番茄和蝦可以一起煮嗎,蝦可以和西紅柿一起吃嗎?

時間 2022-04-09 14:33:47

1樓:地球之宋

西紅柿和蝦不能一起吃。西紅柿是比較常見的一種蔬菜,裡面含有果酸、維生素c、b族維生素、膳食纖維等多種營養成分,經常吃西紅柿能夠促進胃腸道的蠕動,減少垃圾和毒素在腸道內囤積,能夠緩解患者便秘的症狀。

大蝦裡面的砷元素和維生素c結合,會形成有毒的砒霜化合物成分,少量攝入不會對身體造成太大的影響,如果攝入過多會導致患者出現腹脹、腹部疼痛,還會引起腹瀉的情況出現。

西紅柿裡面含有的維生素c不算太多,和大蝦一同攝入不會對身體造成特別大的損傷,但是身體體質比較差的患者,應該避免這兩種食物在一起吃。

在吃大蝦的時候,盡量不要把西紅柿和大蝦煮在一起吃,而且西紅柿一般是不能夠和大家在一起吃的,主要是因為大蝦和高維生素c之類的食物在一起吃,對身體來說是不好的,並且很有可能會形成砒霜,所以在吃西紅柿的時候,盡量不要和大家放在一起,以免會影響身體的健康或者是出現食物中毒。

西紅柿和蝦是不能同時食用的,吃海鮮的同時不能吃含有維生素c的食物。最好不吃水果,因為水果裡一般都含有維生素c成分,西紅柿也含有一定的維生素c,如果吃蝦的同時吃維生素會形成有毒的砷化合物,可導致人體中毒,會出腹痛腹瀉的情況發生,還會損傷元氣,所以西紅柿和蝦不能一起吃,以免對身體造成傷害。

2樓:你粉底沒我的厚

蝦可以和西紅柿一起吃。網上說蝦和西紅柿不能一起吃,是因為西紅柿中的含有的維生素c會與含砷化合物反應,生成五氧化二砷。五氧化二砷是劇毒物質,俗稱砒霜食用會使人致死。

但這都是謠傳,因為西紅柿中的維生素c含量不高且受熱易破壞,並且蝦中的砷含量很低,若要產生致死劑量需要同時食用幾十公斤的西紅柿和蝦。並且人體內環境影響因素過多,不一定能發生反應。

番茄蝦材料:蝦400克,西紅柿2個,油、蔥花、胡椒粉、鹽適量。

做法:1、蝦清洗乾淨,去蝦線,鍋中少油,煎至蝦殼變紅。

2、西紅柿切十字,開水燙一遍,將皮完全去除,切小塊備用。

3、少油,蔥花爆香,將西紅柿放入鍋中翻炒。

4、加鹽、適量胡椒粉,小火煮至西紅柿軟爛,變醬。

5、加入煎好的蝦,攪拌均勻,大火收汁,即可上鍋。

營養價值:

1、蝦中含有蝦青素,是一種類胡蘿蔔素,天然蝦青素是世界上作用最強的天然抗氧化物之一,而西紅柿中富含的番茄紅素是另一種世界上作用最強的天然抗氧化物之一。兩者一起食用可以抗擊體內、器官內自由基,具有抗氧化、抗衰老的作用,一起食用可以延緩衰老。

2、蝦中富含蛋白質,可以補充蛋白質,為體內膠原蛋白的合成提供原料,並且蝦青素可以緩解色素沉積,減少老年斑。而西紅柿中的胡蘿蔔素、維生素a、維生素e、果膠等成分,可以滋潤**,增強**抵抗力、增加**彈性、光澤等作用,一起食用可以美容養顏。

3樓:苦苦的掙扎

西紅柿和蝦能一起吃。食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,版砒霜在我國權中醫裡也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。

蝦和番茄的營養價值以及同時的效果:

一、蝦、番茄營養

1.吃蝦具有補腎壯陽、益氣養血、通絡抗毒、化痰止痛、開胃解毒等功效,非常適合腎虛養胃、遺精**、乳汁缺乏、經骨疼痛、神經衰弱和身體虛弱的人食用。蝦需將蝦仁中的蝦線祛除,變質的嚇不可食用,海鮮過敏者不可食用。

不可吃未長熟的番茄,自然生長成熟的番茄味道更好,營養價值也更高。

2.番茄中含有豐富的維生素c和其他營養成分,可幫助機體排出毒素,提高細胞活性,增強機體免疫力,還具有開胃助消化的作用,非常適合口味不佳、口乾舌燥的人食用。

二、蝦和番茄同食效果

人每天吃飽食用的番茄和蝦遠遠達不到中毒的標準,微量的五氧化二砷還具有殺蟲、祛痰等功效,只要不長期這樣吃,對人體是無害的,而且其他營養成分並不會相互作用,人體可以吸收和利用。

西紅柿燜蝦

食療功效:通乳、防衰老、防輻射、防癌抗癌、助消化

營養價值:蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、番茄素

適宜人群:對於腸胃不好消化不良患者易食用。

禁忌人群:容易**過敏患者不宜食用。

所需材料

主要食材蝦、番茄、芹菜、青椒、洋蔥、清湯

做法1將蝦剝殼去泥線(黑色的腸線)洗淨,煮熟。

2洋蔥、芹菜、青椒、番茄洗淨切末;乾辣椒洗淨切段備用。

3將油燒到六成熱時,放入洋蔥、蒜末炒至微黃,在放入芹菜、青椒、泛起,炒至五成熟時,放入胡椒末、乾辣椒超透,倒入適量清湯煮沸,加入眼調好味,放入蝦段文火燜幾分鐘即可。

功效與作用

番茄所含的番茄素,能幫助人體腸胃消化,還能排毒養顏。蝦含有豐富的高蛋白,能增強人體抵抗力,起到乙個防癌抗癌的作用。能美容養顏,還能通乳,幫助延緩衰老,助消化是一道不錯的家常菜。

番茄燜蝦是可以有抗衰的作用的,補充豐富的蛋白質和鈣質,而且還可以美容養顏的呢,對於提高人體的免疫力有好處,同時也可以有促進食慾的作用。可以提高免疫力,還可以有抗衰的效果,對於促進代謝,提高體質有好處。

4樓:宮谷

番茄和蝦是可以一起煮的,有一道菜就是番茄蝦,把大蝦外邊粘上番茄,然後放到鍋裡,小火餛飩非常好吃。

蝦可以和西紅柿一起吃嗎?

5樓:阿離

蝦和西紅柿是可以一起吃的。很多人認為這兩種食物是不能一起吃的,原因是西紅柿當中富含維生素c,而蝦當中含有五價砷化物,會發生反應,生成物質是劇毒性的砒霜。

其實食用西紅柿和蝦產生的砒霜量遠遠達不到人體中毒的閾值,砒霜在我國中醫裡也是一種藥材,需要一定劑量才能顯毒性。

不能和蝦一起吃的食物:

1、茶吃完蝦後不能喝茶,這是因為茶葉中含有鞣酸,與海鮮同吃,會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣,不利於消化。

2、金瓜

金瓜性寒,味甘,具有下氣平喘,清熱利痰之功效。但是蝦性溫,味甘、鹹,具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左。同食會引起拉痢(比拉稀還厲害的一種病症),對身體健康有一定的損害作用。

3、南瓜

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。

4、蝦與維生素c

蝦兒忌維生素c(藥片) 。食少肚痛難忍,同食會可致砷中毒。無毒的五鉀砷 會轉變為有毒的三鉀砷,這就是我們俗稱的砒霜。食多死亡。

5、豬肉、雞肉

蝦不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載:「蝦不可與豬肉同食,損精」。

6樓:99承情

是可以的,兩種食物一起吃,雖沒有什麼益處,但也沒什麼害處。

拓展資料:美國一位科學研究員通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對人體並無毒害作用。

但是,在服用維生素c之後,由於化學作用,使原來無毒的五鉀砷(即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為as2o5),轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐),又稱為三氧化二砷,其化學式為as2o3,這就是人們俗稱的砒霜。

紅色番茄,果色火紅,一般呈微扁圓球形,臍小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,風味佳,生食、熟食可,還可加工成番茄醬、番茄汁;粉紅番茄,果粉紅色,近圓球形,臍小,果面光滑,味酸甜適度,品質較佳,黃色番茄,果桔黃色果大,圓球形,果肉厚,肉質又面又沙、生食味淡,宜熟食。

7樓:時尚搭配師棉言麻語

在吃西紅柿和蝦的時候出現中毒的現象,建議做一些身體調理,對於自己的身體狀況,有時會感到很恐慌 。患者要對不良嗜好說不,以取得更好的**效果,在服藥的過程中,要注意藥物之間可能會衝突。西紅柿和蝦中毒在生活中要經常進行休息,不要過度勞累,患者不能亂吃藥,必須要清楚自己的身體的具體的情況,剛開始服藥可能會不適,但過一段時間後就適應了。

在吃西紅柿和蝦的時候出現中毒的現象,最好到醫院進行檢查,有時候感覺身體不太好,可能是一些症狀引起的。患者在煩躁不安的時候,可以嘗試深呼吸一下,需要補充身體的氣血,這樣身體狀態才能夠更好。西紅柿和蝦中毒可能對任何食物都提不起興趣,體重減輕,患者要進行合適的鍛鍊,因為這樣能夠促進血液的迴圈,靜脈搏動較微弱,輸血的時候要注意。

1、西紅柿和蝦中毒有時大便也有可能出現不正常的情況,因為消化系統出現了問題。患者如果發生了緊急的情況,要及時叫救護車,身體上的很多症狀,都必需盡早**。西紅柿和蝦中毒會有口臭的症狀,並且很難消去,患者走兩步路就氣喘吁吁,感到心慌氣短,吃對了藥,**就會有事半功倍的效果。

2、西紅柿和蝦中毒做到經常到正規醫院檢查自己的身體,就能了解自己的身體狀態。患者如果被醫院要求用另外的**方法,可以嘗試一下,如果身體出現問題,要馬上聯絡醫生。西紅柿和蝦中毒對於一些引起病症的誘因,要及時記錄下來,患者如果身體出現了病變,可能在某些部位會有結節,經過一段時間後,就能很順利地進行後續**。

3、西紅柿和蝦中毒需要從方方面面去調理,身體才能快速地恢復。患者暫時引起的一些生理現象,是會慢慢恢復的,在味覺上也會受到一定的影響,食慾不振。西紅柿和蝦中毒需要盡早發現病情,盡早得到**,才能盡早**,患者身體的很多功能都受到了影響,精神狀態變差,需要不斷地重新評估身體狀況,**何時需要服用藥品。

8樓:良成幹凰

海鮮和維生素c同吃的確相剋,但危險的問題,是乙個數量的問題。要看水產到底汙染到什麼份兒上,吃海鮮的數量多少,以及維生素c攝入多少。

多種海產品,如蝦、蟹、蛤、牡蠣等,體內均含有化學元素砷。一般情況下含量很小,但日益嚴重的環境汙染可能使這些動物體內砷的含量達到較高水平。蝦體內所含砷的化學價(化學價是一種化學結構的表示方法)是五價,一般情況下,五價砷對人體是沒有害處的。

理論上講,高劑量的維生素c(一次性攝入維生素

c超過500毫克)和五價砷經過複雜的化學反應,會轉變為有毒的三價砷(即我們常說的「砒霜」),當三價砷達到一定劑量時可導致人體中毒

當然,水果也是含有維生素c比較多的!但據專業人士講,一次性攝入50個中等大小的蘋果或30個梨或10個橙子或生吃3斤以上的綠葉蔬菜,才是大劑量地攝入維生素c。如果經過加熱烹調過程,食物中的維生素c還會大打折扣。

因此,在吃蝦的同時食用水果或青菜,只要不超過上述的量(恐怕沒有人能夠超過),是沒有危險的。

所以在吃蝦時,食入番茄沒有超過一定含量,人是不會完蛋的。

建議:最好不一起吃,(因為你不知道那個量怎麼控制合適)不能大量食用。西紅柿中含豐富的vc,與海鮮同時食用會生成砒霜,有劇毒!

所以在食用海鮮時要特別注意,不要與含vc的食物同食,也不要服用維生素片等。

建議你可以喝牛奶可以解毒。

蝦和芹菜可以一起炒嗎,蝦可以和芹菜一起吃嗎?

可以一起吃,大公尺含有90 以上的人體所須的營養元素,很是滋養人的,而且用大公尺做的粥又易於消化吸收,尤其晚上,為了控制體重一般都很吃的很少,喝一碗粥既可以讓胃得到滿足,又能得到支撐機體消耗所需的營養。煮粥的大公尺所以我選用的是輕養一罐鮮公尺,它是稻穀脫殼的8小時之內充氮罐裝的,充分的保留了大公尺的...

蝦和油桃可以一起吃嗎,油桃和蝦可以一起吃嗎 油桃和蝦一起吃會怎樣

蝦和油桃當 然是可以一起吃的 油桃和蝦可以一起吃嗎 油桃和蝦一起吃會怎樣 油桃和櫻桃能一起吃嗎能不能吃 可以一起食用,互不相剋,但要適量。油桃營養豐富,含糖13 有機酸1.5 果膠1 蛋白質1.1 每100克果肉含維生素c12毛身 磷40毛身 鈣12毛身 鐵0.8毛身 鎂14.5毛身。此外還含有17...

土豆燉蝦的家常做法,土豆和蝦可以一起煮嗎?

乾鍋土豆蝦 乾鍋土豆蝦是以蝦 土豆等為主料做成的一道家常菜,營養豐富,口味鮮美,具有降血壓 降血脂 潤腸通便 和胃健脾的功效。中文名乾鍋土豆蝦 主料蝦300克,土豆 輔料醬油少許,蔥末少許工藝炒 快速導航 做法做法二 原料蝦300克,土豆乙個,鹽 蒜瓣2個,醬油少許,蔥末少許,新鮮紅辣椒末,香菜 做...

蝦和彎豆泥可以一起吃嗎,蝦和土豆可以混一起吃嗎?

蝦與以下食材不可以一起吃 1 蝦與含維生素c的食物相剋 不宜配炒 2 蝦兒忌維生素c 藥片 同吃,食少肚痛難忍,食多死亡 3 蝦與南瓜同食會引起痢疾,可以用黑豆 甘草解毒 4 蝦與果汁同食會腹瀉 5 蝦皮與黃豆同食會消化不良 6 蝦皮與紅棗同食會中毒 7 河蝦與番茄同食易食物中毒 8 蝦忌金瓜同吃,...

冬棗和蝦可以一起吃嗎,蝦和冬棗可以一起吃嗎

棗不能和蝦一起吃。紅棗富含豐富的維生素,同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷 砒霜 從而引起中毒。紅棗中含有豐富的維生素c環 磷酸腺苷,能夠促進肌膚細胞的代謝,防止黑色素沉著,讓肌膚越來越潔白細滑,還棗能夠養血安神 滋補脾胃,如果年老體弱的人群經常食用,能增強體質...