1樓：
用料淡奶油 200g
純牛奶 50g
雞蛋 2個（只需要蛋黃）
白糖 50g
檸檬汁/白醋 幾滴
鹽 少許（一點點鹽）
一：將兩個雞蛋的蛋白和蛋黃分離開，只需要蛋黃部分。把50克白糖放入蛋黃裡，加入幾滴檸檬汁或者幾滴醋，用電動打蛋器攪拌均勻，直到蛋黃液顏色變淺黃色即可。
二：把50g純牛奶倒入小奶鍋加熱，小火微微加熱，直到牛奶熱到表面冒泡泡即可關火。趁熱，把熱牛奶慢慢倒入打好的蛋黃液，一邊倒入一邊快速攪拌，（注意，不能讓蛋黃結塊，結塊就變成雞蛋花了，影響口感）。
三：然後再把這個蛋奶液倒回小奶鍋，加入一點點鹽。開小火微微加熱，一邊加熱一邊用筷子快速攪拌（注意，火越小越好，避免糊鍋），直到液體微微煮開，即可關火。放涼待用。
四：接下來，打發淡奶油，淡奶油打發到9分發，即提起打蛋器能出現垂直的尖尖角即可。
五：把打發好的淡奶油倒入放涼的蛋奶液裡，攪拌均勻，就是冰淇淋液咯，（如果想吃巧克力味，蔓越梅味，茉茶味或者各種水果口味的，這一步就可以新增進去，一起攪拌均勻，今天這款是加了蔓越梅口味的，味道不錯喲。）然後把混合好的冰淇淋液倒入乙個乾淨帶蓋子的容器裡，放入冰箱冷凍室，冷凍三個小時以上就可以吃了，冰涼爽口又美味，快快動手做吧！
六：這是凍了乙個晚上第二天拿出來吃的冰淇淋，奶香味十足噢！
七：放了蔓越梅，味道棒棒噠！
用料：牛奶 475ml
細砂糖 120g
淡奶油 240ml
蛋黃 4個
香草精 幾滴
香草手工冰淇淋的做法
一：鍋中加入牛奶和90g糖，加熱到邊緣沸騰，靜止30分鐘
二：蛋黃和30g糖攪打到發白粘稠
三：1中的牛奶再次加熱到80度，慢慢加入2中，邊加入邊攪拌
四：3中的液體加熱，一邊加熱一邊攪拌，至邊沿沸騰，關火過篩
五：完全冷卻後加入淡奶油和香草精，攪拌均勻，冷凍3小時
六：3小時候取出，稍微軟化，加入洞好的冰激凌機，攪拌後再冷凍
2樓：小娛妹
主料：淡奶油300g，牛奶220g，雞蛋3個，白砂糖100g。
輔料：抹茶粉適量。
1.準備好材料，冰淇淋桶提前放入冰箱冷凍。
2.淡奶油稍微打發，蛋黃和糖一起打發均勻，加入熱牛奶攪拌均勻冷卻和淡奶油一起放入冰淇淋桶攪拌。
3.差不多時放入蔓越梅，攪拌下就成功了。
如何快速製作冰淇淋？
3樓：一人廚
教你自己在家做冰淇淋
4樓：心碎的孤單
冰淇凌手工做的。。中間有乙個攪拌過程。。非常麻煩。。
每隔一小時要拿出來攪拌的。。。自己做的不會比外面的好吃的。。。除非對口感要求比較低。。。
我嘗試過的。。。自己做出來比較硬。。。要多加奶油和cheese。。。
吃的時候罪惡感超級強。。。
5樓：荊慕
直接買乙個迷你冰淇淋機就可以了，**上很多，30多元乙個，晚上做第二天就可以吃
6樓：豬豬的飼養員嗯
成功訣竅就是搖的時間要久，搖的要用點力氣。
怎麼手工做冰淇淋，怎樣製作手工冰淇凌？
巧克力冰激凌材料 蛋黃2個 糖15克 可隨自己的口味放 牛奶300ml 可可粉5 10克 也可不加可可粉，做原味的 做法 牛奶小火煮開 2.蛋黃加糖攪打至糖完全融化，加入可可粉攪拌均勻 煮牛奶的時候進行 3.煮開的牛奶緩緩倒入攪拌好的蛋黃液中，同時不停攪拌直至混合均勻 煮開的牛奶倒入蛋黃的時候一定要...
冰淇凌怎樣做的，怎樣製作手工冰淇凌？
如何製作簡易版冰淇淋.想自製冰淇淋,卻又怕麻煩?其實,很多簡易版的冰淇淋只需少量材料就可製成,甚至連冰淇淋機都用不上 用酸奶和水果就能做出冰冰涼的酸奶冰 水果冰淇淋不僅好看還好吃，快看是怎麼做的！自製無冰渣入口即化，綿密順滑的冰激凌 簡單兩步對付愛吃冰激凌的熊孩子 再也不用擔心孩子吃到 超低卡巧克力...
怎樣手工製作棉拖鞋圖，手工棉拖鞋怎麼製作呀 謝謝大家了
1 直起底起針六針，織一行之後，加兩針。一直織到鞋子的中間，然後再加兩針，快到鞋尖的位置，減針，一直減到起初，起針時候的六針就可收針。2 鞋底製作好之後就可以上鞋墊了，圍著鞋底縫製一圈，怕不牢固可以兩圈。3 鞋子第一行鉤中長針，勾鞋子的第一行尤為重要，第一行鉤的端正，整個鞋子都會漂亮，要是第一行勾歪...
怎樣做燈籠的手工製作兒童手工，兒童手工燈籠製作方法圖片步驟
兒童手工教程 提取碼 bgki 若資源有問題歡迎追問 回答一 準備好製作燈籠的材料。今天我們來學習一下用紙杯做燈籠的方法。首先準備好兩個紙杯，一把剪刀，以及一些雙面膠和透明膠帶。準備好之後就可以開始製作手工燈籠了。二 用剪刀把杯子剪開。先拿起乙個紙杯，然後用剪刀把杯沿剪掉，接著把杯子豎起來，用剪刀把...
手工菊花怎樣做，手工卡紙菊花製作步驟是怎樣的？
首先找出深綠色彩紙，將葉子模板和彩紙固定，按照葉子模板的大小，剪出幾片葉子。剪出一根5公分長的鐵絲，用深綠色彩紙纏一圈，用膠水粘緊。鐵絲放置到製作好的兩片葉子中間，用膠水固定。找出黃綠色彩紙，剪出長10公分，寬5公分的紙張，剪出寬3公釐的條狀花蕊。剪出長40公分，寬10公分的紙張，用剪刀剪出寬3公釐...