自製柚子茶的做法竅門,柚子茶的製作方法竅門

時間 2022-01-02 09:49:33

1樓:苦苦的掙扎

蜂蜜柚子茶的做法

製作蜂蜜柚子茶,並不是非常的難,一般來說,大約乙個小時左右就可以將蜂蜜柚子茶做好,柚子的味道屬於酸性的,而且屬於一種寒性的食物,對我們的身體具有潤肺清腸以及健脾補血的功效,而且還能夠幫助我們去火。不過,柚子皮其實味道還是比較酸苦的,必須要熬的時間比較長一些,才能夠減輕一些苦味,而且,其中那些對我們身體比較好的成分,也需要比較長時間的熬煮才能夠完全的浸出來,所以說,建議大家平時熬製柚子茶的話最好熬大約乙個小時左右,這樣才能夠讓營養更好的析出。具體的做法是,首先用食鹽將柚子皮搓洗乾淨,然後將柚子皮剝出來,然後將其切成條狀,剝出柚子的果肉留以備用,然後將柚子皮放到碗裡,加入適量的食鹽及再進行充分的揉搓,這樣能夠有效的幫助我們去除柚子皮的苦味,然後將柚子皮中的水分擠乾淨,加入水進行漂洗。

多漂洗幾次,這樣才能夠減輕柚子皮的苦味,然後在鍋裡加入適量的清水加上柚子皮,**進行煮,開之後加入適量的冰糖進行攪拌,然後將剝好的柚子肉也放到鍋裡,用勺子打傘,蓋上鍋蓋,繼續煮,煮到粘稠之後,關上火,等到稍冷之後將蜂蜜倒入,再將蜂蜜豆攪拌均勻,然後將做好的蜂蜜柚子茶放到玻璃瓶裡,再放到冰箱裡冷藏,大約三天以後就可以喝了。

在家怎樣做蜂蜜柚子茶

事實上,在家做蜂蜜柚子茶要準備的材料非常的簡單,而且做起來也不是很麻煩,首先要將柚子清洗乾淨,然後建議大家在清洗的時候最好用食鹽搓洗,因為在柚子的表面是上是有一層蠟蠟質層的,用食鹽搓洗才能夠將柚子皮清洗乾淨。然後用小刀在柚子皮表面划划深一些,這樣才能夠更好的將柚子剝開。剝開之後,建議大家把柚子瓣上那些白色的絮狀物最好都剝掉,因為這些地方比較苦,否則的話做出來的柚子茶會比較苦不好喝。

將皮切成絲狀,泡一泡,將苦味泡掉之後,將果肉弄散放到鍋裡,建議大家最好不要把果肉弄破,最好是顆粒完整的果肉,這樣做出來的柚子茶口感會更好一些,然後將柚子皮也一起放到鍋裡,加適量的冰糖煮一煮,再倒入適量的水。首先開中火,等鍋開之後再開小火煮,直到將鍋裡煮的粘粘的沒有水了之後就可以了,然後將做好的蜂蜜柚子茶放到罐子裡,加入適量的蜂蜜,然後放到冰箱大概三天左右就可以喝了。

蜂蜜水的作用與功效

蜂蜜水對我們的身體,事實上是有非常多的好處的,首先呢,喝蜂蜜水能夠有效的幫助我們恢復疲勞,尤其是熬夜過後,喝一些蜂蜜水能夠非常有效的幫助我們改善大腦的血液迴圈,使大腦的神經元變得更加的活躍,另外,也可以幫助我們消除在吃大餐之後的積食,因為蜂蜜能夠促進我們的胃酸正常分泌,還能夠增強我們的腸胃的蠕動,從而能夠有效的幫助我們縮短排便的時間,另外蜂蜜水也能夠有效的幫助我們潤肺,因為蜂蜜有非常優良的止咳潤肺祛痰的功效。

喝蜂蜜柚子茶**嗎

事實上相比於其他的水果,柚子屬於柑橘類的水果,柑橘類的水果能夠有效的幫助我們控制我們的體重,因為在柑橘類的水果中維生素c含量十分豐富,而且纖維素含量也非常多,吃了之後呢,非常容易出現飽腹感,所以能夠非常有效的幫助我們**。而且柚子還能夠有效的幫助我們刺激我們的腸胃粘膜,從而影響我們為對於無營養物質的吸收,這樣的就會抑制我們的活躍的食慾,因此具有一定的**的功效。

2樓:邯鄲新東方烹飪學校

1、柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗乾淨。

2、把柚子表面的黃色表皮削下備用,接著把柚子皮放入沸水中汆燙,沸水中要加入適量的蘇打,這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲,並且充分擠乾自身多餘的水分

3、將柚子皮切成長條絲狀待用

4、把玻璃容器用開水浸泡消毒然後晾乾

5、接著把柚子皮絲放入玻璃容器內,上面均勻的覆蓋上一層蜂蜜,然後再放入一層柚子皮絲,接著上面再均勻的覆蓋上一層蜂蜜。

6、按照這個順序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器內,就可以將容器密封放入冰箱內醃漬冷藏,一般乙個星期後就可以食用了。

3樓:北海數碼站

柚子這是水果非常受人歡迎,而且柚子這種水果也不僅僅是果肉可以供人人們食用,柚子的皮也是有許多用處的。有些人會利用柚子皮來清洗比較油膩的物品、有些人會利用柚子皮來泡茶。柚子皮茶對於人體的功效是非常多的,許多人對於其做法很好奇,下面就來詳細介紹一下柚子皮茶的做法及功效。

【柚子皮泡茶】

材料:柚子皮、冰糖、清水。

做法:1、首先把柚子皮放入清水內清洗乾淨,瀝乾水分切絲備用。

2、將柚子肉外面的白瓢清除乾淨,切成圓圓的薄片。

3、再把準備好的冰糖倒入鍋內,加入適量的清水。

4、大火燒開、直到冰糖徹底的融化。

5、把尤其片、柚子絲一起倒入鍋內,大火煮開以後,繼續轉小火熬煮一小時。

6、等到湯汁慢慢的變粘稠以後即可關火,盛出放涼即可。

【蜂蜜柚子茶】

材料:新鮮柚子1個、蜂蜜500克、冰糖100克、食鹽1勺、清水適量。

做法:1、首先在柚子外皮上塗抹上一層鹽,刷洗乾淨。削下柚子皮,這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在

2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘公尺長、粗細1公釐左右的細絲,越細越好。

3、再把切好的柚子皮,放入鹽水內醃製一小時。

4、再把醃製好的柚子皮放入清水內,中火煮10分鐘時間,變軟脫去苦味。

5、把處理好的柚子皮、果肉放入乾淨無油的鍋中,用中小火熬煮1小時,熬至粘稠,柚子皮金黃透亮即可。

6、等到放涼以後,那麼加入蜂蜜,攪拌均勻,即成了美味的蜂蜜柚子茶了。

7、之後裝入密封罐子內,冷藏存放。飲用的時候,用溫水衝一下即可飲用哦。

柚子皮泡茶喝的功效

1、促進消化

柚子皮內含有柚皮甙,這類物質可以有效的促進消化,消除身體疲勞。而且還可以降低血壓粘稠度,起到乙個預防血栓、腦中風等疾病。

2、**塑身

柚子皮內含的維生素c含量是非常高的,對於愛美的女性來說,可以經常飲用一些柚子皮茶,這樣可以起到乙個抗氧化的作用,而且還可以有效的促進腸胃蠕動,幫助排便,達到**美白的效果。

3、**肺炎

柚子皮放入鍋內清水煮的話,那麼可以有效的**肺炎問題。柚子皮內的柚皮甙,具有殺菌消炎的效果,對於肺炎來說,具有非常好的**效果。但是提醒大家,柚子皮泡茶**肺炎,只可以當做是輔助**食物來食用。

而且需要連續吃多幾次,才可以恢復健康哦。

柚子茶的製作方法竅門

4樓:邯鄲新東方烹飪學校

1、柚子洗淨後,用鹽擦去表皮的臘,放入溫水中浸再清洗乾淨。

2、把柚子表面的黃色表皮削下備用,接著把柚子皮放入沸水中汆燙,沸水中要加入適量的蘇打,這樣可以去除柚子皮一部分的苦味和澀味。然後把汆燙過的柚子皮切成細絲,並且充分擠乾自身多餘的水分

3、將柚子皮切成長條絲狀待用

4、把玻璃容器用開水浸泡消毒然後晾乾

5、接著把柚子皮絲放入玻璃容器內,上面均勻的覆蓋上一層蜂蜜,然後再放入一層柚子皮絲,接著上面再均勻的覆蓋上一層蜂蜜。

6、按照這個順序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器內,就可以將容器密封放入冰箱內醃漬冷藏,一般乙個星期後就可以食用了。

5樓:苦苦的掙扎

蜂蜜柚子茶

蜂蜜和柚子在生活中的搭配是很常見的,蜂蜜和柚子搭配既可以養生,還可以起到下火的功效。蜂蜜柚子茶用到了柚子皮,所以,在清洗柚子皮的時候在清洗乾淨,可以選擇用食用鹽清洗。把柚子皮削下來,盡量削的薄一點,然後, 把果肉取出來,掰成小塊。

把柚子皮切成細絲,把柚子皮的皮用鹽水浸泡,可以中間換水。把鍋中放入純淨水,煮熟。然後,把柚子皮、果肉還有冰糖一同放入鍋中煮。

熬製乙個小時,要注意經常攪拌。熬到粘稠即可,然後,把製作好的蜂蜜柚子晾涼。加入蜂蜜,把它放入密封的罐中,冷藏即可。

2、柚子皮糖

首先,要把柚子清洗乾淨。因為柚子皮有蜂蠟,是不可以食用的,柚子皮越薄越好。然後把柚子皮切成條狀,然後把柚子皮放在水中浸泡,然後可以多泡幾次,多換幾次水。

泡好好把柚子皮放入鍋中,加入水,加入冰糖,進行熬製,開始用大火熬製,最後變成小火熬製。煮到柚子皮變成透明的,粘稠狀就可以了。晾涼後,把白砂糖撒上去就可以吃了。

柚子的營養價值

柚子的營養價值比較高,比較豐富。它所含的營養物質可以起到下火的作用。柚子含有大量的水分,可以為我們身體提高充足的水分,我們的身體組成也全是水。

柚子的蛋白質也是比較高的,可以為我們的身體提高充足的營養。柚子的熱量比較低,所以,吃多了不會變胖。柚子的維生素營養比較高,對於身體缺乏維生素的,可以多吃柚子。

柚子的味道比較酸酸甜甜的,雖然有些許苦味,但這種苦味是對我們身體很有好處的。

柚子的適合人群

身體健康的人食用,因為有一部分人對於柚子是不可以食用的,不僅不會對身體好,還會使得身體不適。如果出現上火的情況,可以多吃柚子,柚子可以起到下下火的功效,還可以幫助身體獲得很高的營養價值和能量,讓身體處於乙個健康的狀態。要注意不能食用的人不要食用柚子,不然會加重身體的負擔。

孕婦能吃柚子嗎

孕婦可以食用,柚子的營養豐富,而且對於孕婦的補充效果也是很好的。柚子含有豐富的維生素,而孕婦的懷孕的期間是很需要維生素的供給。柚子可以幫助孕婦更好的消化,對於腸道是很有幫助的。

柚子可以起到防止血管堵塞的作用,對於口腔問題也是有預防的作用的。如果孕婦患有糖尿病的話,食用柚子是非常好的水果,不會有任何***,對身體和胎兒都有好處。

6樓:褪去一身桀驁

連皮帶瓤柚子500克,蔗糖100克 ,槐花蜜250克。

1、不適宜用桂花蜜

2、玻璃瓶:選用可容納1000cc的容器

1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒後待用。

柚子茶柚子茶(20張)

2、將柚子用攝氏65度的溫水洗淨。如果沒有溫度計,可以用手來試溫,大概摸到比較熱,但是可以觸控的程度就可以。然後浸泡 [1] 5鐘,這樣一方面是可以把柚子皮洗乾淨,同時也是利用水溫,讓柚子皮的毛孔張開來。

3、5分鐘過去後,把柚子用乾淨的毛巾吸去水分。然後將柚子剝開,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然後是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤,最後是柚子果肉。

4、將柚子皮切成大約4、5公分長,寬度呢就是0.1-0.2公分,如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好後放在旁邊待用。

5、將柚子果肉剝出來,不要皮、不要核,光要果肉,將果肉放進乙個大的容器內,用勺或者其他器具對其進行「壓榨」,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

6、攪拌好後,將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中,密封後放在冷藏櫃中,大概10天以後就可以吃了,放的時間越久,味道越好。

方法二1、所需材料:柚子乙個、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、鹽1勺、清水適量;

2、把柚子塗抹上一層鹽刷淨乾淨;用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。這是柚子祛痰鎮咳的精髓所在。

3、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘公尺長、粗細1公釐左右的細絲,越細越好;把切好的柚子皮,放到鹽水裡醃1小時。

4、把醃好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分鐘,變軟脫去苦味。

5、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即就可以了,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。

6、等放涼後,加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,裝入密封罐放在冷藏室存放,喝的時候用溫水衝一下即可。

1.購買柚子一定選擇尖頂,越重的越好,下面的臍底要按不動的最好。買回後洗乾淨,然後跑在熱水中,浸泡15分鐘,以便去除表皮的蠟。

2.然後用細鹽擦洗外表,然後用清水沖洗乾淨。

3.準備好刀,檸檬刀,剝皮器,冰糖,蜂蜜,開始操作。

4.剝皮時一定要淺淺的剃下黃色表皮,白色的皮會非常苦。用檸檬刀可以直接剃下柚子絲,免去後面的切絲環節。

5.剝皮時,旁邊放一盆鹽水,剝下來的柚子皮,泡在水中去除澀味。

6.柚子皮泡在鹽水中的時間,同時可以開始扒柚子肉

7.柚子肉扒到小塊即可,後期的蒸煮環節都會花開。

8.柚子肉扒完後,將柚子皮在鹽水中拿出,切成3厘公尺左右長,2公釐寬的柚子絲。如果你用的是檸檬刀就免去這個環節。

切完絲後要將柚子絲放入熱水中綽一下,去除苦味(喜歡苦味的朋友可不進行此環節)

9.冰糖入鍋中,加三碗左右的水,燒開化掉冰糖。

10.放入柚子絲,中火熬至15分鐘,放入柚子肉。

11.將柚子肉放入鍋中後,定時1個鐘頭即可。

12.熬製過程中為避免糊底,要不斷攪拌下。

13.到最後環節,一定要不斷攪動,否則很容易糊底(⊙o⊙)哦!待收汁後,柚子肉會變成黃色的,這是因為冰糖熬製的結果。拿下鍋後需自然冷卻!

14.將蜂蜜和涼好了的柚子醬攪拌均勻,裝瓶。放入冰箱中冷藏即可!柚子茶完成。

柚子茶的做法,柚子茶的做法

材料 1 柚子 2 冰糖 柚子重量的1 5左右 3 蜂蜜 柚子重量的一半左右 4 清水幾茶匙 做法 1 柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出 2 吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮 肉 瓤 3 柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁...

蜂蜜柚子茶做法,蜂蜜柚子茶的做法

我是賣蜂蜜的大學生,在我官方微博的文章裡有詳細介紹。可以,光山縣為波蜜蜂養殖專業合作社。準備1個柚子,適量冰糖 蜂蜜和水。將柚子用水將表皮沖洗乾淨,再用鹽搓洗,並用開水稍微燙一下,然後將其擦乾。下一步將柚子皮黃色的部分用刀削下來,接下來將黃色的柚子皮切成細絲,越細越好。鍋中加入冷水,放入切好的柚子皮...

柚子茶的作用

柚子本身營養豐富,所含維生素c的含量是檸檬和橙子的3倍,鈣的含量更是比蘋果 梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類,不僅有助肝 胃,肺等機能,而且還有清熱去火,止咳化痰的功效。中醫說柚子性味酸 寒。具有行氣 消食 除痰 解酒毒 鎮痛等各種功能。02加上蜂蜜是中和柚子的...

蜂蜜和南韓柚子茶的儲存方法,關於蜂蜜柚子茶的儲藏方法

南韓柚子茶儲存方法 開封後應將瓶蓋鎖緊放入冰箱冷藏儲存。我現在家裡就有,記得開後一定要放冰箱哦 盒子上面就是這樣說明的 關於蜂蜜柚子茶的儲藏方法 儲存方法 放入乾燥的容器內,冷藏於冰箱即可。三個月內都沒有問題,做一次夠喝蠻長時間的。本草綱目 中說,柚子味甘酸 性寒,具有理氣化痰 潤肺清腸 補血健脾等...

蜂蜜柚子茶的好處,喝蜂蜜柚子茶有什麼好處?

囚與社會 可以美白祛斑。南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫師梁東輝教授,在採訪中也給蜂蜜柚子茶的美白祛斑效果蓋過章,梁東輝教授表示,蜂蜜中含有的l 半胱氨酸具有排毒作用,對於 經常長暗瘡的人來說,可以有效地緩解 疾病,消掉暗瘡,並且還有一定的祛斑作用。此外,柚子中所含的維生素c比較高,而維生素c是 美...