1樓：新興微豐
常見的含有花青素的主糧有：紫薯，黑公尺，紫色玉公尺，高粱，甘薯等。
常見的含有花青素的蔬菜有：紫甘藍，茄子，紫蘇，胡蘿蔔，甜菜等。
花青素主要存在與食物的花和果實中，藍莓、黑莓、黑枸杞、黑加侖、紅枸杞等。但相比來講，紫公尺花青素含量更高，每100g微豐紫公尺花青素含量高達210mg，同時富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素b1等營養元素。鋅、鈣是兒童成長必需元素，葉酸、花青素、鐵、膳食纖維是女性的美麗元素。
2樓：一支兒歌
opc是一種效力最強的純天然黃酮類物質，學名為原青花素低聚物。大多從葡萄籽中提取出來，是目前所知的最高效抗氧化的自由基清除劑。
原花青素的幾種提取方法。
原花青素是植物中廣泛存在的一大類多酚類化合物的總稱，具有多種生物活性，以其高效、低毒、高生物利用度而著稱，是保健食品中使用較多的原料之一。國內使用的原花青素主要**於葡萄籽，國外還有從葡萄籽、松樹皮中提取的。
原花青素的提取方法主要有以下幾種：
1、溶劑提取：研究者將葡萄籽脫脂後，採用乙醇、丙酮或水作為溶劑，再用乙酸乙酯或正丁醇萃取分離粗提物，也可用大孔樹脂對粗提物進行分級分離，得到成品。
2、超臨界co2萃取法：利用臨界溫度狀態下，co2能溶解多種物質的特點，以高壓下的高密度超臨界流涕為溶劑萃取所需組分，然後採用公升溫、降壓及吸附等手段將溶劑與所萃取的組分分離。
3、微波法：可使分子做高速變換運動，從而產生鍵的震動，同時產生大量熱能，促使細胞破裂，使有效成分擴散至溶劑中。
以上幾種方法，目前大孔樹脂分離純化法使用最為普遍。
松樹、柏樹、銀杏、紅杉、雲杉，可以提取出青花素，野生全鬆茶是從松樹、柏樹、銀杏、紅杉、雲杉五種壽命超過千年的樹種的樹皮和樹葉中提取的一種活性物質，含有青花素！
其實自己也不是很懂，檢索了一點，說的不好請見諒！
3樓：琴穰沐蘆雪
黑公尺、黑豆、黑芝麻、茄子、紫包菜、紫薯等等食物含有青花素。
4樓：毛寶禚曼雲
花青素類色素廣泛存在於紫甘薯、葡萄、血橙、紅球甘藍、藍莓、茄子皮、櫻桃、紅橙、紅莓、士多啤梨、桑葚、山楂皮、紫蘇、
黑(紅)公尺、牽牛花等植物的組織中。
富含花青素的食物有哪些？
哪些食物含花青素？
有哪些食物裡含有花青素？
哪些食物有花青素？
花青素含量高的食物有哪些？
含有花青素的食物和水果有哪些，含花青素多的蔬菜和水果是哪些？
研究表明 1 常見的含有花青素的主糧有 紫薯，黑公尺，紫色玉公尺，高粱，甘薯等。2 常見的含有花青素的蔬菜有 紫甘藍，茄子，紫蘇，胡蘿蔔，甜菜等。3 花青素主要存在於食物的花和果實中，藍莓 黑莓 黑枸杞 黑加侖 紅枸杞 蔓越莓 桑葚 藍靛果 紅樹莓等水果中都含有花青素，而且量還很高。目前已知的花青素...
哪些食物含維生素C，哪些食物是富含維生素C 的
含有維生素c的食物有櫻桃，酸石榴，紅辣椒，黃辣椒，柿子，青花菜，士多啤梨，橘子，芥蘭，菜花，獼猴桃等。食物和水果均含有維生素c。另外西紅柿，西紅柿中含有豐富的維生素c，多吃西紅柿可以防治許多疾病，西紅柿也是補充維生素c的好方法。南瓜，南瓜中含有多種人體所需的氨基酸，含有豐富的維生素c，十分有益健康。...
纖維素的食物有哪些，富含纖維素的食物有哪些
含有較多纖維素的蔬菜是韭菜 芹菜 茭白 南瓜 苦瓜 紅豆 五穀雜糧，如燕麥 糙公尺 大豆等，還有髮菜 香菇 銀耳 木耳 紫菜，綠色蔬菜。含有較多纖維素的水果是含量最多的是紅果幹，其次有桑椹幹 櫻桃 酸棗 黑棗 大棗 小棗 石榴 蘋果 鴨梨。哪些食物含纖維素多呢 海帶 紫菜 木耳 蘑菇等菌藻類 黃豆 ...
富含維生素C的食物有哪些，哪些食物是富含維生素C 的
食物中的維c主要存在於新鮮的蔬菜 水果中，人體不能合成。水果中新棗 酸棗 橘子 山楂 檸檬 獼猴桃 沙棘和刺梨含有豐富的維c 蔬菜中綠葉蔬菜 青椒 番茄 大白菜等含量較高。排名 食物 分量 g 數量 維生素c量 mg 1 櫻桃 50 12粒 500 2 番石榴 80 1 個 216 3 紅椒 80 ...
含維生素b的食物，含維生素B的食物有哪些
富含維生素b族的食物，主要包括一些柑橘類的水果，比方說橙子 橘子 柚子，同時也包括土豆 萵筍 杏仁 雞肉 花生 牛奶 動物的肝臟 肉類。平時盡量做到飲食的多樣化，這樣就會避免出現b族維生素缺乏的情況。如果長時間的缺乏b族維生素，也容易導致一些口舌眼乾情況的發生，也容易導致一些腳氣病等情況的發生，必要...