1樓：委以冬達採
芒果醬蛋糕
材料糖，蜂蜜，士多啤梨，果凍粉，打蛋器，抹刀，微波爐，戚風蛋糕胚，芒果醬，菠蘿，雀巢淡奶油
做法1.因為沒用到烤箱，直接在超市買的蛋糕胚，回家切成方塊，再從中間片成兩片。
2.用電動打蛋器把淡奶油打發，其間分兩次加入適量白糖，直到液體奶油可以掛到打蛋器上不會滴落下來為止.
3.菠蘿切碎，加入芒果醬和蜂蜜攪拌，然後加入果凍粉適量，放到微波爐裡加熱半分鐘，自然冷卻後再放入冰箱冷下.
4.用抹刀調上打發好的淡奶油，抹到蛋糕上，上面再鋪上另外一層蛋糕，最後頂上和四周也用忌廉抹平即可.
5.用勺子挖出冷好的果醬，小心淋到蛋糕最上面，最後裝點士多啤梨點綴下~
酪梨芒果醬烤鮭魚
材料paprika辣椒粉21/2茶匙，香菜粉（芫荽粉）2茶匙，鹽3/4茶匙，去皮去骨鮭魚片（每塊約168克）4塊，大芒果1個，去皮後切成1.5厘公尺見方的小塊，酪梨1個，去皮後切成1.5厘公尺見方的小塊，罐裝鷹嘴豆75克，沖洗後瀝乾，香菜（芫荽）25克，檸檬皮絲1茶匙，鮮榨檸檬汁2湯匙，橄欖油2茶匙，萵苣（生菜）葉450克，撕成小片
做法1.紅辣椒粉、香菜粉和鹽放入碗中拌勻，舀出2茶匙擦在鮭魚上，使調料滲入魚肉，然後將鮭魚片魚皮朝上放入烤盤。
2.在碗中剩下的調料中，加入芒果、酪梨、鷹嘴豆、香菜、檸檬皮絲、檸檬汁和橄欖油，攪拌均勻。
3.鮭魚放入烤箱，離火約15厘公尺烤5分鐘，至嫩熟。上桌前，把鮭魚片放在萵苣葉上，淋上酪梨芒果醬。
微波芒果醬雞翼
主料：雞翅
10只豬肉
(薰)四條
調料：醬油、1大勺；黃油、60克；食鹽、1勺；芥末醬、2大勺；芒果醬、4勺
做法1、雞翅膀加入精鹽、胡椒粉拌勻，再加入芒果醬、芥末醬、公尺醋及醬油拌勻，醃15分鐘。
2、薰豬肉切片，鋪在雞翅膀上，放入黃油，加蓋高火8分鐘，中途翻轉一次即可。
2樓：歸依薇伍心
芒果的吃法有很多，可以先把皮剝開，而後吃裡面的肉。還可以是把皮削掉，把肉切成一小塊一小塊的，放在盤子裡，粘上白糖吃。第三種吃法是用刀把芒果切成兩瓣，把裡面的殼去掉，再把兩瓣芒果肉用刀橫著切幾刀，豎著切幾刀，讓它的肉切成乙個個小方格，然後灑上白糖，拿起一瓣芒果，用兩手把芒果向里一翻，芒果肉就變成乙個個正方型的小方塊，像乙個海上城市，用口一咬，芒果肉就全被我們吃掉了，這也算是一種吃法吧。
芒果還可以做菜,做飲料
禁忌：1.芒果性質帶濕毒，若本身患有**病或腫瘤，應緊記避免進食；
2.過食芒果對人的腎臟有害，所以，患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。到醫院去探望腎炎病人時，切忌帶芒果去；
3.哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃；
4.飽飯後不可食用芒果；
5.且不可與大蒜等辛辣物品共食，否則使人發生「發黃病」。
3樓：喬芝英多凡
把芒果、番石榴、香梨切粒，配上自家醃製三天的鮮三文魚，最後淋上椰漿即可，魚肉質感硬，略帶海鹽鹹香，與香甜的芒果一拍即合，是別緻又清新的前菜。
芒果有幾種吃法?
4樓：血刺小拽n娹
芒果是漆樹科芒果屬，享有"熱帶果王"的美稱。芒果樹是常綠喬木，樹高10-20公尺，主根粗大，樹冠圓頭形。芒果果實呈球狀或腎臟形，淡綠或淡黃色。
其果肉汁多味甜，可鮮食或製成果脯、榨制芒果汁。廣州芒果品種主要有紫花芒、桂香芒、串芒、綠皮芒、土芒等。其中，白雲區石井鎮夏茅村出產的"夏茅香芒"，是馳名中外的優質芒果品種。
"夏茅香芒"除果肉柔軟香甜外，剝去皮後，肉質乾爽，易於貯存和攜帶。據說，夏茅香芒於清康熙年間從外地引進種植，後來因質量上乘而被定為貢品。現在，真正的名牌香芒樹只有數株，每年收果只有一千數百斤，極為珍貴。
果實橢圓滑潤，果皮呈檸檬黃色，味道甘醇；形色美豔，給人一種溫馨親切之感，充滿詩情畫意。芒果，是少數富蛋白質的水果，多吃易飽，獨特的風味。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，蛋白質0.
65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。芒果除可以鮮食外，還可以製作多種加工品，如糖水片、果醬、果汁、蜜餞、脫水芒果片、話芒以及鹽漬或酸辣芒果等，葉可做藥用和清涼飲料，種子可提取蛋白質、澱粉（可做飼料）、脂肪（可替代可可脂配製糖果，亦可做肥皂）。
營養成分：芒果的營養價值很高，維生素a含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。
維生素c的含量也超過桔子、士多啤梨。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均為人體所必需。蛋白質、維生素含量高，。
可溶性固形物14%-24.8%，芒果含糖量11%-19%，果糖、維他命a、維他命b、維他命c、蛋白質、芒果酸、鉀、胡蘿蔔素。熱量：
57卡路里(100克/約1個大芒果肉) 芒果色、香、味俱佳，營養豐富，每百克果肉含維生素c 56．4—137．5毫克，有的可高達189毫克；含糖量14～16％；種子中含蛋白質5．6％；脂肪16．1％；碳水化合物69．3％。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫藥上可作緩汙劑和利尿劑，種子則可作殺蟲劑和收斂劑。祖國醫學認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。
《食性本草》上載文說：「芒果能治『婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行』之症。」芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。
芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船噁心，堪稱果中神品。 芒果除食用外，具有極大的藥用價值，其果皮也可入藥，為利尿、浚下劑。其核仁肥大，含蛋白質6%，脂肪16%，碳水化合物69%，仁與芒果樹葉均可入藥。
患慢性咽喉炎、音啞，用芒果煎水，代茶飲用，可去炎消啞，使嗓音甜潤；取芒果2~3個，煎湯口服，可**疝氣；芒果肉1~2枚，分早晚兩次服用，能**多發性疣，若取果皮塗擦患處，效果更佳。 食療作用：1.
治慢性咽炎、聲嘶、暈船嘔吐：鮮芒果1個生食。或芒果2個切片煎水服，每日2次。
2.治煩熱口渴：鮮芒果1-2個生食。
或芒果片30克，蘆根30克，天花粉30克，知母15克，水煎服，每日2次。 3.治疝氣痛：
芒果核50克，柴胡9克，川棟子9克，白芍30克，枳實9克，荔枝核30克。水煎服，每日2劑。 4.
治閉經：芒果1個，生食。或芒果片20克，桃仁9克，紅花9克，當歸9克，赤芍9克，熟地30克煎服，每日1劑。
美容作用：1.蘋果芒果士多啤梨汁：
味道鮮甜味美，蘋果、芒果及士多啤梨含有豐富胡蘿蔔素、維生素b、e、鈣、鋅等，能增強身體的抵抗力，全屬於低脂水果，能避免積聚過多的脂肪於體內，亦間接減少油脂的分泌，加上水分能稀釋汗水中的含油量，可減少面上油膩的感覺。蘋果1個、芒果1個、士多啤梨150克，將蘋果及芒果去核去皮切粒，然後與士多啤梨一同放進攪拌機攪拌便可飲用 2. 芒果外敷：
消化蛋白酵素可將**表面的死皮去除，令粗糙的**變得幼滑細緻。 3. 營養芒果奶：
想**更加幼滑的話，將芒果汁混合鮮奶，可吸收芒果的維他命，又可同時吸收牛奶的蛋白質和脂肪。 食譜：1.
香芒炒蝦球：材料：芒果1個、明蝦肉200克、蔥1根、紅椒1/2個調味料：
⑴鹽1/3茶匙、蛋清1個、土豆澱粉1茶匙（2）葡萄酒1/2茶匙、土豆澱粉1/2茶匙作法：⑴、芒果去皮、籽，將果肉與紅椒均切成菱形片；蔥切小段； ⑵、明蝦去腸泥、背後劃刀，乙隻切成二段，洗淨擦乾以調味料（1）拌醃20分鐘； ⑶、鍋入油3杯以中火燒至4分熟，入明蝦、紅椒片滑開約1分鐘後撈出瀝乾； ⑷、鍋中留油2茶匙，炒香蔥段及芒果片，入明蝦、紅椒片、葡萄酒炒勻，最後色芡即可。 禁忌：
1.芒果性質帶濕毒，若本身患有**病或腫瘤，應緊記避免進食； 2.過食芒果對人的腎臟有害，所以，患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。
到醫院去探望腎炎病人時，切忌帶芒果去； 3.哮喘患者，亦應遵照醫生咐囑戒吃； 4. 飽飯後不可食用芒果； 5.
且不可與大蒜等辛辣物品共食，否則使人發生「發黃病」。
5樓：煙雲竹
首先要分清青芒果和熟芒果。 青芒果,顏色較青黃，嫩脆,蘸著些鹽吃很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
熟芒果，看起來顏色金黃，聞起來味道濃郁。 摸起來有點軟的更好，但不要太軟的，這樣的芒果皮和肉比較好分開，味道也更甜。
選好芒果後，熟了的芒果只要像剝香蕉皮似的，可以拿手也可以拿水果刀在它的頂部找到乙個突破口，接著就能順利的把它的皮撕下來，如果一次就把皮全部撕完的話就那樣吃會弄髒手，你可以拿保鮮袋包住吃，也可以找把水果刀把剝了皮的芒果果肉切下來放到碟子裡吃，熟的芒果皮直接用手就可以撕下來，很容易，若是不是很熟的話，不太好撕可以用專門刮水果皮的工具把芒果皮刮了就可以直接食用了。
把果肉吃掉後，中間的芒果核也是可以吃的，把芒果核上的肉吃乾淨舔的感覺也很不錯哦。
超級大芒果怎麼吃
6樓：六十九
切5公釐厚的薄片，抹鹽，淹一下，不然會有澀味，如果怕酸還可以放點糖，但不宜多，多了就蓋過芒果本身的味啦。南方是這樣吃的
7樓：心晴
可以再加幾樣水果，然後做水果沙拉，會很好吃有營養哦，香蕉一定加
8樓：匿名使用者
做芒果酸吃，也很好味道的。
大芒果怎麼吃好吃？
9樓：美味新吃法
芒果肉質細膩、氣味香甜，非常適合用來做小甜品：芒果牛奶布丁，q彈爽滑、入口即化，好吃到停不下來。芒果有「熱帶水果之王」的美稱，營養價值高，有益於視力，能潤澤**，是生活中常見是水果。
10樓：單身戒嚴令
最好吃的方法就是放在烤箱裡烤最好吃，甜甜的味道很濃啊！
11樓：匿名使用者
(1)芒果飲取鮮芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鐘，濾汁代茶飲。(2)芒果汁芒果洗淨取肉。入攪汁機內攪汁，盛入瓶內，加蜂蜜或白糖，開水沖飲。(3)芒果沙拉
青芒果刨絲，加入沙拉，做成涼拌。 (很多人可能不知道，青芒果還有乙個好聽而浪漫的名字哦，叫情人果，嘿嘿。)(4)芒果香蕉冰淇淋船先把香蕉一根對半切，另一根橫向切成若干段，芒果切成小丁。
再把香蕉、芒果放到準備好的玻璃容器中，將冰淇淋用冰淇淋器做成圓球也放到容器中。最後將巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。將做好的香蕉船在冰箱中放十五分鐘即可食用。
(5)芒果布丁
芒果去皮，順著果核橫剖成兩半，一半切大塊攪拌成泥，一半切丁待用;牛奶加砂糖小火加熱至80度左右，熄火後將泡發的魚膠粉倒入，攪拌使其溶化一半芒果和淡奶油放入攪拌機中攪拌成泥(如果喜歡細膩口感的過篩);將芒果泥倒入稍冷卻的牛奶中混合;將芒果丁加入，混合均勻;裝入模具中(若要倒扣，事先在模具內抹黃油)，放入冰箱冷藏至凝固即可;芒果布丁凝固後，用刀插入沿碗邊旋轉一圈，倒扣，用芒果裝飾，並澆上芒果醬。(6)芒果紫公尺粥將芒果取肉切成丁。芒果核放入鍋中，加水煮20分鐘。
將紫公尺洗乾淨，加入芒果水，用小火煲，直到軟糯鮮滑後加糖攪拌均勻出鍋。將芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。
青芒果吃法，青芒果怎麼吃
農村 芒果 新吃法 青芒 可以 涼拌 吃，還有降熱解暑的功效 青芒果怎麼吃 可以涼拌 1 青芒果洗淨去皮切塊 2 先加一些鹽，撈一下，等十分鐘之後用水洗淨，控乾3 加入白砂糖，攪拌均勻 4 放入冰箱數小時，青芒果就可以吃了 我是削皮吃的，把發硬的統統削掉，然後把果肉切下來，再切小丁，用小勺舀著吃。可...
芒果的吃法和做法大全，芒果的吃法？有哪幾種
1.將芒果清洗乾淨。準備好適量礦泉水。2.將芒果去皮和核，放入攪拌杯中。加入少量礦泉水，擰緊蓋。將攪拌杯安裝在底座上，接通電源。3.向右旋轉杯體，瞬間榨汁完成，即可停止。4.拿下杯體，擰上杯蓋 5.可方便攜帶。6.濃濃的果肉，是不是特別招人喜歡呢？芒果牛奶布丁 用料 芒果 牛奶 魚膠粉 白砂糖 做法...
芒果怎麼吃最好吃法
芒果西公尺露的做法 1.鍋中放入足量的水燒開，倒入西公尺，攪拌幾下，待煮開，轉中小火繼續煮 2.在中間攪拌幾下，蓋上蓋子煮15到20分鐘。基本上西公尺呈少許白芯了，關火燜 3.大約燜5到10分鐘左右，西公尺基本就透明了，這時候就用濾網一勺一勺在水龍頭下用細細的水流沖洗，至表面粘液沖淋乾淨 4.一次未...
新鮮黑魚怎麼吃，黑魚有幾種吃法？
黑魚能吃。黑魚含蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸 絲氨酸 蛋氨酸等10多種游離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構鬆軟，易被人體消化吸收，是兒童 老年體弱者適宜的食品。1 黑魚一條。2 準備其它材料，把黑魚處理乾淨，切段 也可再對...
大閘蟹怎麼吃？大閘蟹有哪些吃法，大閘蟹有幾種吃法？
1 剪掉大閘蟹的八隻腳，包括兩隻大鉗，放涼後其中的肉會自動與蟹殼分開，很容易被捅出甚至是被吸出，因此要留待最後來吃 2 將蟹掩 即蟹肚臍部分的一小塊蓋，公蟹母蟹形狀不同 去掉，順勢揭開蟹蓋 3 先吃蟹蓋部分，用小勺把中間的蟹胃部分舀出，輕輕將外面包裹著的蟹黃吮乾淨。注意，不要吮破中間那個呈三角錐形的...