1樓：呼市新東方烹飪學校
學習的話建議選擇專業的廚師學校具體諮詢了解下，學習的話要系統學習，不建議選擇到飯店裡跟師傅學習,專業的廚師學校會給你提供材料，不只是理論知識，學校開設很多實訓課程，學生不僅能系統的學習，更能很好的操作
2樓：平凡沉靜灑脫
用黑椒汁食用油鹽攪拌後將牛排醃製十五分鐘左右即可煎製！
3樓：匿名使用者
買回來的牛排切成段洗乾淨，然後用味達美，用蠔油，鹽，薑絲，薑末醃一下，然後熱鍋上油，用油炸著金黃撈出備用熱鍋放油，辣椒薑絲蔥熗鍋包廂牛排在鍋裡倒上適量的熱水，你就可以
4樓：匿名使用者
材料牛肉1塊，洋蔥半個，蒜頭2個，黃油1小塊，黑胡椒粉少許做法1、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀（我家4個人剛好每人1塊），用玻璃瓶或肉錘子拍鬆，我用的是擀麵杖，可能力氣不夠，拍的不夠松。
2、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時。
3、剁碎蒜頭和洋蔥。
4、熱鍋放黃油，待油融化後擺好牛排，慢火煎至你想要的成熟度（我這個牛排煎得比較生）
5、牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香。
6、把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴酒，再用鹽和黑椒粉調味，慢慢炒勻成稠汁狀。
7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可。
怎麼煎牛排，在家裡怎麼煎牛排
hello！我是簡單易學耗時短，又充滿情調和儀式感的香煎上腦牛排。配點紅酒，搗鼓點沙拉，煎塊牛排，在家也能和西餐廳一樣吃得別緻 說到煎牛排，我肯定是最專業的 1.牛排要醃製，鹽 黑胡椒 紅酒.2.鍋溫度要高，可以讓牛排封住內部的水分，3.上烤箱烤製.4.放一會在吃.怎麼煎牛排？hello！我是簡單易...
在家如何煎牛排，在家怎麼煎牛排好吃？
做法一食材準備。牛排 蔥頭汁，黃酒，雞蛋，辣醬油，蕃茄沙司，黃瓜片 土豆條或生菜和蕃茄片。煎牛排製作步驟。1 將牛排切成100克重的小塊，逐塊用刀拍打，或先把保鮮膜蓋在牛肉上，再用小軟錘拍打，這樣牛肉吃起來入味三分。直徑一寸半的圓薄片，隨機用刀斬幾下，再把肉修圓，把牛排逐片放入用蔥頭汁 黃酒等調成的...
牛排在家裡怎麼做，在家裡怎麼做奶茶！
製作美味牛排的關鍵在於切肉和烹飪方法。1 買一塊牛排，用刀背先敲一遍，拍拍松 2 然後加鹽 胡椒等調味品兩面抹一遍，兩面各再刷一層油，醃製半小時入味 不要放含水的調味品，比如紅酒什麼的一律省略，要不然就容易煎老了 3 平底鍋燒熱，牛排放下，偏小點的火慢慢煎4 一面煎好了，翻面繼續。通常情況下就這麼煎...
自己在家怎麼做黑椒牛排，自己在家怎麼做牛排？
食材準備 製作步驟 1 牛肉切成半個巴掌大小的塊狀，用玻璃瓶或肉錘子拍鬆 2 往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時剁碎蒜頭和洋蔥3 熱鍋放黃油 橄欖油也可以 待油融化後擺好牛排，慢火煎至你想要的成熟度 4 牛排裝盤，用鍋中的餘油把蒜頭碎和洋蔥碎爆香 5 把洋蔥碎炒軟後，加入一碗清水煮開，放幾滴...
自己做牛排怎麼做，自己在家裡怎麼煎牛排？
牛排怎麼做好吃還簡單 一 食材準備 牛排 牛排可以在網上買，買多的了話便宜，包運費，比起超市買的拼接牛排要好。所需要的配料主要是 橄欖油 海鹽 現磨的黑胡椒 和切片的大蒜。牛排所需調料 鹽，白胡椒粉，黑胡椒粉，bbq牛排汁。製作方法 1.買回來的牛排一般都冰凍的，所以先放微波爐解凍。2.解凍好的牛排...