喝自製蜂蜜柚子茶有什麼好的嗎?有什麼作用

時間 2022-08-15 04:27:21

1樓:健健漸漸賤賤

柚子茶的做法 材料: 1、柚子;2、冰糖(柚子重量的1/5左右);3、蜂蜜(柚子重量的一半左右);4、清水幾茶匙 做法: 1、柚子清洗乾淨,再放在溫水裡泡十分鐘左右,取出; 2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤; 3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁; 4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻; 5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻; 6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱儲存。

另: 1、蜂蜜用原味的,口味最純正; 2、柚子茶可去腸胃中惡氣,解酒毒,治飲酒人口氣,不思食口淡,化痰止咳。 3、柚子的vc含量是檸檬的3倍。

4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高,自己動手的成本低很多。

2樓:憂問必答

蜂蜜柚子茶的主要作用就是:主要食用功效潤腸道,養顏美容,消除疲勞,促消化。

這個是平時的時候可以喝一些的,比較不錯,希望可以幫到你

3樓:蘭蔻小黑瓶

蜂蜜帶來健康,柚子帶來美麗。

天喔蜂蜜柚子茶與自製的蜂蜜柚子茶有什麼區別嗎?

4樓:匿名使用者

流水線生產的和

自製的當然不一樣。

就舉個簡單的例子,自己家燒的菜,和網版上買的加熱一權下就能吃的菜,肯定是不一樣的。

區別在於:

其一、流水線生產的東西保質期較長,所以裡面會加食品新增劑,而自製的不會;

其二、口感不一樣,自製飲料會根據自己的喜好,合理的控制甜度、比例等,而瓶裝飲料則是根據大多數人的喜好生產的,不一定復合所有人的口味。

請採納,謝謝!

5樓:匿名使用者

肯定自製的健康安全啊。。買的誰知道裡面有沒有新增劑什麼的啊

6樓:匿名使用者

肯定區別,自己做的沒新增劑,天喔的肯定有新增劑

7樓:洛櫻怡影

建議你喝自製的,自製的各方面含量幾乎保持原生態,有利於吸收養顏。而天喔卻是廠家批量生產的,成分幾乎就是殆盡,還有新增劑,而且選材也沒自製的優良。所以自製的要健康的多。

希望能幫到你,祝你美顏常駐。

8樓:吉爾羅恩

不要喝任何瓶裝飲料,防腐劑到沒什麼,塑化劑才是毒

9樓:一曲醉意

自製的不一定好喝╭(╯ε╰)╮

10樓:139上善若水

自製的沒有色素 健康點,更安全!

11樓:

自製的沒有色素 健康點

12樓:軒萱√爸

最大的區別就是味道!

13樓:匿名使用者

想知道嗎? 哈哈,名字不一樣,拉拉啦

自製蜂蜜柚子茶用什麼柚子蜂蜜

14樓:射手陳曉曉

不需要什抄麼特殊的,普通的就可以

bai自製蜂蜜柚子茶

du的方法:1.首先要把zhi柚子皮洗淨,用食鹽

dao擦洗柚子表皮後沖洗乾淨,可以用牙刷蘸鹽刷一刷。

2.用小刀將柚子的外皮削下來,削的時候一定要薄,盡量只削黃色的部分,白色部分可根據自己的口味取捨。

3.用食鹽用力揉搓柚子皮,使柚子皮中的苦味析出,再用清水漂淨,這個步驟可重複兩到三次。

4.將柚子皮放在清水裡浸泡,在水裡加點鹽,可以幫助去除苦味,浸泡的時間需要長一些,可以浸泡乙個晚上。然後剝出柚子肉撕碎,有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。

5.再將柚子皮放在清水裡煮大概10分鐘,煮的時候再加點鹽,同樣去苦味,最後用清水沖洗柚皮並濾幹。

6.把切好的柚子皮和果肉泥放入乾淨無油的鍋中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1-2個小時,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可,注意熬的時候要經常攪拌,以免粘鍋。等放涼了加入蜂蜜,攪拌均勻後就做成蜂蜜柚子茶了,然後放入密封容器,放入冰箱冷藏,3天後就可以食用了。

15樓:仰望你我她

怎樣剝出柚子的果肉:

1.把柚子皮洗淨,用食鹽擦洗柚子表皮後沖洗乾淨

2.像圖上那樣將柚子皮劃上切口,深及裡面的白膜

3.將柚子皮按切好的切口一片片的剝開(像不像一朵蓮花)

4.將柚子皮與果肉之間的白瓤剝去(這是柚子最苦的地方,我沒有放,不然做好後會苦的喝不下去)

5.將柚子剝成瓣,然後剝去外面的那層膜,取出裡面的果肉

自製蜂蜜柚子茶yi.jpg

熬柚子:

6.剝下來的柚子皮上面還有厚厚的一層白瓤,把它平鋪在案板上用刀片下去,一定要片的乾淨些,不然會很苦

7.將片下來的黃皮切成細細的絲(柚子皮是柚子祛痰鎮咳的精髓所在,但是也是很苦的,能吃苦的可以全部放進去,能吃一點苦的就放入1/3,一點苦也不能吃的就一點也不要放,不過買來的柚子茶也有苦味,這就是它的特點,所以還是根據自己的需要放吧)

8.將柚子皮絲用鹽揉一揉再用水沖淨,然後用淡鹽水泡幾個小時(我泡了一夜),也能減輕一些苦味

9.將剝出來的柚子果肉用手指捻開成一粒粒的狀態(很容易弄的)放入小鍋中(不要用鐵鍋),不要用攪拌機打得碎碎的,做出來的成品沒有一粒粒的那種感覺,一點都不漂亮

10.將柚子皮絲撈出來也放入柚子果肉鍋中,冰糖也放入鍋中,再倒入小半碗清水

11.將鍋放在爐子上中火燒開,小火熬製成粘稠基本無水分的狀態即可(熬制時一定要用最小火,全過程大約需要40分鐘,剛開始的時候根本不用看著也不會熬幹,不過開始濃稠後就要經常地攪動,以免糊了)

自製蜂蜜柚子茶od.jpg

放蜂蜜:

12.將熬好的柚子晾涼後放入乙個無油無水的瓶子中,數量是瓶子的一半就可以

13.然後將蜂蜜倒入瓶子的另一半中

14.將瓶子中的蜂蜜和柚子攪拌均勻,就是柚子茶了蓋上蓋子,冷藏儲存,3天後(時間越長苦味就會越輕)就可以泡水喝了

15.喝的時候只需挖2~3勺柚子茶,再衝入適量溫開水、純淨水或冰水,調勻就可以了,也可以當果醬來吃

16.最後可出成品大約1000克左右

16樓:連雲港知音琴行

就用超市能買到的蜂蜜和柚子就好。

自製蜂蜜柚子茶的做法

17樓:妙招姐

教你蜂蜜柚子茶簡單又好喝的做法

18樓:魯姐美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加鹽,去表面的蠟,全身洗乾淨去皮切絲,下鍋煮除後撈出,柚子撕小塊,加入冰糖,蜂蜜。

19樓:大雁做美食

蜂蜜柚子茶怎麼做?把柚子加入鹽清洗乾淨外皮,然後切絲倒入碗中,加入水,鹽泡40分鐘,鍋中加冰糖水,柚子皮絲,收汁即可。

20樓:爸爸的廚房

【配料】柚子1個、蜂蜜350g、冰糖100g、鹽1勺

21樓:罐頭**官方

這個冬天不想乾巴巴,就來試下用電飯煲給自己做一杯蜂蜜柚子茶吧,營養豐富、清熱去火,滋潤「燥」寶寶~

為什麼自製的蜂蜜柚子茶是苦的?有什麼方法嗎?

22樓:刑清竹鞏靜

不知道樓主是怎麼做的哦~~

做柚子茶之前要先用鹽搓一下柚子皮,因為柚子皮外面有一層蠟,這樣可以去掉

拔一塊柚子皮下來之後把那些白色的像海綿一樣的物質去掉,只留外面黃色的薄薄的一層皮

因為白色的物質特別苦

一定要弄乾淨

然後將柚子皮切細絲

再用鹽水泡一下

這樣也可以去除部分苦味

泡過之後用清水沖洗乾淨

熬製柚子茶的過程中不要放太多柚子皮,放十多根細絲就可以了放多了也會苦的哦~~

23樓:文華露露

tips:柚子皮盡量切薄,白瓤越少焯水次數越多,苦味越少。柚子少一點蜂蜜多一點,甜蜜也就多一點。熬煮時水分需要熬幹,沒熬幹蜂蜜易變質,熬乾後繼續加熱容易焦,最後一定要守著。

自製蜂蜜柚子茶,做好後多久才能喝,怎麼喝

24樓:夢裡心落

晾涼後取適量放入杯中,加溫水沖泡後即可飲用。

材料:柚子皮1個、柚子肉半個、鹽少許、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克

製作方法:

1、柚子表皮清洗乾淨,擦乾水分,然後取適量的食鹽,用手在柚子表面反覆搓洗掉柚子表皮的果臘。

2、洗淨的柚子皮用刨下刨下,切成細絲。

3、把切好絲的柚子皮放進鹽水中浸泡1個小時,去除苦味。

4、柚子肉剝掉外面的皮,掰成小塊放入碗中備用。

5、在鍋裡加入500克清水和冰糖一起煮開,煮至把冰糖全部煮化為止。

6、倒入柚子皮。

7、倒入柚子肉一起煮。

8、中小火煮40分鐘左右,等柚子皮變得透明且湯汁也開始變粘稠後關火。

9、晾涼後倒入蜂蜜拌勻裝瓶冷藏。

10、喝的時候取出適量放入碗中,加清水攪拌均勻即可飲用。

25樓:匿名使用者

三天後喝,主要是為了提公升口感,讓蜂蜜和柚子通過存放一定時間後,味道充分融合。

蜂蜜柚子茶做法:

1、將柚子在熱水中浸泡5分鐘左右,並洗淨擦乾。熱水控制在65℃左右,感覺比較熱但不燙手就行,浸泡可以使表皮毛孔充分張開,方便洗淨、削皮及醃製。

2、用刀將最外面那層黃綠色的皮薄薄的刮下來,盡量薄一些,少帶裡面的白瓤,否則會很苦。將柚子皮切成細絲,越細越好。然後放點鹽醃一下,這是柚子祛痰鎮咳的精髓。

3、將果肉剝出,去除核及薄皮,用勺子搗碎,也可以用手掰碎,很好掰的。

4、將柚子皮、果肉和冰糖放入乾淨的鍋中(最好是不沾鍋),加一碗水同煮,用大火煮到開鍋時,改為小火,熬至黏稠,柚皮金黃透亮即可;期間要經常攪拌,以免粘鍋,大約要乙個小時,用勺子只能撈起少量汁的時候停火,晾涼。

5、待粘稠的柚子湯汁冷卻一下,約65℃左右時,放入蜂蜜攪拌均勻(一定要等柚子糊涼了之後再拌入,否則高溫容易破壞蜂蜜中的營養物質),裝入準備好的空瓶中,放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的時間越長,口感就越好。

6、沖調的時候最好用溫水,這樣不會破壞原有的營養成分。也可以當果醬來吃,別有一番風味。

26樓:匿名使用者

做好後,裝罐封存,放置兩三天後再食用,蜂蜜才能更入味,而且放的時間越久,柚子皮的苦味越淡。 想怎麼喝就怎麼喝,提醒一下,開水超過六十度時蜂蜜就失去了營養及藥用價值。

27樓:聰明不絕鼎

一天以後就能喝!溫水泡喝

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