蘋果帶皮吃可以嗎,蘋果帶皮吃好嗎有營養嗎

時間 2022-01-06 01:50:00

1樓:邢小草

蘋果的皮含有很多維生素和粗纖維是很有營養的,但是現在的果農為了蘋果賣相好基本上都會噴灑農藥,而根據科學實驗,用清水浸泡用小刷子刷只能將農藥殘留減去13%左右,即使是用超市購買的果蔬靈浸泡清洗也只能減去37%。所以為了避免把殘留農藥吃下去,專家建議:除非你能肯定沒有打過農藥,否則一定要削皮

2樓:

蘋果皮營養豐富,沒問題的,要洗乾淨,多泡一會

3樓:匿名使用者

額,這個問題……要是你不怕潛在危害的話可以帶皮吃,方正一時半會也看不出什麼症狀……不過最好還是削皮,除非的能保證蘋果**絕對無汙染……有些危害會積累到一定程度才顯現的

4樓:佘小娘

可以啊,蘋果皮是有農藥可是也有營養的~ 我每次吃之前都拿水洗一遍再拿鹽搓一遍再拿水洗兩遍 = = 是有點麻煩啊~不過吃著還算放心...恩恩...

5樓:龍魚泡泡

用淘公尺水或水裡加點麵粉會把蘋果洗的很乾淨,皮可以放心的吃,我們陝西的蘋果在蘋果一掛果的時候就給每個蘋果都套乙個牛皮紙袋子,一是防蟲二是避免農藥噴灑到蘋果上,三套袋子的蘋果個體均勻顏色粉嫩品相良好成果率高。今年陝西也乾旱,蘋果一定會很甜的。到時候嚐嚐我們陝西蘋果吧。

6樓:冷夏櫻麟

呃~~~一般蘋果表面會塗蠟,如果長時間帶皮食用蘋果的話得白血病的概率會大大增加。但也有剛採摘的當季蘋果是不塗蠟的可放心食用。如果一定要帶皮吃的話就洗乾淨點。

7樓:匿名使用者

當然可以啦,蘋果皮含有很多營養啊,如果介意的話就在吃之前先用鹽水泡一下清洗乾淨就可以了

8樓:匿名使用者

把蘋果好好的洗乾淨 在水裡多浸泡段時間 就應該能帶皮一起吃了 現在噴的農藥確實太多了

9樓:小李寶寶貝

可以啊,但是一定要洗乾淨,因為蘋果皮上含有豐富的維生素!

10樓:匿名使用者

有農藥殘留為什麼還要吃呢,,不吃好

11樓:寶

可以的,我一般用開公尺洗洗就好了。你要是實在不放心就削皮好了。

12樓:鬼才信你

可以啊,不過要洗乾淨

13樓:兮波波

當然,蘋果皮比蘋果更有營養哦

14樓:匿名使用者

皮有皮的營養啊,但是要因人而異!

15樓:開心一笑

洗乾淨帶皮吃也是可以的

16樓:皮皮在

削了吧,我覺得還是安全點好,的吃出健康

17樓:閆舒云祈馨

可以啊!!這樣吃更營養哦!!如果你不吃皮,就只吃到半個蘋果。前提是你把蘋洗乾淨再吃。

蘋果帶皮吃好嗎有營養嗎

18樓:陽陽

蘋果是一年四季都可見的水果,在水果**中也算適中,而且蘋果的營養價值也非常高,故而很多人都喜愛食用蘋果,不過很多人討厭蘋果皮的口感和味道,習慣吃前先削皮。其實,蘋果削皮吃是一大誤區。那我們來看看蘋果帶皮吃有什麼好處吧。

蘋果帶皮吃的六大好處

1、蘋果皮中膳食纖維最多

乙個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後,蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。

2、蘋果皮中維生素最多

中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素c和98國際單位(iu)的維生素a。削皮之後,蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。

3、蘋果連皮吃保護肺臟

美國《健康》雜誌刊登一項研究發現,蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素,該物質可保護肺臟不受汙染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。

4、蘋果連皮吃保護記憶力

一項早期研究還發現,蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷,因而有助於保護記憶力。

5、蘋果皮具有防癌功效

美國《農業與食品化學》雜誌刊登康奈爾大學食品科學專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發現,蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物,這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長,也可殺死癌細胞。

6、每天吃乙個帶皮蘋果有助**

蘋果為高纖維、低熱量食品,經常吃不容易有飢餓感且熱量攝入少,有助於**。

很多人擔心蘋果皮表面會有農藥殘留,其實,經過正確清洗,完全能做到放心吃。將蘋果用溫水浸濕後,用小刷子來回輕輕地刷,最後再用水衝乾淨,就可以放心吃了。

吃蘋果的禁忌

1、吃蘋果別啃蘋果核

蘋果核含有少量有害物質——氫氰酸。氫氰酸大量沉積在身體,會導致頭暈、頭痛、呼吸速率加快等症狀,嚴重時可能出現昏迷。但也不必過分擔心,蘋果中的氫氰酸主要存在於果核,果肉裡並沒有。

需要提醒的是吃蘋果時習慣啃到果核,雖不會馬上導致中毒,但長期這樣吃,的確對健康不利。

2、蘋果不宜與海鮮同食

蘋果中含有鞣酸,與海鮮同食不僅降低海味蛋白質的營養價值,還易發生腹痛、噁心、嘔吐等。同理,其他含鞣酸多的水果,如士多啤梨、楊梅、柿子、石榴、檸檬、葡萄、酸柚等,都不宜與海鮮同食。

蘋果的營養很豐富,吃蘋果時要細嚼慢嚥,這樣不僅有利於消化,還能防病抗癌。所以雖然說蘋果的營養價值是很豐富的,但是如果我們想要擁有乙個健康的身體,那麼我們就要從飲食上注意了,這樣才能讓蘋果吃的健康的。

3、小心打蠟蘋果

許多蘋果在生長過程中,過量使用催長素、催紅素、膨大素,或者存放中過量使用防腐劑,甚至**中也使用著色劑、打蠟、漂白染色等,藉此滿足消費者「以貌取果」的心理,這些有毒水果已經成為嚴重威脅人們健康的公害。

「有毒蘋果」的危險:膨大素催個,催紅素增色,防腐劑保鮮。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟,目的是保持水分,是果體鮮亮有賣相。

4、剛剛吃晚飯不能吃蘋果

吃晚飯1個小時後吃蘋果可以促進消化。可是剛剛吃完飯就吃蘋果不利於消化。

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