山藥蛋的營養價值和功效，山藥蛋和山藥的功效是否一樣

1樓：匿名使用者

你在**看到這個食物的呢。

也不能多吃呢，過量是不好的呢

山藥蛋和山藥的功效是否一樣

2樓：mr朱由榔

山藥豆是山藥頸上長出的效果是，營養價值和山藥差不多，也是非常營養的。山藥皮是很好的，可以食用。有些人吃山藥上火，最好帶皮吃，這樣就不會上火了。

中醫也推薦山藥皮和須一塊煮粥喝，最營養。

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山藥蛋和山藥的功效是否一樣

3樓：中綠海雲祥

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山藥和山藥豆有什麼區別，哪個的營養價值更高一點

4樓：命中註定的

山藥豆和山藥有什麼區別

很多人都對山藥豆和山藥的關係不大了解，實際上，兩者是同一植物所生。山藥豆是在山藥的藤上長的，所以確切來說山藥豆不是山藥的種子。

山藥是無性繁殖，一般用頭年生的山藥的頂端第二年種植，也可採用山藥切塊催芽後種植，切塊越大長勢越好。但是這麼做比較浪費，所以一般用山藥的頂端較細的部分來種植，一顆頭年生的山藥只能種一顆新的。大量種植一般都是採用切塊催芽種植。

有的朋友認為山藥豆是山藥的種子，大概是因為用山藥豆也能種出山藥來。不過，這並不意味著山藥豆是種子。一般用山藥豆種的山藥一年長得比較小，可以第二年留種，或者隔一年後再採收。

山藥豆和山藥是同一植物所生，山藥豆跟山藥具有幾乎相同的功效，兩者均具有較高的營養價值。山藥是山藥植株的地下莖，山藥豆則是山藥地上部分葉腋間腎形或卵圓形的珠芽，又稱零餘子、山藥籽，山藥豆和山藥都是健脾補肺、滋補溫和的秋冬養生佳品。

5樓：歲月如歌

山藥和山藥豆是沒有什麼區別的，因為是同乙個植物所生，它們的功效是幾乎沒有區別，都有比較有高的營養價值

6樓：享受科學生活

你好，這兩者的營養價值和口感差異不大，外形大小不同

7樓：紀半仙

區別就是乙個長在地上，乙個長在地下，乙個是在莖上長著，乙個是在根部長著，還有形狀乙個是長條，乙個是圓形的。

8樓：曇花娛樂

山藥豆和山藥的營養價值是一樣的。它們生在同一棵植物上只是形狀不一樣，乙個是長在地底下乙個長在藤蔓上。

9樓：匿名使用者

感覺不一樣，山藥豆在陽光下，產生過光合作用，而山藥在地下，沒有被陽光照射。

10樓：翡冷翠

山藥長在地下，山藥豆長在地面上，營養價值差別不大。

11樓：匿名使用者

山藥豆一般在種植山藥的地方才能看見，一般在市面上銷售的很少。因為山藥比較常見，所以很多人就忽略了和它一起生長的山藥豆。別看山藥豆小小的，但是它的營養價值和功效作用一點也不遜色於山藥。

山藥豆的營養價值山藥豆中除了含有碳水化合物、脂肪.

12樓：俎思菱牽同

山藥植物的葉腋間常生有腎形或卵圓形的珠芽，名「零餘子」，俗稱「山藥豆」，有食補作用。

其作用與山藥大致相同：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。

山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽，葉上生，長圓不一；皮黃色，煮熟後變灰色，皮薄，肉白質細。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。