1樓：帳號已登出
柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊——胃柿石，對胃黏膜造成損害，容易造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。
所以說螃蟹和柿子相剋。一般情況下間隔需要兩小時比較安全，等柿子消化完全後就可以吃螃蟹。出於安全起見，最好間隔時間長些。
2樓：月亮和星星
吃完柿子一般間隔六個小時，再去吃螃蟹，這個時機相對而言還是比較好的。
3樓：鄧胖胖
柿子和螃蟹最好是要間隔24小時再食用，因為柿子和螃蟹是相互反應的。
4樓：網友
這兩樣東西最好要隔到4~6個小時才可以吃哦 。
5樓：一葉小船
可以在餐後半小時至一小時進食。而螃蟹可以就餐時吃。所以如果先吃的螃蟹，可以在餐後兩三小時後再吃柿子。
6樓：網友
柿子螃蟹要隔多久才能吃這個最好是隔兩個小時之上。吃是沒有問題的，你可以試試。
7樓：軍雨伯
柿子和螃蟹至少要間隔三小時以上才能吃。
8樓：昝清潤
柿子螃蟹要隔多久才能吃最好隔上四小時以上吃。
9樓：歐朗寧
螃蟹要割多久才能使一般情況下要割餓一天？我覺得效果更好，這種的同時服用怕有引起胃腸道的反應哦。
螃蟹和柿子要隔多長時間才可以吃？
10樓：喵小採
螃蟹和柿子要隔4個小時才可以吃，因為食物遲到胃裡面，離開胃需要4個小時，所以4個小時胃就排空了。
柿子跟許多蛋白質含量高的食物都最好不要一起吃。柿子裡含有大量鞣酸，可與螃蟹中的蛋白質相結合，進而造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
11樓：假面
根據人體胃排空理論，吃柿子後三小自時可以吃螃蟹，吃螃蟹後五小時可以吃柿子。
因為在柿子中，有種特殊成分，它們在人的胃裡與螃蟹肉中的蛋白質相遇，就會發生特殊的化學反應，形成不能溶解的硬塊，造成危險。所以螃蟹和柿子一定不能同時食用。至於相隔多久，跟個人的消化能力有很大關係。
由於螃蟹和柿子同屬於乙個季節的產物，故同時吃的概率比較高。柿子中含有的鞣酸與茶水中的鞣酸相同，吃過後的症狀也同茶水。兩者同吃僅為消化不良，並不會中毒。
12樓：網友
忌吃蟹後吃柿子 柿子裡含有大量鞣酸，可與螃蟹中的蛋白質相結合，進而造成噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
那麼，兩者隔多久吃就沒有問題了呢？據資料說大概2小時就可以了。其實不光是柿子和螃蟹，不宜同時服用的兔肉，芹菜，牛肉，毛姜隔2小時也一樣可以食用。
13樓：網友
通常消化需要大約4-5小時，這兩種食物涼性都很大，最好5小時以後再吃，另外注意，最好別空腹吃柿子，經常空腹吃柿子容易得結石。
吃了柿子要多久才能吃螃蟹？
14樓：格調
不可以，螃蟹和柿子相剋，不能一起吃。
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。
因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
15樓：二力河蟹
柿子與螃蟹產生反應主要在胃內，而柿子在胃內排空時間大約在3個小時。考慮個人胃腸蠕動功能不同，吃的柿子多少不同，建議延長一小時，即四小時後再吃螃蟹。
16樓：司馬清平
兩個小時以後是比較科學的，但每個人的消化功能不是每天都一樣的，有可能你長期消化不良，這樣三四個小時之後會更加安全。中午吃螃蟹的話，就晚上再吃。
17樓：網友
吃柿子四小時後，即可吃螃蟹了。
18樓：
沒有一點事情，柿子和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）一起吃，會中毒，這是乙個完全錯誤的坊間傳說，不用理會。如果你不相信我說的，可以查查央視的養生節目，明確說了，這個是假的，不用擔心。
解釋：坊間傳說：柿子的鞣酸會和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）的蛋白結合，造成中毒。
反駁1：柿子鞣酸含量極低，且並不是他特有的，如果吃了中毒，你吃別的水果一樣中毒。
反駁2：鞣酸可以促進消化，他和蛋白質結只會更容易吸收。。。
所以，完全是胡說八道，以前的經驗誤導了人，因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產，被古人人錯誤聯想了而已。
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