1樓：禰的生活小幫手
關於漢堡是誰發明的，美國兩州曾起爭議。2007年，德克薩斯州的共和黨州議員布朗提出一項議案，宣稱漢堡是於19世紀80年代在該州阿森斯發明的。她說，當時有乙個名叫戴維斯的人發明了三明治，並在阿森斯法院前的廣場上**自己生產的漢堡。
隨後，威斯康星州的民主黨州議員納爾森提出了針鋒相對的議案，稱漢堡是威斯康星州乙個名叫漢堡·查理·納格林的人於1885年發明的，納格林後來在當地集市上**了自己製作的漢堡。最終，兩州也沒得出定論。
不過，有辭典解釋稱，漢堡原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國。現在的漢堡的樣子是在美國發明的，至於誰是發明人至今沒有定論。在第二次世界大戰後，美國不斷增多的汽車催生了汽車餐廳，經過改良的漢堡演變成美式「肉夾饃」，它成為快餐廳的主餐，漢堡隨之風靡起來。
2樓：匿名使用者
漢堡包一詞為英語hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市(hamburg)。在英語裡頭，hamburger就是指「來自漢堡的」，可以是指漢堡包本身，或是包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。
這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡排，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。
1980年代，隨著美國的連鎖速食店麥當勞在亞洲地區的推廣，中文的漢堡包一詞已經演化成為所有帶有小圓麵包做成的三明治的代稱。
亞洲地區的漢堡包的做法和材料隨著不同的地區而異: 一般一定會有切開的小圓麵包，中間夾著各式各樣的食材和醬料，除了最典型的牛絞肉肉餅，生菜，番茄片，洋蔥和漬黃瓜之外，還有鳳梨(菠蘿)，豬絞肉肉餅，海鮮等等不同的選擇。而另一方面，漢堡包在亞洲以外的地區仍然是餐廳內標準的食譜之一。
有不少亞洲人因為習慣了只在快餐店才可以吃到漢堡包，對於在餐廳內花十數美元來買一客漢堡包的行為會感到奇怪，因為他們會覺得不值得；但西方人則把它視作一般的菜色看待。
漢堡包，被稱為西方五大快餐之一，如何起源的呢？
原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和麵做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾幹半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。
1850年，德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，稱為「漢堡包」。
說真的也算是中國人發明的！
3樓：休鴻德
漢堡包的來歷 漢堡包，被稱為西方五大快餐之一，如何起源的呢？ 原始的漢堡包是剁碎的牛肉末和麵做成的肉餅，故稱牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾幹半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。
德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。1850年，德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，稱為「漢堡包」。
2. 漢堡包的由來 漢堡包（hamburgsteak），原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國， 1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。 近年來，除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。
這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。 但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們現在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。
4樓：異色雙眸
韃靼人「其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和麵做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾幹半島，而後傳到德意志，逐漸改生食為熟食。」
5樓：
是由乙個黑心船長發明的
漢堡包是怎麼被發明出來的?
6樓：阿狸路路的城堡
漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市（hamburg）。在英語裡頭，hamburger就是指「來自漢堡的」，可以是指漢堡包本身，或是麵包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡排，而漢堡包則用來專指夾了漢堡排的圓包三明治。
hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡（hamburg）、今日的漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀中葉的時候，居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。
7樓：墨雲璃雪
hamburger這個名字起源於德國西北城市漢堡（hamburg），今日的漢堡是德國最為繁忙的港口，在19世紀中葉的時候，居住在那裡的人們喜歡把牛排搗碎成一定形狀，這種吃法可能被當時的大量德國移民傳到了美洲。
1836年，一道以「漢堡牛排」（hamburg steak）命名的菜出現在美國人的選單上；從一本1902年的烹飪手冊中我們可以看出，當時hamburg steak的做法與今天的概念已經很接近了，就是用碎牛肉和洋蔥與胡椒粉拌在一起。
到了20世紀晚期，美國人對hamburg steak的做法進行了改良，然後把它送進了快餐店，這就是今天招人喜愛的hamburger的起源。
8樓：匿名使用者
漢堡包的由來
漢堡包（hamburgsteak），原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國， 1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。
近年來，除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們現在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。
9樓：匿名使用者
漢堡包（hamburgsteak），原是德國漢堡的一種油炸牛肉餅，19世紀末由德國傳入美國， 1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。
近年來，除夾傳統的牛肉餅外，還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等，再夾入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物，就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面，現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。
但據許多了解國外食品行業的人士介紹，西方國家的漢堡食品主要有兩種形式，一是像麥當勞、肯德基式的快餐連鎖店售賣的現做現賣的熱漢堡；另一種是冷凍的漢堡包，在食品店的冷凍櫃中銷售，由顧客買回家中微波加熱後食用，像我們現在在超市、連鎖店或小售貨亭中所買到的帶包裝的漢堡包，可以說是一種中國特色的漢堡食品。
有這樣的作業嗎?~~~~~~~~汗··
漢堡是哪個國家發明的啊？
10樓：
度娘寫的是這個
其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和麵做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾幹半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。
1850年，德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。
但是我覺得更像是由包子改變而來，我的推理是這樣的。首先，漢堡與餡餅的不通點在於其半橢圓型，而與包子形狀相似。（yy一下，不會是老外古時候來中國後，懷念包子的味道照貓畫虎做的，覺得亮的就點讚吧！）
11樓：王律師專業法律文書
其實原始的漢堡包就是剁碎的牛肉末和麵 各式漢堡包成品做成的肉餅，故稱為牛肉餅。古代韃靼人有生吃牛肉的習慣，隨著韃靼人的西遷，先傳入巴爾幹半島，而後傳到德意志，逐淅改生食為熟食。德國漢堡地區的人將其加以改進，將剁碎的牛肉泥揉在麵粉中，攤成餅煎烤來吃，遂以地名而稱為「漢堡肉餅」。
1850年，德國移民將漢堡肉餅烹製技藝帶到美國。1932年有人將這種油炸牛肉餅夾入表面撒有芝麻的小圓麵包中作為主食或點心食用，後來花樣翻新，逐漸與三明治合流，將牛肉餅夾在一剖為二的小麵包當中，所以得名漢堡包，意為有漢堡牛肉餅的麵包。
漢堡包是誰發明的
12樓：小小蔥素偶
究竟是誰發明了漢堡包？美國兩州起爭議
新華網華盛頓1月18日專電（記者潘雲召 楊晴川）漢堡包是美國人喜愛的快餐食品。它最早是誰發明的？最近，美國兩個州就此起了爭議。
不久前，德克薩斯州的共和黨州議員貝蒂·布朗提出一項議案，宣稱漢堡包是於19世紀80年代在該州阿森斯發明的。她說，當時有乙個名叫弗萊舍·戴維斯的人發明了三明治，並在阿森斯法院前的廣場上**自己生產的漢堡包，這段歷史「證據確鑿」。
隨後，威斯康星州的民主黨州議員湯姆·納爾森提出了針鋒相對的議案，稱威斯康星州的西摩才是名副其實的「漢堡包之都」。他說，漢堡包是威斯康星州乙個名叫漢堡·查理·納格林的人於1885年發明的，納格林後來在當地集市上**了自己製作的漢堡包。
德克薩斯州和威斯康星州的爭論看來一時半會兒不會得出結論。不過，有的辭典解釋說，漢堡包的名稱可追溯到從德國漢堡來到美國的移民。歷史記載還顯示，俄亥俄州的阿克倫和康乃狄克州的紐哈芬也可能是漢堡包的起源地。
為什麼要爭漢堡包起源地的頭銜？布朗說，這是因為漢堡包太有名了。（完）
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漢堡包一詞為英語hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，有時也直接稱為漢堡。漢堡包原名來自於德國的城市漢堡市 hamburg 在英語裡頭，hamburger就是指 來自漢堡的 可以是指漢堡包本身，或是包裡面由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡排，...