1樓：夜下小風箏
三、涼茶在南方地區涼茶主要的功效是清熱解暑，在吃辣椒的時候，通常導致體內產生大量的熱量，甚至冒汗，而涼茶的作用正好能夠緩解這種現狀，當你在吃辣椒吃到舌頭產生一種麻痺感的時候不妨可以選擇喝上一點涼茶，類似於下火王、王老吉等等！
四、酸味飲料酸味的飲品最為常見的就是蘋果醋、楊梅汁等等，這種味道的飲品對於緩解辣味的效果也是十分的顯著，因為酸味可以與辣味發生一種中和反應，起到一種緩解的作用；
以上的這幾種是小編目前了解到幾種能夠緩解辣度的飲品，當你辣到無法忍受的時候不妨可以選擇嘗試一下！
2樓：科普小星球
喝牛奶可以有效緩解辣度。在吃麻辣火鍋的時候，可以配上牛奶，喝下去瞬間就感覺沒有那麼辣了。
3樓：hr沐沐春
吃很辣的東西，喉嚨會感到很難受，可以多喝水來緩解，喝水是很好的方式。當然，也可以喝脫脂牛奶、白糖水來緩解。
4樓：吃瓜預備役選手
吃了比較辣的東西，可以喝一些牛奶、豆漿、涼白開，暫時緩解一下。建議少吃比較辣的東西，避免上火。
5樓：花花就是我
吃了很辣的東西想要緩解的話，其實喝純牛奶是最有效的，能夠快速的讓自己平緩下來
6樓：慄力
喝牛奶、啤酒或者喝糖水都可以有效緩解辣度，牛奶中脫脂牛奶的效果更好，這些東西裡有可以與辣相結合的成分，可以有效地緩解辣度。
7樓：封吾等為妃
1在吃辛辣的食物的時候，都會準備一杯蜂蜜水，尤其是在吃火雞面的時候，大家都知道火雞面很辣，如果不準備蜂蜜水的話，恐怕小編的胃早就被辣壞了。吃一口辣的，再喝一口蜂蜜水，真的會好很多哦。
2牛奶或者是酸奶，如果你不想喝蜂蜜水，喝牛奶或者是酸奶也是可以的，因為牛奶屬於溫和型的飲品，可以有效緩解胃部的辣度。
3準備一些水果，比如蘋果、梨、提子、橘子等，把水果洗乾淨，切好放在乙個碗裡，吃完辛辣的食物，吃點水果，這些水果可以促進身體內毒素排除。
4吃辛辣的食物的時候，還可以準備一些可以生吃的蔬菜哦，比如黃瓜、胡蘿蔔等，這些也可以緩解嘴裡和胃部的辣哦，而且吃黃瓜還可以**，一舉兩得呢。
5還有乙個小方法，不過應該比較適合男生，就是冰鎮啤酒，一般逛過夜市的朋友都知道，點的最多的飲品都是啤酒，因為夜市的東西一般偏辣，喝點啤酒，可以沖走嘴裡一部分辣味。
吃了太辣的東西，吃什麼可以緩減辣度呢
8樓：俎驪潔
當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果並不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。
這就不難解釋，為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。
但最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的脂類可以更好地和辣椒素結合，而現在的研究發現，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。
吃了很辣的東西後，吃什麼能較快的緩解？
9樓：武術無先手
我通常是吃香蕉
要是在餐館沒香蕉的時候就是喝點飲料
10樓：匿名使用者
吃過辣的千萬別喝水，特別是吃了辣椒或大蒜後，喝水會更辣！因為吃了辣椒和大蒜後，那些咀嚼後的殘渣只會留在少數的地方，而你喝水後會讓這些物質浮在水裡，隨著水到的地方，會飄的你滿嘴都是辣。建議吃些饅頭或公尺飯什麼的解決！
11樓：雲歌怡殤
緩解辣的方法：
1、喝涼的牛奶或涼開水；
2、吃帶點甜味的涼食物；
3、不能吃甜味較熱的食物或喝熱水、熱飲料；
4、可用冷水漱口，多漱幾次即可緩解。
12樓：匿名使用者
醋。辣味是食物中的鹼，用醋漱口可以中和
13樓：匿名使用者
冰鎮香檳，其次是冰鎮啤酒
14樓：心有暖陽
馬上喝牛奶是最好的辦法。
15樓：浪窈緣起
冰的阿薩姆奶茶，第一口見效，不要一直喝，喝一小口含在嘴裡，等好多了再悶第二口
吃太辣的東西，喝什麼能解辣？
16樓：
吃完特別辣的東西可以來杯冰水，也可喝一些冰鎮酸梅湯，可明顯減輕辣感，但應注意如果冰塊對胃的涼熱調整不適應的話，會發生胃痛現象，正如那句話所說熱壓涼，叫親娘。
請點選輸入**描述
白酒也可以解辣，相信很多朋友會覺得意外，但確實如此，別看白酒本身很辣，但它對你口腔感覺到辣椒的那種火燎的辣有緩解作用，切記不可多喝，否則會對你的消化道粘膜有傷害。
請點選輸入**描述
也可以喝一些含有維生素c的鮮果汁，如橙汁，橘子汁，蘋果汁等，可以有效緩解辣椒的辣感。
請點選輸入**描述
白糖也有解辣的作用，有些時候我們在做特別辣的菜時可以加一些白糖，也可以吃些帶有甜味的食品，如糖果，巧克力，蛋糕等。
請點選輸入**描述
牛奶不僅可以解辣，還對腸胃有保護作用，尤其可以保護剛剛吃完辣椒的消化道，可謂是最佳的解辣飲品。
17樓：醫者榮耀
吃辣後很多人會選擇喝水來解辣，然而辣椒中含有的辣椒素是不易溶於水的，反而會有辣椒**的感覺，所以喝水解辣並不是明智的選擇，大家可以選擇這5種方式來解辣。
18樓：
吃了太辣的東西，我們可以喝牛奶、喝蜜蜂水、喝啤酒等方法來緩解。
19樓：
喝水能解辣不過治標不治本，進量少吃點辣的。
吃了很辣的火鍋，喝什麼比較解辣？
20樓：匿名使用者
喝一杯牛奶。喝牛奶對減輕辛辣食物的灼傷非常有效。它之所以如此有效，是因為它含有酪蛋白，酪蛋白是牛奶中的乙個蛋白質家族。
酪蛋白會破壞辣椒素的鍵，辣椒素是引起灼燒感的活性成分，在你的神經受體上形成.喝酸性果汁。你也可以吃一大口西紅柿、橘子或檸檬汁來涼快你的舌頭。
這些果汁對你吃的辛辣食物的ph值有中和作用，這會讓你放鬆。辣椒素可以被酒精溶解，但前提是酒精具有明顯的高證明力。不要試圖通過喝啤酒來減輕灼傷。
啤酒和水不多，因為它不太有效。不要喝冰水。雖然一杯冰水看起來像是乙個很好的解決辦法，可以安撫乙個感覺像著火的嘴，但實際上它會使燃燒更嚴重。
辣椒素是一種天然油，油和水不會混合。因此，水不會改變辣椒素對你的細胞膜的影響。水甚至可能會使你的疼痛和不適感擴散辣椒素
在舌頭上撒上糖或撒上蜂蜜。糖，無論是精製的還是天然的，比如蜂蜜，都能幫助中和辣味。吃了辛辣的東西後，撒上足夠的糖或是淋上足夠的蜂蜜蓋住舌頭，這樣辣椒素就可以被吸收了。
這也會讓你的嘴裡有一種美妙的甜味。吃點酸奶或酸奶油。所有乳製品中的脂肪和油脂，不僅僅是牛奶，在緩解舌頭灼熱時效果很好。
吃一點酸奶或酸奶油，這樣辣椒素就可以溶解了，就像洗碗皂能溶解髒盤子上的油脂一樣。選擇全脂酸奶和酸奶油來達到最佳效果。吞下一些橄欖油。
雖然它本身的味道可能有點噁心，但油有脂肪和油的完美結合，可以對抗辛辣食物引起的灼熱感。捏住鼻子，儘量減少味道，往舌頭上倒一點。如果你不能忍受這種油的味道，花生醬也有類似的品質，可以作為一種很好的替代品。
21樓：天青色
吃火鍋時最好喝白開水或茶水，這樣可及時補充水分，不會破壞消化道的酸鹼度也不會刺激消化道而引起不良反應。也可喝點酸奶，因為其中含有乳酸菌，能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產生毒素的作用，可以保護胃腸道，預防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。
22樓：花花就是我
喝牛奶是最能夠解辣的，因為牛奶中的蛋白質遇到辣味就能夠中和，讓人平靜下來
23樓：百味交感
吃了很辣的火鍋之後，喝一點冰凍的果汁飲料是比較解辣的，比如說，冰凍的果粒橙，或者是雪碧之類的都可以。
24樓：好奇蝸
牛奶，喝牛奶是比較解辣的，因為它會中和你舌尖上因為辣而異常活躍的味蕾。
25樓：e時光再燃
只需要喝牛奶，就是最解辣的，會讓人感覺瞬間沒有那麼辣，而且會恢復正常的味覺。
26樓：蜜兒愛生活
經常吃火鍋，什麼飲品最解辣，現在清楚還不遲，趕緊告訴家人
吃辣的東西,喝什麼飲料最解辣
27樓：匿名使用者
用什麼飲料解辣快而有效?
根據業者的觀察，適合在吃麻辣時搭配的飲料是汽水和啤酒、烏龍茶和酸梅汁，理由各有不同。
先喝優酪乳墊底
麻辣鍋刺激過癮，但是只怕吃完隔天上廁所時，拉肚子拉到馬桶都覺得辣！所以，在吃麻辣鍋之前，先喝杯牛奶或優酪乳墊墊底。因為優酪乳可以舒緩太過麻辣所引起的腸胃不適，在腸胃形成保護膜，更可鎮定口舌間的麻辣，制辣效果很理想，即使盡情大啖麻辣，也不怕太過刺激腸胃，輕鬆改善麻辣鍋症候群。
解辣飲料面面觀
其實，嗜辣族可能都有私房的解辣方式，有人沾料的醋要多些，有人要含顆糖果，有人要喝冰牛奶，有人覺得喝豆漿比較有效。
一般來說，多數人選擇喝汽水，因為能夠快速幫助消化，（千萬不要喝可樂喔），
也能解辣，又符合年輕人口味，所以很受歡迎。酸梅汁其實未如一般人認為有降火功能，但是酸味有些中和作用，在店家的強力熱銷下，儼然成為火鍋的熱門好搭檔。倒是清熱去火的烏龍茶或仙渣烏梅茶，頗有幫助，因為茶裡面有些成分對消除油膩很有幫助，也可以促進消化。
乳酸益菌整腸胃助消化
至於應付麻辣大餐後的腹瀉危機，優酪乳確實有不錯的幫助。
優酪乳有乳酸菌，其主要功能就是分解乳糖及蛋白質，幫助消化吸收，同時，當乳酸菌把牛奶變酸之後，也更利於腸胃對牛奶中鈣質的吸收。其次，乳酸菌能增加腸胃道中的使有益菌，並且抑制有害菌的生長，減少毒素產生，進而強化腸胃道機能。只是，要是「活性」乳酸菌才確實有健胃整腸的作用。
所以，現在大家都知道要買含有「活菌」的優酪乳，而且乳酸菌要能耐胃酸，通過胃酸膽鹽，活在腸道中，才能真正有發揮作用。
優酪乳所採用雷特氏b菌，早已(其實是國內第一家)通過國人人體實驗，證實可以在氧氣環境中生存，也是目前最耐胃酸膽鹽的長駐型比菲德氏菌，能在人體內保持活性，通過胃酸在體內保持活性，也是很適合國人體質的乳酸菌種。
所以，在大啖麻辣鍋後，千萬記得要有活菌的優酪乳，就可以不怕小小麻辣刺激，可以直達腸道，增生大量益菌，有效酸化腸腔、抑制腐敗菌生長，進而調理迎接麻辣火鍋大軍的忙碌腸胃。
總括來說，飲食流程的前、中、後期，只要整頓好止辣配備，並作好健康預防，從今以後，就安心將香辣美味交給舌頭品嚐吧！
28樓：萌人廚房
1.喝什麼最解辣？4種最有效的解辣的飲品。
29樓：騎驢上高速
鹽水飲料，海之言就不錯，我試過。含在嘴裡一小會兒能緩解很多
30樓：匿名使用者
牛奶哦!牛奶可以分解辣椒裡的辣紅素哦!
吃了辣的東西怎樣快速解辣？
31樓：抱香蕉睡覺
1、啤酒
當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果並不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪、油類及酒精相結合。
這就不難解釋，為什麼啤酒比水更容易沖淡辣味。
2、糖水
若吃辣時感覺不勝辣味，很多人也會急急來杯冰水，但其實這個方法可能帶來反效果，辣上加辣。吃辣之後來杯糖水，有助中和辣味，是最好的解辣方法。
3、牛奶
吃了辣味食物後舌頭感覺麻木，此時不妨喝些牛奶，它能與辣椒素分子結合，能迅速緩解味覺不適。純牛奶裡面含有大量的酪蛋白，一種很好的乳化劑，可對因辣而灼傷的消化道上皮黏膜細胞起修復作用，並緩和感覺神經的受刺激程度。
4、酸梅湯
喝酸梅湯沒有真正清除的效果，只是能讓口腔溫度對味覺敏感度降低，通過大量的水將辣味沖淡，切忌不能過量的喝，這樣會引起胃酸倒流。
5、蜂蜜水
吃完辣椒之後，可適當喝一些蜂蜜水。蜂蜜水中的成分可以中和辣椒素。蜂蜜水也可以在胃的表層形成一層保護黏膜，以減輕辛辣食物對胃部的刺激作用。
吃辣椒辣的吃什麼可以緩解，吃了很辣的東西後，吃什麼能較快的緩解？
原則 當你吃辣椒的時候，你會覺得很熱，並且會自然而然地想喝水或者吃些主食來沖淡辣味。其實，這樣做的效果並不會很理想。事實上，辣椒素會緊緊地與味覺器官上的神經受體相結合，並且辣椒素為非水溶性物質，它只能與脂肪 油類及酒精相結合。1 牛奶最好的緩解辣味的食物是牛奶，尤其是脫脂牛奶。雖然之前曾認為牛奶中的...
為什麼吃了辣椒後喝開水會很辣，為什麼吃完辣椒後喝熱水會覺得更辣呢
通常所說的甜 酸 苦 鹹味 都是由人舌頭上的味蕾感覺出來的，但味蕾卻感覺不到辣味。實際上，辣味是人的舌頭與口腔 黏膜受辛辣食物的刺激所產生的疼痛感。吃了辣的食物之後再喝熱水，相當於讓本來已經受傷的舌頭和黏膜再受一次刺激，猶如往返運輸傷口上撒鹽，當然就會感到更辣了。但是，這種熱辣感覺過一會兒就會減輕，...
吃辣的東西吃什麼可以解辣，吃了辣的東西怎樣快速解辣？
如何解辣 香辣的食物人人都愛，但對不嗜辣的人士來說，後遺症便是眼淚 鼻水直流，口唇腫脹，急忙喝水解辣。其實，冰水並非最佳的方法，下列秘方可能更有效解辣。1.以甜制辣 多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋 喝碗冰涼的甜飲料 來塊涼爽的水果都很有用...
辣椒吃了怎麼解辣，吃了辣的東西怎樣快速解辣？
想要快速解辣，可以喝純牛奶或醋。1 純牛奶裡面含有大量的酪蛋白，一種很好的乳化劑，可對因辣而灼傷的消化道上皮黏膜細胞起到修復作用，並緩和感覺神經的受刺激程度。2 醋中的醋酸可以中和辣味，從而減輕辣的刺激性。人之所以會感覺到辣，是因為辣椒中含有大量的辣椒素。而辣椒素刺激細胞，在大腦中形成了類似於灼燒的...
吃完辣椒好辣怎麼辦，吃了很辣的東西，不舒服，怎麼辦？
喝點醋就好了,醋可以解辣的.炒菜辣了,也可以加點醋解辣,喝一點溫水，雖然喝的時候很難受，不過辣的感覺很快就緩和了。千萬別喝水，這樣會更辣的。要吃一些公尺飯?餅乾一類的食品，這樣就行了。其實吃辣的時候.應該準備盤 涼拌土豆絲什麼的.吃一口就不辣了.吃了很辣的東西，不舒服，怎麼辦？糖水解辣 若吃辣時感覺...