1樓：想哭想瘋想遺忘
番茄炒年糕製作過程：
材料：150 克 年糕條
1 個 青椒
1 個 紅椒
1 個 洋蔥
熟白芝麻少許
70 克番茄辣椒醬
5 克 鹽
10 克 白糖
200 毫公升 水
20 毫公升 食用油
做法：1、將原料切條備用；
2、將調料調勻備用；
3、鍋內留少許油，下洋蔥翻炒、放入調好的醬、水和年糕煮開，待湯汁收乾加入青紅椒翻勻後出鍋，撒上炒香的白芝麻即可。
2樓：乖兔
可以根據自己口味放的 我在家自己做的時候就放很多 我在吃酸的
3樓：
可以的吧，有點西式了，年糕得先熱水泡軟，炒好番茄醬調味後再放年糕，可以稍微燜一下
4樓：幹崩崩的崩崩幹
當然可以，辣醬本來就是酸甜辣味的。太辣了不好吃，有番茄的味道正好可以中和一下。
其實我建議直接炒番茄成醬，更好吃。 我每次做需要加番茄沙司的都這麼做。更健康也更香。 番茄醬的酸味我總覺得餿餿的。。。
而且一點也不麻煩，開水燙了番茄，就可以輕鬆去皮了，稍微切吧切吧，熗鍋完了丟進去，等番茄爛了該放什麼就放什麼。
我剛做過炒年糕，非常成功~ 很好吃。記得出鍋的時候撒上些起司~ 更香的。
5樓：匿名使用者
當然可以，只要你個人口味喜歡吃。
怎麼用番茄醬炒年糕
6樓：匿名使用者
韓式炒年糕的特色：甜甜辣辣的炒年糕，是南韓年輕人的最愛。比較特別的是，南韓年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感,
7樓：匿名使用者
為什麼現在都不喜歡給分呢？
番茄炒年糕
沸水清焯年糕 出鍋瀝乾（讓年糕軟化）
少油大火爆炒番茄 出汁 放入年糕翻炒即可
8樓：凹凸小田螺
材料主料
年糕 (一根)。
調料番茄醬70g，花菜 50g，蔥 2根，姜2片， 蒜 2瓣，辣椒 1個，鹽4g，味精 3g， 胡蘿蔔半根。
1、把年糕切成片。
2、切好花菜。
3、胡蘿蔔切成薄片。
4、鍋中燒開水，把切好的花菜放裡面燙開撈出備用。
5、切好姜、蔥、辣椒、蒜。
6、熱鍋中放入油，加入胡蘿蔔稍微炸一炸。
7、放入切好姜、蔥、辣椒、蒜，炸香。
8、倒入番茄醬，加入2克糖。
9、加入花菜，拌一拌（有點幹放少量的水）。
10、最後倒入年糕炒一炒，放入適量的鹽、味精出鍋。
9樓：匿名使用者
番茄炒年糕的做法
材料：番茄1~2只，年糕、番茄醬少許
做法：1、先煮開一鍋水，把年糕稍微焯一下至軟身即可（也可以煎熟）2、番茄切小塊
3、熱鍋下油，把番茄炒一下
4、加入番茄醬繼續炒
5、加入年糕，炒勻
6、加一點點鹽和醬油調味，番茄醬本身有鹹味的，所以其他調味品不要放太多
如果你想吃酸甜口味的，還可以加一小勺白糖.
南韓炒年糕一定要放辣椒醬嗎？ 能不能加番茄醬呢？
10樓：
你 只 放 番 茄 醬 的 話 ， 味 道 太 酸 了 吧 ， 韓 國 炒 年 糕 的 話 ， 甜 辣 酸 酸 的 那 一 種 ， 還 是 辣 椒 醬 個 番 茄 醬 使 用 1 : 1 比 例 的 話 會 很 好 吃 的 。 你 應 該 買 一 個 膳 府 辣 椒 醬 小 盒 正 好 吧 。
番茄醬炒年糕的做法
11樓：念念分享
回答食材清單 加入採購清單
10~30分鐘 | 切墩(初級)西紅柿 1個 、 年糕 400g 、 水 50g 、 色拉油 適量 、 生抽 適量 、 甜麵醬 適量
3、加小半碗水和適量的鹽，煮3-4分鐘就可以了請問還有什麼可以幫您？
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12樓：沙尼龍是龍嗎
材料：番茄1~2只，年糕、番茄醬少許
做法：1、先煮開一鍋水，把年糕稍微焯一下至軟身即可（也可以煎熟）2、番茄切小塊
3、熱鍋下油，把番茄炒一下
4、加入番茄醬繼續炒
5、加入年糕，炒勻
6、加一點點鹽和醬油調味，番茄醬本身有鹹味的，所以其他調味品不要放太多
如果你想吃酸甜口味的，還可以加一小勺白糖.
南韓炒年糕用番茄醬好吃嗎？吃過這種嗎？
13樓：匿名使用者
家 電 番 茄 味 道 的 有 點 酸 酸 甜 甜 的 ， 我 閨 女 喜 歡 吃 ， 我 喜 歡 吃 的 是 辣 味 的 ， 會 放 一 點 膳 府 辣 椒 醬 ， 很 入 味 的 ， 其 實 膳 府 還 有 專 門 做 炒 年 糕 的 辣 椒 醬 ， 買 那 個 就 輕 松 多 了 吧 ~
14樓：聖殿y凡人
酸甜好吃(｢･ω･)｢嘿
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