1樓：合夥人金林
1、避免培養基與培養皿脫離：倒完平板後，由於培養基尚有餘溫且剛凝固不久，水分較大、濕度較高，皿蓋上凝結一些水珠。如果平板正放則冷凝的水滴會流到培養基裡，不但易造成汙染，還會使培養基與培養皿出現分離。
2、利於菌種的生長和繁殖：當培養條件為必須通風時，倒置的平板可以減少培養基表面的空氣流動，減慢培養基中水分蒸發的速度，保持瓊脂等固體培養基中的水分，充分的維持瓊脂等凝固劑的彈性，延長培養基出現乾裂的時間。
3、方便觀察計數：平板倒置進行微生物培養時，培養基表面生長的菌落相對不會太快擴散，觀察時有利於辨別菌落特徵。
倒平板的目的是什麼?
2樓：書疏華
倒平板的目的是防止培養皿上凝結的水珠落入培養基造成汙染。
在培養微生物時會產生水，對微生物的生長有一定負面影響，所以倒置培養目的是避免冷凝水滴落在培養基上，沖散培養菌落，造成計數不準確。平板劃線法一般是將混雜在一起的不同種微生物或同種微生物群體中的不同細胞。
倒平板的定義：
倒平板就是培養平板培養基倒置。平板要求：平板平整，無凸起；平板無「掛壁」；培養基布滿整個平皿；培養基的量適宜；培養皿蓋無水汽。
溫度在45度左右，最適合倒平板。如果要連續倒多個培養皿，尤其是在冬天往往容易凝固，一旦凝固則需要再加熱到較高溫度才能融化。
要想避免在倒平板時產生氣泡，培養基加熱不要過高，融化即可。倒的時候要慢點，最好能夠貼著平皿的壁倒下去。傾注平皿要左三圈，右三圈的晃動，不要把平皿蓋沾上，並且要輕輕晃動。
3樓：果實課堂
製備培養基中倒平板的正確方法是什麼。
4樓：匿名使用者
防止培養液蒸發的附在上板的水蒸氣倒流到培養液中。
為了蘇維埃的榮耀，還有疑問請提。
5樓：北方改變人生
製作固體培養基才需要倒平板，就是將加熱滅過菌的液態培養基倒進培養皿中冷卻凝固形成固體培養基。如果是製作液體培養基，就不用加瓊脂，也不需要倒平板這一步。
倒平板的原理是什麼呢？
6樓：金融清川老師
1、防止汙染。
為了防止正置培養時培養皿蓋上出現的蒸餾水流到培養皿上，導致菌落成片，不能計數或分離等。同時也減少染菌的可能。
2、有利於菌落出現。
倒置後，瓊脂表面不會殘留水份，否則有水的話，細菌在表面生長成菌膜，菌落難以出現。
3、方便取拿。
正放容易拿，減少手部細菌對培養皿的汙染。
擴充套件資料：
微生物接種方法：
1、左手持皿用拇指、食指和中指將皿蓋揭開約20-30度左右，角度越小遭空氣汙染的可能性越小，並靠近酒精燈附近操作。
2、右手持接種環，先在酒精燈滅菌，然後取菌液，將沾菌接種環在培養基的邊緣劃原始線。
而後使接種環在指力作用下作輕快的滑移動作，從培養皿的乙個邊緣滑向另乙個邊緣，滑動時用力要均勻，切勿將接種環嵌入培養基內。
一、持皿法。
將若干無菌培養皿疊放在左側，便於拿取。
點燃煤氣燈，將火焰調到適中（空氣不要太大，以免氣流過急）。
倒平板時，先用左手握住錐形瓶的底部，傾斜錐形瓶，用右手旋鬆棉塞，然後用右手的小指和手掌邊緣夾住棉塞並將它拔出（切勿將棉塞放在桌面上），隨之將瓶口周緣在火焰上過一下（不可灼燒，以防爆裂，以殺死可能沾在瓶口外的雜菌)。
然後將錐形瓶從左手傳至右手中（用右手的拇指、食指和中指拿住三角瓶的底部），在這操作過程中瓶口應保持在離火焰2~3cm處，瓶口始終向著火焰。
左手拿起一套培養皿，用中指、無名指和小指托住培養皿底部，用食指和大拇指夾住皿蓋並開啟一縫，恰好能讓三角瓶伸入，隨後倒出培養基。一般約倒入12ml的培養基即可鋪滿整個皿底。
蓋上皿蓋，置水平位置等凝。然後再將三角瓶移至左手，瓶口再次過火併塞緊棉塞。
平板培養基的冷凝方法有兩種，一種是將平板乙個個攤開在桌面上冷凝，另一方法是將幾個平板疊在一起冷凝。前者冷凝速度較快，在室溫較高時採用。
而後者冷凝速度較慢，可在室溫較低時採用，其優點是形成冷凝水少，尤其適用於平板劃線等的需要。
二、疊皿法。
此法步驟與持皿法基本相同。
不同點是左手不必持培養皿，而是將培養皿疊放在煤氣燈的左側並靠近火焰，用右手拿住三角瓶的底部，左手的掌背對著瓶口。
用小指與無名指夾住瓶塞，將其拔出，隨即使瓶口過火，同時用左手開啟最上面的皿蓋，倒入培養基，蓋上皿蓋即移至水平位置待凝。
再依次倒下面的平板。在操作過程中，瓶口應向著火焰保持傾斜狀，以防空氣中微生物的汙染。
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