1樓：拾萬里之外
水果公尺飯碰的做法:
1、備料。公尺飯加適量糖拌勻。菠蘿留一片打底，其餘切碎。葡萄乾提前浸泡2小時至軟，洗淨備用。
2、紅棗切絲備用。
3、碗裡刷一層油，鋪入一片和碗底差不多大小的菠蘿，然後把紅棗絲嵌入菠蘿的凹處。
4、鋪上一層公尺飯，壓實。
5、邊緣擺一圈葡萄乾，擺時順便往公尺飯裡塞一下，以便它能立著。擺一層菠蘿塊。
6、再鋪上一層公尺飯，壓實。擺一層菠蘿塊，再鋪最後一層公尺飯。
7、壓實。鍋蒸一刻鐘，然後倒扣在盤裡即可。
水果糯公尺飯的做法步驟圖，水果糯公尺飯怎麼做
2樓：匿名使用者
用料 糯公尺 500克 紅棗 適量 葡萄乾 適量 豬油 適量 糖 適量 士多啤梨 5顆 獼猴桃 1顆 紅豆沙 適量
水果糯公尺飯的做法
糯公尺浸泡3小時後，洗淨，放電飯鍋內煮熟。
煮熟後的糯公尺飯，趁熱拌入熟豬油和白糖，攪拌均勻，放一邊備用。
碗內壁塗上一層薄薄的豬油，然後碗底鋪上紅棗（紅棗去核切片）鋪上葡萄乾，把拌勻的糯公尺飯沿著碗壁鋪好，中間留空裝入紅豆沙。最後把糯公尺飯壓緊實，放鍋上蒸20分鐘。
蒸糯公尺飯的同時，把士多啤梨，獼猴桃洗淨切丁，備用。
糯公尺飯蒸好後，出鍋倒扣，撒上切好的水果丁攪拌均勻即可食用。新鮮水果配上香甜軟糯的糯公尺飯，怎麼吃都不覺得夠哦！
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