1樓：匿名使用者
幹煸肥腸
用料肥腸半斤；青椒二兩；乾辣椒幾顆；花椒一把；蒜一顆；姜一節；豆豉適量；白芝麻適量；鹽老抽適量
做法肥腸拿回來我用滷水稍微滷了一下泡了半小時。沒滷水的直接跳過這一步。要用的其他材料備好
青椒薑蒜切好豆豉忘拍了豆豉和薑蒜放一起
肥腸切小塊
熱油中火。把肥腸直接倒進去煸，不能煸得太乾，太乾不好吃。煸來肥腸變了顏色顏色深了油出來了再稍微炒炒就好了
把肥腸撥在一旁或者撈出來（撈出來又多了乙個碗要洗蛋懶得很），下乾辣椒花椒薑蒜豆豉先炒香配料再把肥腸炒進去
然後下青椒大火翻炒半分鐘關火撒白芝麻要吃味精雞精的就這時候放，蛋媽家一般不吃味精雞精。可以起鍋啦。。
裝盤舀一碗白公尺飯
下飯的很啊
2樓：美食主播桿子哥
溜肥腸，簡單易學，溜光鋥亮嘎嘎香！
肥腸怎麼做才好吃呢？
3樓：過眼雲煙
肥腸是一種很美味的食物，清洗肥腸是很關鍵的一步。肥腸要用鹽面反覆的清洗，才能去掉腥臭味兒，爆炒非常的好吃。
4樓：你真的很好嗎
幹煸肥腸，辣炒肥腸，滷水肥腸，青紅椒炒肥腸，溜肥腸，這些肥腸的做法都非常的好吃，我經常在家裡這樣子做。
溜肥腸怎麼做好吃，溜肥腸的做法，怎麼做更好吃
溜肥腸怎麼做？把肥腸切塊 倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥，倒入鍋中翻炒，倒入青椒胡蘿蔔翻炒均勻。老好吃了 吳老二又饞哭了 溜肥腸的做法，怎麼做更好吃 溜肥腸原料 野豬大腸 青紅椒 洋蔥 青蒜。調料 料酒 蔥段 薑絲 八角1個 花椒少許 白糖適量 醬油 鹽 水澱粉。做法 1 雖說是免洗的豬大腸但還是要拿鹽醋...
肥腸火鍋怎麼做，臘肥腸火鍋怎麼做好吃
材料豬大腸300克，泡菜 芝麻葉 豆腐各100克，扁蒲 青蒜 豆皮各50克，青辣椒 紅辣椒各20克，年糕200克，麵粉3大匙，粗鹽5克，高湯600克。大腸祛腥料 清水600克，醬油15克，薑片10克，蔥白30克，胡椒粒5顆，蒜頭3瓣，洋蔥50克。大腸調味料 洋蔥泥60克，辣椒粉30克，醬油 公尺酒各...
肥腸怎麼做好吃，溜肥腸的家常做法
主料肥腸 青紅尖椒 輔料蒜片適量 蔥段適量 薑片適量 料酒適量 麵粉適量 白醋適量 八角適量 十三香適量 醬油適量 澱粉適量 溜肥腸的做法步驟 1.把腸頭翻過來，用水衝著翻，藉著水的衝勁，很容易就把腸子翻過來了。2.翻過來的肥腸，去掉淋巴管，肥油。3.把肥腸放在加有白醋和麵粉的水裡，反覆搓洗，搓洗乾...
肥腸怎麼做好吃，酸菜燒肥腸的家常做法
食材明細 豬大腸適量 酸菜適量 花椒適量 辣椒適量 蒜適量八角適量 紅辣椒適量 姜適量鹽適量 生抽適量 料酒適量 白酒適量 雞精適量 中辣口味 燒工藝三刻鐘耗時 簡單難度 酸菜燒肥腸的做法步驟 1原料圖如圖。2豬大腸用鹽反覆搓洗，洗淨。3豬大腸和花椒八角 乾辣椒一起煮開，放入一湯匙白酒不要蓋上鍋蓋，...
燒肥腸怎麼做好吃，土豆燒肥腸的家常做法
1全部土豆燒肥腸的家常做法 用料主料 肥腸200克 土豆300克 輔料青椒 10克菜籽油 100克 蔥花5克 辣醬元母 25克土豆燒肥腸的做法 1.將肥腸洗淨用開水煮5分鐘，瀝乾水，將辣椒洗淨待用 2.土豆去皮切滾刀，切成小塊，用水清洗表面澱粉，瀝乾水份用食鹽20克鹽漬土豆待用。3.將切好的肥腸與辣...