1樓：神奇驢驢
不可以的話就做凍豆腐吧o(∩_∩)o哈！
絕對ok啦
2樓：匿名使用者
用諾福牌保鮮劑看看，諾福牌保鮮劑具有以下優點：
集：殺菌防菌，保鮮防腐，防蟲，等多種效能於一身，還可用做食品新增劑
完全環保，完全生物可分解，對人、畜無害，無腐蝕性，無殘留
無色，無氣味，無味道，不起沫，完全溶於水
見效快，作用時間長，效果明顯，能完全殺死有害菌
應用彈性大：在低濃度時，依然有顯著效果，在高達95攝氏度時仍然能起作用
光譜殺菌效果，可殺滅有害菌以及有害微生物種類包括：造成禽流感的influenza a virus、hiv-1、軍團菌屬（legionella）、阿公尺巴（amoeba）等130多種
應用簡便，無需特殊裝置
應用範圍非常廣泛，可應用於任何需要衛生控制，保鮮控制的領域
產品達到iso 9000 和iso 14000 標準，經過了歐盟及眾多國外研究機構組織檢測，在被歐洲大多數國家廣泛應用的同時，在澳大利亞、北美也被作為最新一代的防毒、保鮮劑而被認可。
東北手工幹豆腐真空保鮮技術方法，跪求。。。。。。。
3樓：匿名使用者
變質應該還是有菌類。。。我記得外面賣的速食餃子，都是瞬間冷凍的。。溫度很低，殺菌，
那種如何。。裡面應該不會產生氣體。。你找幾個大學問問。。。請幾頓飯。。
4樓：鶯歌兒
你去錦州看看 虹螺蜆幹豆腐不錯的
夏季幹豆腐新做出來的如何存放
5樓：魚du豆腐
可以用保險袋將豆腐一塊一塊的分開裝好了，放在冰箱的冰凍裡面凍著，要吃的時候再一塊一塊拿出來吃，很方便。
6樓：匿名使用者
一種是放在冰箱裡冷凍冷藏。另一種就是找個乾燥陰涼的地方涼開即可
7樓：應用寶評論點讚
如果家裡有冰箱的話那最好了，如果沒有就放在通風陰涼的地方
幹豆腐保鮮用冷藏櫃還是冷凍櫃？
8樓：
用保鮮膜蓋好，放在冷藏櫃裡就行；冷凍後就不好吃了
9樓：龍丫子
你好1天放冷藏，久點就放冷凍
希望我的回答對你有幫助，望採納
10樓：
冷藏效果比較好！如果是冷凍的話也可以！但是需要緩凍效果也還不錯！在東北老家冬天的幹豆腐全部都是在室外冷凍的要不就壞掉了！如果是冰箱是風冷的就需要額外注意了！
11樓：哎呀
冷藏啊 別拿去凍了. 豆腐被凍後拿出來就是豆腐渣了
真空包裝的豆干能儲存多長時間？
12樓：匿名使用者
真空包裝的豆干能儲存3個月-5個月。
經過真空包裝的食品在常溫下可延長保鮮期，可有效地防止冰箱內食品串味、變質、脫水乾裂。
夏季食物容易變質，不可迷信真空包裝。不同種類的食物，其真空包裝所要求的溫度條件也不同。包裝上如註明在常溫下儲存，那代表不能超過25℃，但目前的常溫顯然超過這個溫度，因而必須冷藏。
13樓：達克悠拉
利用高溫蒸煮殺菌攻克了豆幹保鮮貯藏，採用真空包裝，產品質量要符合國家標準，保質期可達10個月之久。
14樓：匿名使用者
一般的真空包裝熟食只能儲存10天左右
如果要長時間儲存肯定是要有防腐劑的，山梨酸鉀什麼的
一般的真空產品的保質期是12個月.肉質的會短一些
15樓：匿名使用者
放到冰箱冷藏，可以到把半年。常溫是3個月左右。
16樓：匿名使用者
想要保證口感的話 就低溫冷藏 溫度在 2-6攝氏度！可以保大概2個星期！
17樓：會頂一覽眾山曉
自然條件（下二十五度以下，沒有強光照）大概一年到一年半。
18樓：匿名使用者
我覺得你把它放冰箱裡吧
是速凍的那裡的
放個一年都不成問題的
新鮮的幹豆腐 真空包裝，然後冷藏 能存放多久？？？
19樓：宋
幹豆腐可以放在冷凍室裡儲存，自然解凍後跟新鮮的一樣。真空包裝在冷藏室也就放一周。
20樓：匿名使用者
如果是幹豆腐想儲存的時間久一些建議放在冷凍室，想吃時用水化開放到熱水裡燙一下和新鮮的一樣！
21樓：早早早
真空包裝的話上面應該有有效期的吧
如果拆開了頂多只能放個兩三天 然後就發霉了
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