1樓：曹仙
說到冷藏，很多人想到了冰箱，因為現在生活水平提高了，家家戶戶基本上都會冰箱，用起來特別方便，一些買的菜放個兩三天還是沒問題的，一些肉一些菜，都可以存放一段時間，起到一定的保鮮作用。但是冰箱，保鮮的作用並不是說非常久，只是幫助人們有乙個幾天的保鮮作用，因為冰箱一般有兩層或三層，一層是保鮮層，溫度不會太低，一層是零下幾度的冷藏箱，再有就是零下十幾度的冷凍箱！
那麼豬肉，放去保鮮和放去冷藏，最多能夠存放多少天？
第乙個，在保鮮室內，能存放多久？
城市地區的豬肉，不是在宰完後就直接放入市場的，一般會經過一些處理，還有一些檢驗，差不多24個小時左右才會拿上來**，其中的一些處理，也是在提高豬肉的保質期！這些豬肉在拿回家中時，自己保鮮的話，放在溫度不是特別低的保鮮層中，一般是三到四天是最久的，一般不要操作這個時間，超過就盡量扔掉，因為豬肉已經開始變質了。
第二個，在冷藏室內，能存放多久？
如果買的豬肉在三四天左右吃不完，就把豬肉放在冷藏箱中，冷藏箱是零下幾度的的冷藏空間，比起保鮮層的溫度要低很多，這樣可以增加豬肉的存放時間，一般是在10天左右，而且盡量不要經常的開啟冰箱，不然會縮短了該有存放時間。超過10天後，豬肉容易出現酸敗變質，所以10天後沒吃完，盡量扔了吧。
第三個，在冷凍室內，能存放多久？
冷凍室的溫度是最低的，在零下十幾度，買回來的豬肉能夠存放大概三個多月的時間，不變質，但是口感是會受到很大影響的，相信很多人都吃過冷凍肉，味道實在差了很多！而且有人曾說過，有見過存放兩年的豬肉，這類豬肉真的不要再吃，營養物質流失，口感極差，而且也出現了變質，實在不能再吃了！
如何判斷冰箱的豬肉是否變質！
最簡單的方式，就是觀察豬肉的顏色變化，一般出現變質後，豬肉顏色會變黃，發乾，而且這種冰箱的變質豬肉，煮熟後會感覺沒有味道，而且口感極差！如果是在保鮮層的豬肉，可能會直接散發出異味，有這些情況的，沒必要節儉，為了身體健康，盡量扔掉吧。
2樓：幸福永靜灝
豬肉放冰箱裡多久不可以食用？
豬肉放在冰箱保鮮幾天
3樓：好想你好
1、保鮮。豬肉放在保鮮室中最多能儲存3-5天左右，若是買回來的豬肉放在保鮮層需要盡快食用，不然容易發生酸敗變質。
2、冷藏。 肉類食物放在冷藏室能儲存5-7天，在冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱的頻率影響，經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗，從而導致放在冷藏室和冷凍室的豬肉肉質改變，食用時口感也會有所影響
3、冷凍。 冷凍室裡的溫度恆定在-18攝氏度，放在這一層的肉也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的肉就不會變質。冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。
隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感也是變差。
因為豬肉存放的時間太長，豬肉的顏色可能是會從紅色變成褐色，還可能發黃的，說明豬肉裡的細菌較多也可能即將變質了，而不論豬肉冷凍多久都繼續食用的話，對身體是非常不利的，可能會引起腹痛、腹瀉，嚴重時還可能造成食物中毒。其實豬肉也並不是只有放在冰箱裡儲存這乙個方法，生活中還有一些小妙招也可以很好的存放豬肉的，不妨將買來的豬肉切成一塊一塊的，撒上適量的食鹽，等其完全溶到豬肉裡，戴上手套將豬肉抓勻了，放在陰涼處掛起來，是能夠保持一段時間的；其次可能細心的人也會發現家長們會把沒吃完是豬肉用醬油裹一下，放鍋裡再綽一下第二天繼續吃，這就是醬油儲存法，不妨試試把沒吃完的豬肉這樣儲存起來，豬肉放口感也不差的。
4樓：mind創意公元
長期放在冰箱裡的豬肉會不會「壞」？豬肉能在冰箱裡冷藏多久？
豬肉放在冰箱冷藏室最多能儲存多少天？
5樓：創一機械
肉製品是我們平時比較喜歡吃的，一些家長會購買一些新鮮的豬肉，給自己小孩吃長身體，還有一些上班族，通常會一次性購買很多，放到冰箱裡冷藏起來，想起來就吃一點，如果不想吃，就一直放在冰箱裡面，反正冷藏起來
6樓：南北
豬肉放在冰箱冷藏室最多只能儲存3天左右。
1.豬肉放在冰箱中冷藏的時間太久，其細胞結構被破壞，水分也會有所流失，此時的豬肉看氣流發黃、發乾，吃起來就像木塊一樣，沒有香味，口感也很不好，這類肉就屬於存放太久，肉質已經改變，並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。
2.由於豬肉宰殺後需要經過24小時的排酸才會上市，因此如果一兩天內沒有食用完，可以放入冷藏。否則，必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。
3.針對保質期問題，如果是真空包裝、無菌處理，1年到18個月的保質期是可以做到的，但一旦拆開包裝，這個保質期限就急速縮短了。
4.一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月，最多不能超過半年，冷凍溫度最好在零下15-16℃。
冰箱如何正確儲存肉類：
如果是近期內要吃的肉，最好放在冰箱的冷藏室裡，只要溫度能保持肉不變質就可以了。而如果不是近期要吃的肉，需要長期貯藏，那就最好放入冰箱的冷凍室裡，等吃的時候再取出來解凍。
如果買回來的是新鮮肉，那麼不要整塊的放入冰箱中儲存，而是先把肉分成若干小塊，再分別把這些肉裝入保鮮袋裡，然後再把乙個個裝有肉的保鮮袋放入冰箱裡儲存起來，這樣等我們要做肉時，需要多少拿多少，不會影響其他肉的儲存，而且拿出來的肉因為塊頭小，因此解凍也很方便。
7樓：春秋沒有夏
豬肉放在冰箱冷藏室最多只能儲存3天左右。
由於豬肉宰殺後需要經過24小時的排酸才會上市，因此如果一兩天內沒有食用完，可以放入冷藏。否則，必須放入冷凍箱以保證豬肉不變質。而針對保質期問題，如果是真空包裝、無菌處理，1年到18個月的保質期是可以做到的，但一旦拆開包裝，這個保質期限就急速縮短了。
一般豬肉在冷凍箱的儲存期限為4-5個月，最多不能超過半年，冷凍溫度最好在零下15-16℃。隨著儲存時間越來越長，豬肉的營養會流失，口感變差，另外還會產生一種名為李斯特菌的『嗜冷菌』，此種菌在0-10℃的低溫中可緩慢生長繁殖。李斯特菌中毒嚴重的可引起血液和腦組織感染，而老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染李斯特菌。
豬肉放在冰箱中冷藏的時間太久，其細胞結構被破壞，水分也會有所流失，此時的豬肉看氣流發黃、發乾，吃起來就像木塊一樣，沒有香味，口感也很不好，這類肉就屬於存放太久，肉質已經改變，並且這種冷凍時間久的肉中含有的致癌物質也比較高。
冰箱如何正確儲存肉類
1、根據吃肉的時間來選擇儲存的位置
如果是近期內要吃的肉，最好放在冰箱的冷藏室裡，只要溫度能保持肉不變質就可以了；而如果不是近期要吃的肉，需要長期貯藏，那就最好放入冰箱的冷凍室裡，等吃的時候再取出來解凍。
2、鮮肉分塊，拿取方便
如果買回來的是新鮮肉，那麼不要整塊的放入冰箱中儲存，而是先把肉分成若干小塊，再分別把這些肉裝入保鮮袋裡，然後再把乙個個裝有肉的保鮮袋放入冰箱裡儲存起來，這樣等我們要做肉時，需要多少拿多少，不會影響其他肉的儲存，而且拿出來的肉因為塊頭小，因此解凍也很方便。
3、冰箱裡的肉類存放時間不宜超過三個月
肉類即使在冰箱裡儲存也會隨著時間的加長，產生一些酶、菌和亞硝胺等，這些物質對於身體都是有害的，有的甚至可能致癌。不要把肉類過長的放在冰箱裡長時間儲存，一般而言，最多不要超過三個月，否則危害極大。
8樓：扶瀾微步
這個溫度乙個禮拜左右應該沒問題
時間長了就可能變質
同時，這個溫度範圍還是挺大的
所以差距也會比較大
9樓：一
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2～3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話，儲存時間為3個月。 肉的儲存方法 1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質 2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存 3、把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡，然後將他們放在乙個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質 4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜
10樓：為夢想奮鬥
輸入放到冰箱裡冷藏最多能儲存三個月
11樓：史琳嵐
豬肉放冰箱冷藏室冬天可以放4至5天，夏天不能超過3天
12樓：每日一技
豬肉放冰箱最長可以放多久？超過這個時間的，趕緊扔掉吧！
新鮮肉類在冰箱裡可以保鮮幾天？
13樓：匿名使用者
一般情況下，新鮮肉可以放冰箱冷凍，也可以放冰箱冷藏，不同的儲存方法，肉質保鮮的時間也是不一樣的。新鮮肉放冰箱冷凍能放三個月，而冷藏可以放乙個星期左右。
新鮮肉在冰箱冷凍能放3個月。
冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉也會被冰凍，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷凍時間過長，也不適合再食用。並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
新鮮肉在冰箱冷藏能儲存乙個星期。
冰箱冷凍室上層是冷藏室，其溫度恆定在-5℃左右，肉類食物放在冷藏室能儲存乙個星期。在冷藏室存放的豬肉也受開啟冰箱的頻率的影響，經常開啟冰箱會加速豬肉的酸敗，並且放在冷藏室和冷凍室的豬肉也會導致肉質的改變，豬肉在冷凍過程中細胞會被破壞，食用時口感會有影響。長時間冷凍營養成分也會有所流失。
新鮮肉在冰箱保鮮能儲存3天左右。
在冰箱的冷藏室上是保鮮室，平時使用最多也屬於這層，豬肉放在保鮮室中能儲存3天左右，若是買回來的生鮮肉都放在此層，需要盡快食用，容易發生酸敗變質。
豬肉放在冰箱中的時間太久，其細胞結構被破壞，水分也會有所流失，此時看豬肉有沒有發黃、發乾，吃起來就像木塊一樣，沒有香味，口感也很不好，這類肉就屬於存放太久，肉質已經改變，並且冷凍時間久的肉含有的致癌物質也比較高。
買回來的豬肉建議切成幾塊，放置在袋子裡分別冷凍存放，每次拿出相應的一塊，肉類冷凍後再解凍的過程會滋生非常多的細菌，再冷凍後有些細菌是不會死去的而是會繼續繁殖。
新鮮肉類放冰箱保鮮可以放幾天？
14樓：林棲土豬
一般放冰箱冷藏室最多為2～3天，存放時候最好用保鮮膜包好，以免水分流失，如果是放在冰箱冷凍室，儲存時間最長為6個月，用袋子裝好存放，以免脫水。
食品放冰箱能放多久列表：
鮮蛋：冷藏30~60天 熟蛋：冷藏6~7天
牛奶：冷藏5~6天 酸奶：冷藏7~10天
魚類：冷藏1~2天 冷凍90~180天
牛肉：冷藏1~2天 冷凍90天 肉排：冷藏2~3天，冷凍270天
香腸：冷藏9天， 冷凍60天 雞肉：冷藏2~3天，冷凍360天
罐頭食品：未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天
咖啡：已開罐冷藏14天
蘋果：冷藏7~12天 柑桔：冷藏7天 梨：冷藏1~2天 熟西紅柿：冷藏12天
菠菜：冷藏3~5天 胡蘿蔔、芹菜：冷藏7~14天
豬肉冷凍冷藏可以保持多久，豬肉冷凍能放多久？
新鮮豬肉最好帶有急速冷凍的抽屜鎖住新鮮。肉的儲存方法。1 剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質。2 將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存。3 把調好的芥末面和鮮肉放在乙個盤子裡，然後將他們放在乙個密封的容器裡 如高壓鍋 可存整日，肉不變質。4 將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣...
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