黃瓜和木耳能一起涼拌嗎

時間 2022-02-18 21:15:17

1樓:那個閃電

可以的,以下是黃瓜和木耳一起涼拌的做法。

主料:黃瓜3根、幹木耳2克

輔料:蒜1頭、味極鮮2匙、雞精三分之一匙、鹽三分之匙、香油1匙步驟:1、黃瓜切片

2、木耳提前泡發,瀝乾水分

3、把木耳跟黃瓜片放入大點的容器

4、蒜去皮,放入蒜臼子放少許鹽

5、一起倒成泥

6、放入醬油拌勻

7、倒入黃瓜片中

8、撒點雞精,香油,鹽,拌勻

9、拌勻裝盤,美味的涼拌黃瓜木耳就做好啦~

2樓:小王子精選**

黃瓜和木耳能一起涼拌的,可以做成涼拌黃瓜木耳進行食用,具體做法如下:

準備材料:黃瓜 100g、黑木耳 30g、食鹽 適量、味精 適量、香菜 20g。

1、將木耳泡好備用。

2、將香菜切段備用。

3、黃瓜切塊備用。

4、將黃瓜,木耳,香菜放入容器中,放入鹽,味精,調味。

5、最後放入切好的蒜末。

6、攪拌均勻後即可品嚐,這樣涼拌黃瓜木耳就做好了。

3樓:

可以。木耳拌黃瓜屬於一種家常冷盤,由黃瓜切絲後與水煮後的木耳用各種調料製作而成,深受大眾喜愛冷盤之一。很多飯店都已經有同樣的菜色。

東北黑木耳不怕熱水,我一般都是把水煮開,然後把木耳直接放進開水裡泡,大概要泡10多分鐘。

趁著泡木耳的時候把黃瓜切絲。辣椒油沒有現成的可以自己做,把辣椒粉放在乙個幹的碗裡,把燒得滾燙的油淋在上面即可。

等木耳泡好了,還需要沖洗一下。然後把木耳撕成小塊和黃瓜放在一起,把各種調味料按照自己喜歡的口味放進去再攪拌就行啦。

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