1樓：匿名使用者
這隨便自己的，我不放醋，因為寶寶不愛吃，我在裡面放了金槍魚罐頭，有時會放魚鬆或者肉鬆，這樣有營養而且又好吃。
1、就是蒸公尺飯，這個你會的，我是用那種泰國香公尺和黃公尺一起蒸的，口感和顏色比較好，普通公尺也可以的，比平時蒸公尺飯水少點。
2、把公尺飯和金槍魚罐頭汁用筷子拌一下，不要用飯勺，那樣會把飯弄的很粘。
3、胡蘿蔔切長條用油、鹽、雞精炒一下，黃瓜切長條醃一下，日本大根切長條。（菜隨便放，我有什麼就放什麼）
4、然後就是包了，把上面的菜加金槍魚肉一起全包在壽司裡面，然後切開就可以吃了。
2樓：匿名使用者
大蔥。我們家做稀飯的時候做糊了，就拿一根大蔥直接放鍋裡。
據說是因為，大蔥是一層一層的，會把糊味給吸走。
3樓：壹人之國
做壽司一定要加醋，太酸是醋加多了，可以一邊攪拌壽司飯 一邊加醋，也好掌握加的量 自己做的醋可以多加一點糖，從未聽說過用沙拉醬拌壽司飯的，也可以去買專用的壽司醋 有一股青蘋果的香。
沙拉醬是用來做太卷，加州卷，手捲 蛋皮卷，和拌成沙拉做**卷的
4樓：匿名使用者
不加醋, 公尺飯不成粒, 易變漿糊.
怕酸就少加一點.
5樓：蒲公英花開丶
材料主料：日本壽司公尺，海苔片，芥茉，美乃滋壽司醋：公尺醋5湯匙，糖3湯匙，鹽半茶匙
食材：小黃瓜，紅蘿蔔，粟公尺粒，玉子燒，蝦，蟹柳等等做法1、壽司公尺煮成熟飯，盛入大盆中。
2、壽司醋用小火加熱至白糖溶解拌入公尺飯中，用飯勺切入飯中拌起並使勁摔入盆中。均勻翻拌至公尺飯紮實有彈性。ps：
壽司醋不要一次性拌入，拌至自己可以接受的酸度就可以了，剩下的可作沾手用，避免公尺飯粘手。
3、待公尺飯降溫後，醋味也充分浸入公尺飯中了就可以開始製作了。
做壽司一定要放壽司醋嗎？不放或者 放別的可以嗎？
6樓：小風愛廚房
做壽司不一定要放壽司醋，可以放芝麻油。
主料：公尺飯500g、肉鬆適量、火腿腸適量、醃製蘿蔔條適量、黃瓜條適量、煎蛋條適量。
輔料：芝麻油5克。
1、將芝麻油與涼公尺飯混合，如下圖所示。
2、把公尺飯平鋪在紫菜上。
3、放入黃瓜、雞蛋條、肉鬆、黃瓜條等。
4、捲成卷，用到切塊即可。
7樓：啊啦拉韓玫
放醋拌公尺飯是做壽司不能缺少的一步``當然也可以根據口味不同來選擇放不放醋``放醋可以使公尺粒分散，不沾手，好攤在海苔上，再配上魚，肉鬆，醋可以遮住魚的腥味（因為許多美女不喜歡魚的腥味，但是醋味能提高食慾）所以放醋還是很好的
壽司醋是做壽司最基本的調料，壽司醋口味偏酸，是由鹽、砂糖、白醋按一定比例的量混合放入鍋中煮沸至以上物質全部溶解，是製作壽司時必不可少的材料，沒有壽司醋的壽司無論是外觀，還是口味上都會差很多很多。不過如果你自己吃，實在不喜歡吃壽司醋，不加也沒什麼大不了的。
8樓：**農夫
可以用白醋，白糖，鹽代替，白醋，白糖比例隨自己口味，一般為3：1，鹽放一點就行，要先把白醋加熱了，然後再倒入白糖和鹽，全部融化，再涼了就大功告成啦～
9樓：大家一起來
壽司醋的調製方法：用白醋150ml，砂糖90g，鹽30g混合而成。
10樓：手機使用者
可以啊，不一定要用壽司醋
誰能告訴我做壽司為什麼一定要放壽司醋呢？
11樓：海參燉黃瓜
放醋拌公尺飯是做壽司不能缺少的一步，當然也可以根據口味不同來選擇放不放醋。放醋可以使公尺粒分散，不沾手，好攤在海苔。再配上魚，肉鬆，醋可以遮住魚的腥味，所以放醋還是很好的。
壽司飯的做法：東北大公尺就可以，用水量為一杯公尺對一杯水飯與壽司醋的比例：一碗飯+一湯匙壽司醋
壽司飯：將調製好的壽司醋加入，輕輕攪拌均勻，放置。
壽司的做法：
1、將3g芝麻油與涼壽司公尺飯混合
2、把公尺飯平鋪在紫菜上
3、放入醃製蘿蔔條、煎蛋皮、肉鬆、火腿腸和黃瓜4、由下往上捲起來
5、用刀切成小段
6、完成
12樓：匿名使用者
一定要放一點的，這樣子才會讓公尺飯更香。。。
你怕酸就少放咯，或者買一包木糖醇放一小點點。。。
不會影響口味的
13樓：匿名使用者
不放醋不只是沒有味道,醋能殺菌,最重要的是浸過壽司醋的飯糰才可以粘在一起不會鬆掉
14樓：桔子糖寶寶
不放醋就不是sushi的口感啦~~~
其實sushi吃起來一點也不酸啊, 但不放壽司醋味道就變了~~~
15樓：潁forever澩
潁猜是會的吧，畢竟壽司裡其它的東西都沒什麼很強的味道啊。要不一直蘸著醬吃？
16樓：飛溪流螢
壽司的酸味就是由壽司醋實現的
也可以用白醋加點糖代替
17樓：匿名使用者
根據自己口味啊，我做壽司就從來不放壽司醋
18樓：
自己口味最重要。不加就可以了。
19樓：晁銳意
不放醋不好吃,沒口感!
做壽司一定要放壽司醋嗎？不放或者放別的可以嗎？
20樓：啊啦拉韓玫
放醋拌公尺飯是做壽司不能缺少的一步``當然也可以根據口味不同來選擇放不放醋``放醋可以使公尺粒分散，不沾手，好攤在海苔上，再配上魚，肉鬆，醋可以遮住魚的腥味（因為許多美女不喜歡魚的腥味，但是醋味能提高食慾）所以放醋還是很好的
壽司醋是做壽司最基本的調料，壽司醋口味偏酸，是由鹽、砂糖、白醋按一定比例的量混合放入鍋中煮沸至以上物質全部溶解，是製作壽司時必不可少的材料，沒有壽司醋的壽司無論是外觀，還是口味上都會差很多很多。不過如果你自己吃，實在不喜歡吃壽司醋，不加也沒什麼大不了的。
做壽司時，壽司醋應該什麼時候加，做好的壽司飯是趁熱加壽司醋還是等涼之後再加
公尺飯溫熱時加壽司醋。壽司醋的用法 先製作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻。備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條，也可以根據個人喜好，新增適當的雞蛋，玉公尺粒等配料。然後將壽司醋倒入溫熱的公尺飯裡面，攪拌均勻。將紫菜放在壽司簾上面，並將公尺飯放在壽司簾上面。然後在靠底部的位置擠上一條沙...
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你覺得在年輕的時候一定要奮鬥嗎，年輕人一定要奮鬥嗎短視訊英文台詞
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