1樓:sugar侃生活
飯菜放在冰箱的保鮮室,一般3天都不會變質,不過最好盡快使用。雖然低溫冷藏,飯菜表面也容易滋生細菌。
2樓:小勇學長搞笑配音
飯菜放在冰箱裡面保鮮咱們最好還是不要超過一天,因為裡面細菌也是能夠滋生的,所以說最好不要超過一天。
3樓:職場云云老師
飯菜的話,放冰箱保鮮的話,一般可以儲存個兩天的時間,超過這時間的話,就很容易變質了呀
4樓:情感諮詢
菜放在冰箱裡保鮮冷藏 這個大概能夠放兩天就可以了 放時間太久就會影響口味 而且還會變質的
5樓:小安的仰望
一般來說你使用保鮮膜放在冰箱裡面的話,最長不要超過24個小時,不然的話就不能吃了。
6樓:h微
你好,一般放菜放進冰箱可以保鮮一天一夜吧,一般不要保鮮太久,因為飯菜現做的比較新鮮,也比較好吃,所以不要保鮮太久
7樓:pjp哈密瓜
飯菜放在冰箱裡,最多能放上12個小時就可以了,如果放的時間再長的話,它的維生素含量都會降低的,所以說不宜過長
8樓:斑馬拉姆
只能放一天,因為過了24個小時,飯菜就會變質了,就會滋生很多細菌
9樓:快樂的生活耶
你好,如果是飯放在冰箱可以存放一天保鮮,但如果是菜一般情況下可以放2~3天,時間太長它就不新鮮了。
10樓:十八子
放在放冰箱保鮮的話 應該能放一周 一周的不吃完的話 那就會長黴的
11樓:2020瑩彬
你好,飯菜最好不要放冰箱太久,因為放太久的話容易變質,這樣口感也不好吃呢
12樓:買語戎
飯放到冰箱裡,保鮮能放一天到兩天菜放到冰箱,裡頭隔夜就不能吃了就產生有效亞硝酸鈉,對人身體有毒害。
13樓:在淘金山航海的太陽
在放冰箱保險保鮮。看什麼樣的菜?不同的食品有不同的時間。一般兩天。
14樓:有電發光的路燈
這個飯菜放冰箱,一般的儲存時間是不能超過24小時,時間放長了,對身體不好,吃了
15樓:天才小融融
可以放2至3天 但是建議最好飯一天就吃完 時間越短 食物越好
16樓:況含苼
飯菜放冰箱儲存,要看你放什麼菜,如果是蔬菜的話,那就不要放了,那肯定就不要過夜。
17樓:在這裡
飯菜放冰箱最好不要放幾天,隔夜的飯菜都不太好。
18樓:廖淩寒
飯菜放冰箱保鮮能放幾天能放兩天飯菜放冰箱保鮮能放幾天能放兩天
19樓:棟初之
飯菜的話 放冰箱保鮮不能超過 十來個小時
20樓:方浩思
飯菜放冰箱保鮮最多能夠放三天。
21樓:夏格格麻麻
飯菜放冰箱裡面保鮮,一般只能保鮮一天吧。
飯菜在冰箱裡放2天了還能吃麼?
22樓:春秋沒有夏
一般2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了。
吃不完的剩飯放冰箱的時候,最好用淺口的碗裝好,並且用保鮮膜封口,淺口碗能保證剩飯冷卻更快,冰凍的溫度更均勻,密封則能避免食物串味。
剩飯從冰箱拿出來後一定要加熱才能吃,冰箱並不能殺死細菌,只能抑制細菌滋生,所以還是需要通過高溫殺菌。另外,生冷的食物吃了對腸胃也不好。
忌反覆「加熱—冷藏」剩飯,剩飯從冰箱取出來後就不要再回冰箱了,如果估計一次吃不了那麼多,就少拿一點。
剩飯剩菜需涼透後再放入冰箱。因為熱食物進入冰箱中,食物會發生質變,而且對冰箱的冷凍效果也會用影響。
葷菜在2-4小時之間容易生細菌。剩飯剩菜在烹飪後兩個小時內放進冰箱,用較淺容器盛放,便於冷卻。
剩飯菜存放不要超過5小時。如果食物存放的時間過長,食物中的細菌就會釋放出化學性毒素,對這些毒素加熱也無能為力。
葉類蔬菜最好不要存放過夜。過夜了吃了也會對人體產生危害,所以不吃隔夜菜,處理掉也未嘗不可。
剩飯剩菜不要盛放在鋁製品中,因為菜飯中的成分會與鋁製品發生反應,吃了之後會對人體產生危害。
23樓:love菠蘿大偵探
食物究竟能在冰箱放多久?有的盡量別放,有的能儲存一年!
24樓:阿土有有
不要吃了,冰箱的冷藏溫度一般都在3-5°c,飯菜在這樣的環境中很容易滋生細菌,食後容易對自身健康埋下隱患。
25樓:匿名使用者
剩菜在冰箱存放一夜就可以產生大量的亞硝酸鹽。所以隔夜的蔬菜不要再食用。
肉類可以過夜存放,但是最好只過1夜。如果轉天還是吃不了,直接扔掉。
26樓:雪之彌
沒變質是能,但是畢竟時間長了,本來就不提倡吃剩菜的,你考慮一下
27樓:匿名使用者
熱過一次的東西最好不要放即使硬要放也得等他涼透了再放兩天基本沒問題
28樓:火魔克星
除非你的冰箱是壞的啊!怎麼不可以吃呢!不過放冰箱裡的食物你要用保鮮膜包住的哦
29樓:匿名使用者
剩菜不要吃了,不變質的也可以吃,飯要熱透在吃。
30樓:重生之追憶
最好不要吃,剩菜中會產生對人體有害的物質,熱了也不行,
31樓:香香小狐狸
沒變味就能吃的,沒事煮那麼多幹嘛啊。
32樓:匿名使用者
可以的,
最好放到冷凍裡,那樣可以放更久。
我朋友加冰箱裡還有2年前的魚呢。
33樓:匿名使用者
當然能吃,放乙個星期我都吃過.沒事.
34樓:匿名使用者
可以的 不過要把它徹底加熱後才可以
35樓:酷酷小公子
不能,因為菜放在冰箱裡會滋生很多細菌.
36樓:福福
不吃最好~吃了也不會死,要變質了就扔了吧,別吃壞肚子了~
37樓:匿名使用者
沒問題,不放心加熱後再吃。
38樓:匿名使用者
放了2天多少有些不新鮮.
防止你吃了會拉肚子.
建議還是不要吃
熱的飯菜可以放冰箱嗎 哪些飯菜可以放冰箱
39樓:
熱的東西不應該放進冰箱裡有幾個原因。 一 冰箱內部應該維持四度左右,這樣,冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡,冰箱裡溫度會生高。
那麼你就沒有達到「冰箱內部應該維持四度左右」這個條件。這樣,冰箱裡儲藏的食物容易變質。 二 當你把熱的東西放進冰箱裡時,你將一些熱量帶進里冰箱,冰箱需要增加工作量才能把溫度降下來,這需要耗電,也增加了冰箱的負擔。
三 因為熱的物體的表面溫度下降快,可裡面的溫度下降較慢,這個過程就會有細菌滋生。 四 熱的食物會使周圍的氣溫公升高,冰箱就得在大功率運作。 而且會產生水氣,凝固在冷板上容易結冰,食品在冷縮時還會吸進冰箱裡的異味
剩飯在冰箱裡能放多久?
40樓:一桶說
對於做飯是大家每天碰到的事情,偶爾家裡來了朋友或者客人,這個飯多做了一些,一下子燒了太多的公尺飯,也沒辦法吃完,為了不浪費這個公尺飯,大多數家庭都會選擇把剩餘的公尺飯到冰裡面,那麼儲存在冰箱裡的剩飯可以放多久呢,拿出來依舊還可以吃呢?碰到這樣的問題,大家也是想知道答案的,如果選擇把剩飯放在冷藏層裡,這個溫度在5°c左右,一般可以儲存2天的時間,但是,盡量當天吃完這個剩飯。
首先,把剩飯放在冰箱裡,這個溫度選擇冷藏在5°c的環境中,在這樣的溫度環境中,對於細菌的生長和繁殖都會有著抑制作用。但是,你們也要清楚地知道,冰箱可不是保險箱,也有某些細菌即便是在5°c以下的環境,這些細菌同樣會生長和繁殖的,所以說剩飯是不能儲存太長時間,也就是盡量能夠當天吃完就當天吃完,這個儲存的時間不要超過2天,時間太久,吃了對身體也不利。
其次,我們在選擇擇剩飯存放在冰箱裡時候,一定要做好安全措施,我們要選擇可以密封的保鮮盒,把這些剩飯放在保鮮盒裡,然後把蓋子蓋好,也是為了防止二次汙染,以免加速剩飯變質。把剩飯放在冰箱裡的好處,就是適當延長儲存時間。如果我們把剩飯放在常溫下,這個溫度是在25°c左右,這個時間大約6個小時左右,剩飯已經慢慢變質了,更別想過夜了,只能說是隔頓吃了。
綜上所述,如果不心把這個公尺飯做得太多了,從而有了剩飯,我們可以把剩飯選擇放到冰箱裡面,但是,這個剩飯必須要用保鮮盒來裝,還要用蓋子蓋好,這些儲存在冰箱裡面的剩飯也盡量當天吃完,但是,最好不要超過二天,以上的這些解答希望能夠幫助到。
41樓:遠巨集
剩飯在冰箱裡,保質期3天左右。
剩菜重複加熱的次數不應超過一次,否則食物會慢慢失去營養和風味。
剩菜的存放時間不宜過長,剩菜的存放時間以每頓飯為宜,上午剩下的飯要在中午吃,中午剩下的飯要在晚上吃,最好在5-6小時內吃完。在正常情況下,一些細菌、病毒和寄生蟲可以通過加熱到100攝氏度在幾分鐘內被殺死。
如果食物儲存時間過長,食物中的細菌就會釋放出無法加熱的化學毒素。食物最好不要離開,根據人的量把公尺放進鍋裡。如果剩下的,把剩菜開啟,放在通風、涼爽、乾淨的地方,以免汙染。
儲存在冰箱裡的剩菜在食用前必須重新加熱。這是因為冰箱的溫度只能抑制細菌繁殖,而不能完全殺死它們。如果在吃之前不加熱它們,它們可能會引起痢疾或腹瀉等不適。
不要吃泡在熱水裡的剩菜或蔬菜湯。不要把剩飯倒進新公尺裡,以免熱得不徹底。
42樓:蘑菇西餐
鮮蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
魚類:冷藏1~2天冷凍90~180天
牛肉:冷藏1~2天冷凍90天
肉排:冷藏2~3天,冷凍270天
香腸:冷藏9天,冷凍60天
雞肉:冷藏2~3天,冷凍360天
罐頭食品:未開罐冷藏360天
花生醬、芝麻醬:已開罐冷藏90天
咖啡:已開罐冷藏14天
蘋果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西紅柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡蘿蔔、芹菜:冷藏7~14天
剩飯別吃3天,果蔬最多一周,醬料能放兩月。
研究顯示剩飯在常溫下超過6小時,亞硝酸鹽含量會直線上公升,也就是說不放在冰箱的話,剩飯是不能過夜的,頂多只能隔頓吃。
冰箱冷藏的溫度一般是5°c左右,這樣的溫度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制。
但冰箱不是保險箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的剩飯也不能長時間儲存,一般2天以內還是可以吃得,超過三天則不能吃了。
如果煮的飯剩的太多,預計兩天吃不完,建議放涼後,用碗分裝並用保鮮膜封口,放到冷凍櫃冰凍起來。
冷凍櫃的溫度通常都是0°c以下,公尺飯中的水分會結冰,細菌基本進入「休眠期」,但這並不表示放在冷凍櫃的剩飯就不會變質,只是說細菌滋生的速度更慢了。
通常放在冰凍櫃的剩飯2週都不會變質,但是也建議一周內消滅掉。存得太久,公尺飯的口感、營養都會下降。
擴充套件資料:
一、食物中毒
從冰箱中取出後直接食用,或食用前未充分加熱,則可導致食物中毒,患者有發熱、噁心嘔吐、腹瀉症狀,嚴重者可脫水、酸中毒或休克。
二、營養不良
剩飯菜經反覆加熱或用開水反覆沖泡後,維生素c、b族維生素等水溶性維生素幾乎消失殆盡,大部分礦物質也隨之流失,極易體質下降、發生營養不良性疾病。
三、食慾下降
剩飯菜經過一段時間的放置,色香味無法保持原有水平,再加上高溫回鍋,就可能面目全非,成了一堆軟爛暗淡、口味欠佳的大雜燴,常吃這樣的飯菜會使人食慾下降,失掉飲食的樂趣。
四、增加癌變
剩飯菜中亞硝酸鹽的含量,會隨存放日期逐漸增加,而亞硝酸鹽為強致癌物,會增加患胃癌、食管癌、肝癌等消化系統腫瘤的危險性。
五、導致肥胖
家庭中每日備餐量經常超過實際需要,怕浪費勉強吞下,導致進食過量。能量攝入如長期超過人體實際需要,久而久之則導致肥胖。肥胖者極易患高血壓、高脂蛋白血症、冠心病、糖尿病、膽石症、癌症等富貴病,影響人的生活質量,減短壽命。
六、容易得胃病
我們常吃的公尺飯中所含的主要成分是澱粉,澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽糖。經胃進入小腸後,被分解為葡萄糖,再由腸黏膜吸收。
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首先,一般的牛奶都是使用巴氏消毒法,建議羊奶也用此方法具體操作如下 加熱至沸騰,保持一分鐘,減溫,使牛奶恢復到不沸騰的狀態,再次加熱至沸騰,保持一分鐘,減溫,如此反覆3遍,即可食用該方法主要是為了破壞奶中攜帶的牲畜的細菌和病毒,也就是所謂的消毒其次,奶皮中含有脂類,可以食用 第三,本人推薦,應該在嬰...