1樓：單身女王的
用料主料
普通麵粉400g
花生油適量
雞蛋乙個
鹽一勺糖半勺
輔料酵母
適量泡打粉
適量家庭版炸油條的做法
1.乙個雞蛋打散備用
2.400g普通麵粉（有高筋麵粉估計會更好）3.酵母粉和泡打粉要攪勻，靜置三分鐘後再使用4.
麵粉裡加入一點花生油 ，一勺鹽和半勺糖，將雞蛋和酵母水到入麵粉裡，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀。水要慢慢倒，切記 不要一下倒裡面哦
5.然後就把面和好，放溫暖處發酵乙個小時左右。待麵糰有原來兩倍大的時候就是發酵好了。這時候按按麵糰，要是硬的話 ，就把面盆放在溫水中呆半個左右小時就很軟啦
6.面板刷油 ，麵糰用手壓成厚兩cm的餅 切成條。用手壓就可以，不要用擀麵杖壓，要不不蓬鬆哦。然後中間切斷。兩個疊起來 用筷子中間一壓 下鍋就ok啦
7.火不能太大，要不就會炸過的
2樓：大雁做美食
炸油條怎麼做？準備麵粉300克 ，加入小蘇打160毫公升的牛奶， 打入雞蛋，然後壓成麵糰，用擀麵杖擀成長條，落成一小塊，然後下油鍋炸至。
3樓：阿婉美食
家庭版油條，好吃美味
家庭版炸油條的做法，家庭版炸油條怎麼做好吃
4樓：寸連枝繁碧
在家做油條，超簡單的做法步驟
在家做油條，超簡單的做法**11.
準備出一袋牛奶和乙個雞蛋，酵母粉
在家做油條，超簡單的做法**22.
把牛奶雞蛋鹽酵母粉和色拉油攪拌均勻，不要添水。兩個人就用一袋牛奶和乙個雞蛋，人多可以兩袋牛奶
在家做油條，超簡單的做法**33.
活好的面，^_^有點軟了。抹點油麵上面揉揉，大家可以再稍微硬點，但不能硬了
在家做油條，超簡單的做法**44.
活好的面蓋好，準備發面
在家做油條，超簡單的做法**55.
發好的面，大概三個小時好了。這個看每個人的情況而定。
在家做油條，超簡單的做法**66.
把麵放案板上，案板上面抹上油
在家做油條，超簡單的做法**77.
把麵分幾份，切劑子
在家做油條，超簡單的做法**88.
油放鍋裡，大火燒熱，改小火，把油條放進去開始炸，油條飄起來變色就好了。
在家做油條，超簡單的做法**99.
炸好的油條，喝著玉公尺粥，涼拌白菜心。吃著放心
5樓：賁玉花田雲
1.乙個雞蛋打散備用
2.400g普通麵粉（有高筋麵粉估計會更好）3.酵母粉和泡打粉要攪勻，靜置三分鐘後再使用4.麵粉裡加入一點花生油
，一勺鹽和半勺糖，將雞蛋和酵母水到入麵粉裡，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀。水要慢慢倒，切記
不要一下倒裡面哦
5.然後就把面和好，放溫暖處發酵乙個小時左右。待麵糰有原來兩倍大的時候就是發酵好了。這時候按按麵糰，要是硬的話
，就把面盆放在溫水中呆半個左右小時就很軟啦6.面板刷油
，麵糰用手壓成厚兩cm的餅
切成條。用手壓就可以，不要用擀麵杖壓，要不不蓬鬆哦。然後中間切斷。兩個疊起來
用筷子中間一壓
下鍋就ok啦
7.火不能太大，要不就會炸過的
版炸油條的做法，家庭版炸油條怎麼做好吃
6樓：力淑琴磨辛
食材用料
麵粉250克
復配油條膨鬆劑（超市有售）10克
熱水（50～60度左右）175毫公升
植物油（用來炸製）500克左右（實耗沒有多少的）自製油條的做法
1.準備好所有食材。
2.將油條膨鬆劑放入麵粉中拌勻。
3.用175毫公升五六十度的熱水將麵粉和成比較軟的麵糰。
4.因麵糰較軟，可以用手蘸點植物油揉成光滑的麵糰。
5.蓋上保鮮膜放置半小時左右。
6.鍋上火燒熱倒入植物油。
7.在面板上倒入少量的植物油防粘。
8.將醒發好的麵糰按扁成長條形如圖。
9.用刀切成條，再在條的中間切一刀如圖。
10.將兩片疊放在一起，在在中間用筷子壓一下如圖。
11.油溫六七成熱將壓好的麵片用手抻一下，放入炸至兩面金黃色如圖。
12.將炸好的油條放在吸油紙上。
13.裝盤即可。
7樓：東素花甫鳥
1.乙個雞蛋打散備用
2.400g普通麵粉（有高筋麵粉估計會更好）3.酵母粉和泡打粉要攪勻，靜置三分鐘後再使用4.麵粉裡加入一點花生油
，一勺鹽和半勺糖，將雞蛋和酵母水到入麵粉裡，一邊倒一邊用筷子攪拌，攪成絮狀。水要慢慢倒，切記
不要一下倒裡面哦
5.然後就把面和好，放溫暖處發酵乙個小時左右。待麵糰有原來兩倍大的時候就是發酵好了。這時候按按麵糰，要是硬的話
，就把面盆放在溫水中呆半個左右小時就很軟啦6.面板刷油
，麵糰用手壓成厚兩cm的餅
切成條。用手壓就可以，不要用擀麵杖壓，要不不蓬鬆哦。然後中間切斷。兩個疊起來
用筷子中間一壓
下鍋就ok啦
7.火不能太大，要不就會炸過的
簡易版家庭炸油條的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：逄德覃癸
用料麵粉500克
水350克（50-60°c溫水）
安琪快速復配油條膨鬆劑1袋（超市有賣）步驟1把麵粉放入盆中，加入膨鬆劑並拌勻，加入水，揉成麵糰；如麵糰粘性比較大，和麵時手上可以沾少量色拉油。步驟2
蓋上保鮮袋，靜置20-30分鐘。步驟3
操作台面上撒上少許麵粉，或抹上少許色拉油；將靜置好的麵糰輕輕拉至40厘公尺長，放到操作台面上，用手輕輕按扁，寬度約10厘公尺，厚度約0.5厘公尺的麵片；用刀將麵片切成20個左右
劑子，每個劑子寬度約2厘公尺。步驟4
將兩個劑子疊放到一起，中間用筷子壓一下，用手捏住兩端，輕輕拉長至25厘公尺。步驟5
放入200°c左右的油鍋內，用筷子不停翻動，炸至色澤金黃即可。
家庭炸油條的做法，家庭炸油條怎麼做好吃，家庭
9樓：尚永修答鳥
主料麵粉420克
輔料食油120克鹽3克酵母5克
步驟家庭版炸油條的做法步驟11.準備好麵粉、酵母、鹽。酵母用溫水浸透；倒入麵粉中；拌成絮狀，揉成麵糰。
家庭版炸油條的做法步驟22.溫暖中發酵至2倍大。
家庭版炸油條的做法步驟33.排淨空氣。
家庭版炸油條的做法步驟44.擀開成長橢圓形。
家庭版炸油條的做法步驟55.切成2cm寬的條狀。
家庭版炸油條的做法步驟66.每兩兩相疊。
家庭版炸油條的做法步驟77.用筷子壓一下，使之粘連在一塊。
家庭版炸油條的做法步驟88.順勢扭一下。
家庭版炸油條的做法步驟99.鍋中油燒至開始有小氣泡。
家庭版炸油條的做法步驟1010.放入油條生胚。
家庭版炸油條的做法步驟1111.炸製過程中，需要翻動，使之煎炸均勻。
家庭版炸油條的做法步驟1212.成品色澤金黃，外酥裡軟口感不錯。
家庭版小油條怎麼做
10樓：阿婉美食
家庭版油條，好吃美味
11樓：0澤國a網盤
用料雞蛋 1個
麵粉 300克
鹽 3克
酵母粉 3克
水 適量
家庭版自製小油條的做法
將麵粉、雞蛋、酵母粉放入盆中，加水揉成光滑的麵糰，讓麵糰發酵請點選輸入**描述
等到麵粉發酵到兩倍大的時候排氣，進行擀麵，切成長條形，將兩塊長條形疊放在一起，中間用筷子向下壓，在將兩端捏緊
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油五成熱的時候下油條，小火慢炸
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炸到金黃撈出
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小貼士1、冬天面比較難發酵，可以稍微加多一點點酵母粉（冬天溫度低，我是將麵糰放在烤箱中，底下放一碗熱水增加發酵速度）
2、油條兩端一定要捏緊不然就會像我的一樣兩根分開
家庭版油條的做法步驟圖，家庭版油條怎麼做
用料 麵粉4手勺 泡打粉3克 酵母4克 十三香2克 鹽5克 雞精1克。1 用溫水把酵母泡開加入鹽 十三香 雞精，麵粉裡加泡打粉，徐徐倒酵母水用筷子打成雪花狀 2 把雪花狀的面絮揉成光滑的麵糰，餳二十分鐘 3 餳好的麵糰抹油接著揉，揉完再餳二十分鐘再放油再揉如此反覆三次蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵 4...
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