1樓：水清霞明
說到千島醬最普遍最易被大眾接受的吃法，必定是拌沙拉無疑了。但除此之外，您還知道其他有趣又美味的新吃法嗎？要讓我說，這千島醬可是好東西，我不僅用它做過水果披薩，前陣子我還烤了乙個千島醬風味的鹹口兒戚風蛋糕，味道都非常驚豔。
一次發酵千島醬火腿鹹麵包
而今天我給大家奉上另外一款以千島醬調味的好吃的——千島醬火腿鹹麵包。如果您不愛甜麵包，不妨試試這款鬆軟好吃的淡鹹口麵包，它做法超級簡單，只需一次發酵，並且幾乎完全不用整形，屬於一看就會那一類的。而這款麵包之所以做法如此簡單，最主要的原因是我使用了一枚神器：
咕咕霍夫模具，有了它您也可以輕鬆做出省事兒又漂亮的麵包來。話不多說，咱們這就趕緊做起來吧！
食材清單：高筋麵粉200克、沙拉醬40克、牛奶100克、蛋清25克、鹽4克、細砂糖15克、乾酵母2.5克、玉公尺油8克、火腿80克切成小丁兒備用。
火腿切丁兒備用
製作方法：
第一步：將火腿丁兒之外的其他食材按照先液體後粉類的順序請入麵包機，啟動和面程式，揉麵3分鐘，至麵糰油潤有彈性，可以拉出大片可透光不易破裂的薄膜。
入液體材料
入粉類材料
第二步：加入火腿丁兒，繼續揉麵2至3分鐘，使火腿丁兒在麵糰中大致分布均勻。
加入火腿丁兒
第三步：揉好的麵糰倒扣出來，簡單整理、收圓，然後用手指在麵糰中間挖個洞，小心地擴大，大小能夠讓咕咕霍夫模具中間的「煙囪」部分穿過就可以了。
揉好的麵糰
中間挖洞
第四步：將中空的環形麵糰提起來，放置在咕咕霍夫模具中，用手指按壓麵糰，使麵糰底部與模具緊密貼合，這樣才能成就漂亮的花紋。為了更方便脫模，可以提前在模具內側塗刷少許玉公尺油防粘，這樣做還有另外乙個好處，就是令出爐的麵包表皮上色更漂亮口感更酥脆。
放入模具
按壓貼合
第五步：將麵糰放入烤箱中，利用烤箱發酵功能直接進行末次發酵，36度大約40分鐘，發酵至兩倍大取出。
發酵完成
第六步：烤箱預熱，上下火，170度。生坯置於預熱好的烤箱中下層，烘烤30分鐘左右，上色滿意加蓋錫紙。
請注意：各家烤箱的脾性不盡相同，有些溫度偏高有些則偏低，請您視情況自行進行調整。
成品圖切片
烤好的麵包取出後垂直摔一下模具震出熱氣，然後倒扣從模具中脫出，有花紋的底部朝上放置在晾架上，靜待降溫後食用。千島醬的加入賦予了麵包獨特的風味，滿滿火腿丁兒也加分不少。早餐切上兩片，鹹香有味，空口吃也其樂無窮。
如果您問我，這款麵包沒有咕咕霍夫怎麼做？嗯，那麼最簡單的做法就是將揉好的麵糰整理收圓，收口朝下，放置在6寸圓模中，或者直接放在鋪了油紙的大烤盤上。雖然樣貌會稍遜些，但味道卻完全不受影響！
1296閱讀
搜尋90小時候吃的黃油麵包
千島沙拉醬為啥叫千島
鹹麵包的100種做法
450克最成功吐司配方
千島醬做麵包的方法
丘比千島沙拉醬產地
2樓：匿名使用者
沙拉醬是一種外國的東西，由於沙拉醬好吃、吃起來方便。在很多的國家受追捧，逐漸傳遍世界各個國家，傳到中國也有好多年的歷史，在
六、七十年代物質缺乏的時候，很多人家在過年過節的時候，都自己製作沙拉醬，那個時候人們用豬油和雞蛋黃攪拌在一起就成沙拉醬。
現在的沙拉醬一般都是用植物油和雞蛋黃調配而成，裡面不新增任何的化學原料和防腐劑，是純天然的綠色食品。沙拉醬在年輕人中比較流行，老年人對沙拉醬怎麼吃還不十分了解。
沙拉醬，起源於位於地中海的公尺諾卡島，沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中新增沙拉醬，包括那些已經調理好的菜餚。沙拉醬可以直接吃，也可以水果沙拉、蔬菜沙拉，或者抹麵包吃。下面介紹兩款用沙拉醬做的菜餚。
沙拉魷魚的材料是魷魚400g，芝麻油1匙，蔥頭1個，蠔油2匙，玉公尺罐頭8匙，豆瓣醬1匙，醬油1
匙，沙拉醬6匙。先把魷魚切1cm寬，3cm長的塊。然後把洋蔥切絲，玉公尺罐頭去掉水分，將沙拉醬、醬油、蠔油、豆瓣醬、芝麻油和在一起，再和魷魚拌在一起，放15分鐘左右。
將它們全部倒入鍋內炒，最後倒入玉公尺粒。
沙拉醬杏鮑菇的做法是用杏鮑菇兩個，洗淨切片。放鍋裡，開中火，加一匙沙拉醬，拌勻，中火煎，一面煎黃後，翻面煎另一面，兩面都煎黃後，撒點兒醬油和香菜碎，炒勻出鍋即可。
沙拉醬的品種很多，在中國一般的有肉類沙拉、蔬菜沙拉、水果沙拉，大家可以根據所拌的材料不同，選擇不同的沙拉。以上介紹過了沙拉醬的主要原料是植物油和蛋黃，植物油很多品種，大家在買沙拉醬的時候最好買橄欖油的。對身體好還可以低脂肪。
千島醬怎麼吃啊 ?
3樓：11小孩
用甜的水果蔬菜吧味道去掉，你可以裹麵包，因為我一半吃要放5，6中醬，(*^__^*)蜜桃，橘子，番茄，丘比沙拉。。。。，也可以去掉哦！主要是吧酸味去掉(*^__^*)
沙拉醬和千島醬的區別
4樓：w晴天去看海
1、製作方法不同
沙拉醬是先將雞蛋放果汁機內打勻,再徐徐放入沙拉油慢打之,最後加入糖、鹽再打勻即成。
千島醬是將做好之沙拉醬加入蕃茄醬、醃黃瓜、打勻即可。
2、味道不同
沙拉醬的味道比較淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉醬。
千島醬裡面有酸黃瓜的，吃起來有酸的味道。
3、用途不同
千島醬是用於海鮮或肉類方面。
常見的沙拉醬則是用於拌水果或者蔬菜沙拉。
5樓：吃桃蘸大醬
一下是沙拉醬和千島醬的區別：
1、吃法上的差異。眾所周知，拌蔬菜沙拉必備沙拉醬，但是其實千島醬也可以拌蔬菜沙拉，不過還是在海鮮或肉類方面使用千島醬更逗，常見的沙拉醬則是多用於拌水果、蔬菜沙拉。
2、成分的不同。做千島沙拉醬還需要用到沙拉醬，而且千島醬裡面含有醃製黃瓜等配料，所以味道也比普通的沙拉醬口感豐富一些。
3、熱量的比較。普通的沙拉醬熱量稍微比千島沙拉醬要高一些，特別是蛋黃沙拉醬比千島沙拉醬的熱量要高出幾乎一倍。
6樓：呼和浩特歐公尺奇
沙拉醬，是用蛋黃加色拉油，檸檬汁一起調的。千島醬用蛋黃醬，黑橄欖，紅綠辣椒，番茄沙司，鹽，胡椒粉，檸檬汁，一起調均勻，最後用於蔬菜沙拉，海鮮沙拉。
7樓：妞vivian姐
沙拉醬，保持了蛋黃的濃郁香醇，並且可與其他調味醬一起使用，製作出各種口味的沙拉，也適合製作各種蔬菜、水果沙拉。
千島醬，使用新鮮雞蛋並加入酸黃瓜，酸甜可口。適合製作各種蔬菜、火腿及海鮮沙拉。
千島醬怎麼吃？
8樓：小丶小灬
製作沙拉。製作沙拉可以將千島醬配上沙拉醬和果醬一起攪拌，如果喜歡甜的就加一點點白糖。
土豆或者麻薯蘸千島醬。將煮好的土豆或麻薯切小塊蘸千島醬吃。但是一般單獨蘸千島醬並不好吃，可以搭配沙拉醬或淡奶油。
刷在培根，火腿或者涼拌的海鮮上。
烤麵包。烤麵包時可以在外層刷一點千島醬，這樣烤出來顏色更鮮亮，而且有不像千島醬的一種很香的淡淡的甜味出來。
製作蛋包飯。做蛋包飯的時候在蛋皮澆上番茄醬之後，再加一點千島醬味道也不錯。
搭配燻肉塊和鹹魚塊。各種薰魚塊鹹肉塊都可以搭配千島醬。
搭配三明治，熱狗或者漢堡包之類的即食快餐。
關於千島醬菜單：
火腿玉公尺沙拉
材料：火腿4片
黃瓜2根
玉公尺罐頭150克
千島醬適量
做法：火腿切一半後切成寬1.5公分薄片。
黃瓜切成5mm厚的圓片。
玉公尺罐頭要充分去汁兒。
把1~3混合在一起,放進器皿中，加入千島醬。
9樓：呼和浩特歐公尺奇
千島醬，由加拿大和美國邊境著名的千島湖而得名，英文名是thousand isanddressing，蛋黃醬，黑橄欖，紅綠辣椒，番茄沙司，鹽，胡椒粉，檸檬汁，一起調均勻，最後用於蔬菜沙拉，海鮮沙拉。
10樓：遇好慕賓閎
塗麵包片，買鱈魚塊炸了沾著吃，kfc的鱈魚條配的就是丘比的千島醬
沙拉醬和千島醬的區別
w晴天去看海 1 製作方法不同 沙拉醬是先將雞蛋放果汁機內打勻,再徐徐放入沙拉油慢打之,最後加入糖 鹽再打勻即成。千島醬是將做好之沙拉醬加入蕃茄醬 醃黃瓜 打勻即可。2 味道不同 沙拉醬的味道比較淡，基本上就是蛋清的味道，也有香甜味的沙拉醬。千島醬裡面有酸黃瓜的，吃起來有酸的味道。3 用途不同 千島...
沙拉醬作用，吃沙拉醬的好處與壞處？
好處 它對 很好，有利於滋潤 水果沙拉中有很多的應驗纖維，吃多會起到美容和 的雙重功效！壞處 它會對牙齒不好！建議你在吃完後進行刷牙！以免對牙齒造成危害沙拉醬可以使普通的水果和蔬菜頓然生色，變幻出各種誘人的味道。但日本營養學家指出，這些看起來非常健康的食品，卻含有極高的熱量，如果多吃，會對健康造成危...
丘比沙拉醬怎麼吃，關於丘比沙拉醬的吃法
做蔬菜類沙拉的一般有 香醋沙拉醬，蛋黃沙拉醬，海鮮沙拉醬，火腿沙拉醬，玉公尺沙拉醬，等等。如果想吃清淡的我一般用香醋沙拉醬，營養高的用蛋黃沙拉醬。做水果沙拉的就用甜的忌廉沙拉醬或水果沙拉醬就可以了不胖就只有用低脂沙拉醬了,丘比跟龍鳳都有低脂的呢！脂肪含量低一半左右。不然自製沙拉醬低脂好吃,位址是 食...
沙拉醬千島醬蛋黃醬分別用於做什麼樣的沙拉
沙拉醬是個大概念，salad dressing的都可以叫沙拉醬。常見的就有好多種，千島醬，凱撒醬，蛋黃醬，french dressing等等。千島醬粉紅色，微甜微酸，適合拌燻雞肉塊，蔬菜等東西。做雞肉卷或者三文魚玉公尺粒色拉也可以用。蛋黃醬是mayonnaise 英國簡稱mayo，別的國家我不知道 ...
沙拉醬的熱量高嗎，吃沙拉醬會發胖嗎
鮲 沙拉醬熱量很高，要 的話還是不要吃了。如果吃水果沙拉的話建議你用酸奶代替沙拉醬，也很好吃的！用那種濃一點的酸奶。補充 由於沙拉醬中含熱量太高，營養學家們號召大家，要少吃蛋黃醬 其次，他們提倡自己動手減少沙拉醬的熱量。日本著名的營養師 專家竹內富貴子向記者介紹了一種方法，就是將蛋黃醬 稀釋 比如，...