1樓：又是一魚人
是功能上的區別：大家都知道榨汁機一般只能用來榨豆漿或打果汁；而料理機不但可以用來打汁；還可以用來攪拌糊狀物(肉餡、酸奶**)，或者研磨硬物(如花椒、大料等)。單從功能上來講，面對豆漿機和料理機的選擇，應該是料理機吧。
更深層次的區別：以打豆漿為例吧。大家都知道豆漿機打出來的豆漿是要濾渣的，否則就會因為太粗糙而難以下嚥，但使用料理機打出來的豆漿不需要去渣，喝起來也不會有粗糙感。
相反，您會感覺像在喝黑芝麻糊一樣，更加的芳香和平滑。這是為什麼呢？因為豆漿機使用的是銳利的刀具，轉速在1500轉左右，而料理機使用的是鈍刀，它的轉速甚至可以達到30000轉。
豆漿機只是將豆子切成了一粒一粒的小塊，而料理機能夠把豆子研磨成類似粉狀物，更可以破壞掉它的細胞壁，使得豆子的營養得到更加充分的釋放。有一項很直觀的資料表明：如果一杯豆子用豆漿機來打，我們只能吸收30%左右的營養，但用料理機卻可以吸收到99%以上。
其他方面：
豆漿機，即製作豆漿的機器採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，是由於增設了「文火熬煮」處理程式，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。杯體像乙個碩大的茶杯，有把手和流口，主要用於盛水或豆漿。杯體有的用塑料製作，有的用不鏽鋼製作，但都是符合食品衛生標準的不鏽鋼或聚碳酸脂材質。
購機時以選擇不鏽鋼杯體為宜，主要是便於清潔。在杯體上標有「上水位」線和「下水位」線，以此規範對杯體的加水量。杯體的上口沿恰好套住機頭下蓋，對機頭起固定和支撐作用。
破壁料理機只是借用了料理的名稱,其用途似乎跟料理沒多大關係。集打豆漿、磨乾粉、榨果汁、打肉餡、刨冰、為女性調配美容**等功能於一身的一種多功能機器，就叫破壁料理機。
豆漿機需要加水，製作好後是熟的，可直接飲用；料理機主要起乙個粉碎的作用，大部分料理機是不帶加熱功能的，製作好後是生的，有些可以絞肉、幹磨和刨冰。
參考資料
房天下.房天下[引用時間2017-12-30]
2樓：生活達人妙招小妹
從**來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的**要遠遠高於豆漿機。
3樓：志在乾坤
從**來看，大多數破壁機要遠遠高於豆漿機。從功能來看，兩者相差甚多。豆漿機一般只能用來做豆漿。
而破壁機則不同，它不但可以做豆漿，還可以做其他食物。比如榨果汁、磨乾粉、絞肉餡、刨冰等，而這些是豆漿做不到的。
二者製作食物口感差距較大，豆漿機打出的豆漿是需要把豆渣過濾掉再飲用的，不然大顆粒的豆渣非常影響豆漿的口感。而破壁機能夠瞬間擊碎食物的細胞壁，達到細膩順滑的口感，完全免掉過濾豆渣的煩惱。破壁機名字由來就是能打破細胞壁的機子，打破細胞壁之後，細胞裡面的營養就被釋放出來，這個時候食物能為人體帶來的營養跟平時的差距是很大的。
但是，工作效率較高的破壁機，雜訊也比豆漿機要大。
4樓：
榨汁機一般只能打果汁，豆漿機只能用作製作豆漿，或五穀粥；
而料理機不但可以用來打汁、製作豆漿和粥品，還可以用來攪拌糊狀物（肉餡、酸奶**）或者研磨硬物（如花椒、大料等），
是集加工機、攪拌機、果汁機等多功能於一身的機器。
「一般來說兒童或者老年人，以及胃腸功能不好的人很適合使用破壁機。另外破壁機沒有渣子，放入的所有穀物和水果蔬菜都會攪拌成湯汁，因為蔬果的纖維都是最好的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，對改善很多中老年群的慢性病有很好的輔助功效。
5樓：妙招助手
破壁機和豆漿機有什麼區別呢？懂得人不多，看完告知家人
破壁機和豆漿機區別
6樓：是辛普森呀呀
1、兩者的功能不同
破壁料理機常見功能有豆漿、果汁、濃湯、公尺糊、雜糧粥、醬料、魚湯、冰沙、溫熱、中藥材粉碎等
豆漿機用在一般的家庭，可以按自家的人口數來選擇榨各種汁來定豆漿機的容量。
2、兩者的產品結構不同
破壁料理機由主機、杯體以及配用附件組成。採用杯體和主機分離的設計方式。
一般豆漿機都是由杯體、 機頭、加熱器、溫度感測器、防乾燒電極、刀片、網罩、防溢電極組成。
3、兩者的工作原理不同
破壁就是利用外力將細胞壁打破，將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分發布的方式。豆漿機，採用微電腦控制，實現預熱、打漿、煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了「文火熬煮」處理程式，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。
7樓：健身生活錄
豆漿一直以來是中國人傳統的早餐飲品，不僅製作簡單，營養也非常豐富，是早餐不可或缺的蛋白質**。早餐喝豆漿，也是一種非常健康的飲食習慣。隨著時代的進步，科技的發達，普通豆漿機現在逐漸被破壁機取代，而且，更多的家庭喜歡用破壁機。
那麼破壁機和豆漿機功能相近，打豆漿用豆漿機好還是用破壁機好，兩者有何區別呢？
1、首先從使用者體驗區別
打豆漿用破壁機，打出的豆漿更細膩，幾乎無渣，無需過濾，不存在豆漿渣處理的問題，也不浪費，一次全部能喝掉。
而用豆漿機打的豆漿，雖然味道也很香濃，但是會存在不完全打碎的情況，需要豆漿渣過濾，對於嫌麻煩的人來說，顯然用破壁機更方便省事兒。
2、功能區別
從功能上來說，由於破壁機有著更高的運轉速度，相比豆漿機破壁機的功能更全一些，如打果汁兒奶昔，細膩無顆粒，直接能飲用。不過，不同的豆漿機和破壁機功能是有差別的。
3、材質區別
從材質上來說，破壁機是採用榨汁機的結構設計，上部分為透明的攪拌杯，下部分為底座，基於破壁機高效能的運轉需求，在材質上破壁機要比豆漿機的質量要高很多。另外，而豆漿機是採用雙層結構設計，內壁為不鏽鋼材質，雙層結構的設計有隔音效果，豆漿機的噪音要比破壁機的噪音要小。
4、**不同
因為破壁機的效能高於豆漿機，破壁機的**遠遠高於豆漿機，甚至最高上萬。而豆漿機的**幾百就能買到，對於經濟水平不高的家庭，一般會選擇豆漿機。
如果不需要有過多的功能需求的，或者不存在豆漿過濾負擔，以及處理豆漿渣的麻煩，乙個豆漿機就可以滿足，而且操作簡單，老人也很適用。
8樓：百科知識張老師
回答親！您好！您問的破壁機和豆漿機的區別如下：
破壁機的**要遠遠高於豆漿機，一般豆漿機的**在200-300元之間，而破壁機的**要上千元。
從功能上來看，豆漿機只能做豆漿，提供攪碎黃豆並加熱煮沸的功能。而破壁機不但可以做豆漿，還可以做其他食物，比如磨乾粉、絞肉餡、刨冰、榨果汁等，功能強大。
破壁機能打破細胞壁的機子，打破細胞壁之後，細胞裡面的營養就被釋放出來，因此能給人體帶來很大的營養**。據研究表明，破壁機能達到90%以上的營養釋放。而豆漿機只能做豆漿，其營養價值也一般。
這就是破壁機和豆漿機的區別呢。
要看您個人的喜好和實際情況而定呢。
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9樓：小風愛廚房
破壁機和豆漿機區別有：功能有所不同、**不同以及使用的時候發出的噪音不同。
一、功能有所不同
1、如果想喝上一杯香香的豆漿，只需要用豆漿機就可以去打了，不過相對來說時間比較長，而且打出來的豆漿可能裡面有一些豆渣，需要過濾才能夠喝。
2、但是破壁機就不一樣了，它的工作效率還是非常高的，只要把黃豆洗乾淨之後直接倒入到破壁機中，打上20分鐘就能夠喝上一杯濃香的豆漿，沒有任何渣子。打出來的豆漿，口感非常好，更香更純。
二、**不同
1、到市場上去逛一下，基本上幾百元就能夠買到一台豆漿機，甚至還有兩三百元的。
2、但是如果選擇破壁機，因為它的功能更加強大，所以市場售價也比較貴，甚至有些品牌的豆漿能夠賣到幾千元，所謂一分錢一分貨貴，也有貴的道理。
三、使用的時候發出的噪音不同
如果將破壁機和豆漿機同時使用，就會發現破壁機的聲音會更加大，因為破壁機在工作的時候產生很大的速度，它的聲音更加大。不過現在市場上也研發出了精英的破壁機，這個缺點也在得到改善。
選購破壁方法：
1、看一下破壁機的轉速，還有工作時候有沒有噪音，如果轉速比較高，它的破壁技術也越先進，但是噪音也比較大，所以需要注意這方面。
2、還需要考慮破壁機有哪些功能，比如可以用來打豆漿之外，還可以做濃湯或者打蔬菜果汁，給孩子做輔食等等，可以根據自己的需求來選擇。
10樓：讀書偶有所見
破壁機更好。
區別：1、功能不同
豆漿機和破壁機外觀雖然相同，功能也有相似的地方，但是實際上卻有一些差距。首先用豆漿機做豆漿需要事先將豆子泡一晚，而且用時比較長，做出來的豆漿還有豆渣需要處理，比較費事。
相比之下，破壁機的用途就更多了，破壁機的運轉速度更快，用它打豆漿可以直接用豆子，不用泡。而且做出來的豆漿更細膩，不會有殘渣。除此之外，破壁機還可以用來打豆粉、水果甚至是肉餡，而且不需要加水、沒有殘渣所以口感也更好。
2、效率不同
因為破壁機包含了豆漿機所有的功能，而且破壁機的運轉速度更高速，所以使用破壁機是要比豆漿機更高效的。比如在家做豆漿，用豆漿機需要提前一晚泡豆子，打磨的時候要大概20分鐘，結束後還要清潔殘渣。
而破壁機省去了泡豆子的時間，打磨幾分鐘就能結束，沒有殘渣清洗也省事。
3、雜訊不同
自己在家做豆漿，難免會有噪音出現，因為豆漿機的運轉較慢，所以用豆漿機時雜訊會更小一些，不過豆漿機的運轉時間要更長，所以用哪個都差不多。不過如果實在討厭雜訊，那麼可以用豆漿機，畢竟它更便宜。
11樓：匿名使用者
這一類的食品料理機器分為三種：豆漿機、破壁豆漿機及破壁機。
首要仍是要拿出陪同了咱們十幾年的豆漿機來談談，豆漿機的功用比較統一，除了一鍵製造豆漿一般還會裝備製造公尺糊的功用。豆漿機的外形也是比較相似，不鏽鋼的內檔有很好的導熱和不錯的保溫作用。假如不算破壁豆漿機，傳統的豆漿機發展到第三代產品打出來的豆漿已經有比較不錯的細膩程度了，豆漿機中也裝備了濾網進行過濾豆渣。
破壁豆漿機是國內對破壁機的乙個小改進，也是我國家電企的乙個小聰明。破壁豆漿機的外形和一般的豆漿機區別不大，在按鈕的規劃上可能也會有一些立異。可是電機要比一般豆漿機強悍許多，打出來的豆漿現已不再需要過濾網的過濾就可以到達很細膩的程度，不會像一般豆漿機相同豆漿底部總會留下一些殘渣（即便現已用過濾網過濾了一次）。
而破壁機則是綜合了破壁豆漿機的功用，此外還能做比如攪肉、濃魚湯、公尺糊、果汁、打粉和冰淇淋冰沙等功能。合格的破壁機打出來的豆漿一般要比破壁豆漿機更細膩一些（電機功能會更強），打出來的豆漿也無需任何過濾就很細膩順滑。在清洗方面，因為沒有濾網和殘渣的附著，破壁機和破壁豆漿機在清洗上要比一般豆漿機更便利
破壁機是目前最新的產品
破壁機相對其他機器來說功能更多
破壁機更加容易清洗
破壁機與豆漿機有什麼不同，破壁豆漿機和豆漿機有什麼不一樣？
從 來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的 要遠遠高於豆漿機。轉速不同，普通豆漿機的刀片轉速在13000轉左右，而破壁機則是45000轉以上的。豆漿機，採用微電腦控制，實現預熱 打漿 煮漿和延時熬煮過程全自動化，特別是由於增設了 文火熬煮 處理程式，使豆漿營養更加豐富，口感更加香澤。隨著對健康的...
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隨著人們生活水平的提高和科技的不斷發展，越來越多具有科技含量的生活用品逐漸從方方面面融入我們的日常生活，從整體上來說，極大地便利了我們的生活。今天，小編要和大家說到的是破壁豆漿機，也能大家對破壁豆漿機還是有點陌生的，畢竟在我們的生活中，破壁豆漿機的使用還不廣泛，接下來，小編要和大家分析的就是有關於破...
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破壁機和榨汁機的區別，請問破壁機和榨汁機的區別是什麼？
從 來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的 要遠遠高於豆漿機。從功能上來看 破壁料理機除了打果汁，打豆漿以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等，而榨汁機除了榨汁以外，什麼都做不了，它只能榨水果，蔬菜之類的食材。並且，其中的破壁技術是指較高的轉速破壞植物細胞壁，大量釋放植物的營養。而榨汁機是打磨果汁，通過...
破壁機和豆漿機有什麼不同？哪個實用一點
其實這主要看你的需求，破壁機就是乙個公升級了的料理機,而且還具有榨汁機 豆漿機 冰激凌機 研磨機等產品功能，屬於一機多功能。破壁料理機常見功能很多，比如豆漿 果汁 濃湯 公尺糊 雜糧粥 醬料 芝麻醬 花生醬 魚湯 冰沙 溫熱 絞肉 中藥材粉碎等。有的破壁機還有真空攪拌 遠端控制 蒸煮以及燉煮等特殊功...