1樓：yymm睡貓
1 照燒醬汁的做法
1.準備材料。醬油，料酒，味琳，糖
2.取上述的量攪拌均勻、特別是糖一定要攪拌到完全化開3.100ml的醬汁製成了，可以放冰箱，一周內用掉4.效果圖
5.下面簡單介紹一下照燒魚片的做法，魚片撒一點點鹽和黑椒放15分鐘，15分鐘後用廚房紙把水分擦乾，加薑煎至兩面金黃色後，改小火，倒入大約50ml的醬汁
6.翻轉炒鍋讓醬汁入味並收汁，不用煮長時間，稍微收汁顯得黏稠即可，如果要追求更強的黏稠感和光澤效果，可以加入少許澱粉。照燒雞排，豬扒等也是這樣做法，食材煎制之前除了撒一點點鹽和黑椒，不用特地另外醃製，醃製了反倒感覺不到醬汁的美味，也會太鹹
2 照燒醬汁的做法
洋蔥和西芹切塊，胡蘿蔔切絲，蒜切片
切好的都放入清水中，大火煮開，小火10分鐘撈出菜，留下300克左右的湯底
加入白糖、公尺酒
加入蠔油
加入醬油
大火煮開後，小火20分鐘即可
2樓：匿名使用者
[原料/調料] 去骨雞腿肉 300公克 香菇、青椒、紅甜椒 適量 山椒粉、芝麻 適量 醬油 100公克 白砂糖 50公克 公尺酒 50公克 [製作流程] 1.將調味料拌勻加熱，煮至濃稠，量約剩2/3時，煮汁即完成。 2.
雞肉去除多餘的皮與脂肪，並去筋劃刀，以防止肉遇熱內縮；香菇切去莖部，青椒、紅甜椒洗淨切成塊狀備用。 3.雞肉撒上少許鹽巴醃漬10分鐘，再用酒(1：
5)洗淨以去腥味，將水分瀝乾後，兩面沾上少許醬汁上色。 4.鍋裡放少許沙拉油，將雞肉帶皮的部分先煎，轉小火將雙面煎至7～8分熟，放入香菇、青椒、紅甜椒拌炒，先起鍋。
5.雞腿肉再入鍋，續煎至兩面金黃色後，邊放醬汁，煎至收汁。 6.
雞肉起鍋後，以刀子切成容易入口的大小，於表面淋上醬汁，撒上山椒粉與芝麻，放上蔬菜即成美味的照燒雞肉。
3樓：我的家鄉我說了算
一、 整隻雞去煮一下去血水，另起鍋
二、 使用老抽，加八角、香葉等香料（注意量要少），三、加兩三塊冰糖，加兩匙白酒，水，煮開，放入雞大火再煮開調中小火，用鏟子不斷將汁燒在雞身上，煮二十來分鐘。
四把雞撈起來，這些醬汁就是燒雞醬汁了
美食生活
4樓：匿名使用者
5樓：秋風葉弄心
吃好才能身體好...
6樓：匿名使用者
活靈活現 不曉得你這是要問啥
美食給你的生活都帶來了哪些樂趣？
7樓：若邪小童鞋
考駕照的時候我又迷上了烘焙，那個時候既要練車，還要工作，但我還是會利用自己所有的空餘時間來烘焙，在那段時間當中，我不僅學會了戚風蛋糕，還學會了蛋撻，海綿蛋糕，古早蛋糕，看著蛋糊液在烤箱裡面慢慢成型，是一件非常有成就感的事情。看著家人喜歡吃我做出來的食物，我的內心也非常滿足。
都說民以食為天，美食給我們帶來的並不僅僅是口腹之慾，得到滿足的快樂，更是乙份家庭的牽絆和聯絡。每次回家媽媽都會不厭其煩的給我們做喜歡吃的飯菜，媽媽說你們對我的想念可能會慢慢淡化，但你們的舌頭會記住我做的飯的味道。只有想念媽媽的味道，你們才會經常回家來。
8樓：匿名使用者
美食帶給我很多的樂趣，讓我想要每天都品嚐各種各樣不同的食物，體驗美好的生活。
9樓：匿名使用者
美食讓我的生活特別的快樂，每天都想著做一頓好的，讓自己得到滿足。
10樓：天才人物我無敵
不得不說美食確實給我的生活帶來了很多樂趣，而且我也是乙個非常喜歡做美食的人，每當看到家人吃到我做的飯時，心裡都特別的開心，而且有特別的有成就感。
11樓：m豬精
工作之餘的時間就是喜歡自己做些小甜品，很享受製作的過程與美食帶來的快樂。
12樓：百科達文西
美食吃完可以讓自己更有精力的去做工作，因為補充能量很重要，當我們的味蕾得到滿足，也就能更好的去生活。
何為美食，美食其實是一種生活態度
13樓：好金葵花
采臣不負小倩所託，將其屍骨帶回重葬。正祭奠時，小倩不期而至，願為妾為婢報答。寧母頗感畏懼，只讓采臣與小倩結為兄妹。
生活的關於美食的笑話
14樓：江淮一楠
中年婦女過來點餐：「給我乙個麥當勞。」
我：「不好意思，我們這是肯德基。」
女：「哦！那給我來個肯德基。」
我：無語，掉頭我就走了，實在不知道怎麼跟她說了……一名顧客走到前台。
顧客：「給我乙個小碗。"
我：「啊？」
顧客指指選單我才明白是要聖代。
我：「聖代是吧，您要什麼口味啊?」
顧客：「蘋果的。」
我：「啊？對不起從沒賣過蘋果的。」
顧客：「那個綠色的是什麼？」
我：「哦，那是蘆薈口味的。」
顧客：「蘆薈？那不是花麼！能吃麼？」
我：「能！」
顧客：「算了，我從不瞎吃。我要咖啡味的吧。」
我：(茫然狀)「對不起啊，也從沒賣過咖啡味的。」
顧客：「那黑色的是什麼？」
我：「那是巧克力的。」
顧客：「算了，巧克力太甜，我要那個紅色的吧。是士多啤梨的吧。」
我：(超級興奮,可猜對一回。)「是，您要幾個？」
顧客：「乙個，不過我不吃芝麻，你把士多啤梨籽都幫我挑出去。」
一位顧客走到前台。
顧客：「我要士多啤梨新地。」
我：「好，乙個士多啤梨聖代。」
顧客：「不是這個，我要士多啤梨新地！」
我：「嗯？哦，麥當勞叫新地，肯德基叫聖代。都一樣，我們這裡是肯德基。」
顧客：「哦，士多啤梨新地，士多啤梨聖代，一樣啊。」
我：「對，先生您真聰明！」
顧客：「哈哈哈哈，那我要巧克力新地吧。」
美食，生活，煩惱。， 50
15樓：困惑的菜菜君
自己動手的那種吧，顯得沒那麼孤獨，還顯得挺小資
16樓：卐 癮
點菜式，跟朋友一起可以自己動手。
17樓：匿名使用者
吃火鍋吧！不過最好下班約同事一起
18樓：匿名使用者
棒魚又叫棍魚就一根刺。
美食是一種怎樣的生活態度？
19樓：手機使用者
美食是一種記復憶，我從
製小愛吃，小時候生活條件不如現在，西北小城物資匱乏，我估計很多城市可能和我們這裡一樣，冬天的蔬菜儲備就是胡蘿蔔、土豆、大白菜。每家大人為了冬天不讓自己家的餐桌上每天重複同樣的菜品，會想方設法的變換花樣，各種方式的炒白菜，各種方式的炒蘿蔔，各種方式的炒土豆。每次家裡做蘿蔔餃子的時候，總會徘徊在廚房，偷偷吃生蘿蔔，其實對蘿蔔的口感非常厭煩，但是每次得手，放進嘴中，內心都有很大的滿足。
現在物資充足了，家裡偶爾會做所謂的「憶苦思甜飯」偷吃蘿蔔的滿足感依舊存在。
20樓：抽轉組
進步，父母來那時候叫「
源雙職工」，簡單
bai地說就是兩個人都有工作du，為了減輕父母zhi的壓力，其實dao也是興趣使然，早飯就是自己做，那時候8歲，母親前一天晚上多做一些公尺飯，冰箱裡有母親買的青蝦。早晨鹽水煮蝦，然後泡公尺飯，到最後，母親慢慢的教會我很多的菜。人總是會長大的，18歲考上大學，孤身一人來到重慶。
對於我這個吃貨，這個城市真的是再適合不過了，遍地小吃，物價很低，那時候一碗小麵只需要3塊5，學校門口的小炒，回鍋肉8塊，麻婆豆腐6塊，公尺飯管夠吃。一年時間我從乙個47公斤的「瘦猴」變成了乙個77公斤的胖子。放假後，開始不滿足家裡做的飯了，乙個假期吃的都不是很順心，回到學校，由於和門口老闆關係比較好，就在他那裡學了幾道菜。
再次放假，回家做給父母吃，父母相當滿意，而且讓我掌勺年夜飯，大年三十，看著親朋好友如此喜歡自己的飯菜，內心真的相當滿足。現在愛吃的東西越來越多，會做的也越來越多，這就是美食給我帶來的成長吧。
21樓：路戍人
俗話說：「民以食為天」。美食對於現在的我們，不僅只是裹腹的東西，更回
代表了一種生活態度。對答於熱愛生活的人來說，享受美食是他們生活中不可缺少的。美食愛好者無非兩種：一種是只喜歡吃，卻懶得動手去做；另一種是從買原料到做到吃，整個過程都全身心投入。
22樓：王先森說娛樂
我覺得美食是一種生活品質，愛美食就是愛生活，追求生活品質就是你的生活態度。
23樓：手機使用者
美食是一種生活狀態，我就比較愛好美食，而且美食和旅遊是分不開的；我不管是出差也好還是旅遊，每到乙個地方就會品嚐當地的特色小吃。
24樓：小月有愛
愛美食的人都有一種非常正能量的人生觀。「民以食為天」，「天大地大，吃飯最大」……，這都是老祖宗傳下來的古訓，沒有一件事比吃飯更重要的了！
25樓：迪
我和老婆都喜歡美食，我們都分別會做各種不同的美食，老婆喜歡做西點，我擅長中餐。我們每次做的過程非常開心，吃的時候非常幸福。
26樓：筱磊
要說美食是一種
bai怎樣的人生態度，
du我覺得應該是自我
zhi創造和體dao會的過程。從食材的挑選，到專洗、屬切、炒或蒸或煮或炸，其中既需要磨練刀工又需要掌握火候，既需要調汁配料又需要講究色香味俱全，不是人人都能燒一手好菜，也不是人人都能創造出來。
27樓：尹朶月
熱愛復美食，其實是一種生活品質制追求與態度的結合。自古以來，民以食為天。這說明，食物在人類心中佔據了最重要的位置，它是生產生活的基礎。
而對於美食文化發展來看，全世界的每一種美食，都凝結著勞動人民的智慧型，而對於美食而言，它是人類文明發展一部分。
美食讓生活更美好
28樓：雪新的開始
所有的美食，讓人的心情都變得更好，生活因為有了美食，也更加的快樂，感覺更加的幸福，因為美好的食物都是所有人嚮往的，不管你是生氣了或者是不生氣，或者是心情，不好的時候，碰見了美食都會讓你開開心心的，讓你的心情變得更好，所以，美食能讓生活更美好
29樓：沁香一片
人生開門七件事，柴公尺油鹽醬醋茶，那一樣不是為美食服務的。
30樓：匿名使用者
這句話一點也不錯，人生幾十年，除了吃的什麼比他還重要，所以美食是一種享受，也是美好生活的表現。
31樓：匿名使用者
美食也是能讓生活美好的一件事情，還有很多生活當中讓人覺得幸福，讓人難過的，人身不易啊
32樓：匿名使用者
生活因為有了美食，也更加的快樂，感覺更加的幸福，因為美好的食物都是所有人嚮往的，不管你是生氣了或者是不生氣，或者是心情，不好的時候，碰見了美食都會讓你開開心心的，讓你的心情變得更好，所以，美食能讓生活更美好
燒雞的製作方法詳細點，燒雞的製作方法詳細點
回答你好，燒雞的製作方法 步驟1 準備好香料，配菜。步驟2雞肉濾水。步驟3爆薑。步驟4豆瓣醬，大料，爆香。步驟5炒香。步驟6 老抽，加入料酒，水。步驟7水淹過雞肉。雞精，白胡椒，十三香，白糖。蓋子，燜。步驟8下土豆，燜熟。就完成了，可以吃了。更多2條 回答把雞洗淨晾乾，不要有水 2 8鍋裡下油，開大...
燒雞的製作過程，燒雞的製作方法
回答把雞洗淨晾乾，不要有水 2 8鍋裡下油，開大火，油熱後，把雞放進去炸3 8將雞肉炸至兩面金黃，記得要翻面 4 8撈出來，控油 海量汽鍋雞 超低 超高品質廣告5 8 鍋裡重新下油，少量就可以，把蔥薑蒜和紅辣椒下鍋炒出香味6 8倒入開水或者涼白開鍋裡 7 8水燒開後，把鹽和料酒加入水中，再把雞下入鍋...
板栗燒雞做法，板栗燒雞的製作方法
板栗屬山毛櫸植物的乾燥種仁，被稱為 乾果之王 板栗燒雞作為傳統的補益食品，是利用板栗與雞肉合燒而成。成菜味鹹鮮醇正，質翻沙，肉把軟離骨，色澤紅亮，是一款不可多得的美味佳餚。原料 成年土雞 板栗 鹽 味精 姜 蔥 胡椒粉 料酒 糖色各適量。製作程式 1 雞宰殺洗淨後剁成3 厘公尺見方的塊 水發板栗去皮...
五香脆皮吊燒雞做法，吊燒雞的製作方法
製作過程 主料 三黃雞乙隻 輔料 鹽 味精 雞粉等 製作步驟 1 將三黃雞沖洗乾淨，用水泡6個小時，去掉血水。之後用鹽 味精 雞粉搓在雞身上。2 將搓好的雞放在盆內，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏12個小時，充分入味。肚子朝下。3 鍋內燒開水，給醃好的雞燙皮後，自然風乾 1小時。4 將配好的脆皮汁 用浙...
土豆燒雞怎麼做，土豆燒雞的製作方法及配料
雖然吃過無數次，還是念念不忘的健康美味土豆燒雞！簡單幾步教您做出好吃的土豆燒雞塊 燒土豆咖哩雞塊也好吃.鍋裡放點油把蔥.姜暴炒一下,放入雞塊一起炒,加水燒開,然後放入土豆咖哩粉.燒至土豆熟放點鹽.味精.糖即可.買一燒雞 吃肉畢把骨頭燉土豆 最少乙個半小時哈哈 土豆的面沙飄著燒雞的味道 非常下飯滴 用...