鮮牛奶能不能放在微波爐裡面加熱啊

時間 2022-02-11 03:49:32

1樓:匿名使用者

可以加熱。需要注意必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再進行加熱。

微波爐加熱速度極快,所以採用微波爐加熱牛奶要嚴格控制好加熱時間,盡量避免營養成分被破壞的可能。一杯約250毫公升的牛奶,用煤氣灶加熱通常是70℃的高溫煮3分鐘即可。用微波爐,1分鐘左右就行了。

但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才以防燙傷。

2樓:鬢髮白了

鮮牛奶可以放微波爐加熱。做法如下:

材料:純牛奶一杯

步驟:1、將純牛奶倒入微波爐專用杯,然後放入微波爐。

2、按微波鍵加熱1分鐘即可。

3樓:

可以加熱,需要注意的是必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再進行加熱。

4樓:

可以,還可以幫助消毒

但是,如果沸騰,會弄髒微波爐的

所以想用微波爐加熱要掌握好時間,多試幾次才知道多少量多少時間合適,很難。。。奉勸你不要這樣做

這個具體計算我可不會。。。我是用實踐得出來的一小杯大概是1分鐘

多了就不確定了,但是奉勸你不要這樣做,因為不能持續沸騰(除非你不要微波爐了。。。)所以殺菌效果不好,加熱可以,但是生牛奶要殺菌的

5樓:錯覺

最好不要~微波爐不是萬能~!~

牛奶可以放在微波爐裡加熱嗎?

6樓:神馬時候的事

可以。牛奶可以用微波爐加熱,將牛奶倒入乾淨無水的瓷碗中,放到微波爐,選擇中低火加熱3至5分鐘即可,但是不能將瓶裝牛奶直接放到微波爐裡面加熱,否則加熱過程中容易出現**的情況。牛奶還可以選擇隔水加熱,將牛奶用杯子裝好,隔熱水浸泡5~10分鐘,牛奶溫熱就可以飲用了。

喝牛奶注意事項

不要混合果汁:果汁,水果混合喝牛奶,果汁和水果的酸性和牛奶酪蛋白結合會發生凝結沉澱,難以消化吸收。

菠菜與牛奶不搭:吃菠菜後喝牛奶,牛奶含有豐富蛋白質和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會結合成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。

服藥前後不要喝奶:服藥前後飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和藥物中的各種成分反應生成對身體有害的物質。

以上內容參考  人民網-健康養生:喝牛奶的12大禁忌要牢記、人民網-你加熱牛奶的方法對不對

7樓:示靜白尤晟

微波爐熱牛奶要把握時間

關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛奶的營養成分問題,關鍵在於加熱時間的長短。因為微波爐的加熱速度極快,而儲存牛奶營養成分的溫度不能太高。

據有關資料顯示,微波爐的殺菌能力主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。

牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。

飲用一杯約250毫公升的牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那麼用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會有溫度不平均的現象,所以喝之前攪拌一下才不會被燙著。

專業人士還明確表示:直接把袋裝奶放進微波爐加熱,對人體健康會產生不利影響。如果包裝材料上沒有註明「可用微波爐加熱」的字樣,就不適宜直接放入微波爐中加熱。

必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再用微波爐加熱。在100℃以下,一般的塑料不會產生問題,建議用100℃以下的開水燙溫奶袋,使牛奶溫熱。

不過,專家指出,如果能避免加熱飲用就盡量不要加熱,這樣能儲存牛奶完好的營養價值。特別對於孩子而言,完好的牛奶營養更有利於成長和發育。像商場或超市中銷售的純牛奶,一般衛生保障都比較可靠,在飲用不需要加熱。

8樓:

可以加熱,需要注意的是必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再進行加熱。

9樓:鯁錄鐑枃陝犁

微波爐可以熱牛奶的,但如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖,所以用微波爐熱牛奶的話熱一分鐘就可以了

10樓:來匆匆屈從從

當然可以,只要你注意好以下事項,首先不能放入密封包裝的牛奶,因為在微波加熱中在密封中的液體會膨脹**的,只要你把密封中的牛奶倒進微波爐專用的容器裡面就沒有問題了,還有就是在用微波爐熱牛奶的時候必須要在跟前守護,因為牛奶在加熱的時候很容易沸騰,所以一定要守護好以免沸出。

11樓:

微波爐是可以熱牛奶的,一般250ml的牛奶倒入乙個通常大小瓷器杯子裡,剛好一杯,放入微波爐裡,加熱60秒可以達到40度左右,很適宜入口的溫度。當然,飲用前最好攪拌一下,使牛奶的熱度均勻。

12樓:小蘇♂部落格

可以,不過不要熱太久了不然牛奶的營養會跑掉的!

早、晚是喝奶的最佳時機,早餐時喝奶,給一天的活力提供充分的營養保證;晚上喝牛奶,不但有助於睡眠,而且有助於人體對其營養成份的吸收。

據美英兩國醫學專家研究發現,牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質,其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸,由於它的作用,往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以,如果在早晨飲奶,就必然會使人的大腦皮層受到

13樓:倫依晨

不會有影響的,不要太長時間,加熱到沸點會破壞營養。要是沒有在冰箱裡凍過,20-30秒鐘就行,根據你自己對溫度的要求。中醫說:

涼不冰齒(夏季),熱不燙唇(冬季)。是最好的溫度。試幾次自己就掌握了。

自己試驗一下吧!自己覺得舒服就好,你總不會要求100度吧?

14樓:匿名使用者

加熱時間不要太長..否則會丟失營養..加熱到溫熱就可以了

15樓:貴州新生活

牛奶如何正確加熱,使用微波爐會破壞營養成分!

16樓:家居達人歡歡

還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱?趕緊來看看吧

鮮牛奶可以用微波爐加熱嗎

17樓:

可以加熱,需要注意的是必須先將牛奶倒入微波爐專用的容器內,再進行加熱。

18樓:家居達人歡歡

還不知道盒裝牛奶可不可以用微波爐加熱?趕緊來看看吧

19樓:益覺針優

微波爐加熱牛奶都沒有營養了,不知道你家孩子多大,三歲之內的孩子不建議喝牛奶,需要喝配方奶,不然孩子腸胃消化功能差,根本沒辦法消化牛奶,還會引起拉肚子。

20樓:興長青義庚

不可以,微波爐雖然溫度高,但是會將牛奶中的一些營養成分破壞掉,建議你用鍋子煮一下,只要一開鍋就ok了,又能起到殺菌的作用,又不會破壞營養成分哦。

21樓:羅葦暴海寧

牛奶最好不要

加熱,因為蛋白質受熱要變性的,這樣牛奶的營養價值就降低了

22樓:匿名使用者

鮮牛奶可以放微波爐加熱。做法如下:

材料:純牛奶一杯

步驟:1、將純牛奶倒入微波爐專用杯,然後放入微波爐。

2、按微波鍵加熱1分鐘即可。

牛奶為什麼不能放在微波爐裡加熱?

23樓:

牛奶可以放在微波爐裡加熱,但如果加熱時間過長,會影響牛奶的營養。

微波爐的殺菌能力,主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。

用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,同時牛奶中的營養也會流失,影響乳品質量。

用微波爐加熱牛奶時間過長會影響牛奶的營養,所以採用微波爐加熱牛奶要嚴格控制好加熱時間,盡量避免營養成分被破壞的可能。

擴充套件資料

喝牛奶的注意事項

一、不能空腹喝牛奶

牛奶中是有很多的營養物質不易消化,先進食小蛋糕或小餅乾,可延緩牛奶在胃中的停留時間,與胃液中消化酶進行酶解作用,便於腸道吸收利用。

二、牛奶加熱要適度

牛奶最好不要冷飲,小孩子喝涼的牛奶會導致肚子疼。加熱牛奶飲用,比起冷牛奶更能使腸胃活躍,讓好吸收進行到底。牛奶不適煮太長時間,不能加熱太厲害。

三、飲用牛奶要適量

牛奶作為一種營養價值較高的食品,喝少了難以發揮應有的作用,喝多了則難以消化吸收,所以個人應根據年齡、體力和腦力的消耗量以及自身經濟條件來確定每天的飲奶量。

24樓:汽車影老師

牛奶放在微波爐裡加熱會破壞營養。

微波爐的殺菌能力,主要來自於熱力效應和生物效應。熱力效應能使細菌的細胞蛋白質受熱變性凝固,導致細菌死亡。

如果用微波爐加熱牛奶時間過長,會使牛奶中的蛋白質受高溫作用,由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉積物出現,影響乳品質量。牛奶加熱的時間越長、溫度越高,其中營養的流失就越嚴重,主要有維生素,其中維生素c流失得最厲害,其次是乳糖。

25樓:fotile方太

牛奶可以用微波爐加熱,關鍵在於加熱時長的把握。

會擔心微波爐不能加熱牛奶的主要原因是:用微波爐加熱時間過長,牛奶中的蛋白質受到高溫影響會發生變質,出現凝膠狀態和沉積物,影響鮮奶品質。另外,加熱時間越長,溫度越高,牛奶中的維生素c等營養成分流失越嚴重。

加熱牛奶的正確做法:以一杯250毫公升的牛奶為例,70℃的溫水煮3分鐘左右即可。用微波爐加熱時長則在1分鐘左右比較適宜。

注意微波爐加熱牛奶可能會出現冷熱不均現象,建議輕微攪拌後飲用。

26樓:匿名使用者

微波爐不宜熱牛奶1,牛奶容易溢位。2,微波爐的加熱原理是使牛奶分子劇烈**產生熱,可能破壞其營養成份.

那一層我不能解釋是什麼,但不是對人體有害的物質

27樓:匿名使用者

微波爐裡的溫度太高了,會破壞牛奶的營養成分的,你最好是在鍋裡煮,教你乙個方法,你開始煮的時候在鍋蓋上滴一滴水,等水乾了就不要再加熱了,那樣是最佳熱牛奶的方法,不會失去營養成分,而且也加熱好了!

28樓:匿名使用者

放在微波爐加熱會牛奶的鮮味,而且牛奶不適合發酵,會使牛奶變質.

微波爐加熱鮮牛奶好嗎?

29樓:真彩兒

牛奶不宜久煮或加熱次數過多。牛奶在加熱時要起一系列的變化,當煮沸後再繼續加熱,奶中的乳糖開始焦化,並逐漸分解為乳酸和少量的甲酸,維生素也被破壞,甚至使色、香、味都明顯下降。所以熱奶以剛沸為度,不宜久煮。

牛奶不宜過多冷飲。因為冷牛奶會增加腸胃蠕動,引起輕度腹瀉,特別對患有潰瘍病、結腸炎及其它腸胃病患者,會使病情加重。而且奶中的營養成分多數不能利用。

牛奶不宜冰凍或放入熱水瓶中保藏。冰凍後,牛奶中的脂肪、蛋白質等物質都發生變化,解凍後又會出現凝固沉澱和上浮脂澱粒,營養價值隨之下降。所以,貯存牛奶以3℃左右為宜。

牛奶熱後,倒進熱水瓶中存放,奶中容易混入細菌,一旦細菌進入奶中,每隔20~30分鐘就能繁殖一代,使牛奶很快變質。

牛奶晚上喝比早上喝好,據報道,睡覺前喝牛奶有催眠作用。醫學家對此進行實驗觀察發現,睡前喝一杯熱牛奶,可使人很快入睡,而且後半夜睡得更香甜,特別對有些半夜醒來再不能入睡的人來說,其作用更為明顯。因為牛奶中含有使人體產生疲倦感的l-色氨酸和有鎮定作用的嗎啡類物質。

如果早晨喝奶,勢必對白天的學習和工作有一定影響,所以,還是晚上喝奶好。

喝牛奶時最好不要空腹。有的人喜歡早晨空腹時喝牛奶,其實這樣不科學,因為空腹時吃東西,胃蠕動較快,牛奶中的營養物質來不及消化、吸收就被排到了大腸,造成很多營養的流失和浪費,所以,最好飲用牛奶之前,吃點饅頭、餅乾之類的食物之後再喝奶,使奶中營養充分發揮作用。

瓶裝牛奶在加工過程中,已經殺菌消毒,所以飲用時不必再煮沸。煮沸會使蛋白質變性,鈣和磷酸鹽等也會遭到破環,失去營養價值。

牛奶放置時間長了,會由於細菌的繁殖而變質,喝變質的牛奶,不但不會增加營養,反而會引起疾病。因而,最好是取來牛奶後就喝。

鮮奶能不能加熱喝,鮮牛奶可以加熱喝嗎?

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