1樓：慧靈網
夏季天氣熱
夏季養生，夏季是陽氣最盛的季節，氣候炎熱而生機旺盛。此時是新陳代謝的時期，陽氣外發，伏陰在內，氣血執行亦相應地旺盛起來，活躍於機體表面。夏季養生重在精神調攝，保持愉快而穩定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。
心靜人自涼，可達到養目的目的。
夏天養心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養心安神的作用。在飲食方面，應多吃小公尺、玉公尺、豆類、魚類、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋果等，少吃動物內臟、雞蛋黃、肥肉、魚子、蝦等，少吃過鹹的食物，如鹹魚、鹹菜等。
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。
所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性夏季養生食譜蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬於涼性蔬菜；多吃「殺菌」蔬菜：
夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些「殺菌」蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：
大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
夏日的膳食調養，應以低脂、低鹽、多維生素且清淡為主。人們出汗多，食慾不好，可用各種營養保健粥來開胃，並調理身體。如早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。
在煮粥時加些荷葉（稱荷葉粥），味道清香，粥中略有苦味，可醒脾開胃，有消解暑熱、養胃清腸、生津止渴的作用。在煮粥時加些綠豆或單用綠豆煮湯，有消暑止渴、清熱解毒、生津利尿等作用。幹扁豆浸透與大公尺同煮成粥，能清暑化溼、健脾止瀉。
此外，紅小豆粥、薄荷粥、銀耳粥、葛根粥、苦瓜粥都是夏季的好食品。
2樓：是振梅鄧嫻
夏天吃水果和吃些牛奶比較健康,夏天喝牛奶不僅可以補充機體損失的水分,還可以改善因食慾差而導致的營養缺乏情況
3樓：匿名使用者
多吃水果，不要吃太多上火的東西，清淡一些比較好
夏天該吃什麼最好。
4樓：微生瑋類俠
一般來說，夏季多吃些下面推薦的食物有助於養生：
1、綠豆、赤豆、小公尺等各種主食均可，適當食用粗糧和豆製品。
2、豬瘦肉、牛肉、魚肉、雞肉、鴨肉、動物肝臟等，奶及奶製品，鹹鴨蛋、鹹雞蛋、松花蛋、蛋黃等蛋類。
3、莧菜、蓴菜、空心菜、馬蘭頭、番茄、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、菜瓜、苦瓜、香菇、紫菜、海帶等。
4、西瓜、梨、甜瓜、桃、楊梅、烏梅、士多啤梨、李、紅棗等。
夏季養生飲食禁忌
1、夏天一定要少吃太熱的食物，如羊肉、狗肉等。
2、切忌因貪涼而暴吃冷飲。如果過量，會引起疾病，使人胃脹難受，以致腹痛、腹洩。
5樓：岑長丘曼珠
多喝綠豆湯，多吃姜，多喝水，少吃油膩，可以少吃些辣椒開胃，當然不勝辣力，還是不吃為好
6樓：節天千娟妍
西瓜，解渴又清涼，可以消暑退火，是炎炎夏日的好食品啊
7樓：諸歌飛雪帆
水果，綠豆，銀耳，冰涼茶。
8樓：譙風己芷文
平常吃飯多吃一點清淡的
多喝水多吃一點魚蝦
9樓：盧望亭牢卿
夏天當然是多吃清涼解暑的東西了
主食飯菜
比如多吃苦瓜
降火多喝蔬菜湯
冬瓜湯飲料呢
還是多喝白開水
解渴又降暑
散體內熱氣
水果自然是要多吃的了
時令的新鮮蔬菜水果都要多吃哦
偶爾還可以喝喝綠豆湯~
10樓：空素琴狄己
夏季氣溫公升高，人的食慾也隨著發生改變，此時人的腸胃功能最弱，飲食稍有不慎就容易引發腸胃疾病。專家提示，在這個特殊的季節，飲食上必須注意調節，該吃的適量吃，不該吃的堅決不能吃，所謂病從口入，夏季要把好開口關，吃出健康。
(一)多吃苦味食物
在一日三餐中，注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口，不過卻是暑日的健康食品。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。
三伏天氣裡吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進食慾、健脾利胃。
(二)注意補充維生素
高溫季節，人體新陳代謝加快，容易缺乏各種維生素。此時，可以選擇性地定量補充一些維生素，最好是食物補充，可以選擇一些富含維生素和鈣的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等，也可以飲用一些果汁。
(三)別忘補鹽補鉀
夏天出汗多，體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物，以補充體內所失鹽分，達到身體所需的平衡。此外，出汗多也會導致體內的鉀離子喪失過多，具體的症狀是人體倦怠無力、食慾不振等。
新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，因此可以酌情有控制地吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃、李等水果，而蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也很豐富。茶葉中含有比較多的鉀，夏天的時候多喝茶，既可以消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
(四)暑天宜清補
夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應該選擇具有清淡滋陰功效的食物，如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏公尺等。
(五)多吃解暑藥粥
夏天不適合大補，夏天吃大補的食物容易讓身體不舒服，所以羊肉不宜多吃，尤其是血壓高的人。最好是多吃蔬菜，少吃油膩，並注意多吃些可以清熱降暑的食物，如綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」。
11樓：止恆鈕羅
以前人們把夏天乏力、睡眠不足、精神不好、抵抗力下降，一股腦歸罪為「天太熱」，卻很少想到是跟營養攝入不足有關。夏季飲食不當，營養不合理，身體就會出現問題。最明顯的就是小孩子，吃得少，大腦的反應能力下降，學習質量受影響。
夏天儘管食慾不好，也要注意補充蛋白質。蛋白質營養攝入不足，會直接影響健康。
雖說，夏季消化功能不如其它季節好，但不等於說夏天補充不了營養。「夏天的補，叫『清補』。清補，就是選用具有一定驅暑生津功效的食料，以補充人體的消耗。
夏天吃什麼蔬菜好
冬瓜含水量居眾菜之冠，高達96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。 夏天吃什麼水果好 每一種水果的營養價值和藥用價值各不相同，如果在夏天有針對性地選購並食用水果，可以達到滋生養體的功效。
夏天該吃什麼魚 魚在臨近產卵期時，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美。
夏天吃什麼粥
選食一些藥粥，對防暑降溫、強身壯體大有裨益。
12樓：線釗示冠
夏天是水果上市的旺季，水果中含豐富的維生素、植物纖維、水分和礦物質，非常有益於人體健康。但是，夏天吃水果也要因人而異。從中醫營養學角度來說，水果是分寒、熱、平性的，應根據自己的體質而食用不同的水果，食用不當或過多均會給身體帶來不良的影響。
一般來說，體質偏寒的人要多吃溫熱性的水果，體質偏熱的人要多吃寒涼性的水果。
夏天的水果多屬寒涼性，如梨、蘋果、香蕉和各種瓜類等，熱體質人群可以適量多吃此類水果，但寒涼性水果不能多吃，過量對身體有害。寒體質人群最好不要食用此類寒涼的水果，如果真的很想吃，可以在午後，晚飯前少量吃一些。
寒體質人群可以適量多吃如杏、荔枝、桂圓等溫熱性水果。水果的溫熱性制約自身的寒涼性，以達到陰陽平衡的狀態。但應注意，在夏天吃太多溫熱水果很容易上火，對於熱體質人群更不能多吃。
另外，發熱病人或有炎症的病人盡量避免食用。
介於寒熱之間的水果，如菠蘿、葡萄、芒果、李子、橄欖等，不同體質人群都可以食用。
吃水果時要選擇新鮮的，要吃整個水果，不宜榨成汁，因為這樣會丟失很多植物纖維。冰凍太涼的水果會損傷腸胃，所以，如想吃涼的水果，放冰箱內冷凍半小時就差不多了，冷凍時間不宜過長。有些過敏體質的人吃水果如芒果會誘發過敏，所以過敏體質的人群應該了解自己的體質及對哪種水果有過敏現象，盡量避免食用。
13樓：庹琅塗承安
多吃適合自己的水果，根據自己身體買適合自己的來吃
14樓：甕源諶夜春
清淡的東西，自己弄一些粥，綠豆湯，豆漿都不錯
15樓：堯棠曠夢寒
都吃水果，和開水，這樣有祝我們身體健康
16樓：駱木夕翠茵
夏天多吃蔬菜，瓜果，一天至少七種，
還有一些野菜，像苦菊，就能去火，
17樓：景愉玉幼霜
姜，冬吃蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方
18樓：虢端城向晨
每到炎熱的夏季，很多人胃口不好，且易出現乏力倦怠、胃不舒適等症狀，還容易發生腸道疾病。因此，夏季必須講究飲食調節，尤其應注意以下幾點：
多吃一些苦味食物。苦味食物中所含的生物鹼具有消暑清熱、促進血液迴圈、舒張血管等藥理作用。熱天適當吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進食慾、健脾利胃。
注意補充鹽分和維生素。營養學家建議，高溫季節最好每人每天補充維生素b1、b2各2毫克，維生素c50毫克，鈣1克，也可多吃一些富含上述營養成分的食物，如西瓜、黃瓜、番茄、豆類製品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。
勿忘補鉀。暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也較多，容易造成低血鉀現象，引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀，可酌情吃一些士多啤梨、杏子、荔枝、桃子、李子等水果；蔬菜中的青菜、大蔥、芹菜、毛豆等含鉀也豐富。
茶葉中亦含有較多的鉀，熱天多飲茶，既可消暑，又能補鉀，可謂一舉兩得。
暑天宜清補。熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則，應選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、銀耳、薏公尺等。此外，亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等「解暑藥粥」，有一定的驅暑生津功
19樓：
綠豆湯綠豆燉排骨
夏天吃什麼主食最好？
20樓：匿名使用者
主食：一般以公尺飯和麵食為主。早晚可喝點清淡爽口、容易消化的牛奶、豆漿、綠豆粥等。但甘溫滯氣的糯公尺、土豆和紅薯等不宜多吃。
肉食：可選擇滋陰補氣、營養豐富的肉食。如瘦豬肉、牛肉、甲魚、鯽魚、墨魚、泥鰍和鴨子等。而那些食性偏溫的羊肉、雞肉、鯉魚、肥肉等，夏天最好不吃。
蔬菜：應選擇清淡而富有營養，又能消暑益氣的蔬菜。如豆芽、豆腐、磨菇、木耳、海帶、茄子、西紅柿以及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫、苦寒的蔬菜如：生薑、辣椒等宜少吃或不吃。
水果：西瓜、香瓜和梨等可常吃，但李子、杏子等不宜多吃。
酒類：啤酒可適當喝一點，烈性酒不宜喝。
飲料：橘子晶、菠蘿晶、山楂晶等，可用冷開水沖飲，而冰棒、汽水等冷飲則宜少喝或不喝。
此外，要養成良好的飲食衛生習慣：不購習陳舊變質的食品原料，膳食應現做現吃，若有剩飯菜要再次燒煮後方可食用，多吃熱食、少吃冷食。在烹調菜餚及製作涼拌菜時應放點醋。
瓜果食前要認真清洗，然後用開水燙一下再食。
夏天喝什麼，或吃什麼最解渴，夏天吃什麼最解渴
暑夏季節，有人習慣暢飲事先晾好的冷茶，還有人將茶水冰凍，以為這樣既解渴又儲存了茶的營養。其實，冷茶並不解暑，反而會滯寒聚痰。在福建 台灣 廣東等地的民間，有句常言 冷茶薄酒傷胃 因為，水在胃中並不能被吸收，需流入小腸才能被吸收。500克的冷水，大約需要40至50分鐘才能完全流入小腸。如果喝的是熱茶，...
夏天吃哪些水果最健康，夏天吃什麼水果好？
梨 宜 梨有生津止渴 化痰清火 潤肺去燥的功能，適宜肺熱咳嗽 咽乾喉痛 大便燥結 高血壓以及肝炎 肝硬化患者 忌 梨性寒冷，脾胃虛寒 消化不良及產後血虛的人不宜食用。香蕉 宜 性甘寒，味微澀，具有清熱止渴 清胃涼血 潤腸通便 降壓利尿的功效。對於口渴 便秘等陰虛腸燥 血熱氣滯者是十分健康的食物。忌 ...
夏天吃什麼東西最去火？夏天吃什麼去火
水果 梨子 西瓜 甜瓜 甘蔗 烏梅 士多啤梨 桑椹 葡萄 椰子漿 檸檬 西瓜皮 柿子 菠聫嫝荸薺等。蔬菜 白扁豆 綠豆 苦瓜 冬瓜 節瓜 地瓜 菜瓜 黃瓜 瓠子 絲瓜 菱角 番茄 莧菜 生薑 大蒜 草菇 鮮藕等。消熱解毒食品 薏苡仁 百合 木耳菜 菊花腦 薄荷 決明子 紫菜 枸杞子 金銀花 菊花 荷...
夏天吃什麼比較解渴？夏天吃什麼食物最解渴？
夏天喝什麼最能解渴，是清涼飲品還是刨冰？中醫師的答案都是開水，而且是溫開水。楊賢鴻推測，可能因為溫開水溫度接近人體，能影響中樞神經接受器，適當解除口渴的訊息。他曾經試過，喝溫開水的確比冰開水更能解渴。中醫師建議，應以適量的開水 礦泉水代替糖分過高的飲料，或從醃漬梅子的罐中取出濃縮汁，加水稀釋成梅子汁...
夏天吃什麼東西最能夠解渴，夏天吃什麼最解渴
盛夏酷暑，飲何種飲料為好?中醫認為，惟熱茶莫屬。茶葉性味甘，苦，微寒，是我國傳統的天然保健飲料。現代醫學研究表明，茶葉中所含的化學成分達500多種，其中主要成分有咖啡鹼 茶多酚 蛋白質 氨基酸 醣類 維生素 脂質 有機酸等有機化合物，還含有鉀 鈉 鎂 銅等28種無機營養元素，各種化學成分之間的組合比...