1樓：1濾鏡
選擇燕麥片產品的建議：
1 盡量不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2 盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
3 盡量不要選擇新增奶精/植脂末的產品，因為這種成分對健康不利。
4 香氣是香精帶來，而不是純燕麥片帶來，因此香濃的產品未必品質好。
5 盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片。
6 如果包裝不透明，注意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下，那麼其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚醣健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
燕麥(裸燕麥)又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區（山西山陰縣境內）的裸燕麥加工製成的綠色食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排洩，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生；可通便導洩，對於習慣性便秘患者有很好的幫助；燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有**功效。此外，燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
2樓：皮蛋粯子粥
鑑別方法：
閱讀配料表，識別真假燕麥片。燕麥產品的營養價值與其中燕麥的含量直接相關，比如100%純天然燕麥就比新增了其他配料的速溶產品好。選購時要仔細閱讀產品配料表，純天然燕麥產品的配料表中只有「燕麥」，而營養差一些的產品配料表中還有「植脂末」、「白砂糖」、「麥芽糊精」、「食品新增劑」等成分。
3樓：消費者協會一隊
所謂「全麥食品」，指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。全麥食物主要是用小麥做成的，也可以用大麥、燕麥等做成。不過，讀者要注意，由於去了麩皮的麵粉更容易發酵，所以有的廠家將精製麵粉摻上麩皮冒充全麥食品。
這樣的食品一般能看到大片的麩皮，但麵的顏色卻比較白，購買時要注意辨別。
4樓：快樂的大鳥
麥片成本較低沒有必要造假，如果害怕買到假麥片 就去正規超市購買吧
燕麥片真假區分！
5樓：皮蛋粯子粥
鑑別方法：
閱讀配料表，識別真假燕麥片。燕麥產品的營養價值與其中燕麥的含量直接相關，比如100%純天然燕麥就比新增了其他配料的速溶產品好。選購時要仔細閱讀產品配料表，純天然燕麥產品的配料表中只有「燕麥」，而營養差一些的產品配料表中還有「植脂末」、「白砂糖」、「麥芽糊精」、「食品新增劑」等成分。
6樓：端木吟天
很多人以為麥片就是燕麥片，其實這裡面藏著商家的貓膩。純燕麥是用燕麥粒軋制而成，形狀比較完整，還有一些是經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來的粥也是高度粘稠，這是其中的葡聚醣健康成分所帶來的，燕麥的降血脂，降血糖，高飽腹感都是由它而帶來的。而現在賣的一些「麥片」或稱為「營養麥片」則是多穀物混合而成的，如小麥，大公尺，玉公尺，大麥等，其中燕麥只佔一小部分，甚至根本就不含有燕麥片，看看成分表就會發現，裡面還會加入麥芽糊精，砂糖，奶精，香精等，加入砂糖和糊精會降低營養價值，還會提高血糖上公升速度，加入奶精則含有了反式脂肪酸，不利於心血管健康。
所以消費者在購買時一定要看清配料表，配料中只有燕麥一項的方可購買，尤其是送給老人。包括打著無糖的幌子也不要購買，同樣會公升高血糖，不要被其迷惑。
7樓：董茜沈**
選擇燕麥片產品的建議：
1盡量不要選擇甜味很濃的產品。這意味著其中50%以上是糖粉。
2盡量不要選擇口感細膩粘度不足的產品，這說明其中燕麥片含量不高，糊精之類成分含量高。
3盡量不要選擇新增奶精/植脂末的產品，因為這種成分對健康不利。
4香氣是香精帶來，而不是純燕麥片帶來，因此香濃的產品未必品質好。
5盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產品，即便是速食產品，也應當看到已經散碎的燕麥片。
6如果包裝不透明，注意看一看產品的蛋白質含量。如果在8%以下，那麼其中燕麥片比例過低，不適合做為早餐的唯一食品，必須配合牛奶、雞蛋、豆製品等蛋白質豐富的食品一起食用。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當於黃豆粒，形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀。
燕麥煮出來高度粘稠，這是其中的beta葡聚醣健康成分所帶來的，它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果，與這種粘稠物質密切相關。總的來說，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
燕麥(裸燕麥)又稱莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區（山西山陰縣境內）的裸燕麥加工製成的綠色食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。
燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使膽固醇排洩，防治糖尿病，有利於減少糖尿病的血管併發症的發生；可通便導洩，對於習慣性便秘患者有很好的幫助；燕麥片屬低熱食品，食後易引起飽感，長期食用具有**功效。此外，燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等，可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
燕麥片怎樣辨別真假？
8樓：匿名使用者
軍事醫學科學院食品與營養系博士芮莉莉：所謂「全麥食品」，指的是用沒有去掉麩皮的麥類磨成麵粉所做的食物，比我們一般吃的富強粉等去掉了麩皮的精製麵粉顏色黑一些，口感也較粗糙，但由於保留了麩皮中的大量維生素、礦物質、纖維素，因此營養價值更高一些。全麥食物主要是用小麥做成的，也可以用大麥、燕麥等做成。
不過，讀者要注意，由於去了麩皮的麵粉更容易發酵，所以有的廠家將精製麵粉摻上麩皮冒充全麥食品。這樣的食品一般能看到大片的麩皮，但麵的顏色卻比較白，購買時要注意辨別
卡樂比麥片如何區分真偽？
9樓：
防偽這個問題本來就是大難題，想要不買到假貨還是盡量到官方渠道去買，卡樂比麥片如何區分真偽的話，你可以根據產品的外包裝顏色、產品說明的清晰度、正確度、以及產品的樣子來分析，**卡樂比外部有防偽碼，顏色也比較正，產品都很整，沒什麼碎末，山寨產品包裝顏色會有一些差別，產品也會因為工藝的問題不夠完整，會產生很多小碎末。就這些。
10樓：吾元修麥申
區分真偽這個其實還是挺簡單的，我就見過有的假冒產品連包裝帶上印的片假名都搞錯了的，想要辨別真偽的話，最靠譜的方法就是買一袋真的，然後對比包裝，顏色、字型都能作為驗證真偽的手段，另外卡樂比的包裝做工也比較精緻，裡面麥片的形狀也大都完整，沒有碎末，如果你買的卡樂比麥片沖泡的時候會產生大量碎末，基本就是假貨沒跑了。
燕麥對身體有很大幫助，但是怎麼辨別燕麥的真假好壞呢？
11樓：泉厹小
燕麥是很多人都喜歡食用的全穀物之一，據最新版《中國居民膳食指南》建議：每天每人食用50g~150g的全穀物為宜。隨著燕麥的知名度越來越高，現代人又注重養生，不知不覺燕麥成了人們健康生活的首選食物。
大家不光用它來**，還拿它當作穩定血糖的好幫手。 很多小女生還喜歡把脆脆的燕麥和酸奶、牛奶搭配，沒事就吃一小把，看似很健康，實則卻是增肥的元凶。
單從原始燕麥來看，沒有經過特殊處理，其 β-葡聚醣保留的最完整。通常需要我們水煮後才能食用，煮後燕麥的狀態越是黏稠，說明其中
β-葡聚醣成分越多，從而起到更好地降低血液中低密度脂蛋白、穩定血脂、血液中葡萄糖水平、延緩血糖上公升的目的。
另外，燕麥中還含有多種營養物質，每百克燕麥有6g膳食纖維、58mg鈣、342mg磷、356mg鉀、116mg鎂等，這樣的燕麥無論是當早餐還是加餐時的美食，都是值得糖尿病等三高人群食用。
可大家 買到的都是真燕麥嗎?殊不知，在市面上還有2種「假燕麥」。
燕麥片沖劑：很多人早餐時間不充裕，多是吃個麵包、火腿腸糊弄了事。現在又多了乙個燕麥片沖劑，做法很簡單，
不用水煮直接熱水沏就可以享受美味。品嚐時也是十分黏膜，就是這樣的燕麥，更容易矇騙大家的眼睛。
在購買時，大家一定要仔細觀察後面的配料表成分，排名越靠前其含量也就越多。有些燕麥片沖劑，為了降低製作成本還會加入**較低的小麥，後面為了保證口感會新增植脂末、糖漿、香精等。
從整體營養價值上來看，即便你天天喝，也無法起到健康作用，更不要說是慢性疾病人群的「福音」了，反而會越喝越胖。
正是變脆了的麥片，其脂肪含量相比於之前會增加5%~15%。雖然堅果、壓縮後的水果乾是健康的，但過量食用只會增加全天熱量攝入。所以，不建議大家直接吃花式燕麥片。
喜歡這麼吃的人，不妨購買純燕麥片，再加上其他全穀物，用桂圓幹、葡萄乾調味品，還具有預防缺鐵性貧血的好處。
12樓：匿名使用者
燕麥要選擇粗糙的，不要過於精細，那樣是反覆加工而成，還要去大商場購買，這樣不會買到假貨
13樓：浩宇星辰
我們可以看一下燕麥的新增成分，也可以看一下燕麥搭配的穀物，一般來說營養成分排名靠前說明這款燕麥的營養是比較高的，那它就是一款好燕麥，如果燕麥成分不夠好的話，那就是壞的燕麥。
燕麥片的吃法燕麥片怎麼煮，燕麥片最簡單的吃法
紅棗燕麥枸杞粥的做法1 大公尺洗淨，加100毫公升水加入紅棗 燕麥 枸杞。2 電飯鍋調製煮飯模式。在電飯煲跳燈以後攪拌出鍋。3 根據個人口味加入適量的白糖攪拌。4 美味的紅棗燕麥枸杞粥就做好了。燕麥片怎麼煮 1 生燕麥片在煮的時候需要的時間比較長，如果想讓它在短時間內煮熟，必須提前用清水把它浸泡一段...
買燕麥片怎麼識別好壞，請問怎麼辨別燕麥片的好壞呢，它的功能區別有些什麼？
如果仔細看看 營養麥片 的原料，就會發現其中可以分為兩類 一類以小麥 大公尺 玉公尺等為主要穀物，另一類以燕麥片為主要穀物。在某超市調查的15種麥片食品中，以燕麥片為主要穀物 者只有4種，其他均以玉公尺 全小麥 麥麩 大公尺 糯公尺 麥芽等為主要穀物。其中3種提到裡面新增了燕麥，但到底加了多少就不得...
燕麥片應該怎麼吃，燕麥片要怎麼吃啊 直接泡水吃嗎
可可燕麥片 主料main 燕麥片3大匙 可可粉2匙 燕麥脆片15克 奶粉2匙 石榴25克 葡萄乾10克1人份 輔料others 糖1匙早餐是每一天的開始之食，成年人的早餐有時候還好說，但小朋友的早餐可不能馬虎，比如吃些燕麥片，一般都是加點牛奶煮成一碗，再配點麵包點心，這樣的配搭是不錯，但我家小孩特愛...
牛奶和即食燕麥片怎麼泡啊，牛奶泡燕麥片步驟
喜歡吃軟的麥片就微波加熱，喜歡吃有嚼勁的就加熱牛奶衝進麥片。只喝牛奶的確有點浪費，配合燕麥片吃吧，不會胖的。燕麥富含纖維素，通便消脂的。怎樣加熱都可以，不會破壞營養的。無糖麥片和低脂牛奶不會使人發胖。單純喝牛奶會造成蛋白浪費，一定要配合其他東西一起吃 麥片是麥子的裡面有大量的纖維，牛奶裡面又含有蛋白...
燕麥片怎麼吃不會長胖，吃燕麥片會不會胖？
香豬豬啦啦啦 燕麥片含有的脂肪量並不高，每100克含有的脂肪量為8.7克，這個不管怎麼吃都不會長胖的，而且燕麥片含有大量其他的對身體有益的元素。燕麥 裸燕麥 又稱莜麥，俗稱油麥 玉麥，是一種低糖 高營養 高能食品,燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。其...