想在家烤餅乾,求做法(配料以及製作過程),家有美的微波爐,以

時間 2022-01-18 10:00:57

1樓:安靜di想念

烤餅乾原料:

麵粉、發酵粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖

輔料:花生醬

製作過程:

1、把一塊黃油放在微波爐中化了,倒入雞蛋中打散起泡。

2、放麵粉,用加入發酵粉,用雞蛋液揉麵,加入糖調味,如果太乾加入部分牛奶

3、把麵粉放在一邊十分鐘,準備面板和擀麵杖,把發好的麵粉加入花生醬擀平

4、用酒杯把麵餅壓出圓形,如果有模具可以選擇其他形狀。

5、在烤盤底下塗上黃油,在壓好麵餅上塗上黃油

6、放在微波爐中,混合功能(微烤混合)3分鐘,然後,翻面再烤2分鐘

注意:黃油要足夠,麵餅要擀的薄,這樣烤出來的才脆,在托盤的上面抹上黃油,餅乾上也要有,烤的時間不要太長,容易糊。中間最好翻面

微波爐三分鐘餅乾製作方法:

材料:奶油80克.砂糖40克.雞蛋一顆.牛奶100cc.鬆餅粉150克

製作方法:

先將融化的忌廉與砂糖攪勻後順序加入雞蛋牛奶,最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯匙在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘,拿出後趁熱以模型押出形狀即可

微波爐做餅乾:

準備好麵粉、杏仁、泡打粉、雞蛋、蘇打粉、黃油、白糖,另外您還需要準備好乙個具有燒烤功能的微波爐、打蛋器、量勺、毛筆。把120克黃油放入容器中,將100克白糖倒入容器中,這樣的黃油在通常的大超市都可以買到,像這樣的量勺在賣廚房用品的地方可以買到,價錢大約是5塊錢一套。您家中如果沒有打蛋器,也可以把幾根筷子握在一起代替.

做完的麵粉用"餅乾模子"壓出形狀,ok後模子拿開,把面團團放入微波爐的燒烤狀態下,補充一下:微波爐在燒烤狀態下不能調節溫度,只能設時間,通常我們在燒烤狀態下設4分鐘為宜。4分鐘後香甜酥脆的杏仁餅乾做成啦。

三分鐘微波爐餅乾做法:

材料(奶油80克,砂糖40克,雞蛋乙個,牛奶100cc,鬆餅粉150克)

方法: 先將融化的忌廉與砂糖攪勻後順序加入雞蛋.牛奶,最後在加入鬆餅粉慢慢攪勻,盤子上平鋪烘培紙,以湯勺在紙上塗勻厚度,放入微波爐以強火烘烤3分鐘.

拿出來趁熱以模型押出形狀即可.

微波爐小餅乾!

材料:低粉,黃油,巧克力,花生碎,葡萄乾(這些果仁可以根據自己的口味來調節)糖,雞蛋乙個。

做法:把黃油融化,低粉,糖,還有果仁倒入盆中,用黃油和面,不要問我準確的比例哦,只要黃油能把麵粉柔成光滑就好了(是不是很不夠專業呀 ),接著只要把柔好的面揪一小塊下來,在手心中壓成小圓餅就好了,在烤盤中抹上一層黃油,把小餅乾擺好,刷上一層蛋液,再微波爐的燒烤檔烤7分鐘就好了!!

2樓:小八拉子進場了

把木炭放進微波爐裡,把面料放在木炭上,點著了慢慢烤

美的mt10ah-aa烤箱烤餅乾和蛋糕要預熱多少時間?

3樓:匿名使用者

親,一般預熱5到10分鐘左右即可放蛋糕或餅乾去烤了。

4樓:欣欣馨馨

一般是預熱5-10分鐘,不建議你空烤時間太長,經常空烤的話,會影響烤箱的使用壽命

5樓:肯必勝甜筒比薩

烤蘋果 製作 1、蘋果一切為二,去皮去核,用勺子在蘋果內挖一小坑,烤盤上塗奶油,將蘋果排到盤中。 2、把糖放入鍋內加熱融化,另取乙隻大碗,將葡萄乾及核桃碎仁拌勻,填入到蘋果小坑內,再淨糖水澆在上面。 3、將烤箱調至120℃,放入盛有蘋果的烤盤,烤至蘋果熟軟,取出裝盤即可。

烤饅頭 製作 1、把5.5斤麵包粉、5.5斤強筋粉倒入和麵機內,再加入白砂糖3斤,梅山酵母、麵包改良劑、食鹽、甜密素,開動和麵機攪拌均勻,然後打入雞蛋,放入奶油再加水3.

6斤攪拌16一20分鐘,打至筋道為止。 2、把和好的面料放案板上,手工成型。 3、把成型饅頭送入發酵箱內調溫至40-50℃約2小時。

4、把成型饅頭送入烤箱內,烤箱內為上下兩層加溫,上層溫度控制在190℃,下層控制在240℃。 5、烤10分鐘左右,取出烤好的饅頭,上面涮一層清油即為成品。 烤翅 製作 1、如果是速凍雞翅,請先解凍。

把新鮮雞翅放在可用微波爐內加熱的器皿內。 2、加入少量醬油,放2勺醬油足可。 3、加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用於去掉雞翅的腥味。

4、加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉、少許黑胡椒。 5、將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。 6、蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室醃製,時間最好是一晚上(所以一定要提前準備,不能現吃現做。

如果實在很急,也要醃製2-3個小時,充分入味)。 7、將醃製好的雞翅取出,塗抹上蜂蜜,可根據口味適當增加蜂蜜塗抹的多少。 8、將塗抹好蜂蜜的雞翅放進微波爐,中高火加熱10分鐘即可,有條件的話最好是烤出來的,不僅香,還可以少攝入油脂,對健康有益.

製作 1、將蛋糕乳化油和溫水一起放在攪拌盆內,用蛋扦攪打均勻備用。 2、預熱烤箱至170℃(或上火170℃、下火160℃),在烤盤內鋪上墊紙,再放好蛋糕圈備用。 3、將乳化油倒入攪拌桶內,打入雞蛋並加入白糖,上攪拌機攪打至完全膨鬆。

4、將篩過的麵粉和發酵粉慢慢地倒入攪拌桶,稍加拌勻後,再加入花生醬和溶化的白脫油以及脫脂淡奶,拌和勻透。 5、將拌勻的物料裝入備用的蛋糕圈內,並順勢抹平表面,進烤箱烤,約40分鐘,至完全熟透取出,趁熱覆在蛋糕板上,冷卻後即可食用。

6樓:蘑菇會唱歌_咚

每個烤箱都不一樣,一般烤箱越小預熱越快,看上下的加熱管,變紅以後再變黑,就是預熱好了

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烘焙紙上面是不需要放油的。現在市面上最主要的烘焙紙有以下三種 1 防油紙 又名烤盤紙,烤箱紙,蒸籠紙 這種紙的紙張表面無油紙的光亮,主要用途是烤麵包 烤蛋糕 烤餅乾時墊在食物下面,以保持烤盤的乾淨。蛋糕杯托和包kfc雞翅的那個袋子都是防油紙做的。它的作用就是在一定的時間裡起到防油的效果。也可用於蒸包...

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