如何製作奶昔,如何在家自製奶昔?

時間 2022-01-08 04:44:07

1樓:戰飛荷

一杯蝶豆花奶昔送給大家!

2樓:荷jl荷

奶昔有各種品味的。如**奶昔、士多啤梨奶昔、雪花奶昔等等。

**奶昔的做法:

原料:鮮菠蘿250克,冰激凌150克、冰牛奶450克,碎冰塊適量,巧克力沙司適量、白糖100克,精鹽2克。

做法:1)菠蘿切塊用淡鹽水浸泡後控乾,拌上白糖用攪拌機打1分鐘左右;

2)在菠蘿泥中加入冰激凌、冰牛奶再用攪拌機打30秒即成菠蘿漿;

3)將菠蘿漿分杯,加入2勺碎冰,淋上適量巧克力沙司即可完成。

士多啤梨奶昔的做法:

原料:鮮士多啤梨50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。

做法:士多啤梨洗淨用淡鹽水消毒後瀝乾,放入攪拌機中加入白糖、牛奶(冷藏過的),打成漿狀即成。

用這種做法還可舉一反三的做其他水果的奶昔。

雪花奶昔的做法;

原料:牛奶450克,雞蛋3枚,白糖75克,香草香精3滴(沒有也可不加)。

做法:1)蛋清用打蛋器(或筷子)順乙個方向抽打至發泡,慢慢加入白糖,邊加邊抽打至成彭脹、發硬的蛋白膏,然後滴入香精拌勻;

2)牛奶煮沸後快速衝入蛋白膏中即成。

[注]蛋白膏要在不鏽鋼的器皿中抽打,一定不要混入蛋黃、水或油,否則不易打發。

如何製作奶昔?

3樓:手機使用者

製作奶昔的主要原料包括:牛奶、冰淇淋粉、冰塊以及各種鮮果汁、鮮水果等,奶昔的製作方法非常簡單,以下方法可供參考:

1、普通奶昔的製作方法:將鮮奶、冰淇淋粉、冰塊放進攪拌機裡攪拌均勻即是一杯香甜可口的奶昔。

2、香蕉奶昔:取香蕉乙隻,酸奶一杯,冰塊少許。將香蕉去皮,切成4塊,與酸奶、冰淇淋粉,少許冰塊,一起放入攪拌機內,啟動電源,攪拌一分鐘,停機即可。

如果喜歡口味更甜些,可適量新增一些砂糖,ok, 一杯香濃爽口的香蕉奶昔就做出來了。

3、葡萄奶昔:取一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,冰塊少許。首先將冰塊碎開,將葡萄洗淨(去皮),和酸奶、冰淇淋粉一起放入攪拌機充分攪拌,時間2分鐘左右,停機,倒出即可食用。

4樓:戰飛荷

一杯蝶豆花奶昔送給大家!

如何在家自製奶昔?

5樓:匿名使用者

需要抄提前準備好的材料包括:香蕉 1個、牛bai奶 200毫公升、細砂糖 1小勺、薄荷du 適量zhi

。1、第一步將準備好的香蕉去dao皮切塊。

2、切塊後放入奶昔搖搖杯內。

3、搖搖杯裡放入準備好的牛奶。

4、放入細砂糖。

5、裝上刀片,蓋上蓋。

6、使勁搖晃搖搖杯。

7、搖勻後倒入杯中,放薄荷點綴,這樣奶昔就已經完成了。

6樓:匿名使用者

主料香蕉   2根

牛奶   250毫公升

輔料煉乳   1勺

步驟1.準備所有食材,必備的工具是料理機;

2.首先把香蕉內去皮,切成小段;容

3.把切好的香蕉段放入攪拌機內;

4.再加入一袋牛奶;

6.啟動料理機,用點壓的方式攪拌,不要連續攪拌時間過長;

7.看杯中沒有塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝杯;

8.成品圖~~冷藏後的香蕉奶昔更美味哦,趕緊嘗試一下吧。

小貼士1、香蕉是常見的水果,雖然它其貌不揚,但是功效和作用卻很大,香蕉包含的蛋白質中,帶有氨基酸,有安撫神經的功效,香蕉當中還含有大量的鉀和鎂。

2、如果您生活力不從心,時間不夠用,精神壓力大,晚上失眠變成了家常便飯。面對經常的夜不能寐,不妨試試這款香蕉奶昔吧,此飲品睡前1小時喝一杯,還能安神、鎮靜,幫助睡眠呢。

7樓:情殤經典

這個不太好自製,除非是專業人員才能自製吧。反正我是不會,平時都是買的。

我現在用的是曾經一度被大s,小p等推薦的amywish,簡單方便,就是**太貴,不差錢的絕對值得試試,而且還是**呢

8樓:匿名使用者

只要有榨汁機你想要的水果味的水果,冰,牛奶。然後放在一起榨。就可以了

9樓:匿名使用者

步驟一:先準備

好抄一盒八喜冰襲淇淋和一盒冰牛奶。

步驟二:找來乙個你準備用它喝奶昔的容器(要便於攪拌的容器!,舀適量的冰淇淋放進容器中(切記不要放滿了!!

)再加入冰牛奶攪拌至你平時看到的奶昔的樣子~~(加入冰牛奶的量可以根據個人喜好來定,但一定不要太多)

步驟三:如果在你攪拌的時候冰淇淋化的很厲害的話,現在就要把攪拌好的奶昔放進冰箱裡冷凍一會啦~~(時間可別太長,)

步驟四:找來粗一點的吸管,你就可以一邊靠在沙發上看電視一邊享用啦~~

10樓:匿名使用者

香草奶昔材料:

1:水果適量,636f707962616964757a686964616f31333332633035依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

做法:先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,就可以了。

另一種以牛奶作為基礎材料的飲品, 品味同樣香甜可口,有益**,提神, 富含維生素c。

原料:製作約400毫公升,小芒果 1個 、奇異果 2個 、低脂牛奶 200毫公升 、新鮮檸檬汁 2匙

製作:芒果去皮,切片後放如攪拌器內。奇異果削片後,保留一小片,將剩餘部分加芒果中,加奶及檸檬汁攪拌,攪拌後倒入果杯內,將奇異果片放在奶昔表面即可。

營養成分:

343.4卡路里、蛋白質11.60克、碳水化合物72.

44克、脂肪3.867克、食用纖維9.012克、維a860.

2克毫克、葉酸22.99微克、維c221.7毫克、碳酸鉀1263毫克、鈣373.

7毫克。

香蕉奶昔

原料:香蕉乙隻,酸奶一杯,冰塊少許

做法:香蕉去皮,切成4塊和一杯酸奶以及冰塊少許一起放入食品攪拌機裡,攪拌一分鐘。一杯香濃爽口的冷飲就作出來了。如果希望口味更甜些可加一些砂糖。

葡萄奶昔

材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,幾塊冰。

做法:先將冰塊放入攪拌機打碎,將葡萄洗淨、去皮,和酸奶一起放入攪拌機充分攪拌。

悄悄話:給葡萄剝皮可能有點麻煩,但你千萬別偷懶,否則你會發現做完的奶昔裡到處都漂浮著葡萄皮。

冰涼水果奶昔:

材料:冰塊、西瓜、香蕉(切成塊)、酸奶

做法:1、把香蕉和酸奶到入攪拌機,攪拌後到入碗裡;

2、把冰塊打碎,到入容器裡;

3、放一半的冰與香蕉糊攪拌,到入杯子;

4、把剩下的冰到入香蕉糊上;

5、把西瓜打成汁,到入冰上。

這樣,冰涼水果奶昔就做好了!!!當然也可以用別的水果了

荔枝奶昔

材料:荔枝6個、鮮奶6安士

做法:荔枝加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。

士多啤梨奶昔

士多啤梨3個,香草(或士多啤梨)冰淇淋50c.c.,牛奶100c.c.,碎冰塊1杯,糖1 大匙

作法:將所有材料放入果汁機中,以低速打30秒

菠蘿奶昔

鮮奶14安士、冰淇淋2杯、菠蘿2杯、冰塊,菠蘿切粒,1把鮮奶、菠蘿、冰塊倒進果汁機內,加入冰淇淋。

2蓋好蓋子,開啟果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。

椰子奶昔(1)

鮮奶一杯、椰茸2茶匙、椰子冰淇淋三球(或小盒裝一盒)

1把鮮奶、冰塊、椰茸、冰淇淋倒進果汁機內。

2蓋好蓋子,開啟果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。

椰子奶昔 (2)

椰子雪糕1 大球

鮮奶100 毫公升

將雪糕及鮮奶置攪拌機中加冰打勻並注入載杯中。飾以車厘子及橙片

木瓜奶昔(1)

木瓜150克,牛奶200cc(約1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

木瓜去皮、切塊。

2放入果汁機中加入200cc鮮奶,糖、冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。

木瓜奶昔(2)

原料:木瓜200 克,檸檬汁10 毫公升,鮮奶100 毫公升,蜜糖2 湯匙

1.木瓜削皮挖出種子,將果肉切碎。

2.放入攪拌機內,再加入鮮奶、蜜糖、檸檬汁,約攪拌 40 秒即成。

木瓜奶昔(3)

木瓜1/4個.牛乳100c.c..糖3匙同混入果汁機攪拌,再加冰塊少許即成

水果奶昔

1:水果適量,依個人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

先將水果放入果汁機,加入牛奶,打均勻後,放入香草冰淇淋,打2,3分鐘,即成

朱古力(巧克力)奶昔

朱古力(巧克力)鮮奶14安士、朱古力(巧克力)冰淇淋2杯、冰塊、朱古力(巧克力)威化餅 、菠蘿切粒

1把鮮奶、冰淇淋、冰塊倒進果汁機內。

2蓋好蓋子,開啟果汁機開關。一攪勻就停,倒出來就是奶昔了。

3.倒入杯子,朱古力威化餅裝飾。

芒果奶昔--止暈車船解渴清熱

成熟芒果3個果肉加牛乳50cc糖少許混入果汁機攪拌過濾再加冰塊即成

咖啡奶昔--提神

原料:香蕉1大根,牛奶200cc,鮮奶油50cc,即融咖啡2小匙(先溶解),砂糖1大匙,白蘭地1大匙,冰塊100g

以上材料用果汁機打1分鐘即可

南瓜紅蘿蔔奶昔

材料: 南瓜 60克 ,紅蘿蔔 30克,牛奶 2/3杯,檸檬 1/4個,蜂蜜 1茶匙,冰塊 1-2塊

紅蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素,在人體內可轉化成維他命a,對**有益。補充維他命a可明目,使眼睛明亮,同時亦能保持**的彈性,避免過早出現皺紋及鬆弛現象。另外,南瓜也含有胡蘿蔔素、維他命b1、b2及c,對**健康亦有幫助。

這果汁很適合易患感冒的人改善體質。

做法: 南瓜蒸熟去皮,紅蘿蔔削皮後切塊,將所有材料放入攪拌機攪拌即成

香蕉柑桔奶昔-當**早餐.防止便秘

原料:香蕉2/3條.柑桔半個.牛乳100c.c..蜂蜜2小匙

同放入果汁機攪拌即成

麥片奶昔

材料:椰子汁2安士、麥片2茶匙、鮮奶6安士

椰子汁2安士、麥片加入鮮奶,放入攪拌機拌勻即可飲用。

含優質蛋白質、維生素及礦物質。具有濃郁的椰汁風味,香滑可口,風味誘人。

酪梨奶昔-美容養顏.滋養強壯

成熟酪梨1個削皮.去種子.切塊.加入鮮奶200c.c..砂糖少許用果汁機打汁,加入冰塊少許即成

11樓:厙璇庫宜嘉

奶昔有各種品味的。如**奶昔、士多啤梨奶昔、雪花奶昔等等。

**奶昔的做法:

原料回:鮮答菠蘿250克,冰激凌150克、冰牛奶450克,碎冰塊適量,巧克力沙司適量、白糖100克,精鹽2克。

做法:1)菠蘿切塊用淡鹽水浸泡後控乾,拌上白糖用攪拌機打1分鐘左右;

2)在菠蘿泥中加入冰激凌、冰牛奶再用攪拌機打30秒即成菠蘿漿;

3)將菠蘿漿分杯,加入2勺碎冰,淋上適量巧克力沙司即可完成。

士多啤梨奶昔的做法:

原料:鮮士多啤梨50克、牛奶227ml左右(1袋)、白糖20克。

做法:士多啤梨洗淨用淡鹽水消毒後瀝乾,放入攪拌機中加入白糖、牛奶(冷藏過的),打成漿狀即成。

用這種做法還可舉一反三的做其他水果的奶昔。

雪花奶昔的做法;

原料:牛奶450克,雞蛋3枚,白糖75克,香草香精3滴(沒有也可不加)。

做法:1)蛋清用打蛋器(或筷子)順乙個方向抽打至發泡,慢慢加入白糖,邊加邊抽打至成彭脹、發硬的蛋白膏,然後滴入香精拌勻;

2)牛奶煮沸後快速衝入蛋白膏中即成。

[注]蛋白膏要在不鏽鋼的器皿中抽打,一定不要混入蛋黃、水或油,否則不易打發。

在家裡怎麼自製奶昔盡量不要機器,如何自製香蕉奶昔不用機器

主料香蕉 2根 牛奶 250毫公升 輔料煉乳 1勺 步驟1.準備所有食材,必備的工具是料理機 2.首先把香蕉去皮,切成小段 3.把切好的香蕉段放入攪拌機內 4.再加入一袋牛奶 6.啟動料理機,用點壓的方式攪拌,不要連續攪拌時間過長 7.看杯中沒有塊狀香蕉,液體變得濃稠即可倒出裝杯 8.成品圖 冷藏後...

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