冬季適合喝什麼粥
1樓：金融分析導師昊宇老師
適合冬天喝的四種粥，營養健康又暖胃。
第一種粥就是南瓜粥，適合脾虛氣弱的人多喝，而且因南瓜有「降糖降脂佳品」之譽，患有糖尿病者，常取南瓜粥佐餐，不僅可以果腹，而且還可以降糖降脂，可謂一舉數得。
第二種就是山藥粥，山藥粥是一道傳統的藥膳，常喝山藥制粥可以強身健體，在民間美稱之為神仙粥。而且山藥還可**瀉痢，**閉經，山藥**虛脫等。
第三種粥就是菠菜粥，常喝這種粥可以益氣補血非常適合女生喝的一種，老年人也可以多喝。因為菠菜有療效滋陰養血，降壓，潤燥，適用於高血壓、老年性便秘、痔瘡出血等。但切記菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食！
第四種粥就是紫薯粥，紫薯粥是一道營養豐富易消化的美食。製作簡單，老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大公尺。
把紫薯切成小丁加入公尺中一起煮至紫薯化開，粥變得粘稠即可。多喝以上這四種粥都是營養健康又暖胃的。
2樓：匿名使用者
冬天適合喝紅豆粥，養胃、養顏的作用；睡不好覺適合喝棗粥，沒有失眠的現象，加入少許的白蓮效果更好。
3樓：知地明理
紅棗小公尺粥最好的選擇。
冬天喝什麼粥好？怎麼做
4樓：無雅詩
冬天喝什麼粥，可能要參考自己的體質。因為每個人的體質是不同的，如果需要補氣血，可以喝小公尺紅棗粥。如果養胃可以吃小公尺南瓜粥等等。
一道好喝的粥的做法
小公尺南瓜蝦粥。
所需材料。南瓜500克、小公尺100克、水500毫公升、蝦肉20克、鹽適量。
做法。1、將小公尺清洗乾淨後浸泡一兩個小時，這樣更易煮熟。將南瓜去掉皮和籽之後切成一厘公尺左右的小方塊後清洗乾淨備用。將買來的新鮮的蝦取尾部的肉，去掉蝦線洗淨後切成末備用。
2、鍋內倒入適量的水，先放入小公尺進去用大火煮，煮開後，放入南瓜繼續煮，煮大約小公尺變得稍微粘稠的時候，放入蝦肉末進去繼續同煮。這時候需要加些生薑和料酒。
3、等到小公尺成粘稠的小公尺粥之後，放入少許的食鹽調味就可以出鍋開吃。
南瓜蝦粥的功效與作用：本身小公尺就是比較養胃的食物，將小公尺煮成粥的話，養胃的效果會更好，所以很適合腸胃不好或者身體虛弱不太適合吃其他食物的人群來食用。如果單獨吃小公尺粥的話，畢竟營養是有限的，所以我們在煮小公尺粥的時候，可以往裡面新增一些其他的食材，比如這裡我們新增了鈣質豐富的蝦肉以及維生素、果膠豐富的南瓜，這樣既增加了小公尺粥的口感，而且也可以使得小公尺粥的營養更加的全面，非常適合那些需要滋補、身體恢復的人群來食用。
小公尺南瓜蝦粥具有補氣血的作用，蝦肉可以有補鈣的作用，和南瓜一起吃，可以清熱解毒，具有很好的提高腸胃功能的作用，如果你有腸胃疾病，經常出現消化不良等等的問題。
5樓：索馬利亞軍團
皮蛋瘦肉粥： 煮粥用料：瘦肉1塊（豬腱肉最好），皮蛋2個（無鉛皮蛋，一則健康些，二則石灰味沒那麼大），姜1塊，水足量，油鹽適量 要煮出一鍋綿香好味的皮蛋鹹瘦肉粥，要訣如下：
1，挑公尺：煮粥用的公尺最好用東北大公尺，就是圓圓短短的珍珠公尺，煮出的粥特別綿軟； 2，煮粥的公尺要預先醃：約半碗公尺淘洗乾淨後，要用2湯匙的油、1個半茶匙的鹽和少許水（2茶匙）拌勻，醃至少半小時，放心，雖然用了很多油，但是油會在煮粥的過程中揮發，令公尺綿爛，所以並不油膩的； 3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或醃成鹹肉：
煮粥用瘦肉或醃的鹹瘦肉，不必太考究是豬的哪一塊肉，總之要保持一整塊肉塊不要切開（我一般用大約巴掌大，1－2厘公尺厚一塊豬肉，如果條件許可，用豬腱肉更好味）。如果用瘦肉煮粥，那麼要先用沸水把瘦肉略略煮煮，然後洗淨；如果喜歡用醃的鹹豬肉煮粥，那麼要提前一天醃鹹豬肉，方法如下：豬肉一塊，沖洗乾淨，抹幹，撒2－3茶匙鹽，均勻塗抹在肉上，放冰箱下格（就是不會凍成冰的保鮮格）醃12小時或更長時間才可以入味； 4，煮粥的水要充分沸騰才下材料：
大湯鍋中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉塊、薑片，火不要關小，肉塊到了沸水中，外面的部分遇熱而熟硬，封住了裡面的肉汁，這樣肉煮了粥後也不難吃，然後待水再次沸騰時下醃好的公尺和乙個切碎的皮蛋，而這第乙個皮蛋切碎下粥與公尺同煮，皮蛋會融化，融入粥的味道中。 5，先大火，後小火，火候要足：
水沸了，下了材料後，先大火煮20分鐘，然後再轉小火煮1個半小時，火候足，粥就綿軟入味而且容易消化； 6，粥的質感處理：在轉小火煮了1個半小時後，把第二個皮蛋也切碎，同時把煮在粥中的瘦肉撈出來，用筷子扒拉，撕成絲絲狀，跟第二個皮蛋一起放回粥中，同煮最後半小時，然後關火。第二個皮蛋在關火前半小時加入粥中，半小時可將第二個皮蛋煮得既沒石灰味，同時又變軟滑，吃粥時也能吃到有皮蛋，而肉因為是水沸時下的，還保持了一定鮮味，撕成絲後放回粥中，特別好吃。
這樣煮出來的粥不必下鹽，好味，而且下火，容易消化。如果粥有點粘底，請千萬不要用勺子扒拉鍋底的粘皮，要不粥會有糊味，我們通常會放乙個輕的小調羹在鍋底與粥同煮，水沸騰過程中，小調羹也被帶動，可以防止粥煮粘底。
記得啊。
冬天吃什麼粥養生？
6樓：花漫裡的姑娘
桂圓山藥糯公尺粥：顧名思義是用桂圓、山藥、糯公尺熬製而成的粥，桂圓能起到補氣血的功效，山藥主要起脾胃補腎的作用，糯公尺有健脾暖胃的功效，冬天天氣寒冷，適當喝一碗桂圓山藥糯公尺粥，能幫助暖身養胃。
2、百合山藥小公尺粥：中醫認為百合有清心安神、理脾健胃等功效，山藥有生津、脾胃補腎等功效，小公尺有和中益腎等功效，冬季時選擇將百合、山藥、小公尺這三種食材一起煮，食用後能起到健脾和胃、滋養強壯的作用。
3、紅棗黑公尺粥：是以黑公尺粥、紅棗為主要食材熬製而成的，能起到健脾暖胃、補肺滋陰、明目活血等功效，冬季適當食用紅棗黑公尺粥，對人體健康有一定的好處。
7樓：剛剛
下面為您解答這個問題。首先來說冬天適合吃的養胃粥品種繁多，常見的有地瓜小公尺粥、山藥粥、八寶粥、南瓜粥等，均有一定的養胃功效，但均不可過量攝入，建議適量食用。
地瓜小公尺粥：地瓜和小公尺中富含膳食纖維、維生素、蛋白質、鈣、鉀等營養成分，可以為機體提供營養，且膳食纖維可以促進胃腸道蠕動有利於維持腸道功能，因此冬天適當吃地瓜小公尺粥可以養胃。
山藥粥：山藥中富含蛋白質等物質，能夠滋養胃黏膜，從而一定程度起到保護胃黏膜的作用，因此冬天可以適當吃山藥粥來養胃。
八寶粥：八寶粥中含有豐富的雜糧，雜糧裡面有每天必需的維生素以及膳食纖維，可以更好促進胃腸道的吸收。另外，花生、蓮子、桂圓含有蛋白質等物質，也具有一定保護胃部的作用。
南瓜粥：南瓜中含有豐富的維生素和果膠，其中果膠可以保護胃黏膜，維生素可以促進新陳代謝，因此冬天吃南瓜粥可以起到養胃的作用。
希望我的能夠幫到有需要的朋友。
冬天喝什麼粥比較好？有具體做法嗎
8樓：詩聖木椅
冬季養生有喝臘八粥的說法，它的原料主要是多種公尺、豆、乾果和堅果。從現代營養學的角度來看：豆子中含有很多優質植物蛋白，乾果則濃縮了鮮果中的營養物質，堅果不僅含有豐富的蛋白質，而且富含維生素e和多種微量元素，對於提高人體免疫力、延緩衰老都能起到很大作用。
其實，除了臘八粥以外，還有很多養生粥也適合冬季食用： 桂圓粟公尺粥：桂圓肉15克，粟公尺100—200克。
將桂圓肉洗淨與粟公尺同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養血安神。
核桃粥：核桃肉20克，粳公尺100—200克。將核桃肉洗淨搗碎，與粳公尺同煮成粥，能潤肺止咳，補腎固精，潤腸通便。
但有痰火、積熱或腹瀉者忌食。 芡實粥：芡實30—50克，粳公尺100—200克。
將二者同放入鍋中，加水煮開後，改用小火熬。芡實性味甘平，能固腎澀精、健脾止瀉， 適合中老年人食用。山藥栗子粥：
山藥15—30克，栗子50克，大棗2—4枚，粳公尺100克。栗子去殼後，與山藥、大棗、粳公尺同煮成粥。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。
適合中老年人食用。山藥栗子粥：山藥15—30克，栗子50克，大棗2—4枚，粳公尺100克。
栗子去殼後，與山藥、大棗、粳公尺同煮成粥。山藥性味甘平，能補脾胃、益肺腎，尤其適用於脾腎氣虛者；但一次不宜多食，否則容易食滯，造成消化不良。 生薑大棗粥：
鮮生薑或乾薑6—9克，粳公尺或糯公尺100—150克，大棗2—4枚。將生薑洗淨切碎，與公尺、棗同煮成粥。它有溫胃散寒、溫肺化痰的作用，但陰虛者或孕婦慎食。
胡蘿蔔粥：新鮮胡蘿蔔50克，粳公尺200克。胡蘿蔔切成小片，與粳公尺同煮。
先用武火煮開，再用文火慢慢熬。它有健胃補脾、助消化作用。 胡蘿蔔粥：
新鮮胡蘿蔔50克，粳公尺200克。胡蘿蔔切成小片，與粳公尺同煮。先用武火煮開，再用文火慢慢熬。
它有健胃補脾、助消化作用。 雞肉皮蛋粥：雞肉200克，皮蛋2個，粳公尺200—300克，姜、蔥、鹽等調味品適量。
先將雞肉切成小塊，加水煲成濃汁，用濃汁與粳公尺同煮。待粥將熟時加入切好的皮蛋和煲好的雞肉，加適量的調味品。它有補益氣血、滋養五臟、開胃生津的作用，適用於氣血虧損的人。
春天喝什麼粥比較好，春季喝什麼粥好
1 薺菜粥 味道甘美能靜心 薺菜是春天中的一道時令蔬菜,不僅富含蛋白質和10多種氨基酸,還含葡萄糖 蔗糖 乳糖等,營養非常豐富,而且味道甘美。在中醫上薺菜還有防治春季常見病的作用。因此,春季的早上或者晚上喝一點薺菜粥,實在是一種靜心的享受,也是健康的選擇。2 韭菜粥 調味殺菌營養高 春天的韭菜非常鮮...
胃不舒服喝什麼粥比較好，腸胃不好適合喝什麼粥
1 八寶粥 要說到養胃，粥絕對是最好的選擇非常容易消化，尤其八寶粥最適合需要養胃的人群食用。這是由於在八寶粥中國含有大量的花生 杏仁 白糖等，並且熱量也非常的高，經常食用對胃具有很好的保護作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質 脂肪等物質，能夠有效地保護腸胃。2 小公尺南瓜粥 小公尺富含b族維生素...
冬天喝什麼茶對女生比較好，女人適合長期喝什麼茶
牛奶紅茶 做法 將紅茶放入鍋中加入清水煎煮五分鐘，然後將茶葉取出 將牛奶放入鍋中煮開，隨後加入早就準備好的茶水 最後加入少量的食鹽攪拌均勻就可以了。功效 這道牛奶紅茶最好能夠每天早上服用一次，具有很好的補氣血作用。這主要是由於紅茶中含有豐富的蛋白質，服用之後能夠很好的強壯筋骨 牛奶中含有豐富的鈣質，...
瘦的人喝什麼茶比較好呢，冬天喝什麼茶比較好
茶葉有綠茶 紅茶等，從保健效果看，以綠茶為最佳。一是綠茶所含人體需要的養分最豐富，如蛋白質 維生素以及微量元素等。拒測定，每100克綠茶中含鐵量達40毫克，比山楂高18倍，比葡萄高29倍。每天飲綠茶10克，可獲得生理需要鐵的30 含鋅也多，常飲綠茶的人每天可攝取到鋅30毫克，比不飲者多16毫克。至於...
產婦喝什麼奶比較好，產婦適合喝什麼牛奶
坐月子期間產婦可以喝的牛奶較多，可以喝酸牛奶 鮮牛奶等各種牛奶，而對於喝什麼牛奶好並沒有嚴格限定，由於每個人的身體情況 個人喜好不同，可以根據具體情況選擇合適的牛奶。一般情況下，不管是什麼牛奶，其中的營養物質相對比較豐富，都含有蛋白質 鈣 維生素b1等營養物質，如果並無乳糖不耐受 過敏等情況，適量喝...