1樓：卑微式迷戀
新鮮鹿茸能放3天。新鮮鹿茸可以放冰箱儲存，放冰箱儲存一定要包裹嚴密，一方面是因為冰箱水汽多，如果鹿茸包裹的不夠嚴密的話，就容易受潮變質；另一方面，鹿茸氣味較腥，若包裹不夠嚴密，容易與冰箱裡的其他食物串味，影響其他食物和鹿茸的口感。
擴充套件資料鹿茸功能：
鹿茸的保健作用非常強，是良好的健身強壯藥。鹿茸含有比人參更豐富的氨基酸、卵磷脂、維生素和微量元素等；鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的保健作用。
鹿茸可以提高機體的細胞免疫和體液免疫功能，促進淋巴細胞的轉化，具有免疫促進劑的作用。它能增加機體對外界的防禦能力，調節體內的免疫平衡，從而避免疾病發生和促進創傷癒合、病體**，從而起到強壯身體、抵抗衰老的作用。
2樓：匿名使用者
1. 春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片或玻璃片刮淨後，置密閉容器放陰涼乾燥處儲存。
2.將處理好的鹿茸的封口時的結痂，然後把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。
3樓：陽高二寡
新鮮鹿茸放冰箱裡保鮮最好不要超過3天。
新鮮鹿茸其實最好不宜放在冰箱裡，藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期儲存，可放在乙個乾淨的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯公尺，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。鹿茸的儲存要特別小心，首要的是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發霉，接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在乙個通風的地方，然後用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了。
如果儲存得當，三五年內，鹿茸的藥效是不會發生變化的。
4樓：突然
放冰箱冷凍可以放很久！不要熱了！如果出現問題可以私信我！
新鮮鹿茸的儲存方法
5樓：木子雲的綠蘿
新鮮鹿茸可以放到冰箱冷凍儲存。
新鮮鹿茸較幹鹿茸水分較多，比較容易變質，可以將其用質量比較好的塑膠袋裝好，封口，然後放到冰箱冷凍儲存（低於18攝氏度）。以防溫度過高，細菌侵襲而引起變質；如果是幹的鹿茸片可以放在冷藏層，因為幹鹿茸片在製作過程中已經經過了脫水乾燥處理，較新鮮的不易變質。
鹿茸是一種十分名貴的中藥材，它是由梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角而製成，屬於動物類藥材，容易受潮或者是蟲蛀，如果包裝嚴實的基礎上，是可以放進冰箱儲存的。
一般鹿茸的保質期為2年左右，因為冰箱中溫度較低，不宜滋生細菌和蟲卵，且防潮措施做的比較得當的話，一般可以放1-2年左右，但是也不宜放得過長，以免它受潮變質，降低藥效。
擴充套件資料
鹿茸的**較為昂貴，內含豐富的蛋白質、糖分及其他營養成分，貯存稍有不慎，極易發生蟲蛀、霉爛和變質，輕則降低藥效，重則失去藥用價值。因此必須妥善保管貯存。沒有乾透或是受了潮的鹿茸，會受蟲蛀，使質地變輕，殘缺不全。
若保管得法，就可避免這種現象．減少不必要的損失。
一般的家庭以密封法最好。具體做法是將鹿茸用細布包好，放入樟木箱或皮箱內密封，置陰涼乾燥處密閉儲存，以保持其持有的腥氣，最好拌入少量花椒以防虹，如是鹿茸粉應用瓷瓶盛裝。
本品易生蟲，可貯存於石灰缸中或經常翻曬，裡面可放人少量石灰塊作為乾燥劑。要注意的是鹿茸在密封以前，其本身一定要乾燥、無霉爛、無蟲蛀。
6樓：匿名使用者
鹿茸不宜長時間放在冰箱裡,藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞了藥材的藥性，所以對一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期儲存，可放在乙個乾淨的玻璃瓶內，然後投入適量用文火炒至暗黃的糯公尺，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。
鹿茸的儲存要特別小心，首要的是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發霉，接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在乙個通風的地方，然後用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了。如果儲存得當，三五年內，鹿茸的藥效是不會發生變化的。
7樓：扈三姐拍科普
現切現賣的鹿茸如何儲存，泡酒如何
8樓：表布慄志誠
鹿茸的儲存要特別小心，首要的是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發霉，接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在乙個通風的地方，然後用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了
9樓：匿名使用者
鹿茸不宜放在冰箱裡,鹿茸放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入鹿茸內，而且容易受潮，破壞了鹿茸的藥性.若需長期儲存，可放在乙個乾淨的玻璃瓶內，將瓶蓋封嚴，擱置在通風處.而且鹿茸適合在乾燥的環境下儲存,不然會生霉的.
10樓：匿名使用者
急凍對儲存血茸算是最好的辦法喲.
11樓：匿名使用者
茸及鹿茸片的加工
1. 春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片或玻璃片刮淨後，置密閉容器放陰涼乾燥處儲存。
2.將處理好的鹿茸的封口時的結痂，然後把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。可參考
鮮鹿茸的儲存方法
12樓：西柚哆來咪
新鮮的鹿茸可以放在冰箱裡冷藏。
鮮鹿茸比干鹿茸水分多，容易變質。它可以用優質塑膠袋包裝，密封，然後冷凍在冰箱中（低於18攝氏度）。如果溫度過高，細菌侵入，引起變質；如果是幹的鹿茸片，可以放在冷藏層，因為幹的絲絨片在生產過程中已經脫水乾燥，較新鮮的不易變質。
鹿茸是一種非常珍貴的中藥。用梅花鹿或馬鹿的幼鹿角製成，無骨化和皮毛。屬動物藥，易濕、蛀。如果包裝嚴密，可以存放在冰箱裡。
一般來說，鹿茸的保質期在2年左右，由於冰箱內溫度較低，不適宜滋生細菌和蟲卵，且防潮措施適當，一般可放置1－2年左右，但不宜放置太久，以便避免潮濕變質，降低藥物療效。
儲存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法，那就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處，然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲，只要注意不讓鹿茸受潮，這樣可以儲存三五年，藥效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封儲存，儲存的時間更久一些。
但是，需要提醒大家的是，烘乾法一般不太適合家庭使用，因為家庭不具備快速烘乾的條件，而且烘乾會損失鹿茸的部分藥效，烘乾的時間越長，藥效損失越多。
擴充套件資料：
鹿茸的**比較貴。它含有豐富的蛋白質、糖和其他營養物質。儲存有點疏忽。
易蛀蟲、霉變、變質。藥效略有下降，嚴重喪失藥用價值。因此，有必要妥善保管。
鹿角如果沒有完全乾透或濕透，就會被蟲子吃掉，使鹿角變得輕而不完整。如果妥善保管，可以避免這種現象，減少不必要的損失。
一般來說，密封是最好的方法。具體方法是用細布將鹿茸包好，封在樟木箱或皮箱中，放在陰涼乾燥處，以保持其腥味。最好摻入少量胡椒粉以防彩虹。如果是鹿茸粉，應該裝在瓷瓶裡。
本品易生蟲，可貯於石灰罐中或經常翻曬，其中可放少量石灰塊作乾燥劑。需要注意的是，鹿角本身在密封前必須乾燥、無霉變、無蛀蟲。
13樓：泉水荷嵐
照你所描述的，應該是整枝的吧？不管是整枝的還是切片的吧，都是可以儲存的。先找乙個材質好一點的塑膠袋，比如超市裡的那種塑膠袋，把鹿茸放進塑膠袋裡，包裹好，然後封口，盡量保持塑膠袋裡沒有空氣，沒有多餘的空間，然後放進冰箱的冷凍室。
包裹的目的是為了不讓鹿茸和其他的食品什麼的串味，以免影響鹿茸的藥效口感等。封口，不留空氣，是為了保證在短時間停電啊什麼的時候，鹿茸化凍後有水分在袋子裡浸泡著鹿茸。一般這樣就可以了，鮮茸的儲存，反正只要溫度不在零上就可以了。
只要不化凍，儲存多久都沒問題，在冰箱裡也不用擔心有蟲蛀啊什麼的問題。做到這幾點就可以了，我們鹿場裡每年產的鮮茸也是放在冰櫃裡儲存的，唯一和你的儲存方式有區別的是在，我們不用塑膠袋密封，因為乙個冷櫃全都是鹿茸，所以沒有必要塑膠袋密封了。我是養鹿的，希望我的經驗對你有幫助，再有問題，歡迎**
14樓：扈三姐拍科普
現切現賣的鹿茸如何儲存，泡酒如何
15樓：左丘忠仙鶯
鹿茸的儲存要特別小心，首要的是要注意空氣濕度問題，如果空氣太潮濕，鹿茸就容易發霉，接著就會生蟲。所以首先要把鹿茸放在乙個通風的地方，然後用布包一些花椒，放在鹿茸旁邊，這樣就不會招蟲了。如果儲存得當，三五年內，鹿茸的藥效是不會發生變化的
16樓：糜翎脫靈槐
茸及鹿茸片的加工
1.春季或初夏雄鹿長出新角尚未角化時，將角鋸下或用快刀砍下，稱為鋸茸或砍茸。將鹿茸在沸水中略為燙過，晾乾，再燙再晾，至積血排盡為度，將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至乾淨或以瓷片或玻璃片刮淨後，置密閉容器放陰涼乾燥處儲存。
2.將處理好的鹿茸的封口時的結痂，然後把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。可參考
鮮鹿茸怎麼儲存？
17樓：內心騷動的青年
剛割下的新鮮鹿茸可以放入冰箱冷凍室儲存，溫度一定要保持在零攝氏度以下，只要儲存期間不化凍，儲存兩三年是沒有問題的。
具體方法是這樣的：找乙個質量比較好，而且可以密封的塑膠袋，把剛割下的新鮮鹿茸裝入塑膠袋中，如果能抽掉塑膠袋中的空氣更好，儲存時間更久。然後密封袋口，放入冰箱冷藏室就可以了。
新鮮鹿茸在冷凍密封儲存期間，一定要注意不能讓其化凍，這樣儲存2到3年是沒有問題的，不會影響其藥用功效。但如果儲存的時間超過3年，鹿茸也有可能會出脫水乾癟的現象，甚至有時會壞掉。
儲存剛割下來的新鮮鹿茸還有一種方法，那就是把鹿茸快速烘乾後放在通風處，然後用布一些花椒粒放在鹿茸防止生蟲，只要注意不讓鹿茸受潮，這樣可以儲存三五年，藥效是不會發生變化的。還可以把烘乾後的鹿茸裝入可以密封並抽真空的容器中密封儲存，儲存的時間更久一些。
但是，需要提醒大家的是，烘乾法一般不太適合家庭使用，因為家庭不具備快速烘乾的條件，而且烘乾會損失鹿茸的部分藥效，烘乾的時間越長，藥效損失越多
鮮鹿茸可以泡酒嗎，新鮮鹿茸能直接泡酒嗎
新鮮鹿茸能直接泡酒，但是效果沒加工後的好。建議在每年6 8月採收期，現採下鮮鹿茸，經消毒滅菌，現切成片，泡入藥酒，必須浸泡6個月服用方有效。冬季服用，每天服量20克，睡前服。鹿茸是一種很珍貴的中藥材，其磷脂和氨基酸和含量非常的豐富，對於那些身體較弱的人來說具有很強的保健功效，新鮮的鹿茸指的是新生的鹿...
新鮮鹿茸怎麼泡酒，整根鮮鹿茸如何泡酒
新鮮鹿茸泡酒的具體操作步驟如下 1 將鹿茸切成撥片。2 用熱水浸泡鹿茸片。3 浸泡1分鐘左右將水瀝乾。4 把鹿茸片裝入玻璃容器內。5 在玻璃容器內倒入50度的白酒。6 比例按照1比10，每星期上下翻轉容器即可完成鹿茸泡酒。好不要直接拿來泡酒,不僅不衛生而且還可能會得腸胃疾病，建議哄乾後泡酒.鹿茸的食...
新鮮的鹿茸怎樣加工
回答一般家庭烘乾鹿茸最好是放在通風好的地方自然風乾。1 先洗去茸毛上不潔物,並擠去一部分血液。用40 左右的2 鹼水洗刷茸表，除去油圬，血汙等髒物，目的在於提高茸皮表面的通透性，便於脫水乾燥。2 將鋸口部用線繃緊,縫成網狀。3 另在茸根釘上小釘，纏上麻繩。4 將鹿茸放入煮鍋中，注意鹿茸鋸口朝上，不能...
鮮鹿茸好還是幹鹿茸好，鹿茸，新鮮剛割的好，還是幹了的好
人們常見到的多半是幹鹿茸。幹鹿茸是將採集後的鮮鹿茸放入沸水中煮炸，然後在烘箱中高溫烘烤，如此反覆十餘次即可製成幹茸，供切片或製粉用，而茸血則用高溫烘乾成血粉。鮮茸煮炸烘乾加工而成的幹茸。烘乾的目的是為了便於儲存和運輸，或加工成其他劑型 如鹿茸粉膠囊等 雖然傳統的幹茸加工方法可以脫水防腐，有效延長了鹿...
鮮鹿茸可以長期放在冰箱冷凍嗎，新鮮鹿茸的儲存方法
鹿茸不能長期存放在冰箱裡冷凍。鹿茸是一種中藥。中藥不應該放在冰箱裡。這種藥應該放在冰箱裡，與其他食物長期混合。各種細菌不僅容易侵入藥品，而且容易受潮，破壞藥品的藥用效能。因此，對於一些名貴藥材，如人參 鹿茸 天麻 黨參等，如果需要長期儲存，可以放在乙個乾淨的玻璃瓶中，然後放入適量的溫火炒暗黃色糯公尺...