1樓：比佛
金秋十月，是成熟的季節，柿子和螃蟹都是應季的食物，不僅營養豐富，而且也味道鮮美，但是螃蟹和柿子不適合在一起吃，那麼吃螃蟹後多久能吃柿子呢？
吃螃蟹多久能吃柿子，主要與個人的消化能力及食用數量有關，一般是吃螃蟹後至少要等2小時後再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白質含量豐富，蛋白質類豐富的食物在體內的消化時間是2-4小時，一般來說，吃了螃蟹兩小時後可以吃柿子，但是為了更安全起見，最好是過了4小時再吃比較好。
2小貼士
螃蟹和柿子是同乙個季節性的食物，下季之後就食用不到，因此很多人會在當季的時候食用很多，很容易碰在一起食用，因此食用的時候需要注意。吃螃蟹多久能吃柿子，主要與個人的消化能力及食用數量有關，一般是吃螃蟹後至少要等2小時後再吃柿子。
螃蟹中含有的蛋白質含量豐富，蛋白質類豐富的食物在體內的消化時間是2-4小時，一般來說，吃了螃蟹兩小時後可以吃柿子，但是為了更安全起見，最好是過了4小時再吃比較好，但是對於有些消化功能不好的人來說，可能需要12個小時左右才能吃柿子。
吃柿子之後多久能吃螃蟹
2樓：錦羿航成
吃柿子之後最好三小時之內不要吃螃蟹。
都是寒性食材，一起吃容易引起拉肚子。
除了柿子，還包括柿餅等加工後的柿產品。
柿子和螃蟹的食材禁忌真的很嚴重，親測有效拉肚子。
3樓：匿名使用者
吃柿子之後多久能吃螃蟹？ 我們都知道吃柿子不能同時螃蟹中間要隔一定的時間。因為在柿子中有特殊的成分。
兩者要同時吃的。在胃裡，螃蟹肉的蛋白質和柿子相遇。就會產生特殊的化學反應。
會形成一種不能溶解的硬塊兒。對人很危險。 所以間隔時間要兩小時至四小時。
後再吃另一種食物比較安全。
4樓：江蘇新東方烹飪學院
建議一天都不要吃螃蟹了。柿子禁忌多，建議少吃。
吃螃蟹後幾小時可以吃柿子
5樓：愛生活的小喬老師
如果進食柿子，一般需要2個小時的時間才可以完全的消化，若要進食螃蟹，建議間隔4個小時後再食用，以確保安全飲食。
柿子與螃蟹不可一起食用，如果同時進食可在胃裡出現反應，容易中毒。柿子性味甘澀，微寒，含有大量的柿子膠酚與果膠，未成熟的柿子仍含有紅鞣質，柿子膠酚和紅鞣質遇胃酸可凝結成塊。若進食過多柿子，凝塊可變為堅硬的胃柿子石，損害胃黏膜。
而蟹肉富含蛋白質，柿子中含有大量的鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝固，不利於健康，一般情況下，食用柿子2小時左右才可被消化，但部分人群胃腸蠕動功能較慢，消化的時間可延長，故建議4個小時後再食用螃蟹。
此外，柿子和螃蟹均屬寒性食物，建議少量進食，若為孕婦、月經期女性，則建議避免進食。
6樓：大黃人
螃蟹和柿子一起吃會怎樣?
蟹肥正是柿熟時，應當注意忌蟹與柿子混吃。因為兩者都屬於涼性的食物，一起吃容易引起腹瀉。
柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說，柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊——胃柿石，對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。
這大概就是「螃蟹和柿子相剋」說的由來。
也有一種說法，螃蟹與柿子不能同吃，主要是因為這兩種食物都是寒性的，一起吃的話，胃腸道可能會吃不消，引起胃痛等症狀，特別是對胃寒的人而言。
吃完螃蟹多久才能吃柿子?
吃完螃蟹如果要吃柿子，好相隔3小時以上。不過一般建議不要同天吃，就是起碼間隔12小時以上。當然，如果胃腸功能好，吃的螃蟹和柿子又不多，那隔個4個小時以上也可以了。
另外，吃螃蟹的時候可佐以姜、醋等來驅寒，這樣對過一段時間吃柿子也會好一些。
所以生活當中吃完螃蟹一定要等一等哦，千萬別吃完螃蟹就吃柿子了。
小編提醒，柿子對胃腸道差的人要慎食，這些食物容易形成「胃石」。本病多於進食大量柿子、黑棗、山楂後，幾小時至幾天內表現類似急性胃腸炎的症狀。如「胃石」不能排出，則呈慢性間歇性反**作，常見症狀為餐後上腹部不適，兩餐間完全緩解，體積較大的「胃石」上腹部可有重壓感、一定程度的胃梗阻，患者可呈週期性噁心、嘔吐，上腹部痙攣性疼痛。
很多人飯後有喝杯茶水的習慣，以起到助消化的功效。但螃蟹由於富含蛋白質、不飽和脂肪酸及膽固醇，本就不容易消化吸收，飯後再喝茶水，很容易沖淡胃液，反而引起消化不良。同時，茶水中含有的鞣酸，也會引起胃腸道不適，因此吃螃蟹後不要喝茶水。
吃完螃蟹多久後可以吃柿子
7樓：人比黃花瘦
至少要過一頓飯的時間。
1、吃完螃蟹不能吃紅薯：烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜：之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子：吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。
螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨：陶弘景的《名醫別錄》中記載：「梨性冷利，多食損人」。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生：吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。
油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之慾而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉：吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物中毒。
8樓：
吃完螃蟹五個小時以後就可以吃柿子了，
9樓：乙隻曉曉鼬
蟹是最好不要一起吃，有的可能腹瀉，甚至有的可能得結石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜：之所以吃螃蟹以後不能吃蜂蜜，考慮是主要這兩種食物都是涼性的，胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子：吃螃蟹後不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經記載了。
螃蟹和柿子都是寒涼之物，所以兩者一起吃容易傷及脾胃，體質虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，會凝固為鞣酸蛋白，不容易消化且妨礙消化功能，使食物滯留於腸內發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。
4、吃完螃蟹不能吃梨：陶弘景的《名醫別錄》中記載：「梨性冷利，多食損人」。和上面講到的柿子一樣，梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生：吃完螃蟹不能吃花生。花生性味甘平，脂肪含量達45%，是屬於較為油膩的食物。
油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，所以吃完螃蟹不能吃花生，腸胃虛弱者尤應牢記，不要貪一時口腹之慾而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉：吃螃蟹不能吃兔肉，同食會導致食物
螃蟹吃完多久可以吃柿子
10樓：匿名使用者
柿子性寒，含有大量的果膠和柿膠酚，未熟透的柿子還含有紅鞣質，柿膠酚與紅鞣質遇到胃酸可凝結成塊。也就是說，柿子吃得過多，凝塊可能會變成硬塊——胃柿石，對胃黏膜造成損害。蟹肉含有豐富的蛋白質，柿子含有許多鞣酸，蛋白質遇到鞣酸也會發生凝結。
這大概就是「螃蟹和柿子相剋」說的由來。
一般情況下間隔需要兩小時比較安全，等柿子消化完全後才可以吃螃蟹。安全起見，最好間隔時間長點。。
11樓：幸運的楓陽
柿子與螃蟹產生反應主要在胃內，而螃蟹在胃內排空時間大約在3個小時。考慮個人胃腸蠕動功能不同，吃的柿子多少不同，建議延長一小時，即四小時後再吃柿子。
12樓：乙望亭湯培
兩小時以後，因為胃部用兩個小時就可以把吃過的東西消化掉，我前兩天看電視剛聽說的
13樓：
沒有一點事情，柿子和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）一起吃，會中毒，這是乙個完全錯誤的坊間傳說，不用理會。如果你不相信我說的，可以查查央視的養生節目，明確說了，這個是假的，不用擔心。
解釋：坊間傳說：柿子的鞣酸會和螃蟹（或其他蛋白質高的食物）的蛋白結合，造成中毒
反駁1：柿子鞣酸含量極低，且並不是他特有的，如果吃了中毒，你吃別的水果一樣中毒。
反駁2：鞣酸可以促進消化，他和蛋白質結只會更容易吸收。。。
所以，完全是胡說八道，以前的經驗誤導了人，因為柿子和螃蟹為每年同一時間特產，被古人人錯誤聯想了而已
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