蜂蜜柚子茶的製作方法,蜂蜜柚子茶怎麼自己在家製作?

時間 2022-01-02 09:49:32

1樓:格調

準備用料:柚子1500g、冰糖500g、蜂蜜100ml。

步驟一:剝柚子

步驟二:最好是要點柚子皮

步驟三:放入冰糖

步驟四:開熬40分鐘

步驟五:冰糖很快就化開了

步驟六:要加兩勺蜂蜜

步驟七:繼續熬製 五分鐘就可以了

步驟八:裝罐即可

2樓:邯鄲新東方烹飪學校

1、柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗乾淨。

2、把柚子表面的黃色表皮削下備用,接著把柚子皮放入沸水中汆燙,沸水中要加入適量的蘇打,這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲,並且充分擠乾自身多餘的水分

3、將柚子皮切成長條絲狀待用

4、把玻璃容器用開水浸泡消毒然後晾乾

5、接著把柚子皮絲放入玻璃容器內,上面均勻的覆蓋上一層蜂蜜,然後再放入一層柚子皮絲,接著上面再均勻的覆蓋上一層蜂蜜。

6、按照這個順序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器內,就可以將容器密封放入冰箱內醃漬冷藏,一般乙個星期後就可以食用了。

3樓:匿名使用者

蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的l-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解**疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高,有一定的美白效果。

蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白**。尤其適合office裡天天面對電腦的輻射,**遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

堅持服用蜂蜜柚子茶3個月,就可以達到「改變體質」的作用。依靠食物實現美白比用化妝品更有效。化妝品只能使**暫時變淡,效果也比較有限,而這個健康的養生茶,則能斬斷黑色素的根,這樣的美白效果才會更長久。

蜂蜜柚子茶製作方法

1、所需材料:柚子兩個、槐花蜂蜜500g、冰糖50g、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子塗抹上一層鹽,刷淨乾淨備用;

3、剝下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在,把削下的黃皮切成大約3厘公尺長、粗細1公釐左右的細絲,越細越好;

4、把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時;

5、剝出柚子肉撕碎,也可以用攪拌器打成果泥備用;

6、把切好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

7、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

做茶小貼士

1、在家自製蜂蜜柚子茶時,柚子最好選擇胡柚。它雖然個小,但表皮色澤金黃,果肉鮮嫩,是柚子中vc含量最高的。

2、蜂蜜最好使用香味較淡的蜜,這樣可以突出柚子的果香味。

3、柚子的處理,如果擔心柚子表面被打了蠟,可以用牙刷蘸點鹽刷一刷,再用溫水清洗。

4樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

5樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

6樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

7樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

8樓:yolo美食分享

教大家如何做蜂蜜柚子茶

9樓:波哥的返鄉創業路

前幾天惹老婆生氣了,親手做一罐甜蜜養顏的蜂蜜柚子茶奉上

10樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

蜂蜜柚子茶怎麼自己在家製作?

11樓:狗狗與愛

其實柚子不但可以做為水果,同時還可以做成蜂蜜柚子茶。超市裡面經常有做活動的蜂蜜柚子茶,一罐最便宜的也得20多塊錢,喝幾次就沒有了。今天就教大家在家做蜂蜜柚子茶。

做法簡單,而且自己做出來的沒有新增劑,而且非常好喝不發苦。又到吃柚子的季節,柚子皮可是個寶,扔掉就太浪費了,常吃好處多

【蜂蜜柚子茶】食材:柚子,冰糖,蜂蜜

第一:柚子先清洗乾淨,然後在柚子上面加一勺鹽,將柚子皮表面揉搓一下,這樣可以有效去除柚子表面的蠟和髒東西,沖洗乾淨

第二:用削皮刀或者是刀將柚子表皮削下來,然後切成細絲,將柚子果肉剝出來盛入盤中備用

第三:鍋中加入適量的清水,然後將柚子皮焯一下水,這樣可以去除苦味,焯水大約3分鐘左右即可撈出控水

第四:鍋中燒水,放入柚子皮,然後放一把白糖,大火煮5分鐘,然後放入剝好的柚子,加入清水沒過柚子,中火慢慢煮,熬至湯汁變少即可

第五:盛出之後晾晾,然後加入150g蜂蜜,攪拌均勻,取一勺蜂蜜柚子茶放入杯中,加入白開水,攪拌均勻就可以了

【蜂蜜柚子茶烹飪小技巧】:1)柚子皮如果太厚的話,裡面帶有白色的部分容易發苦,將柚子皮削下來之後將裡面的白色的再去掉,這樣就不會發苦了

2)將柚子皮焯一下水,大約焯水約3分鐘左右,這樣可以有效去除柚子皮的苦味

3)煮柚子皮和柚子的時候要不停的攪拌,這樣可以防止粘鍋,破壞柚子茶的口感

4)剛煮好的柚子要晾晾之後再加入蜂蜜,溫度太高的話會破壞蜂蜜的營養價值

5)調蜂蜜柚子茶時,加入的白開水或者是茶水溫度不宜過高,否則會破壞蜂蜜的營養和影響柚子茶的口感,

12樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

13樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

14樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

15樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

16樓:百科職場老師

把柚子肉切成片狀放幾片到杯子裡,然後再加入蜂蜜。再加入適量的水,這樣蜂蜜柚子茶就做好了。味道非常的不錯。

17樓:十五

把柚子表面打濕,然後倒入兩勺鹽 揉搓幾分鐘 清水沖洗乾淨。 把柚子皮切成絲 ,把浸泡好的柚子皮 和冰糖煮開,放涼後倒入300克蜂蜜攪拌均勻

18樓:天才人物我無敵

我們將柚子皮處理乾淨,切成細絲,放入鍋中加入適量的柚子,放入適量的冰糖小火,慢熬,熬化即可。

19樓:邯鄲新東方烹飪學校

家常版的蜂蜜柚子茶的製作方法:

準備食材:柚子皮乙個,紅心柚子肉,蜂蜜,白糖,食鹽。

製作方法:

一:首先用食鹽把柚子皮搓揉一遍清洗乾淨,用削皮刀把柚子皮削下來,越薄越好,兩頭切去皮,再從中間切開,這樣果肉就很容易剝下來,剝好多柚子肉放一旁備用。

二:柚子皮當中白色瓤不要,再把柚子皮切成細絲,用食鹽抓揉幾遍,再把柚子皮的水分抓幹,放入溫鹽水中浸泡30分鐘去除柚子的苦澀味。

三:浸泡好的柚子皮放入鍋中,加入400克清水,一勺食鹽,煮上10分鐘,待結束用清水清洗4-5次然後抓幹水分。

四:主鍋加入適量清水、白糖、紅柚子肉、煮制後的柚子皮,蓋上鍋蓋,小火煮上半個小時左右。待完全冷卻後倒入蜂蜜攪拌均勻,裝入消毒過的密封容器中即可。

五:喝的時候舀上一勺溫水沖開即可,這樣祛火又酸酸甜甜的柚子茶就製作完成了。

怎樣做蜂蜜柚子茶的做法

20樓:邯鄲新東方烹飪學校

1、柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗乾淨。

2、把柚子表面的黃色表皮削下備用,接著把柚子皮放入沸水中汆燙,沸水中要加入適量的蘇打,這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲,並且充分擠乾自身多餘的水分

3、將柚子皮切成長條絲狀待用

4、把玻璃容器用開水浸泡消毒然後晾乾

5、接著把柚子皮絲放入玻璃容器內,上面均勻的覆蓋上一層蜂蜜,然後再放入一層柚子皮絲,接著上面再均勻的覆蓋上一層蜂蜜。

6、按照這個順序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器內,就可以將容器密封放入冰箱內醃漬冷藏,一般乙個星期後就可以食用了。

21樓:匿名使用者

用料柚子1個;冰糖200克;蜂蜜50克;食鹽5克

步驟1.柚子先經過仔細清洗,用鹽搓洗,然後再沖洗

2.清理乾淨柚子表皮

3.柚子表皮切成細絲

4.放入適量鹽,比平常炒菜的鹽量多一倍,加上熱水使勁揉搓,去除苦味

5.將水分擠乾

6.然後再加水,漂洗,如此反覆,後面的換水不加鹽,每次最好泡一段時間,直到直接吃進嘴裡,感覺不到很苦為止

7.柚子皮放入鍋裡,加入適量水,煮開

8.加入冰糖

9.取出柚子肉

10.放入鍋裡,用勺子拍打散開

11.蓋鍋蓋小火煮至粘稠

12.稍涼後加入蜂蜜拌勻

13.蜂蜜柚子茶做好了,涼後裝入樂扣盒子或者玻璃瓶密封冷藏

烹飪技巧

1、柚子皮要仔細清洗乾淨;

2、柚子皮要反覆漂洗,直到苦味基本去除;

3、熬製的時候要小火慢慢熬。

另外一種做法,

材料柚子1只,檸檬1只,冰糖250克,蜂蜜250克。

步驟1、用鹽在柚子表面細細揉搓5分鐘,去除柚子表面的果蠟。溫水洗去柚子表面鹽份。把柚子黃色的外皮薄薄地削下來,不要白色部分。

2、泡在淡鹽水裡8小時以上(中間最好換兩次水),去除苦味。把柚子果肉掰成小小塊兒,檸檬切小塊兒。全部用粉碎機打成碎末。

3、柚子皮切細細的絲,有多細切多細。把碎果肉和柚子皮絲倒入鍋中(不能是鐵鍋)、加入冰糖,大火煮開後改小火熬煮,期間用木勺不時攪動,以免粘鍋。

4、40分鐘後, 看鍋內柚子醬變粘稠,骨嘟大泡,用勺子劃過時果肉不立即合攏, 即可關火待涼。

5、待柚子茶變溫以後,倒入蜂蜜拌均勻,放在乾淨無水無油的瓶子裡 密封好,放冰箱醃4天以後,就能泡水喝了。

22樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

23樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

24樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

25樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

26樓:yolo美食分享

教大家如何做蜂蜜柚子茶

27樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

家庭自製蜂蜜柚子茶的做法

28樓:李樹的戀愛

蜂蜜柚子茶的做法簡單,存放容易,但是營養卻十分豐富,是健康的好伴侶,是美容的好幫手。秋風起,最適合的就是坐在陽台,吹著秋天的習習涼風,手握一杯蜂蜜柚子茶,看日光碎影。

食材柚子1個,蔗糖100克,蜂蜜250克,鹽10克

步驟1、用熱水約65℃將柚子浸泡5分鐘左右,熱水浸泡過的柚子皮毛孔會充分張開,方便洗淨,容易削皮和醃製。

2、將水分擠乾,然後削下黃綠色的皮盡可能薄,越少白瓤越好,這樣會少點苦味,然後切成絲狀,盡量細一點,接著用鹽醃一小時左右。柚子皮是祛痰鎮咳精髓,不要浪費掉哦。

3、將柚子肉剝出,去核搗碎。

4、將柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入鍋裡,加約一碗水用大火煮,水燒開後改小火慢熬,約一小時,直到柚子皮變得金黃透亮,湯汁變得黏稠即可。在熬的時候要注意攪拌,以免粘鍋。期間要經常攪拌,以免粘鍋。

5、待柚子湯汁稍涼約65℃時,放入蜂蜜拌勻切忌高溫,因為高溫易破壞蜂蜜的營養,裝入玻璃瓶或密封罐中,置冷藏室存放,喝的時候用溫水沖調效果更好。

小貼士1、柚子選胡柚最佳,維生素c含量最高。

2、放點鹽醃製可以去除一些苦味,還防腐。

3、熬製過程要用小火慢熬,注意攪拌,以免粘鍋。

4、儲存方法:冷藏儲存,三個月。

蜂蜜柚子茶做法,蜂蜜柚子茶的做法

我是賣蜂蜜的大學生,在我官方微博的文章裡有詳細介紹。可以,光山縣為波蜜蜂養殖專業合作社。準備1個柚子,適量冰糖 蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗乾淨,再用鹽搓洗,並用開水稍微燙一下,然後將其擦乾。下一步將柚子皮黃色的部分用刀削下來,接下來將黃色的柚子皮切成細絲,越細越好。鍋中加入冷水,放入切好的柚子皮...

怎麼做蜂蜜柚子茶,怎樣做蜂蜜柚子茶

配料 柚子1個 蜂蜜350g 冰糖100g 鹽1勺 教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法 這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富 清熱去火,滋潤 燥 寶寶 做蜂蜜柚子茶時,可以多放蜂蜜改善其口感,蜂蜜柚子茶的詳細做法 材料 柚子乙個,蜂蜜500g,冰糖100g,鹽1勺,清水...

如何做蜂蜜柚子茶,怎樣做蜂蜜柚子茶

材料 柚子,白糖,蜂蜜 玻璃瓶 使用前先用水煮沸。步驟1 將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65 左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨 削皮及醃製。2 用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越...

蜂蜜柚子茶的好處,喝蜂蜜柚子茶有什麼好處?

囚與社會 可以美白祛斑。南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授,在採訪中也給蜂蜜柚子茶的美白祛斑效果蓋過章,梁東輝教授表示,蜂蜜中含有的l 半胱氨酸具有排毒作用,對於 經常長暗瘡的人來說,可以有效地緩解 疾病,消掉暗瘡,並且還有一定的祛斑作用。此外,柚子中所含的維生素c比較高,而維生素c是 美...

蜂蜜和南韓柚子茶的儲存方法,關於蜂蜜柚子茶的儲藏方法

南韓柚子茶儲存方法 開封後應將瓶蓋鎖緊放入冰箱冷藏儲存。我現在家裡就有,記得開後一定要放冰箱哦 盒子上面就是這樣說明的 關於蜂蜜柚子茶的儲藏方法 儲存方法 放入乾燥的容器內,冷藏於冰箱即可。三個月內都沒有問題,做一次夠喝蠻長時間的。本草綱目 中說,柚子味甘酸 性寒,具有理氣化痰 潤肺清腸 補血健脾等...