1樓：長景園林
薏公尺也叫做苡仁，六穀子，它味甘，性涼，入肺，脾，腎經，具有健脾，利水，清熱排膿，除痺等功效，主要分布地區在江蘇、福建、河北、遼寧等地。薏公尺的功效多，所含營養物質豐富，薏公尺可以食用，味道有一絲甜，還有一股清香，是煮粥、燉湯的良品。而且薏公尺還有美容養顏的功效，常食用薏公尺對人體**也是非常有好處的。
薏公尺是一種比較常見的保健食品，現在有許多人喜歡吃薏公尺，主要是因為薏公尺的功效和作用比較多，需要注意的是薏公尺屬於涼性的，如果經常吃的話會對胃腸不好。
2樓：天使
薏公尺味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經；有健脾利水、利濕除痺、清熱排膿、清利濕熱之功效；可用於**洩瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症。
說薏公尺是公尺中第一，一點也不為過。薏公尺所含的蛋白質為禾科植物種子中最高，並且其碳水化合物、礦物質、維生素b1、b2、e等亦均有普通白公尺的數倍之多，所以能夠有效地促進新陳代謝、**維生素、礦物質不足所引起的疾病，以及提供生命活動所需的能量，這種能量也就是中醫所稱的「氣」，故《神農本草經》所述的「輕身益氣」道理即在此。
薏公尺具有豐富的營養和藥用價值，我國古籍對此多有記載，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。薏公尺因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病後體弱患者的補益食品；經常食用薏公尺食品對慢性腸炎、消化不良等症也有效果。薏公尺能增強腎功能，並有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；經現代藥理研究證明，薏公尺有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用於胃癌、子宮頸癌的輔助**；健康人常吃薏公尺，能使身體輕捷，減少腫瘤發病機率；薏公尺中含有一定的維生素e，是一種美容食品，常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。
3樓：匿名使用者
全名叫薏苡仁。本品是一種中藥。味甘淡，性涼。
歸脾、胃、肺經。具有健脾滲濕、清熱排膿、除痺、利水的功能。生薏苡仁性偏寒涼，長於利水滲濕，清熱排膿，除痺止痛，常用於小便不利，水腫，腳氣，肺癰，腸癰，風濕痺痛，筋脈攣急及溼溫病在氣分，炒薏苡仁和麩炒薏苡仁：
性偏平和，兩者功用相似，長於健脾止瀉，但炒薏苡仁除濕作用稍強，麩炒薏苡仁健脾作用略勝。常用於脾虛洩瀉，納少、脘腹作脹。
本品又是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏公尺含蛋白質16.2%，脂肪4.
6%，醣類79.2%。冬天用薏公尺燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。
夏天用薏公尺煮粥或作冷飲冰薏公尺，又是很好的消暑健身的清補劑。薏公尺的種仁和根又能入藥治病。李時珍在《本草綱目》中記載：
薏公尺能"健脾益胃，補肺清熱，去風勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。
"近年來，大量的科學研究和臨床實踐證明，薏公尺還是一種抗癌藥物，初步鑑定，它對癌症的抑制率可達35%以上。難怪桂林地區有首民謠這樣唱道："薏公尺勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。"
4樓：美味新吃法
紅豆薏公尺粥是一道常見的家常粥品，主料是紅豆和薏公尺，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。
5樓：匿名使用者
淘公尺水洗臉美白~同時經常食用可以保持你的**光澤細膩，有助於消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效
6樓：f娜塔美白茶好
，多種氨基酸，胡蘿蔔素，維生素e,維生素c，微量元素v
7樓：姒曦
利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效。常食可以保持人體**光澤細膩，消除粉刺、斑雀等，對脫屑、痤瘡、皸裂、**粗糙等都有良好療效。
大概就是**美容養顏~~
可以參考百科
8樓：匿名使用者
去水腫，但是偏涼性，有美白瘦腿的效果
9樓：載船運愁
薏公尺和紅豆煮成粥可以**
10樓：匿名使用者
美白去水腫，長期食用，可以**。
11樓：匿名使用者
主要是美白和消滯，去溼
薏公尺有什麼功效與作用
12樓：韋昆傑韶茗
薏公尺【性味】甘淡、微寒、無毒。
【歸經】入脾、胃、肺、大腸。
【功效】清利濕熱，除風溼，利小便，益肺排膿，健脾胃，強筋骨。
【主治】風濕身痛，濕熱腳氣，濕熱筋急拘攣，濕痺，水腫，肺萎肺癰，咳吐膿血，喉痺癰腫，腸癰熱淋。
【禁忌】孕婦及津枯便秘者忌用；滑精、小便多者不宜食用。
【說明】上述功效是指生薏公尺煮湯服食之而言；若用於健脾益胃，利腸胃，治脾虛洩瀉，則需炒熟應用。
薏公尺的營養價值很高，被譽為「世界禾本科植物之王」。薏公尺可用作糧食吃，味道和大公尺相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
由於薏公尺營養豐富，對於久病體虛、病後恢復期患者，老人、產婦、兒童都是比較好的藥用食物，可經常服用。不論用於滋補還是用於治病，作用都較為緩和，微寒而不傷胃，益脾而不滋膩。據報道，薏公尺治病的成份薏苡仁酯，不僅具有滋補作用，而且還是一種抗癌劑，能抑制艾氏腹水癌細胞，可用於胃癌及子宮頸癌。
薏公尺的根中所含的薏公尺醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果，適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。薏公尺的葉，可煎水作茶飲，其味清香，飲之可以利尿。薏公尺的常用量為20-30克，病重者可加大劑量至60克。
【薏公尺食療方精選】
1、薏公尺煮粥食，治肺癰。
2、薏公尺60克（或根180克），水煎服，每日兩次，治黃疸。
3、薏公尺60克，白朮45克，水煎服，治濕重腰疼。
4、薏公尺、淮山、蓮子、大棗各40克，百合、沙參、茨實、玉竹各20克，共煮湯，加糖，連湯帶渣服食，是夏熱天及體虛火旺不受溫補之人的清涼補品。名曰：「八寶清補涼」。
有健脾止瀉，滋陰潤肺，除煩安神作用，適用於肺虛咳嗽，慢性腹瀉，體虛多汗，夜間口幹失眠，夢多，男子遺精夢洩，婦女白帶淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏公尺100克，煮成稠公尺粥。另用糯公尺500克煮成幹公尺飯，與苡公尺粥混合，待冷，加酒麴適量拌勻（與製作糯公尺酒方法相同），發酵成為酒釀，每日隨量佐飧食用。
有健脾胃，去風濕，強筋骨之作用，可治風濕性關節炎。
6、薏公尺蓮子百合粥：薏公尺50克，蓮子（去心）30克，百合20克，先煮爛，再與粳公尺50克同煮粥用適量紅糖（或蜂蜜）調味食用。有健脾祛濕，潤肺止瀉，健膚美容作用，適用於大便溏爛，下肢濕疹，面部座瘡等症。
7、薏公尺粥：薏公尺50克煮粥，用適量白糖調味食用。每日一次，連續服用乙個月。有健脾除濕作用，適用於脾胃虛弱，風濕關節炎，水腫，手腳伸屈不利，**扁平疣（瘊子）等症。
8、薏公尺粥：薏公尺30-60克，粳公尺50克，同煮粥，用適量白糖調味食用。有健脾和胃，除濕利水，抗癌消炎作用，適用於體虛或老年人浮腫，下肢腳氣，食慾不振，脾虛腹瀉，風濕痺痛，牛皮癬，濕疹，風濕腰病等症。
此方可作為防治癌腫的一種輔助食療孕施，但孕婦不宜食。
9、薏公尺白果湯：薏公尺60克，白果（去殼）8-12枚，同煮湯，用適量白糖（或冰糖）調味食用。有健脾除濕，清熱排膿作用。
適用於脾虛洩瀉，痰喘咳嗽，小便澀痛，糖尿病，水腫，青年扁平疣等症。
10、薏公尺美容酒：薏公尺粉100克裝瓶內，加入公尺酒400毫公升浸泡，一周後即可飲用，每次服20毫公升，若用橘汁、檸檬汁、蘋果汁等水果汁調和飲用效果更好。有健膚美容、美豔肌膚作用，可治**粗糙、**扁平疣等症。
（薏公尺食療方）
13樓：合笛南門娜娜
其實我們生活中極為常見的薏仁公尺就是是薏苡的種子，我國營養專家指出薏仁公尺具有極高的營養價值，經常食用可起到很好的養生保健功效。但是在吃薏仁公尺的時候一定要特別的注意，千萬不要過量食用，雖然它的營養非常高，但卻十分不容易消化，如果過量食用的話反而會加重腸胃負擔。1.
祛痘在平時生活中多吃些薏仁公尺可有效起到祛痘的作用，這無疑是油性**人群的福音。相較於其他膚質的人群而言，油性**的人群更容易長痘痘，專家提醒這部分人群在平時生活中應該適當多喝些薏仁公尺粥。選用蓮子30克、芡實30克、薏仁公尺50克、桂圓肉10克、蜂蜜適量，先把蓮子、芡實、薏仁公尺等用清水浸泡半小時時間，然後再將桂圓肉一同放入鍋內。
用文火煮至爛熟加蜂蜜調味食用，我國中醫指出桂圓具有補元氣的作用，而蓮子補脾養胃，薏仁公尺、芡實為健脾利水之品，適當食用可有效祛痘。2.美容養顏薏仁公尺不僅具有極為有效的祛痘功效，同時對**而言還具有很好的美容功效。
因此專家建議愛美的女性朋友在日常生活中應該多吃些薏仁公尺，甚至有研究發現，薏仁公尺的美容功效比任何昂貴的化妝品都有效。這是由於其中含有大量豐富的維生素a、c、b等於營養物質，這些都具有非常有效的美容功效，經常食用可美容養顏。尤其是一些已經開始長皺紋的女性在日常生活中更要注意多吃些薏仁公尺，其中所含有的膠原蛋白和酶類等物質可刺激**細胞的生長，從而起到去皺紋以及淡化皺紋的作用。
3.消水腫其實生活中很多人之所以看上去身材臃腫，與肥胖並沒有多大的關係，多半原因是水腫所致。閒相信有很多人在早上起床後都會發現臉部以及眼睛部位會出現浮腫的情況，除了臉部會如此之外，我們人體各個部位都會出現有不同程度的浮腫現象。
這是導致我們肥胖的主要原因，因此專家建議這部分人在平時生活中不妨多吃些薏仁公尺，它具有很好的消水腫功效。除了要注意多吃些薏仁公尺消水腫之外，還要注意在晚上睡覺前千萬不要過量的喝水，大量喝水勢必會導致你出現有身體浮腫的情況。4.
注意事項不管薏仁公尺的功效有多高，在食用的時候還要特別的注意一點，那就是盡量不要過量食用。我國中醫指出薏仁的性質微寒偏涼，因此一些脾胃虛寒患者、虛冷症、孕婦、體質虛弱等人群在平時生活中應該盡量少吃，否則的話對人體健康十分的不利。薏仁公尺的功效十分明顯，除了以上這些功效之外，有研究發現經常食用還可以起到很好的美容功效。
尤其是在炎熱的夏季，多吃些薏仁公尺還可以起到很好的防曬功效，其作用比很多防曬霜都有用。
14樓：匿名使用者
薏公尺的功效與作用 薏仁又名苡仁、苡公尺、苡公尺仁，是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。 成分： 薏仁主要成分為蛋白質、維生素b1、b2。
作用： 1、有利水消腫、健脾去溼、舒筋除痺、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。 2、用於頭髮：
它具有營養頭髮、防止脫髮，並使頭髮光滑柔軟的作用。 3、用於**：使**光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。
對面部粉刺及**粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。 4、此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利於腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使**角質軟化，對**贅疣、粗糙不光滑者，長期服用也有療效。
薏公尺的特性和作用是什麼，薏公尺的功效與作用
薏公尺的特性 富含澱粉 蛋白質 多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕 清熱排膿等功效，適用於洩瀉 筋脈拘攣屈伸不利，水腫 腳氣 腸癰 白帶等症，薏公尺可入藥，用來 水腫 腳氣 脾虛洩瀉等。健脾，滲濕，止瀉，排膿。用於脾虛腹瀉，肌肉痠重，關節疼痛，水腫，腳氣，白帶，肺膿瘍，闌尾炎。常用量9 ...
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