1樓：七情保溫杯
一、扇貝肉屬於海鮮類，海鮮營養豐富，相對於紅肉來說，吃海鮮更不易造成肥胖。
1、海鮮不要與水果一起吃
魚、蝦、蟹等海產品附有豐富的蛋白質及其鈣等營養素。而水果中附有較多的鞣酸，假如吃完海產品後，即將吃水果，不僅影響人體對蛋白質的汲取，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，構成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至導致腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。
2、吃海鮮不喝茶
茶葉中含有鞣酸，而海鮮中含有豐富的鈣質，兩者結合會形成難溶的鈣。因此在食用海鮮前後均不宜喝茶，最後相隔2小時以上。
3、吃海鮮不喝啤酒
很多人喜歡吃海鮮的時候搭配啤酒，但是其實並不健康。蝦、蟹等在人體代謝之後會形成尿酸，尿酸過多會引起痛風、腎結石等病症。大量食用海鮮的同時喝啤酒的話，會加速體內尿酸的形成，並不利身體健康。
二、牛肉營養豐富。
1、牛肉與栗子不能同食
栗子中的維生素c易與牛肉中的微量元素發生反應，削弱栗子的營養價值。而且，二者不易消化，同燉共炒都不相宜，同吃可能會引起嘔吐。
2、牛肉與紅糖不能同食
同食會產生不良生化反應，引起腹脹。
3、牛肉與白酒不能同食
牛肉性溫，味甘，補氣助火；白酒屬大溫之品。如將二者相配食用，極易上火，甚至可引發口腔炎症、腫痛。
4、牛肉與橄欖不能同食
同食會引起身體不適。
5、田螺與牛肉不能同食
不易消化，會引起腹脹。
6、鯰魚與牛肉不能同食
同食會引起中毒。
7、牛肉不可與黍公尺同食
食後身體不適。
8、韭菜與牛肉不能同食
因牛肉甘溫、補氣助火，韭菜辛溫，動火動血，故不宜同食。
9、牛肉、豬肉不能同食
豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，從中醫角度來考慮，一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒，有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳，有安中益氣之功。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人。性味有所牴觸，故不宜同食。
10、牛肉和白酒不能同食
牛肉和白酒一起食用會牙齒發炎；白酒為大溫大熱之品，飲白酒吃牛肉對溫熱體質的人猶如生火添熱，容易引起面赤身熱，瘡癤惡化。
牛肉和扇貝肉沒有食物搭配上的相忌相剋，所以扇貝肉能和牛肉一起吃。
擴充套件資料：
一、吃牛肉注意事項
1、不可過量食用
適宜用量每餐大約在80克左右，過量食用可能會提高結腸癌和前列腺癌的患病機率。
2、腎炎患者盡量少吃
牛肉含有大量的蛋白質，對腎炎患者不可多食，會加重腎臟的負擔。
3、牛肉不可以烤
牛肉不宜薰、烤、醃炙，以免產生苯並芘、亞硝胺等致癌物質。
二、常吃海鮮好處多
第一，因為海鮮含有的脂肪酸比較多，可以加速我們體內血液的流動，所以可以預防我們的血液的凝固，降低我們身體的膽固醇的含量，對一些血液疾病是有很好的預防作用。
第二，因為海鮮含有的蛋白質也是非常多的，而蛋白質在我們身體是重要的組成部分，所以是我們身體的必需品，吃海鮮可以補充我們身體的蛋白質，是很有好處的。
第三，因為海鮮中含有的礦物質是非常多的，還有就是含有的微量元素也是很多的，所以吃海鮮可以補充我們平時在蔬菜或者是其他的食物中補充不到的營養。
2樓：blackpink_羅捷
扇貝肉能和牛肉一起吃，常見的有韭菜扇貝牛肉餃子主料：麵粉200克、韭菜100克、牛肉200克、扇貝肉80克調料：五香粉適量、味精適量、生抽半勺、味極鮮2茶匙、大蔥1段、生薑1塊、花生油半勺、鹽3克、鹽半茶匙
做法步驟：
1.麵粉中加入鹽1克，涼水適量揉成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜餳面一會。
2.大蔥，生薑剁碎。
3.牛肉剁肉糜。
4.韭菜洗淨，切碎。
5.扇貝肉溫水淘洗幾遍。
6.扇貝肉控一下水分，剁碎。
7.所有的調料混合:味精鮮，生抽，味精，鹽，花生油，五香粉。
8.攪拌均勻。
9.麵糰取出排氣，搓成長條。
10.切成等量的劑子，小劑子按扁。
11.擀成較薄的餃子皮。
12.取乙個餃子皮。
13.中間放陷。
14.包成喜歡的形狀。
15.以此類推做完其餘的餃子。
16.鍋中注水大火燒開，放入半茶匙鹽，放入餃子蓋上鍋蓋中火煮。
17.煮至餃子鼓鼓的，漂浮起來，大約2分鐘多即可斷火出鍋。
18.成品
3樓：冰之_無限
牛肉是一種高蛋白食品，冬季吃牛肉，能收到進補的效果。中醫稱，牛肉有補精血、溫經脈的作用，能滋養脾胃、強筋健骨、消腫利水。凡中氣不足、氣血兩 虧、體虛久病和顏面蒼白、面浮腿腫的人，吃牛肉都有助於改善症狀。
中醫認為，牛肉性溫味甘，能暖胃，故被視作冬季天寒時進補的佳品。但任何事物都具有兩面性，在進補的同時也要注意食品的搭配，搭配不當也會出問題的。
牛肉不能和什麼一起吃： 12
牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養價值，故不相宜；
3牛肉和豆醬一起吃會傷五臟；
4牛肉與香附子食則生九子瘡；
5牛肉與韭菜同吃，容易上火；
6牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎；
7牛肉同生薑同吃，容易上火；
8牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相牴觸；
9牛肉不可與魚肉同烹調；
10牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒；
11牛肉和紅糖同吃會漲肚子；
12牛肉不宜與黍公尺同吃。
牛肉柿子能一起吃嗎?
4樓：微光裡的塵埃
不建議柿子和牛肉同食。
柿子味甘，性寒，而牛肉味甘，性溫，兩者在性味上並不衝突，但牛肉含有豐富的蛋白質，若是吃完牛肉後馬上吃含有高鞣酸的柿子，蛋白質和鞣酸會在體內發生反應，生成一種不溶於水的鞣酸蛋白，這種物質難以被人體消化，食用後可引起身體不適症狀，建議將兩者分開時間段食用。
柿子和牛肉隔多久吃比較好
1、吃完柿子隔1—2小時吃牛肉。
2、吃完牛肉隔3小時左右再吃柿子。
柿子是水果類，一般水果都比較容易消化，加上柿子的成分主要為果膠、有機酸、維生素c、胡蘿蔔素、碘元素等，通常吃完柿子，大約1—2小時後就被身體消化了，而牛肉屬於蛋白質、脂肪豐富的肉類食物，這類食物在體內的分解代謝速度比較緩慢，一般來說，3個小時左右的時間，基本上可以完全消化，因此，待牛肉或柿子消化完後，再來食用其中一種食物是比較合理的。
柿子和牛肉一起吃了怎麼辦
1、無不適
一些腸胃消化功能較強的人群，如少量食用柿子和牛肉通常不會有什麼不適症狀，此時只需停止繼續食用牛肉或柿子，然後稍作休息即可。
2、輕微不適
對於一些腸胃消化不適很好的人群，吃完柿子和牛肉後，可能伴有輕微的腹脹、腹痛等不適的建議吃些山楂順氣止痛、化食消積，可以用鮮山楂20枚，水煮食果肉，並飲其汁，對於腹脹效果特別好，另外還可以用雙手按摩腹部，促進消化，緩解不適。
3、較為嚴重的
如吃多了柿子和牛肉，特別不舒服，腹痛、腹脹等較為嚴重，遲遲不見好轉的，建議及時就醫診斷**。
牛肉還不能和什麼一起吃
1、栗子
因為栗子中含有的維生素c可能會與牛肉中含有的多種微量元素發生反應，降低栗子的營養價值。並且如果是將栗子和牛肉同吃不容易被消化。
2、白酒
牛肉性溫，而白酒也屬於大溫的食物，如果是喝白酒的同時食用牛肉很容易引起身體內熱不適。
3、橄欖
這是因為牛肉富含蛋白質，與橄欖中的鞣酸結合，會形成不易消化的物質，引起胃腸不適。
4、紅糖
我們都知道牛肉中含有豐富的蛋白質和多種人體必需氨基酸，能夠有效提高身體的免疫力，改善身體微迴圈。而紅糖卻含有多種能夠影響人體吸收蛋白質的有機酸和營養物質，兩者同食，會影響蛋白質的吸收，另外還可能因為紅糖與牛肉發生不良生化反應引起不適。
5、田螺
牛肉性溫，是滋補食物，而田螺是屬於大寒的食物，兩者同時食用，一熱一寒容易引發腸胃不適。另外田螺與牛肉一同食用還可能引起消化不良。
5樓：這個咚天不太冷
柿子和牛肉不能一起吃。柿子性寒並含有許多鞣酸，而牛肉中含有大量的蛋白質，蛋白質遇到鞣酸會發生凝結。會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
柿子不能與什麼同吃：
1、螃蟹
柿子不能和螃蟹同吃，兩者都屬於寒性食物，同吃會導致腹瀉，甚至還會中毒。
2、高蛋白食物，如鵝肉、雞蛋等
柿子不能與鵝肉、雞蛋等共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。
3、紅薯
柿子不能和紅薯同吃，兩者同吃容易得結石。
4、醋柿子不能和醋同吃，吃柿子的前後也不要吃醋，否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中，嚴重的會出現胃結石現象。
5、白酒
柿子不能和白酒同吃，喝白酒吃柿子會導致胸悶。
最好不要一起食用，柿子性寒並含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。少量食用問題不大，畢竟肉類蛋白質含量高。
柿子不太成熟時含有大量的鞣酸，大量進食後，可在胃裡與牛肉或其他食物的蛋白質結合，形成一種類似結石的物質，引起胃脹難受。因此，柿子應等熟透後再吃，這時的鞣酸含量就大為降低了。另外，吃高蛋白食物時，注意不要同時食用柿子。
6樓：半夢半醒
牛肉和柿子是可以一起吃的，經常會看到外國人做那種牛肉燉柿子。再加上一些土豆，然後燒出來的牛肉特別的嫩，然後土豆也特別的面，總之就是口感特別的好。
7樓：匿名使用者
最好不要將牛肉和柿子一起吃，因為牛肉裡面含有大量的蛋白質，而柿子裡面含有大量的鞣酸，牛肉裡面的蛋白質和柿子裡面的鞣酸結合之後會發生不良的反應，會對身體產生一定的傷害，所以吃牛肉的時候最好不要吃柿子，一定要間隔兩個小時左右再吃。
8樓：匿名使用者
你好朋友，當然可以啊，有道菜是牛腩燉柿子很美味的啊，牛肉也可以燉柿子的，新鮮的西紅柿，謝謝。
9樓：在南平文廟聽講座的鍾會
牛肉中的蛋白質含量比較高，遇到柿子中的鞣酸時會發生凝結反應，容易引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀。所以吃牛肉後不要立即吃柿子最好間隔兩小時以上。
牛肉可以和貝類一起吃嗎
10樓：
醬油煮牛肉扇貝
陪公尺飯的菜
用料工具的勺子是咖哩勺或南韓鐵勺的尺寸（大約15ml） 需要數量
牛肉（切成5cm幅片。不要太大） 200g
扇貝（小的） 10個
a 醬油 1/3勺
a 白料酒 1/3勺
食油 1/3勺
b 飲用水 50ml
b 白砂糖 2勺
b 醬油 2勺
b 味淋（日本） 1勺
b 白料酒 1勺
蔥花 適量
日式醬油煮牛肉扇貝的做法
準備盤子。將牛肉和a用料倒入盤子裡，揉勻。
準備鍋。鍋中倒入食油，開中火，等30秒。
將牛肉倒入鍋裡，煎1分鐘。
將扇貝和b用料倒入鍋裡，拌一下。蓋蓋子。火轉小火，煮15分鐘。滅火。（途中如果汁快沒有的話，滅火）
做好了。將步驟2菜裝碟子撒上蔥花即可。
牛肉的功效與作用
1. 牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品;
2. 牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;
3. 水牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。
牛肉適用的人群
一般人都可以吃。
1、適宜於生長發育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人食用;
2、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。
牛肉能跟柿子一起吃嗎，柿子和牛肉不能一起吃
牛肉跟柿子一起吃是沒有問題的，牛肉富含的是豐富的蛋白質，柿子富含的是豐富的維生素，所以是可以去吃的。這兩個是完全可以放在一起吃的，而且營養特別的豐富啊，你經常的話可以在家裡面進行煲湯喝一下，特別有營養。牛肉的話是可以和柿子一起吃的呀，他們兩個搭配的話是比較美味的，而且也是沒有衝突的呀。你好，牛肉和柿...
牛肉和蝦公尺能一起吃嗎，牛肉柿子能一起吃嗎
牛肉和蝦是可以一起吃的，兩者在一起並沒有會相剋的物質，不會對機體造成傷害。牛肉和蝦中都含有豐富的蛋白質，適當攝入可以補充體內的蛋白質，還可以適當補鈣。牛肉可以起到補血益氣 補脾胃的作用，但是要注意，牛肉不能與韭菜同食，這兩種食物一同進食會中毒 蝦不能和一些含維生素較高的食物同食，兩種一起吃會使脾胃虛...
牛肉跟酸奶能一起吃嗎，牛肉柿子能一起吃嗎
酸奶和牛肉能一起吃。酸奶中富含氨基酸 鈣等礦物質，牛肉中富含優質蛋白 脂類 鐵等礦物質，兩者在飲食上並沒有什麼禁忌，是可以一起食用的。以下食物不宜和牛肉一起吃 1 牛肉 白酒 同時食用容易上火 因為牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎。2 牛肉 板栗...
柿子不能和牛肉一起吃，牛肉和柿子能在一起吃嗎？
土豆柿子燉牛肉，可以說是家常菜，這道菜我相信除了忌口不吃牛肉的，沒有不願意吃的.這是一道混合型的燉菜，葷素搭配，燉好以後，湯汁紅潤鮮美，肉質酥爛，是一道老少皆宜的菜品。只不過就是特別的耗費時間，一定要有時間的情況下才可以製作，燉菜講究的就是乙個火候，時間未到，效果就會大打折扣的。牛肉本身富含豐富的蛋...
柿子能不能跟牛肉一起吃，柿子不能和牛肉一起吃是真的嗎
1 吃了牛肉可以吃柿子嗎 吃了牛肉不宜馬上吃柿子。從食物的成分上來看，牛肉中含有豐富的蛋白質，而柿子是一種高鞣酸水果，這兩種成分會在體內發生不良反應，引起身體的不適，因此，兩者不宜同食。不過，吃完牛肉後，少量的嚐一嚐柿子的味道，還是可以的。2 吃了牛肉和柿子會怎樣 1 腹痛腹瀉 柿子性寒，羊肉性溫，...