1樓：吳老師
食用油消泡劑的使用方法為：將本品用水或起泡液稀釋為均勻的溶液後加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般為0.01%到0.1%即可使用。
在食用油行業，都會通過新增符合國家食品安全標準的食品級消泡劑成分來解決食用油的泡沫問題，否則無法實現食用油的工業化生產和銷售。在生產花生油等食用油的過程中，由於油中磷脂的含量較高，其食用油變得容易起泡；
醣類和蛋白質等膠狀物雜質也是起泡的起因之一，油中的水分在加熱過程中變成蒸汽引起氣泡。消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、矽油和乳化劑，疏水顆粒吸附矽油，使有機矽在盡量少的情況下達到最大的效果。
2樓：芊雲說電影
將本品用水或起泡液稀釋為均勻的溶液後再加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般為0.01‰-1‰，隨用途而異。在發酵行業以發酵液總量的0.
01‰-1‰隨基料一起加入發酵罐中，也可以在滅菌後以流加的方式加入。
食用油消泡劑主要成份：
聚矽氧烷、非離子表面活性劑
使用範圍：中低溫食品加工、乳品、飲料、豆製品加工等行業
3樓：
將消泡劑直接加入到起泡體系, 保證其均勻分散。如果要稀釋，稀釋液的儲存不要超過8小時。對起泡溫度較高體系 (>60℃), 建議在60℃前加入體系中,分散均勻,以發揮其最大效力。
根據不同起泡體系的粘度、溫度及攪拌等因素，以10ppm為單位，選擇較為經濟的用量，一般而言，30-200ppm的用量可保證理想的消泡效果。
4樓：
食用油消泡劑是一種食品級別的消泡劑，對於這種消泡劑能夠直接加入到氣泡體系中，去除泡沫的同時起到穩定液體的作用。所以一般情況下這種助劑都會直接加入產品中，當然如果想要發揮更好的效果，應該搭配其他助劑一起使用。
5樓：上海德豐消泡劑
很簡單的，在起泡的工藝裡按比例加入就可以了。你購買消泡劑的時候，廠家會有詳細的操作說明給你才對的呀
6樓：德豐消泡劑
食用油用消泡劑使用方法：
1、根據不同的起泡體系,調節使用量,推薦使用範圍在0.4‰-5‰。
2、使用時用水或工作液稀釋攪勻加入或直接加入。
使用注意事項：
1、可在100℃以下水相體系中使用。
2、使用時請攪均勻。
食用消泡劑怎麼正確使用？
7樓：心意
食品加工行業消泡設計，又稱dsa-5消泡劑，是我國食品工業重點推廣的消泡劑，尤其在許多國家嚴格控制矽殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下，更具有應用價值；產品具有不影響製品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛應用與豆製品、奶業、製藥、乳製品、飲料、製糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業；由於產品效能優越，也應用於合成乳膠、金屬清洗等多種行業。
該品可用於消除或抑制豆製品加工中產生的泡沫，也可適用於其他（p199）產品加工業、醫藥製造、印染、造紙、化工等方面。
使用方法:
我國《食品新增劑使用衛生標準》規定：用於釀造工藝最大使用量為1g/kg、豆製品工藝為1.6g/kg、製糖工藝及發酵工藝為3g/kg，一般工業使用新增量0.
5-2.5‰左右。
食用消泡劑使用方法？
8樓：零食物語
使用方法
我國《食品新增劑使用衛生標準》規定：用於釀造工藝最大使用量為1g/kg、豆製品工藝為1.6g/kg、製糖工藝及發酵工藝為3g/kg，一般工業使用新增量0.
5-2.5‰左右。
本品專為食品加工行業消泡設計，又稱dsa-5消泡劑，是我國食品工業重點推廣的消泡劑，尤其在許多國家嚴格控制矽殘留量和禁止使用聚醚類消泡劑的背景下，更具有應用價值；產品具有不影響製品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可達96-98%等獨特優勢，被廣泛應用與豆製品、奶業、製藥、乳製品、飲料、製糖業、大豆蛋白提取、醬醋釀造、煙嘴膠粘劑等食品工業；由於產品效能優越，也應用於合成乳膠、金屬清洗等多種行業。
9樓：匿名使用者
用於釀造工藝最大使用量為1g/kg、豆製品工藝為1.6g/kg、製糖工藝及發酵工藝為3g/kg，一般工業使用新增量0.5-2.5‰左右。
10樓：匿名使用者
回答您好，根據查詢。食用油消泡劑的使用方法為：將本品用水或起泡液稀釋為均勻的溶液後加入起泡液中，也可直接加入，其用量一般為0.01%到0.1%即可使用。
在食用油行業，都會通過新增符合國家食品安全標準的食品級消泡劑成分來解決食用油的泡沫問題，否則無法實現食用油的工業化生產和銷售。在生產花生油等食用油的過程中，由於油中磷脂的含量較高，其食用油變得容易起泡；
醣類和蛋白質等膠狀物雜質也是起泡的起因之一，油中的水分在加熱過程中變成蒸汽引起氣泡。消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、矽油和乳化劑，疏水顆粒吸附矽油，使有機矽在盡量少的情況下達到最大的效果。
擴充套件資料：
食用油消泡劑的使用介紹如下：
矽油作為主要的消泡介質，表面張力很小，既不親油也不親水，在體系中懸浮，消泡劑存在於泡沫壁中間時，排開油水相產生消泡效果，同時矽油有少量消耗，當疏水顆粒外的矽油完全被消耗時，造成泡沫體系渾濁。
因此消泡劑選用的疏水顆粒、矽油、乳化劑用量和成色不同，造成了消泡劑效能千差萬別。當消泡劑的消泡效果好、抑泡時間長時，體系中一般不會出現渾濁現象。
希望以上回答對您有所幫助哦！
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