1樓：智慧型裝置維修工
媽媽奶水不足，難以給嬰兒充足的營養，所以很多媽媽都會採用各種方式下奶，例如物理按摩、藥物**等，最好的方法首選是食療下奶。在下奶的食療過程中，很多媽媽會選用花生豬腳湯下奶。
花生是一種比較常見的食物，它可用於脾虛反胃、水腫、貧血以及各種出血症和產後催乳等病症。豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。
花生和豬腳雙管齊下，下奶的作用就更加明顯了。因此，花生豬腳湯才成為了很多女性月子裡必不可少的佳餚，更是下奶的良方。有了花生豬腳湯，媽媽們再不用擔心奶水不足無法給寶寶提供足夠的營養了。
花生豬腳湯的做法
花生豬腳湯營養豐富，同時還具備這麼多的功效，那麼，花生豬腳湯是怎麼做的呢？一起來了解下花生豬腳湯的做法。
原料：豬蹄兩隻、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許。
做法：1、豬蹄斬大塊，飛水，沖淨浮沫。
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時，放入飛過水的豬蹄，洗淨的花生，蔥、薑片、料酒，大火煮開，撇淨剩餘的浮沫，小火繼續煮兩三個小時。
3、撒少許鹽調味，出鍋即可。
花生豬腳湯材料普通，而且做法簡單、營養豐富味美，實在是月子裡的最佳食譜，月子裡的媽媽們不妨試試。
花生豬腳湯的功效
花生豬腳湯除了有下奶的功效之外，還有沒有其他的功效呢？答案是肯定的。那麼，花生豬腳湯的功效還有哪些呢？
花生含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素e、菸酸、維生素k、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素，有增強記憶力、抗老化、止血、預防心腦血管疾病、減少腸癌發生的作用；具有醒脾和胃，潤肺化痰，滋養調氣，清咽止咳之功效。
豬蹄中具通乳脈，滑肌膚、去寒熱、託癰疽、發瘡毒、抗老防癌之功效，特別適宜於經常四肢乏力、兩腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性腦病患者食之。
花生豬腳湯，除了下奶以外，還具有溫補體虛，促進血液迴圈，**心神不寧、失眠多夢，調養肌膚的功效，是產後滋補佳品，也是一款美容養顏湯譜。
花生豬腳湯的適用人群
花生豬腳湯營養豐富，製作簡單，功效卓著，可是花生豬腳湯並非適合所有人食用。花生豬腳湯的適用人群都有哪些呢。
1、產婦：花生豬腳湯是幫助坐月子的媽媽們下奶的神器，能最大程度補充營養，蛋白質之類的，緩解女人產後體虛症狀。
2、體虛、失眠人士：花生豬腳湯具有溫補體虛，促進血液迴圈，**心神不寧、失眠多夢，調養肌膚的功效。
3、愛美人士：花生豬腳湯可加速新陳代謝，延緩機體衰老，抗老化，是愛美人士的一**擇。
4、老少皆宜：花生豬腳湯可增強記憶力、預防心腦血管疾病，可說得上是老少皆宜的湯品。
5、患有肝病疾病、動脈硬化及高血壓病的患者應少食或不食花生豬腳湯為好。
6、由於豬蹄含脂肪量高，有胃腸消化功能減弱的老年人每次不可食之過多。
花生豬腳湯的注意事項
花生豬腳湯看起來做法簡單，可是真正要製作出一道美味的花生豬腳湯，是需要下苦功夫的，很多細節需要注意。究竟烹製花生豬腳湯的時候，有哪些注意事項是需要注意的呢？
1、買來的豬腳或多或少都有殘餘的細毛，必須用刀子刮掉才能使用。
2、豬蹄燉之前要用開水汆燙，去除血沫和雜質，這樣做好的豬蹄口感好。
3、花生一定要選擇當季的新鮮花生，這樣味道會更好。
4、燉湯最好選用砂鍋或紫砂鍋，幾個小時的慢燉，將食材地營養成分充分發揮。
5、花生豬腳湯、是十分適合在家裡做的，最重要的就是掌握火候和長時間的燉煮。
6、花生豬腳湯加入海星一起熬煮時，可預防或**腫塊，只吃豬腳，不吃海星。
7、豬腳會有一股腥味，白醋可以有效去除豬腳的臟器味。
8、用作下奶食療時，花生豬腳湯盡量少放鹽或者不加鹽。
2樓：
你好，很高興為你解答，是的，下奶效果很好的，花生豬蹄湯做法：豬蹄2個，花生150克，鹽適量。「做法」將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽調味即可食用。
3樓：匿名使用者
在民間流傳著這樣的一種做法，那就是給剛生完寶寶的產婦吃花生豬蹄湯，這樣能夠幫助下奶。那麼這樣的說法有沒有科學根據呢？花生豬蹄湯可以下奶嗎？
就讓萬能的媽網百科來給大家做詳細的介紹。
花生豬蹄湯中的豬蹄含有豐富的蛋白質，這些蛋白質多為膠原蛋白和彈性蛋白，具有和血、潤膚、美容的功效。實踐證明，很多媽媽在奶水不足的時候，喝上暖暖的一碗花生豬蹄湯，能夠起到很好的下奶作用。因此如果家裡有奶水不足的產婦，不妨試試做一碗可口的花生豬蹄湯給她喲。
花生豬蹄湯
原料：豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
做法：將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
評價：花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產後乳汁缺乏。
催奶豬蹄湯詳細做法
4樓：唯歷為大
催奶豬蹄湯這道菜的具體做法是什麼？
我覺得豬蹄兒湯在催奶方面的作用還是非常強的，尤其是一些剛剛生產完的人特別適合使用這種湯。因為它的效果非常好，在製作的時候也非常簡單。所以很多剛剛生了孩子的人在使用這種湯的時候，效果都是非常不錯的。
看到這裡大家可能會產生疑問了，這種豬蹄湯在製作的時候需要注意什麼呢？有哪些具體的做法呢？
其實我覺得這種豬食湯在製作上是非常簡單的，首先要做的就是要把買來的豬蹄兒仔細的清洗一下，因為剛買來的豬蹄兒上面可能還會有一些髒東西，特別是剛剛買來的生豬蹄兒，他們上面可能有一些土或者是毛沒有退乾淨，這樣的話就會非常影響大家的口感，在使用的過程中就會使得很多人不願意吃，而且看起來非常噁心。所以把豬蹄上的毛和髒東西去乾淨這一步是非常有必要的，做完這一步以後才能繼續操作下面的步驟，才能讓整個過程變得非常的有意思。
再把豬蹄清洗乾淨以後，下一步要做的就是把豬蹄兒先煮乙個，開鍋等到豬蹄表面的髒東西都去除乾淨了，而且比如豬蹄上的雜質也去乾淨了，這樣的話就去用清水再煮一下，因為這麼做的目的就是去一下豬蹄上的腥味兒，因為有很多情況下豬蹄兒是比較腥的，如果直接吃起來會影響大家的口感，用水先煮一下就可以去掉腥味兒，在煮的過程中放一些蔥薑蒜和料酒。
在完成上面這些步驟以後，就可以開鍋煮豬蹄兒了，在你煮的時候要注意小火慢燉，一開始的時候不要太著急，等到它慢慢的融化慢慢的煮，這樣的話效果就會非常好。
5樓：小王子精選**
準備材料：豬蹄 300g、食鹽 適量、八角 適量、桂皮 少量、料酒 適量、調和油 少量、柿子椒 少量。
一、第一步將豬蹄洗淨，用刀切塊備用，如下圖所示。
二、將乾辣椒，八角，桂皮準備好，放旁邊備用，如下圖所示。
三、鍋內放水，點火燒開，豬腳澇過備用，如下圖所示。
四、放少許油炒豬蹄，放入八角，桂皮，鹽，料酒，翻炒片刻，如下圖所示。
五、然後鍋內放入適量的水直到將水煮沸，如下圖所示。
六、煮沸後盛起後放入高壓鍋壓半個小時，如下圖所示。
七、半小時後即可盛入碗中，這樣豬蹄湯就完成了，如下圖所示。
6樓：杜靜嫻菲菲
原料：豬蹄2只、花生200克、蔥2片、姜2片。
調料：鹽適量。
做法：1、將豬蹄放進涼水裡，燒開後去除血沫，沖洗乾淨後待用；
2、砂鍋內注入涼水，將豬蹄、花生、蔥片、薑片一起加入鍋內，大火燒開後，轉小火煨制100分鐘即可；【原料】豬蹄2個，花生150克，鹽、味精適量。
【做法】將豬蹄除去蹄甲和毛後洗淨，和花生一起放入燉鍋中，加水適量，小火燉熟，加食鹽、味精調味即可食用。
【評價】花生性味甘平，入肺脾經，其功能益氣、養血、和胃。豬蹄補血通乳，主治產婦產後乳汁缺乏。
主料：豬蹄(500克)
輔料：花生(50克)
調料：鹽(2克)
製作工藝
1. 將豬蹄刮洗乾淨；
2. 與花生同煮；
3. 先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度；
4. 食用時可酌加食鹽調味。
7樓：盈悠悠暢談娛樂
下奶豬蹄湯的做法，營養美味
8樓：微湖情
主料：豬蹄250克，大豆250克，調料：黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克
做法1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，颳起去浮皮；
2.黃豆提前浸泡1小時，備用；
3.姜洗淨切片；
4.大蔥切段；
5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫；
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮；
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時； 8.調入味精，即可。
9樓：
乙個豬蹄需添多少水？
豬蹄花生湯會堵奶麼，花生豬腳湯下奶嗎
花生豬腳湯是一道非常不錯的催奶佳品，很多媽媽們在出現母乳不足的情況下，都會選擇食補的方法進行下奶，而花生豬腳湯就是催奶的佳品。豬蹄中含有較多的蛋白質 脂肪和碳水化合物，可加速新陳代謝，延緩機體衰老，並且對於哺乳期婦女能起到催乳和美容的雙重作用。花生含有豐富的蛋白質 不飽和脂肪酸 維生素e 菸酸 維生...
豬蹄湯加黃豆和花生仁哪種好，催奶花生豬蹄湯喝黃豆豬蹄湯哪個好
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