1樓：木子雲的綠蘿
準備白醋泡姜的材料：嫩仔薑、白公尺醋、白糖、蜂蜜、鹽。
1，首先我們要選用嫩姜洗淨，準備乙個玻璃罐，用沸水燙一遍備用。
2，然後我們把薑切薄片，大概一公釐厚，越薄越好醃，如下圖。
3，然後在鍋中燒沸水，薑片放入後迅速焯一下瀝出，如下圖所示。
4，瀝乾水分後，放入少許鹽，放入一茶匙白糖，蜂蜜兩茶匙，攪拌均勻。
5，然後裝入玻璃罐中，加入釀造白公尺醋，大約沒過姜的四分之三處，晃勻。
6，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏兩天，薑會出汁比原先放的醋要多一些，姜的顏色會變成微微的粉色， 兩天後可以開吃了！
2樓：人比黃花瘦
生薑一塊（最好選用鮮薑）；公尺醋或陳醋一瓶；
所以每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。醋泡生薑不僅養生效果極佳，而且作為一道調味的小冷盤還很不錯呢，東西雖好，但不要貪吃哦，每天2-4片即可。
做法和步驟
1生薑切片；
2把切好的薑片放到乙個罐子裡，倒入公尺醋或陳醋。
3醋倒滿，沒過生薑。
4取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊。
5把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡乙個星期後就可以吃了。
7醋泡姜的確是能保持脾胃功能正常，更關鍵的是，脾胃功能正常，很多問題都迎刃而解。心臟病跟胃特別有關係，膽固醇從哪兒來的？就從腸胃來的，痛風從哪兒來，同樣從腸胃來的，高血壓都有關係，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問題了。
3樓：健康達人小馬
回答我這就把您需要的資料發給您，大概3分鐘左右！請您稍事等待，祝您生活愉快！未來的每一天有乙個好心情！
食用方法：每天2-4片，早晨吃好，長期食用效果好。每天吃醋泡姜對人健康是非常有幫助的。
祝您生活愉快！
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4樓：
醋泡姜的做法到底應該怎麼做呢？
5樓：客家小藍美食記
這才是醋泡姜的正確做法，好吃又不辣，做法簡單詳細
白醋泡姜的正確做法
6樓：木子雲的綠蘿
準備白醋泡姜的材料：嫩仔薑、白公尺醋、白吵嫌首糖、蜂蜜、鹽。
1，首先我們要選用嫩姜洗淨，準備一者孫個玻璃罐，用沸水燙一遍備用。
2，然後我們把薑切薄片，大概一公釐厚，越薄越好醃，如下圖。
3，然後在鍋中燒沸水，薑片放入後迅速焯一下瀝出，如下圖所示。
4，瀝乾水分後，放入少許鹽，放入一茶匙白糖，蜂蜜兩茶匙，攪拌均勻。
5，然後裝入玻璃罐中，加入釀造白公尺醋，大約沒過姜的四分之三處，晃公升數勻。
6，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏兩天，薑會出汁比原先放的醋要多一些，姜的顏色會變成微微的粉色， 兩天後可以開吃了！
7樓：拉菲
材料:生薑一塊（最好選陪好用鮮薑）白醋一瓶做法:1、生薑切李亂返片;
2、把切好的薑片放到乙個罐子裡，倒入白醋;
3、醋倒滿，沒過生薑;
4、取一小塊保鮮膜，摺疊成一小塊;
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上;
6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡乙個星期後就可哪飢以吃了。
8樓：僾萵所僾
材爛答料:
生薑一塊（最好選用鮮薑）白醋一瓶
做法:1、生薑切片;
2、把切飢此慧好的薑片放到乙個罐子裡，倒入白醋;
3、醋倒滿，沒過生薑;
4、取一小塊保鮮膜，摺疊扒州成一小塊;
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上;
6、蓋上蓋子，密封結實。放到冰箱裡乙個星期後就可以吃了。
9樓：匿名使用者
薑切成片加醋泡上五天就可以食用了
醋泡姜的做法，公尺醋泡姜的正確做法
備用食材 嫩仔薑適量，白公尺醋適量，白糖適量，蜂蜜少許，食鹽一點點 製作過程 第一步，仔薑準備出適量，將其加上點麵粉，仔細搓洗乾淨外皮，然後將生薑放入通風處，晾乾表面的水分，保證生薑表面無生水 第二步，同時準備乙個容器，將其事先防毒處理好，並且保證無水無油，處理好的生薑切成差不多1公釐的厚片，越薄越...
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