冬天蘋果的儲存和保鮮方法是什麼

時間 2022-01-28 18:38:47

1樓:

1、品種的選擇很關鍵

在進行貯藏之前要根據蘋果的品種以及它的生產場地產生時間的不同進行不一樣的貯藏方式。大部分的蘋果都是在秋季成熟的,當然也有一些晚熟的品種,像紅富士蘋果就是在市場上比較受大家歡迎的。

雖然它比較晚熟,但是相比於其它早熟的品種來說,它的貯藏更加方便一些,因為它的優點在於它生長的環境可以給它提供乙個更好的貯藏條件。

2、貯藏前處理

在貯藏之前要交蘋果,根據它們的大小,品種不同進行分類。因為品相不一樣的蘋果在市場上賣的**也是不一樣的。所以在註冊之前要把它們先分好類,到時候在市場上銷售的過程中也能夠根據它們的品相獲得不一樣的利潤。

3、貯藏期間管理

在貯藏的時候,對於溫度和濕度的把控是非常關鍵的,一般來說,要把溫度控制在零下5℃到零上5℃左右,這樣的話才能夠保證蘋果不會腐爛。

如果溫度相對較高的話,會容易導致蘋果腐爛,而如果溫度過低又會使得蘋果被凍傷,相對濕度方面要保證達到90%以上才能夠讓蘋果在冬季的時候依然能夠保鮮。

2樓:你身旁一公尺的地方一定有我

回答其次,溫度適中,注意空氣流通。選好蘋果之後,我們在儲存的時候,一定要選擇合適的溫度,保持空氣流通。不能放在悶熱的環境中,溫度在3℃-8℃的陽台、樓道間是最為合適的,溫度太高或者太低,都會使蘋果變質

水分保持是關鍵。在儲存蘋果的時候,可以將每個蘋果都包上袋子,這樣可以防止水分蒸發。長期乾燥會加快蘋果的水分蒸發,這樣就不好吃了,所以在儲存蘋果時在地上灑一些水,或者是盛放蘋果的筐子中灑上一些水,放在低溫環境中就可以長期儲存了。

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