀耳和紅棗做羹，具有清熱、補血、養顏、抗衰老的功效。
【桃膠銀耳紅棗羹的做法 】
桃膠 1把
銀耳 1個
紅棗 1大把
冰糖 適量
桃膠用冷水侵泡12小時以上，去除雜質
銀耳泡發切成小塊兒，和桃膠一起放入砂鍋熬40分鐘，然後，加入紅棗和冰糖，再一直熬到紅棗熟，一共熬差不多乙個小時左右
然後開蓋食用~\(≧▽≦)/
【小貼士】桃膠可以提前一天泡發噢，泡12小時以上最好！
o草木有情o的淡竹很高興能為您解答，望你採納謝謝！祝您生活愉快o(∩_∩)o
11樓：
桃膠泡好的話，煮15分鐘最多半個小時內已經足夠
12樓：仙大夫
桃膠，眾所周知是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。桃膠晶黃剔透，色如琥珀，是保健養生佳品，近年來備受追捧。
桃膠是一種膠體食物，有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，通便排氣，美容養顏，鎮痛，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。
由此可見桃膠是不容易消化的，一次過多食用會造成消化不良，特別是對於消化功能差的人來說，還有就是孕婦和低齡幼兒，都是不吃為好。
那麼每次該吃多少呢?建議是每次煮食5-8顆為好。並且要配合其他食材一起煮食，一定要煮的熟透了才能再吃。
每次在食用之前必須清水浸泡15個小時以上，保證完全泡發才能煮食，只有嚴格按照步驟，這樣才能保證吃完不會對腸造成不好的影響。
桃膠需要做多久時間才可以吃，桃膠煮多久可以吃
因為桃膠很難消化，所以吃一次桃膠，其就會在體內存留一段時間而不被消化，因此一般每3到4天吃一次桃膠是最好的。而且，桃子膠中的糖含量相對較高，如果長時間吃桃膠，可能會因為糖的攝入量過多而不能正常代謝，導致血糖公升高。因此，在吃桃膠的時候，一定要注意觀察血糖的情況 桃膠要首先用水泡發了之後，煮熟了才可以...
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