1樓：禽穎卿揭媚
海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。
2樓：廣芙委嬋
個人認為，無論是大人還是小朋友，這些都屬於零食的範疇，不宜多吃，尤其是小朋友，蝦條薯片我麼你都知道沒有什麼營養，但是商家還是一樣打廣告說有多種營養，小孩經常吃零食不正經吃飯了，時間長了就缺乏營養的。
3樓：諫元修司儀
海苔的營養價值
1、海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤，抗衰老等。
2、海苔中含有維生素a和維生素e，以及少量的維生素c，能增強記憶。
3、海苔中礦物質，有鉀、鈣、鎂、磷、硒、碘、鐵、鋅、銅、錳等，促進骨骼，牙齒的生長。可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡。
4、海苔熱量很低，纖維含量卻很高，是可以放心食用的美味小食。
5、紫菜味甘鹹，性寒，能清熱、化痰、延緩衰老，保持**的潤滑健康。
6、海苔能預防和**消化性潰瘍。
海苔是有什麼營養嗎
4樓：可愛的若陽
1、海苔有很高的營養價值，海苔中含有較多膳食纖維及葉綠素，有助於降低血液中的膽固醇，有一部分品種更有抑制腸臟吸收膽固醇的作用。
2、海苔中還含有較多的不飽和脂肪酸，有助於改善迴圈。其中含的牛磺酸對降低血脂和促進神經發育也很有好處。
3、碘含量豐富的海苔，有助增進甲狀腺正常運作功能。
4、海苔中含有的藻朊酸，有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘。此外，藻朊酸還具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多醣具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。
擴充套件資料
以下人群不宜吃海苔：
1、水源性和食源性高碘地區人群要注意避免碘攝入過量，需少吃海苔。
2、如果在服用或注射高碘藥物時期，也要防止碘攝入過量。
3、妊娠期婦女和哺乳婦女，及嬰幼兒也要注意避免碘過量，碘攝入過多會造成甲狀腺功能減退。
4、由於海苔在加工中經調味，含較多的鹽分，因而高血壓和水腫病人需克制調味海苔食用量，可吃些未調味的，或自己烤製的海苔。
5樓：感冒了阿嚏阿嚏
海苔：紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，新增了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的「海苔」了。海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。
海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質可以幫助人體維持機體的酸鹼平衡，有利於兒童的生長發育，對老年人延緩衰老也有幫助。
海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。紅藻門，紅毛藻科。藻體有紫色或紅色，由單層或兩層細胞構成薄膜，有葉形、心形、帶形等。
紫菜下部的假根狀固著器附著在岩石上。高可達20—30厘公尺。雌雄異體、繁殖過程較複雜，1955年我國科學工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、絲狀體、小紫菜這三個階段構成。
紫菜主要成分有約50%的碳水化合物，約30%的粗蛋白，維生素a、b、c豐富，並含碘、磷、鈣等。是我國常用食物，在我國沿海都有分布，主要以江蘇沿海為主。市面上出賣的海苔分兩種，一種是做包飯壽司料理用的烤海苔（烤紫菜），另一種叫做「即食調味海苔」，他們的原料都是紫菜中的條斑紫菜
6樓：錦屏山
海苔和紫菜是一回事。我們常吃的紫菜主要包括兩個品種：壇紫菜和條斑紫菜，北方以條斑紫菜為主，南方則以壇紫菜為主。海苔是用條斑紫菜加工而成的。
海苔本身的營養很高，因為它生長在海邊岩石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富，被人們稱為「維生素的庫」。其中，胡蘿蔔素、核黃素、維生素a、b族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。
海苔的脂肪含量比較低，只佔全部營養成分的1%—2%，但其中有利於神經系統發育的不飽和脂肪酸epa的含量就佔到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質和維生素，長期食用海苔能改善微迴圈、增強免疫力、延緩衰老、減少癌症和心血管病的發病率。
目前市場上賣的幹海苔依做法不同分為兩類：一種是日式海苔，以糖、醬油再加上調味料如香菇粉、味精調味，吃起來較甜；另一種為韓式海苔，僅以食用油加上鹽、味精調味，吃起來更健康自然。幹海苔與溼海苔相比，除了維生素c有所減少以外，其他營養元素因水分的相對降低，含量反而提高了。
從熱量上來說，幹海苔並不算高，而且多吃可以補碘，加強身體代謝功能，因此，算得上是一種不錯的零食。
不過，幹海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，一次最好不要超過1兩。尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完後要及時喝水。
海苔的營養價值 吃海苔有什麼作用
7樓：你愛我媽呀
海苔的營養價值：
海苔濃縮了紫菜當中的各種b族維生素，核黃素和尼克酸的含量豐富，還有維生素a和維生素e，以及少量的維生素c。海苔中含有15%左右的礦物質，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富。
海苔的作用：
海苔中所含藻膽蛋白能降血糖、抗腫瘤，其中的多醣具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。
此外，海苔能預防和**消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持**的潤滑健康。女性食用海苔可以預防缺鐵性貧血，有益於幼兒生長發育，預防甲狀腺腫大。
8樓：承諾只不過兒戲
海苔在生物學分類中的地位是低等的海洋隱花類植物。由於海苔富含多種生命活性物質，如多醣、高不飽和脂肪酸，牛磺酸、類胡蘿蔔素、甾淳及海帶氨酸等，無論是作為日常食物，還是提取活性物質作為藥品， 海苔對人類都有著極大的好處。
海苔具有獨特的風味和營養價值。海苔可以作為肥胖病人的**食品，因為它熱量低，而且含有大量纖維素，食用少量後即有飽脹感；海苔還可以作為糖尿病人的充飢食品，因為它不含糖份；另外，海苔作為高血壓、心臟病患者的保健食品也有極好的保健效果。海苔中含有多種微量元素，如鐵、鋅、硒、鈣等，這些元素都與人的生理活動有著密切聯絡，其中鐵是人的造血功能必不可少的，鋅有助於兒童的智力發育，鈣可以使人的骨骼強健，而近年來的研究表明，硒可以防止癌症的產生，增強人體的免疫機能。
因此，不管是老年人，還是青年人，食用海苔都能夠強身健體、防病治病。
海苔自古以來就是藥有植物。在明代李時珍編寫的《本草綱目》中就已經列舉了海苔的藥用價值。人們日常生活中吃的紫菜，可治腳氣和咽喉腫痛；海帶可治大脖子病，這是民間流傳已久的方法。
通過現代高科技手段，將海藻中的生命活性物質提取出來，合成藥物，為發展我國的傳統醫學提供了新的契機。 海苔中的海藻多醣、多滷多萜物質都具有提高人體免疫力、抗癌、抗病毒的活性。海藻多醣可以與hiv（人獲得性免疫缺陷病毒）結合，使其失活，從而抑制病毒的複製，防治愛滋病；海苔多醣還可以降低血管中導致動脈粥樣硬化的脂質含量，以及**心腦血管疾病。
螺旋藻中的β－胡蘿蔔素可以保護人的視力。從深海魚油中提取的高不飽和脂肪酸epa（二十碳五烯酸）和dha（二十二碳六烯酸）具有提高大腦智力以及增強人體免疫力的功效，而在海苔中也可以提取出這兩種物質。因此，以海苔為原料，進行藥品生產，可以大大降低生產成本，從而提高經濟效益。
海苔不僅可以作為食品、藥物，還可以用於農業生產以及化妝品工業。海苔中含有吲哚乙酸、植物生長激動素、海苔酚等有機物質，用於種植業中作為肥料可以起到抗旱、抗鹽鹼滲透、耐寒、殺菌和促生長作用。將海苔製成肥料，不僅可降低成本、提高經濟效益，還可以去除農藥殘留物對人體造成危害。
將海苔粉新增到飼料中，可以改善肉質、提高產量，並且能夠提高成活率，這主要是因為海苔的風味獨特，而且富含氨基酸和蛋白質。海苔的表面有一層極為濕潤的黏液，主要是用於退潮後保護海苔表面，防止日曬過度而造成死亡。根據這個原理，人們對這層黏液進行了研究，發現它是一種多醣類物質，具有極好的延展性能，將它製成化妝品，具有保濕、防曬的功效。
現在市場上銷售的大寶sod蜜中的主要物質是sod，它的中文名稱叫做超氧化物歧化酶，可以防止由於過度日曬造成的**表面氧化因子的活化，在海苔中也能夠提取出這種酶。
總之，海苔中含有多種與人類日常生活相關的活性物質。海苔是海洋中的初級生產力的代表，在海洋中的數量極多，且種類豐富。人類應該認識到海藻的價值，並充分加以利用，這樣不僅可以保護人類的健康，還可以保護地球上的生物資源，使得人類的生產生活可以可持續發展。
生命源於海洋，充分地利用海洋，才能使生命向前發展
9樓：j愛自己要多
海苔有什麼好處的介紹如下：
1:海苔的營養非常高，因為它長在海邊的岩石上，充分的吸取了大海浬的精華，蛋白質啊、礦物質還有維生素的含量都很豐富，其中的胡蘿蔔素、核黃素、維生素a、b的含量尤其高。2:
另外還含有鐵、鈣等等大量人體必需的礦物質，這個東西不錯吧？更不錯的是海苔裡的脂肪還很少，多吃點能改善微迴圈、減少癌症和心血管病的發病率。
3:那我們吃的那些海苔大都是幹的，還要經過加工，裡面的營養還能儲存嗎？和溼的海苔相比呢，幹海苔除了維生素c有些減少外，其他的營養元素因為水分的降低，含量反而會提高。
4:幹海苔的熱量也不會太高，多吃可以補碘，絕對算得上是一種不錯的零食。
5:但是如果您血壓高的話別多吃了，因為幹海苔裡的鹽分和味精含量都很高，吃完記得多喝點水。
10樓：薛寶釵
1、海苔中的多醣具有抗衰老、抗腫瘤、降血脂等多方面的生物活性。
2、海苔中含有維生素a和維生素e，以及少量的維生素c，能增強記憶。
3、海苔中含有礦物質，如鉀、鈣、鎂、磷等，能促進骨骼和牙齒的生長。
4、海苔有清熱、化痰、延緩衰老的作用，保持**的潤滑健康。
5、海苔能調節機體的新陳代謝，有效預防神經老化。
6、海苔能預防和**消化性潰瘍。
7、海苔中含豐富的鈣、鐵元素，婦女兒童貧血的話，可以多食用海苔。
8、海苔是一種很強的利尿劑，可作為**水腫的輔助食品。
9、海苔可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，還可降低進血清膽固醇的總含量。
10、海苔中所含的藻朊酸，有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。
紫菜和海苔有什麼區別哪更有營養，紫菜和海苔有什麼區別 哪乙個更有營養
海苔就是由紫菜加工而來的，兩個的營養幾乎完全相同，都是低脂肪 低熱量 高纖維的健康食品。海苔和紫菜的區別 1 紫菜一般生長在淺海岩礁上，顏色有紫紅 綠紫及黑紫，但乾燥後變成紫色。海苔是紫菜經漂洗 去水和烘烤等工藝後質地脆嫩，特別是經過調味後，新增了鹽和其他調料，口味更好，成為 調味烤紫菜 2 紫菜富...
海苔吃多了有沒有什麼害處，海苔吃多了有什麼壞處
發病率日漸公升高的甲狀腺癌就和碘的攝入量有一定關係。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲狀腺癌的兩大誘因。因此海苔的鹽分和味精含量很高，不宜長期連續食用，尤其是幼兒和患有高血壓的人群，不要常吃，吃完後要及時喝水。海苔中碘的含量比較高，對於碘缺乏地區，經常吃些海苔，可以起到補充碘的作用。對於碘不缺乏的地區，...
紫菜和海苔是東西嗎，有什麼區別啊
海帶是一種屬於褐藻門布科的水生植物。比海藻闊而粗，柔韌平扁如帶，長約一二尺至三四丈，色褐，味腥，是昆布屬的藻類，可以作為扎縛物件的帶子，故名海帶，又名 細昆布 海帶是一種低等植物，一株海帶就是乙個簡單的葉狀藻體，及有要 莖 葉 的區別，其細胞體中含葉綠素，可以返過光合作用製造營養。海帶含有多種礦物質...
有那位高人知道紫菜和海苔有什麼區別，是不是同一種東西
紫菜和海苔是同一種東西。紫菜的功效 1 紫菜有著很高的營養價值，含有多種人體必需的營養成分。它的蛋白質含量比鮮蘑菇多9倍，每100克紫菜就含蛋白質26.2克，高於一般的蔬菜，且人體所必需的氨基酸含量多。紫菜蛋白質的組成氨基酸如丙氨酸 天冬氨酸 谷氨酸 甘氨酸 脯氨酸等中性 酸性氨基酸較多。2 紫菜所...
石榴有什麼營養，吃石榴有什麼營養
一 石榴的營養價值 石榴的營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，果實中含有維生素c及b族維生素，有機酸 醣類 蛋白質 脂肪，以及鈣 磷 鉀等礦物質。據分析，石榴果實中含碳水化合物17 水份79 糖13 17 其中維生素c的含量比蘋果高1 2倍，而脂肪 蛋白質的含量較少，果實以鮮吃為主。二 石榴的...