1樓：生活達人妙招小妹
從**來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的**要遠遠高於豆漿機。
2樓：美味學院昆明
從功能上來看：破壁料理機除了打果汁，打豆漿以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等，而榨汁機除了榨汁以外，什麼都做不了，它只能榨水果，蔬菜之類的食材。並且，其中的破壁技術是指較高的轉速破壞植物細胞壁，大量釋放植物的營養。
而榨汁機是打磨果汁，通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁的。
從營養上來看：破壁技術料理機可加工一些人們平時比較難處理的一些食物，比如說打豆漿、打肉餡、刨冰、磨乾粉等多種功能，有自己獨特的破壁技術可以將食材打磨的更細膩，而且擊碎植物的細胞壁，充分釋放食材的營養，讓人體更易吸收。而榨汁機並沒有破壁技術的效果，營養程度一般。
3樓：匿名使用者
主要的區別在於刀片轉速。
榨汁機：利用高速旋轉的刀片將水果切碎成渣，刀片轉速通常在7000～15000轉/分，**便宜、使用簡單，但是功率小，無法很好地處理質地較硬的食物。如果是纖維比較粗的水果，都很難打的太細膩。
在高速切割水果時產生的高溫會破壞水果的一部分維生素，造成果汁氧化分解，放置幾分鐘後會出現變色分層。
破壁機：工作原理是可以超高速攪打，把食材粉碎成很細小的顆粒，號稱「能瞬間擊破疏果的細胞壁」。刀片轉速通常在45000轉/分以上。
它集合了榨汁機、研磨機、攪拌機等多種機器的功能，能將硬殼、骨頭研碎並融入湯水中。但是**昂貴、工作時噪音非常大。
4樓：詩嬋薛莉莉
個人感覺是偷概念的理論，破壁的食物就一定容易吸收？就算是，但你也要考慮，你不可能1天都吃破壁的營養餐，但你的腸胃比較容易接受破壁的食物，你在吃主食對它而言就是負擔長久下去，你的腸胃一定會有消化上的問題，其實，養生學目前最有成效的食療就是吃粗糧，那樣對人的腸胃是有好處的。
請問破壁機和榨汁機的區別是什麼？
5樓：生活達人妙招小妹
從**來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的**要遠遠高於豆漿機。
6樓：匿名使用者
1、原理不同
破壁機：就是利用外力將細胞壁打破,將食材細胞內的維生素、礦物質、植化素、蛋白質、水分等充分發布的方式。
榨汁機：通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁,當啟動榨汁機時,電動刀就會高速運轉,把水果或蔬菜推向刀網,在高速的運轉所產生的離心力作用下,果汁就會穿出刀網流入果汁杯。
2、從功能上來看：
破壁榨汁機功能多樣，但這些功能榨汁機也有，所以，它不具有獨特的優勢。
如果想買一台多功能的榨汁機，就不需要另外購置料理機。
3、從營養上來看：
破壁料理機有自己獨特的破壁技術，能擊碎食物的細胞壁，把食物研磨得更加細膩，人體易吸收。
相比較榨汁機，營養更加充分，榨汁效率更高。
擴充套件資料
選購引數
一、效能選購參考及主要影響因素
1、看粉碎效果及口感，影響因素及選購標準。
2、6葉304不鏽鋼大刀片，電機負載轉速在16000-30000轉/分鐘，破壁粉碎效果好。加熱型破壁選用大功率加熱、上蓋防溢電極技術，可實現快速加工和安全防溢。
二、安全從產品材質安全和操作的安全性兩個方便考慮
1、電機保護器採用進口森薩塔溫控器，從溫度和電流兩方面隊電機進行保護，可提公升電機使用壽命。
2、刀片選擇304不鏽鋼材質，防止生鏽，刀片與刀軸的採用旋鉚固定，永久連線，更可靠。
參考資料
7樓：行而悟
主要的區別在於刀片轉速。
榨汁機：利用高速旋轉的刀片將水果切碎成渣，刀片轉速通常在7000～15000轉/分，**便宜、使用簡單，但是功率小，無法很好地處理質地較硬的食物。如果是纖維比較粗的水果，都很難打的太細膩。
在高速切割水果時產生的高溫會破壞水果的一部分維生素，造成果汁氧化分解，放置幾分鐘後會出現變色分層。
破壁機：工作原理是可以超高速攪打，把食材粉碎成很細小的顆粒，號稱「能瞬間擊破疏果的細胞壁」。刀片轉速通常在45000轉/分以上。
它集合了榨汁機、研磨機、攪拌機等多種機器的功能，能將硬殼、骨頭研碎並融入湯水中。但是**昂貴、工作時噪音非常大。
8樓：薛牧謙
機械原理上沒有區別，就是轉速快一點，刀頭好一點。破壁機就是賣的概念，自己取個好聽的名字，和引力波床墊、量子鞋墊差不多乙個概念的。
9樓：風風火火
從功能上來看：破壁技術料理機除了打果汁，打豆漿以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等，但它與榨汁機最大的區別就是打果汁的時候料理機要加一點液體的東西做輔助，如果加工的水果自身含水量較多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等!
而榨汁機除了榨汁以外，什麼都做不了，它只能榨水果，蔬菜之類的食材。破壁技術料理機可泛指加工一些人們平時比較難處理的一些食物。比如說打豆漿、打肉餡、刨冰、磨乾粉、調配美容**、榨果汁等多種功能。
而其中的破壁技術是指較高的功勞和轉速可以破壞植物細胞壁，大量釋放植物的營養。榨汁機是打磨果汁，通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁，通過一系列的工作，人們就可以喝道鮮榨的果汁。
10樓：
一、從名字上來看：破壁技術料理機可泛指加工一些人們平時比較難處理的一些食物。比如說打豆漿、打肉餡、刨冰、磨乾粉、調配美容**、榨果汁等多種功能。
而其中的破壁技術是指較高的功勞和轉速可以破壞植物細胞壁，大量釋放植物的營養。榨汁機是打磨果汁，通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁，通過一系列的工作，人們就可以喝道鮮榨的果汁。
二、從功能上來看：破壁技術料理機除了打果汁，打豆漿以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等，但它與榨汁機最大的區別就是打果汁的時候料理機要加一點液體的東西做輔助，如果加工的水果自身含水量較多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等!
而榨汁機除了榨汁以外，什麼都做不了，它只能榨水果，蔬菜之類的食材。
三、從營養上來看：破壁技術料理機有自己獨特的破壁技術可以將食材打磨的更細膩，而且擊碎植物的細胞壁，充分釋放食材的營養，讓人體更易吸收，而榨汁機並沒有破壁技術的功能。
所以，從整體來看，破壁技術料理機更勝於榨汁機，但是最終要決定到底是哪款好的話，還是要根據個人的需求以及方便程度決定。
11樓：匿名使用者
榨汁機是通過底部的鋸齒刀將食物切碎，之後再將果渣通過高速離心力甩到集渣盒裡面，而果汁就是通過網孔被匯集到出汁口裡，這樣的方式打製的果汁因果渣分離而失去營養。
破壁機是利用外力將細胞壁打破,將食材細胞內營養成分完全釋放的一種多功能養生機，其集合了榨汁機、豆漿機、研磨杯、濃湯機、碎冰機的功能與一體。
破壁機因功率大，速度高，功能豐富，製作的飲品細膩得名，除了打製果汁更細膩更營養，還能做豆漿、公尺糊、濃湯，藥材湯等細膩滋補的熱飲。
像蘇泊爾的真空極養破壁機，火力功率可達1300w，轉速可達40000轉，有負責的冷杯和熱杯。與榨汁機相比，功能更豐富，口感更細膩醇正，又加上真空技術，打出來的果汁不會氧化，營養保留更完整。
12樓：匿名使用者
細胞壁不是有全透性嗎，這破不破壁沒啥區別，這破壁機就一笑話
13樓：
都是能用於榨水果汁和蔬菜汁的。
ad. 支付寶小程式「省省唄」，能領**優惠券。回答「請問破壁機和榨汁機的區別是什麼？」
破壁技術料理機和榨汁機的區別
14樓：是辛普森呀呀
1、兩者的功能不同
破壁技術料理機除打汁、打豆奶外，還可以是磨粉、肉、刨冰等。然而，它和榨汁機最大的區別是，在製作果汁時，破壁技術料理機必須加入一點液體來輔助。如果加工過的水果本身含有較多的水分，如：
西瓜、葡萄等。榨汁機只能榨汁。它只能榨汁水果、蔬菜和其他配料。
2、兩者的原理不同
破壁技術料理機可以指加工一些人們通常難以處理的食物。例如打豆奶、肉餡、刨冰、磨粉、混合美容**、擠壓果汁等功能。打破技術是指更高的信用和速度可以破壞植物的細胞壁，大量釋放植物的營養。
榨汁機是一種冰沙，通過榨汁刀的快速操作，它被快速拋光成果汁。通過一系列的工作，人們可以喝鮮榨的果汁。
3、兩者的榨汁營養不同
破壁技術料理機用自己獨特的破壁技術，可以更細膩地拋光配料，打破植物的細胞壁，充分釋放配料的養分，使身體更容易吸收，而榨汁機並沒有打破壁技術料理機的功能。榨汁機的營養不是很足。
15樓：
一、從名字上來看：破壁技術料理機可泛指加工一些人們平時比較難處理的一些食物。比如說打豆漿、打肉餡、刨冰、磨乾粉、調配美容**、榨果汁等多種功能。
而其中的破壁技術是指較高的功勞和轉速可以破壞植物細胞壁，大量釋放植物的營養。榨汁機是打磨果汁，通過榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁，通過一系列的工作，人們就可以喝道鮮榨的果汁。
二、從功能上來看：破壁技術料理機除了打果汁，打豆漿以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等，但它與榨汁機最大的區別就是打果汁的時候料理機要加一點液體的東西做輔助，如果加工的水果自身含水量較多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等!
而榨汁機除了榨汁以外，什麼都做不了，它只能榨水果，蔬菜之類的食材。
三、從營養上來看：破壁技術料理機有自己獨特的破壁技術可以將食材打磨的更細膩，而且擊碎植物的細胞壁，充分釋放食材的營養，讓人體更易吸收，而榨汁機並沒有破壁技術的功能。
所以，從整體來看，破壁技術料理機更勝於榨汁機，但是最終要決定到底是哪款好的話，還是要根據個人的需求以及方便程度決定。
16樓：生活達人妙招小妹
從**來看，市面上售賣的產品來看，大多數破壁機的**要遠遠高於豆漿機。
17樓：多黑
榨汁機/原汁機/料理機/破壁機，有什麼不同？
18樓：胖娜
破壁料理機可以打乾豆和一些比較堅硬的食物，榨汁機只能榨水果蔬菜之類的。
19樓：一q幾多
普通的榨汁機出汁率很低，浪費很多，但是破壁料理機能把榨汁機浪費掉的果皮都能打碎，能萃取出更多的營養，更加容易吸收，這是我在買小太陽破壁機的時候銷售告訴我的，希望採納
破壁料理機和普通榨汁機有什麼區別？怎麼辨別
20樓：檸檬秋霞一本裡
隨著人們養生意識的提高，市面上出現了很多榨汁料理機器類的家電產品，例如榨汁機、破壁機等，都可以輕鬆的幫助人們烹製料理，這些機器的外形無疑都給了人們相似雷同的感覺，但其實仔細的觀察發現仍然會發現到不一樣的地方，那麼究竟兩者有何區別呢？接下來就給大家講解一下。
榨汁機：榨汁機是一種可以將果蔬快速榨成果蔬汁的機器，小型可家用，但它的侷限性比較大，出汁率低，而且做出來的果汁很容易氧化，最主要是榨汁機除了做純果汁以外其他基本都不能做。
破壁機：破壁料理機集合了榨汁機、 豆漿機、冰激凌機、 料理機、研磨機等產品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物 細胞壁，釋放植物生化素的，還擁有極高的轉速和功率，可以完美地破壞植物的細胞壁，把營養成分釋放出來！
原汁機和榨汁機有什麼區別，原汁機和榨汁機的區別是什麼 原汁機的產品優勢有哪些
榨汁機和原汁機同樣都是把原材料打碎成汁，那麼二者之間有區別嗎？原理不同 榨汁機是用電機帶動刀片快速把水果攪拌成碎末，然後榨取汁液，而原汁機是採用研磨的方法，低速均勻的壓榨果汁。效果不同 水果經榨汁機高速攪碎，營養成分可能在不知不覺中流失，而且水果中如殘留農藥，也會一起混入果汁中。而水果經原汁機研磨，...
榨汁機的使用方法，榨汁機怎麼用 榨汁機的正確使用方法
首先檢查放置榨汁機的位置是否存在傾斜和任何不牢固的情況,如果存在上述問題就要更換放置地點。其次檢查刀具和過濾器是否安裝緊實,確認安裝緊實後將杯體安裝牢固。然後將食物切成適合榨汁機入口大小的塊,插上電源,並保證電源接實,開啟榨汁機啟動器,確認電機運轉正常。運轉正常後將食物推進杯體內,保持勻速推進 避免...
榨汁機和原汁機那個比較耐用，原汁機與榨汁機有什麼區別？
榨汁機和原汁機同樣都是把原材料打碎成汁，那麼二者之間有區別嗎？原理不同 榨汁機是用電機帶動刀片快速把水果攪拌成碎末，然後榨取汁液，而原汁機是採用研磨的方法，低速均勻的壓榨果汁。效果不同 水果經榨汁機高速攪碎，營養成分可能在不知不覺中流失，而且水果中如殘留農藥，也會一起混入果汁中。而水果經原汁機研磨，...
榨汁機和果汁機有什麼區別，榨汁機和料理機有什麼區別
果汁機是統稱，現在的果汁機包括榨汁機和原汁機。榨汁機和原汁機主要是工作原理和出汁率的區別。榨汁機都是刀片旋轉，在榨汁的過程會損壞果實的營養成分，而原汁機採用的是螺旋榨汁，很好的保留了養分，而且出汁率也比榨汁機的更高。而且原汁機的功能也更多，像是九陽的淨瓷原汁機能做麵條 1.果汁機 一般用在需要加水打...
榨汁機與豆漿機的區別，豆漿機和榨汁機有什麼區別？
專業的榨汁機只能榨果汁，其它東西做不了，而且榨出的果汁是原汁原味的，沒有加過水或其它 有一一種機器集多功能於一身，可以打豆漿 果汁 磨粉 絞肉等，這種機器所製作出的豆漿是生的，需要再次熬煮才能飲用，而且製作果汁時必須加水，否則製作出來的就是果泥，這種機器好多人也叫它榨汁機，其實最正規的叫法是多功能料...